万元，资产负债率达，当年实现营业收入万元，利 润万元。 企业经营管理者队伍情况 法定代表人，生于年月，大学文化，中共党员，曾先后从事过粮油管理，担任财务股长站长结算中心主任粮油总 公司副总经理总经理，多次被评为先进生产者优秀党员科 技致富带头人从上世纪年代就从事粮油收购储存加工核算 等工作管理，在长期从事粮油加工中，不断学习创新积累了丰富 的经验，熟悉国家政策法规，在企业生产营销管理部门协调等 方面经验丰富，他善于经营，勇于创新的企业家精神和经营业绩赢得 了良好的声誉，多次被评为优秀民营企业家先进工作者先进个人 等荣誉称号，他善于钻研勤奋好学，以精湛的技术丰富的实践经 验较高的理论水平赢得了同行的称赞，他厚道诚实守信，深受职工 的爱戴和客户赞誉，为企业的发展壮大奠定了坚实的基础。 项目技术负责人王平，男，岁，大学文化程度，粮食加工专 业，自九九四年七月毕业后先后在省内外五个国营粮食加工企业任 技术员助理工程师工程师，在长期的工作实践中不断开拓创新学 到了很多先进实用的新技术，在技术岗位上，他勤奋好学刻苦钻研 多次为企业攻克粮油加工技术难说，受到企业的表彰和奖励，曾多次 评为先进生产工作者技术能手。能完成先进粮油加工设备 安装实用和维修，具有较强的专业技术水平和组织协调能力，是本公 司的骨干力量。 企业获得荣誉及认证情况 年月获得国家粮食局粮食收购许可证年月获得 省质量技术监督局食品生产许可证年月获得市卫生 局食品卫生许可证年月获得省农业厅无公害农产品产地 认定证书年月获得农业部农产品质量安全中心无公害农产品证书年月被省政府认定为重点农业产业化龙头加工企业。 项目业主财务状况 米业有限责任公司主要以大米加工销售为主要业务，公司 现有固定资产净值万元，资产负债率。公司历年财务状况良 好，年实现销售收入万元，实现利润万元。 第三章项目建设的必要性 项目背景 市位于省东北部，大巴山系米仓山南麓，地理坐标为东 经度分至度分，北纬度分至度分，幅员 面积平方公里。属盆周边远山区，东邻达川，南接南充，西抵 广元，北接陕西汉中，西距成都公里，北距西安公里，距重 庆公里。 全区属亚热带大陆性湿润季风气候，总的气温特征是冬暖春 早夏热秋凉，四季分明。气候温和，多年平均气温摄氏度 无霜期长雨量充足，多年平均降雨量为毫米，但降雨量年际 变化大，年内各月降雨量分布也极不均匀光照较好，多年平均光照 时数为小时年末全市林地面积万亩，森林覆盖 率，年末全市蓄引提水能力立方米，耕地面积 万亩，其中有效灌溉面积万亩，农业机械总动力达到 万千瓦，农用排灌动力机械达到万千瓦，农村用电量达到 亿千瓦时，电通村率达到，十分有利于农业生产发展。年全年粮食面积达到万亩，粮食总产量达到万吨，其 中稻谷余万吨，全年农林牧渔业总产值达到亿元，比上年 增长。其中农业产值亿元，增长农民人均纯收入 元。 全市拥有各类产业活动单位个，拥有法人单位个， 年全市实现亿元，其中二三产业增加值分别达到 亿元亿元和亿元，人均按常住人口计算达到 元地方财政般预算收入达到亿元，人均地方财政般预算收 入元。其中工业领域拥有产业活动单位个，拥有法人单位 个，实现全社会工业增加值亿元，规模以上工业增加值 达州到陕西界的高速公路已经开工， 机场南部到到汉中的铁路到万源的高速公路都列入了省 规划。 既是革命老区又是典型的连片贫困地区，共有个国家重点 帮扶县和个省重点帮扶县，实有贫困人口近万人，农民人均纯收 入仅余元，人均地方财政般预算收入仅元，位居全省市州 倒数第。家宝总理将作为保持共产党员先进性教育活动联系点。国家省级重要领导及部门对加快革命老区发展都给予高度重视 和大力支持。年月省政府以川府函号印发省 人民政府关于加快革命老区发展的意见，立足的资源状况和 现有基础，着眼全局和长远，以交通等基础设施建设为突破口，加快 改善发展条件以资源为依托，大力发展优势特色产业，增强可持续 发展能力，全面推进加快发展科学发展又好又快发展。 项目产品的主要用途及应用范围 民以食为天，粮食是人们的主食，是食品工业的原料。大米是 稻谷的籽实经脱壳碾制而成。稻谷是中国最主要的粮食品种，其产量 占全部粮食产量的左右。无论是家庭用餐还是在餐饮用餐，米饭 都不必不可少的。传统医学认为大米味甘，性平，无毒，具有补中益 气健脾和胃除烦渴止泻痢等功效。 大米的主要营养成份是蛋白质糖类钙磷铁葡萄糖 果糖麦芽糖维生素维生素等。除此之外，大米还含有阿 魏酸等生理活性物质，另外还有维生素。 大米中的各种营养素含量虽不是很高，但因其食用量大，具有很 高营养功效，是补充营养素的基础食物。