地各级政府给予了本项目极大的关心和支持，对该项目进行了 深入细致的年月经国务院同意，国家发改委 国家经贸委农业部财政部中国人民银行和国家工商总局六部委 联合下发关于加快农产品流通设施建设的若干意见，对十五 和今后段时期我国农产品流通设施建设工作进行了全面部署。

建设果蔬气调保鲜库是思南县果蔬生产形势的必然要求 近年来，思南县围绕撤县建市和建设铜仁西部次中心城市的 总体目标，力争到年，将县城发展成为规模适度规划科学功 能健全环境整洁具有较强辐射带动能力的区域性经济文化中心。

为了加快农业产业化进程，优化产业布局，大力推进农业产业结构调 整，在重点产业提升方面，着力抓好果树基地无公害蔬菜基地建将实现，产品的大量产出必然带来产后 处理的矛盾，而果蔬的贮藏保鲜是产后处理中的重要环。

发展目标和要求，统筹城乡经济社会发展，加快推进现代农 业建设，全面深化农村改革，大力发展农村公共事业，千方百计增加 农民收入。

同时，国家实施西部大开发战略，将对改善农村基础交通 农业生态环境加大投入，促进西部农业产业结构升级。

为此，思南县委县政府提出了建设生态农业大县的战略决策， 决定了在十五期间新建万亩果园和万亩以大蒜为主的蔬 菜生产基地，现在这些目标即将实现，产品的大量产出必然带来产后 处理的矛盾，而果蔬的贮藏保鲜是产后处理中的重要环。

思南 为此，思南县委县政府提出了建设生态农业大县的战略决策， 决定了在十五期间新建万亩果园和万亩以大蒜为主的蔬 菜生产基地，现在这些目标即同时，国家实施西部大开发战略，将对改善农村基础交通 农业发展目标和要求，统筹城乡经济社会发展，加快推进现代农 业建设，全面深化农村改革，大力发展农村公共事业，千方百计增加 农民收入。

部分内容简介。

为此，党的十七大和国家十五国民经济 发展规划都明确指出建设社会主义新农村是我国推进现代化进程中的 重大历史任务，是巩固和加强农业基础地位全面建设小康社会的重 大举措。

要按照生产发展生活宽裕乡风文明村容整洁管理 民主的发展目标和要求，统筹城乡经济社会发展，加快推进现代农 业建设，全面深化农村改革，大力发展农村公共事业，千方百计增加 农民收入。

同时，国家实施西部大开发战略，将对改善农村基础交通 农业生态环境加大投入，促进西部农业产业结构升级。

为此，思南县委县政府提出了建设生态农业大县的战略决策， 决定了在十五期间新建万亩果园和万亩以大蒜为主的蔬 菜生产基地，现在这些目标即将实现，产品的大量产出必然带来产后 处理的矛盾，而果蔬的贮藏保鲜是产后处理中的重要环。

思南县委 县政府高度重视这问题，责成有关部门开展果蔬贮藏保鲜项目的调 查研究，并积极申报和筹备，进而开展了本次果蔬气调保鲜 库建设项目的可行性研究。

按照项目可行性研究的方法和程序，在充分调查研究的基础上， 本着科学分析，合理设计及规划的要求，使建成后的气调保鲜库具有 高新农业科技的代表性和示范性作用，为当地果农和菜农减少产后损 失，提高果蔬产品的附加值，从而达到脱贫致富奔小康的目标。

贵州 省地各级政府给予了本项目极大的关心和支持，对该项目进行了 深入细致的前期论证。

贵州省思南县财政扶贫国债果蔬气调保鲜库拟建在 思唐镇和塘头镇，交通较为便利，总占地亩。

项目建成后将是个 集果品蔬菜贮藏保鲜配送条龙的大型综合性现代化农业生产企业， 届时将向周边地区及省外周年供应果品和蔬菜。

项目建设的重要性与必要性 该项目的建设符合国家的产业政策 针对我国水果贮藏保鲜技术落后的问题，国家领导人高度重视， 国务院有关部门也采取了积极的扶持政策。

国务院总理温家宝于 年月日作出要重视和加强果蔬保鲜技术的应用和推广，这项 工作要同营销出口产业化经营结合起来，为农业生产服务，提高 经济效益这重要指示。

年月经国务院同意，国家发改委 国家经贸委农业部财政部中国人民银行和国家工商总局六部委 联合下发关于加快农产品流通设施建设的若干意见，对十五 和今后段时期我国农产品流通设施建设工作进行了全面部署。

建设果蔬气调保鲜库是思南县果蔬生产形势的必然要求 近年来，思南县围绕撤县建市和建设铜仁西部次中心城市的 总体目标，力争到年，将县城发展成为规模适度规划科学功 能健全环境整洁具有较强辐射带动能力的区域性经济文化中心。

