doc 年加工2万吨挂面、汤圆、馄饨等面食制品项目可行性研究报告 ㊣ 精品文档 值得下载

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年加工2万吨挂面、汤圆、馄饨等面食制品项目可行性研究报告

不 断提高。农机总动力达到万千瓦。林业生产稳步发展。完成植树造林万亩,林业总产值达到亿元,位居全省林产业十强县第名。 新农村建设扎实推进。村庄规划编制全面完成,大新倪邱个示范镇 建设原墙镇刘协等个新村建设项目全部竣工。改造建设县乡道路 公里,维修县乡道路危桥座,完成村村通公路建设公 里,农村客运站点布局日趋合理。实施农村安全饮水工程,解决了 万人饮水安全问题。完成城乡电网改造投资多万元,保障了城乡供 电安全。积极开展农村环境卫生整治,农村沼气池建设和改厕改圈 改厨工程逐步推开。劳务经济发展迅速。全年外出务工人员多万人, 实现劳务收入约亿元。全县规模工业产值亿元,同比增长 规模工业增加值亿元,同比增长规模企业新增家,达到 家,其中产值超亿元的家。园区经济发展成效显著。区两园 新增基础设施建设投入亿元,新开工项目个,投产个,完成 产值亿元,同比增长,占全县规模工业产值的,园区承载能 力和支撑作用不断增强。马集毛发李兴桔梗税镇家俱高庙装饰板 材皮条孙绳网等特色加工业稳步发展,活力增强。支柱产业快速成长。 医药发制品有色金属再生木材农副产品加工等五大产业规模企 业发展到家,完成产值亿元,同比增长,占全县规模工业 产值的。企业改革稳步推进。丝绸厂食品厂进入政策性破产法定程 序,五谷神饮料厂肉联厂面粉公司正在进行职工安置,殿酒厂 弹簧厂饮服公司正在进行资产变现。 充分利用各项财政政策,积极涵养税源,依法开展税收征管,财政 收入快速增长,全年财政收入万元,同比增长,收入实绩比 年初净增万元。收入质量稳步提高,工商税收占收入总额的。 通过多种形式的粮食产业化经营,有效地促进粮食种植结构调整和 订单粮油的发展,促进了农民增收,企业增效。但目前,全市粮食产业 化经营的总体状况,还不能适应经济和社会发展的需要,尤其是粮食精 深加场竞争力。 第三章产品市场及风险分析 市场分析 挂面生产企业现状 挂面是传统面制品的代表,但由于其产品技术含量附加值相对较 低,关注程度较低。据统计,近几年,国内挂面消费稳定在万吨左 右。中国每年挂面市场的销售容量为亿,其中高档挂面的销售额占 到个亿,而目前却没有个挂面品牌的销售额能占到以上,没有 个挂面品牌成为中国名牌,营销全国市场。 挂面生产企业呈现散小乱的局面。全国多家挂面厂年 产吨以上仅多家,万吨以上只有二三十家,排名前位 的品牌企业销量仅占总量以下。部分企业注重品牌策略,调整产品 结构,加大营销力度,使产品知名度在国内市场渐露头角。但工业化技 术水平和经营规模仍处在较低水平。 国内市场挂面仍以传统低档挂面为主。各类中高档挂面品种, 就其销量而言,中档仅占,高档不到。低档挂面,市场竞争最 激烈。企业销售毛利相当低,多以增加品种提高销量来取得经营效益 中档挂面,有相对稳定的市场,般销售毛利左右而高档花色 品种产品销售毛利可达,是目前市场竞争的前沿阵地。 挂面品种不断创新。改变了几年前产品单的局面。各类风味 营养挂面,如果蔬粗杂粮产品功能保健挂面,如荞麦高钙面等 近几年来不同风味的调味包挂面以及适应儿童的宝宝面等有很好的市 场。 流通渠道改变。随着连锁超市商场等营销业态迅速发展,并 向中小城市及农村发展,超越传统的批发等流通模式。使挂面市场的销 售方式起了很大变化,有利于展示企业品牌及销售的规范化运作,也对 挂面产品的品种质量包装提出新的要求。 挂面生产发展趋势 突出品牌,进行品牌化营销,提高企业的市场开拓能力和经营 管理水平。在提高经济效益基础上做大做好品牌,避免经营理念上的急 功近利行为。 挂面生产将进入标准化阶段。挂面作为主食,要提高挂面的质 量水平,应从解决专用面粉的生产及品质方面入手,制订相应的营养强 化标准,并对挂面原料进行营养强化。 各类高品位尤以功能性有营养的花色挂面发展迅速,正形成挂 面市场的方向和主流。 目前,挂面行业的市场营销理念机制与市场经济的要求有定差 距。应加快营销体制与机制的改革,通过营销策划信息管理营销队 伍及分配制度改革来提升市场开拓的水平。 挂面市场供求现状 近些年来,随着人民生活水平的提高,食品工业的发展,市场对食 品质量的要求越来越高,对各类挂面的需求也日益增大。但由于皖北地 区规模以上挂面厂较少,产品远远满足不了需要,所需缺口主要由外省 市填补。在挂面产品中,添加各种配料进行预配制混合而成的多功能营 养挂面是今后发展的方向。目前公司的系列挂面已经销往全国各地,由 于质量稳定其口感非常好,深受消费者的青睐,产品呈现供不应求的 态势,近两年所获得的订单超过了公司目前的生产能力。生产能力的不 足已成为制约公司发展的瓶颈,为了扩大该公司产品的覆盖率,满足江 浙沪等地市场对公司产品的需求,公司新建高筋营养挂面生产线,调 整产品结构,利用现有地理优势资源优势管理优势扩大生产,取得 更大的市场份额。 