大米是提供族维生素的主 要来源，是预防脚气病消除口腔炎症的重要食疗资源。大米对处在 长胖边缘的人很有益处，因为它做出的食品不刺激胃液分泌，对处在 生长发育期的儿童也有好处，与小麦不同，它不含过敏原的谷蛋白。 大米对胃炎和胃溃疡患者尤其有效，所含的黏性淀粉能形成胃的保护 膜，但糖尿病患者不要过多食用。此外，大米粥具有补脾和胃清 肺功效。米汤有益气养阴润燥的功能，性味甘平，有益于婴儿的发育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促 进作用。 大米是我国居民的重要主食之，人民日常生活必不可少。大米 是个长盛不衰的产品，以大米为主食的人口和地区不断扩大。国内 大米消费趋势随着人民生活水平的提高，对优质大米需求量越来越大。 其次，以粳米为主食的地区和人口越来越多，喜爱粳米和优质米的人 越来越多。另外随着人口的增加，而稻谷种植面积增加缓慢，未来国 内稻米市场需求量越来越大，日趋紧张。 项目在国内外及本地区现状和技术发展趋势 稻谷是人类粮食的重要作用，是世界上三十亿人口赖以生存的基 本食物，是世界上单产最高总产量最多的粮食作物，是国际贸易中 的大宗货物之。随着全球人口的不断增长和人们对大米及大米制品 需求的多样化，全球对大米的需求量增加，世界大米贸易量也将不断 增长。中国是世界上最大的大米生产量国和消费国，全国以上的 人口以大米为主食。大米的生产牵涉到中国的粮食安全问题，具有极 其重要的地位。在美国日本等大米加工业发达的国家，稻米精深加 工品种已超过种，加工业对稻谷资源的增值率已达 左右。随着生活水平的提高，人们对大米的消费逐步向优质化功能 化绿色化方向发展。 我国在大米深加工方面重点发展精制米加工和转化技术与装备， 提高优质米比重和深加工比重。改进加工工艺，加强专用米研制和专 用设备开发，开发有机生态米营养米留胚米发芽糙米等。 加强米制品工业化生产技术研究，发展大米碎米深加工，开发大米淀粉淀粉糖大米粉丝米线大米蛋白膨化食品等。在稻 谷资源综合利用方面，加快稻谷加工副产品综合利用关键技术开发， 深度利用米糠和稻壳资源，利用米糠开发米糖多糖膳食纤维米糠 蛋白等食品或开发日化医药产品，利用稻壳发电和生产环保纸杯 包装材料脱色剂硅胶耐火材料等。 项目对产业发展的作用以及对本地区经济贡献 粮食安全始终是关系我国国民经济发展社会稳定和国家自立的 全局性重大战略问题。保障我国粮食安全，对实现全面建设小康社会 的目标构建社会主义和谐社会和推进社会主义新农村建设具有十分 重要的意义。党中央国务院始终高度重视粮食安全，把这项工作摆 在突出的位置。当前我国粮食安全形势总体是好的，粮食综合生产能 力稳步提高，食物供给日益丰富，供需基本平衡。但我国人口众多， 对粮食的需求量大，粮食安全的基础比较脆弱弱。从今后发展趋势看， 随着工业化城镇化的发展以及人口增加和人民生活水平提高，粮食 消费需求将呈刚性增长，而耕地减少水资源短缺气候变化等对粮 食生产的约束日益突出。我国粮食的供需将长期处于紧平衡状态，保 障粮食安全面临严峻挑战。据中国粮食行业协会年的调查数据显 示，全国共有大米加工企业个，平均开工率仅为，造成生 产资源的严重浪费，大米质量安全的意识淡薄，严重制约中国大米国 际竞争力的巩固与提升。而本项目依托秦巴山区良好的生态资源 和丰富绿色无污染的稻谷产品，背靠武汉中粮机械有限公司碾米 机抛光机的研发和制造以及成套碾米的设计及工程等优势，购置 型低温升米机抛光机沙克龙及风网组件等设备台套，改扩建生产用房平方米，对原生产设备进行低温碾米 抛光技术改造，形成日处理稻谷吨，年产值达亿元的生产能 力。项目实施后，公司将严格按照国际质量管理标准 体系的要求，探索实行良好生产操作规程，实施危害分 析与关键控制点，严格控制原粮品质加工设备不清洁运输污染 生产车间内粉尘浓度超标包装材料不清洁等产品质量不安全因素， 建立企业内部大米质量控制体系，在大幅提升大米质量安全的前提下， 生产更多的优质精米，为全国粮食安全让老百姓吃上放心米做出积 极贡献。 项目工艺先进可带动区域行业技术不断进步 为了保证和提高稻谷出米率和降低米厂动力配备，年 成立的武汉中粮机械有限公司，专门承担低温升碾米技术的研发生 产及推广普及。年通过国家鉴定，年国家科技部财政部将 低温升碾米机列入农业科技成果推广项目。继后低温碾米生产 技术与成套装备研究课题，于年元月通过湖北省科技厅科技成 果鉴定，低温碾米生产工艺与成套设备，与常规碾米工艺相比，温升 低，增碎率降低，整体技术水平处于国内内领先水平。本项目 实施，是在川东北地区规模大米加工企业中