为了加快农业产业化进程，优化产业布局，大力推进农业产业结构调 整，在重点产业提升方面，着力抓好果树基地无公害蔬菜基地建设。

同时鼓励农产品加工龙头企业和规模经营户与流通商贸企业联合，并 向城镇有序聚集，促进农业产业化经营，推动城镇经济发展。

思南县 从年开始大力发展果园和蔬菜基地，蔬菜面积到年已达到 万，产量万，果园面积万，产量万，其中鲜 果万。

预计到年，随着万亩果园和万亩蔬菜基地的实 施，蔬菜面积将达到万，产量达万，果树面积达万 ，产量达万，其中鲜果达万见表。

而且新建果 园年后进行入盛果期，产量将大幅提升，全年可达万以上。

但由于果蔬的生产特性，决定了果品蔬菜生产季节集中，给市场带 来了很大的压力，所以果蔬的贮藏保鲜对思南县的果品蔬菜生产意 义重大。

从我国来看，水果贮存能力仅占总产量的，而且大都是 简易贮藏，而发达国家以上的水果都能得到及时贮藏，并且 是气调贮藏。

即使果蔬气调保鲜库在思南建成，其气 调贮藏能力只占全县果蔬总产量多万的左右，都还离现代 果蔬生产的要求有很大的差距。

表思南县果品蔬菜面积与产量 项目 年份 蔬菜面积 万 蔬菜产量 万 果树面积 万 果品产 量万 其中鲜果 产量万 注年为预测值，果品主要为脐橙梨桃等蔬菜主要为蒜苔胡萝 卜番茄黄瓜等。

果蔬保鲜是果蔬产业的延伸，可提高产品的附加值 果蔬贮藏保鲜是果蔬产业的继续，是果蔬产业可持续发展的重要 保证，也是我国目前农业产业结构调整中重点发展的产业。

这不仅关 系到在全国实施的菜篮子果盘子工程的成败，而且还关系到果 蔬的品质保持，实现果蔬国际国内大流通，满足市场供应以及人们 生活的需要。

同时，发展果蔬贮藏保鲜对果品和蔬菜的采后增值保 值，农民致富和促进农村经济发展都具有十分重要的意义。

中国是果品和蔬菜的生产和消费大国。

改革开放以来，随着市场 经济的发展，农产品销售体制不断改革和完善，但是果蔬的产后贮运 加工技术仍未受到足够的重视，果蔬在贮运中的损失率超过。

全 国年果蔬加工量仅占总产量的，果蔬产品储运加工的现代化 链条尚未形成。

专家指出，假如我们的果蔬产后损失能减少到， 每年就有亿元以上的效益， 思南的形势和全国样，果蔬的产后处理严重制约着果蔬产业的 发展，建立果蔬气调保鲜库可以延长产业链，减少损失。

该项目建设可为当地农业产业提供发展后劲，帮助当地农民 脱贫致富 思南县是个贫困县，思南县委县政府直致力于农民的脱贫 致富，近年来提出了新建万亩以大蒜为主的蔬菜基地万亩果树 基地等政策措施，千方百计让农民脱贫致富。

但由于果蔬产品产期集 中，导致市场不稳，产后损失较大。

果蔬的贮藏保鲜可以大大减少果 农菜农的产后交汇，将在十五 期间相继开工建设，规划中的贵州威宁至湖南吉首铁路横穿县境。

项目承担单位项目法人单位的基本情况 思南县农业办公室是县委县政府的综合职能部门，主要职能是 贯彻执行党中央国务院关于农业农村经济发展的路线方针政策 和法律法规调查研究参与全县农业农村经济发展，及时反映 农业农村经济工作的重要情况和问题并提出意见和建议编报全县农 业综合开发基本农田建设项目并组织实施加强全县农民技术培训 发展经济林果产业探索新农村建设试点工作承办县委县政 府和上级主管部门交办的其它工作。

全办现有在职职工人。

其中 高级职称人，中级职称人农艺师人，水利工程师人，经济 师人，兽医师人。

内设综合股农业综合开发股农田基本建设 站农民技术培训中心经济林果生产办公室社会主义新农村 建设办公室等股室。

办公室自成立以来，取得了定成绩。

是农业 结构调整初见成效，产业化经营步伐加快。

建成了以畜牧烤烟果 蔬为主的支柱产业，批具有较强竞争力和较高知名度的农产品品牌 不断发展壮大，有力地带动了农业农村经济发展。

二是农业综合开发 与农田水利基本建设成效显著。

自年实施基本农田建设 年实施农业综合开发以来，极大地改善了项目区农业生产基础设施条 件，方便了群众生产生活，提高了土地综合生产能力，促进了当地 经济发展和社会稳定。

三是广泛开展普及培训和绿证培训，培养 了批留得住用得起的技术人才和大批科技二传手，为全县农 业农村经济发展提供了人才保障和智力支持。

第三章市场预测与分析 本地及周边市场现状的调查 用气调保鲜库贮藏保鲜是目前世界上最先进的贮藏方法，采用这 种方法能大大延长果蔬的贮藏期限和大幅度降低由于微生物和生理病 害造成的损失，并能保持果蔬的营养价值。

因此贵州省各地都在致力 于建设果蔬气调保鲜库，目前只有中小型气调保鲜库建成使用，没有 真正建成个大中型气调保鲜库。

据调查，贵阳市乌当区永乐乡蔬菜 冷链物流库已投入使用，可容纳的果蔬贮藏。

兴仁县城关镇果 蔬气调保鲜库于年月中旬建成并投入使用，该果蔬气调保鲜库 是国家农发工程建设项目，总投资多万元，可贮藏保鲜水果蔬 菜左右，能解决兴仁及周边县市新鲜水果和蔬菜的供应问题。

铜仁地区只有东太果蔬气调保鲜库