挂面市场前景分析 随着中国小麦生产的快速增长,我国现已成为世界面食产销第大 国。中国人是个特别爱吃能吃会吃的民族。凡属地球上可吃的,手 能够到的东西,我们都吃。但中国人又是个对吃特别挑剔的民族,饮 食上讲究色香味意形。但支持中国人日三餐的还是米饭面 条之类。中国面条的制作和食用有着悠久的历史,面条更是北方居民的 主要主食之。挂面是传统面制品的代表,但由于其产品技术含量附 加值相对较低,关注程度较低。据统计,近几年,国内挂面消费稳定在 万吨左右。中国每年挂面市场的销售容量为亿,其中高档挂面 的销售额占到个亿。 食品有限公司通过组织力量,对部分大中城市进行了市场调 查,并邀请有关专家教授对我省和重点区域省份的产销形势进行科学 分析认为,随着人民群众生活水平的日益提高,人们对特色营养挂面 这健康食品的需求量将会越来越大。 目前重点销售省份的大中城市的特色营养挂面消费潜在需求量 巨大,生产特色营养挂面有着巨大的市场潜力。新开发的特色营养 挂面,通过添加新型中药材制剂,实现只需食用主食,就能满足人体必 须的各种微量元素和保健效用,满足人们营养健康消费的需求,必将 引导营养挂面的消费主流。预计本项目未来市场将覆盖全国二十五个 省百多个大中型城市,年需求量为万吨,市场前景良好。 我国作为世界上最大的面制品生产国,有很大的消费市场。近年来, 市场发展迅速,国内挂面消费总量稳定在万吨左右。同时,各类高 品位尤以有特色保健营养的功能性花色挂面发展迅速,正形成挂面 市场的方向和主流。因此,本项目市场前景看好。 方便面产品市场供求现状 随着中国快速消费品市场的快速增长,我国现已成为世界方便面产 销第大国,方便面市场连续多年,都表现出良好的增长态势,目前年 产方便面多亿包,约占世界总产量的左右,销售总额达 亿元。目前中国人均消费方便面包,人均世界第四,与第的韩国 年人均约余份,还有定差距,说明市场空间依然很大,但年 下半年开始各个方便面企业增长乏力,市场呈现滞缓增长状态。 据大概统计,全球每年方便面的消费量为多亿份,其中大约 被中国消费掉。年,我国大陆方便面产量亿包,销售额 亿元人民币,在产量和销售额上保持着高于上年以上的增速, 远远高于全国食品工业的平均增长水平。年因为受到原料 大幅度涨价的影响,产量和销售情况与年大抵执平。年,我 国方便面总产量约亿包,折合万吨,同比增长, 销售额为亿元,产量跃居世界第。年方便面总产量约 亿包,销售额亿元,继续呈现出加速增长的趋势。 方便面市场前景分析 公司通过组织力量,对省和重点区域省份的产销形势进行科学 分析认为 市场发展步伐均衡,年增长速度在之间,出现大攀升 的可能性不多。未来方便面行业未来两到三年的增长将每年以亿 包的速度增长,营业额也不会增长太快,到年,乐观点估计产 量也就在亿包左右,销售额在亿元左右。 方便面包数增加趋缓,产值销售额增长幅度加大,中高端产品 的开发将渐趋流行。年中国方便面整个行业每包平均为元, 比上年度略有增长上年度元。由此可以看出,行业基于成本和 原料的压力,加大了高端面的研发和推广力度,同时也能依稀看出行业 涨价的痕迹。经过年多的原料危机推动,农村市场的元以下的低 端面几乎销声匿迹了,在很多市场南街村斯美特鲁宝等企业的中档 产品开始上扬。未来两到三年内,中国广大农村市场的方便面零售价将 在元以上,产业格局会进行升级。第章项目概况 概述 项目名称年加工万吨挂面汤圆馄饨等面食制品项目 承办单位食品有限公司 法人代表 建设性质新建 项目单位基本情况 食品有限公司是电子科技有限公司投资兴建的食品加工企业。 电子科技有限公司法定地址为,法人代表。该公司注册资本 万元人民币。公司主要从事电子领域内的技术服务,展览展示会务服务, 计算机网络工程,计算机软硬件,摄影录像器材,电子产品,电器产品, 通讯器材,电脑及配件销售。年实现销售收入万元,实现利税 万元。现有职工人。公司分别在南京合肥郑州济南等地设 连锁经营分店。 编制依据和范围 编制依据 国民经济和社会发展第十个五年计划纲要 工业企业设计卫生标准 建筑抗震设计规范 建筑与建筑群综合布线系统工程设计规范 市统计年鉴 建设项目环境保护管理条例国务院令第号 城市生活垃圾及污染防治技术政策国家建设部环保总局科 技部建城号 城市污染处理及污染防治技术政策国家建设部环保总局 科技部建城号中共省委省人民政府关于加快皖北和沿淮部分市县发 展的若干政策意见 项目建设单位提供的有关本项目的各种技术资料项目方案 及基础材料。 编制范围 针对项目的特点任务与要求,对其建设的背景建设的意义和市 场需求状况进行了认真的调查研究与分析。在项目建设条件分析的基 础上,对项目的建设内容建设规模建设资金等方面进行了全面的安 排。通过定性分析和定量计算,深入分析论证了本项目建设的必要性 经济的合理性与实

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