大力发展特色农产品的基础上，努力扩大生产规模，力求第三章市场概况以苹果为原料加工生产的水果原浆浓缩果汁浓缩果浆深受国际市场欢迎。

全球的浓缩果汁需求量每年以的速度增长，年世界果汁年需求量超过万吨。

中国的浓缩果汁出口外销量每年以的速度递增。

我国浓缩果汁从年到年间出口量增长倍，进入世纪后增长速度进步加快，以每年万吨速度增长，年平均增长，年出口万吨，出口国家包括美国日本德国加拿大荷兰澳大利亚法国瑞典等多个国家三门峡地区是河南省苹果主要产康发展，推动经济社会步入更快更好的发展轨道。

的指导思想，牢牢把握尊重科学注重前瞻性突出特色发挥优势政府主导高效服务创新机制市场运作逐步推进适当超前的基本原则，紧紧依托资源区位优势，不断提升传统产业，积极发展新兴产业，加快推进民营企业创业基地和集约化经营基地建设，不断完善物流信息中介服务等配套产业和设施，使各种生产要素向园区聚集，加快提升区域经济竞争力，为三门峡市实现更快更好发展，跻身中原崛起第梯队提供有效支撑。

项目建设的必要性随着工业经济产业化结构发展的不断调整，进步开发以果品加工为主的特色农业已列为我市十五地区经济发展规划的主要目标，努力实的不断调整，进步开发以果品加工为主的特色农业已列为我市十五地区经济发展规划的主要目标，努力实现果品加工业快速发展已成为我市中长期经济发展的项坚定不移的政策。

实现更快更好发展，跻身中原崛起第梯队提供有效支撑。

区位优势，不断提升传统产业，积极发展新兴产业，加快推进民营企业创业基地和集约化经营基地建设，不断完善物流信息中介服务等配套产业和设施，使各种生产要素向园区聚集，加快提升区域经济竞争力，为三门峡市部分内容简介应和核心竞争力，努力把工业园建设成为支柱产业的发展基地传统产业的提升基地高新技术产业的孵化基地民营企业的创业基地和集约化经营的示范基地，促使经济持续快速健康发展，推动经济社会步入更快更好的发展轨道。

的指导思想，牢牢把握尊重科学注重前瞻性突出特色发挥优势政府主导高效服务创新机制市场运作逐步推进适当超前的基本原则，紧紧依托资源区位优势，不断提升传统产业，积极发展新兴产业，加快推进民营企业创业基地和集约化经营基地建设，不断完善物流信息中介服务等配套产业和设施，使各种生产要素向园区聚集，加快提升区域经济竞争力，为三门峡市实现更快更好发展，跻身中原崛起第梯队提供有效支撑。

项目建设的必要性随着工业经济产业化结构发展的不断调整，进步开发以果品加工为主的特色农业已列为我市十五地区经济发展规划的主要目标，努力实现果品加工业快速发展已成为我市中长期经济发展的项坚定不移的政策。

三门峡地区是河南省苹果主要产地，种植面积已达万亩，年产量万吨以上特别是近年来果汁加工业得到了迅猛的发展，临近的平陆等地先后兴建了大型果品加工企业，我市形成规模的果品加工企业有家，年果汁生产能力达万吨。

年国际市场浓缩果汁发展势态良好，国际市场价格路攀升，近期出口的浓缩果汁销售价格已达美元吨，年我市农副产品加工企业出口创汇额占市出口创汇总额的以上，创历史最高记录。

果品加工业的出口为我市经济发展起着至关重要的作用，已成为我市工业经济发展的支柱产业。

因此，在大力发展特色农产品的基础上，努力扩大生产规模，力求使我市果品加工业向规模化产业化发展。

在果汁加工业迅猛发展的同时，随之而来的是苹果经加工后形成的大量果渣不能被充分利用，三门峡地区年果渣产量达余万吨，除少量用于饲料加工外，大部分被白白浪费，对地区生产和生活环境造成严重污染。

同时利用加工浓缩果汁生产过程中产生的大量苹果渣作为原料，建设条年产万吨果渣饲料生产线和年产吨苹果果胶生产线。

不仅可以解决果汁生产过程中排放的大量果渣造成的环境污染问题，经过加工后的果渣可以生产出优质的饲料和食用果胶，变废为宝，具有重要的社会效益经济效益环境效益和广阔的应用前景。

该项目遵循我市大力发展循环经济的精神，为实现果品资源利用最大化，拉长果品加工产业生产链条，提高苹果种植附加值，早日实现农民增收，农业增效，农村致富提供了有效的途径。

第三章市场概况以苹果为原料加工生产的水果原浆浓缩果汁浓缩果浆深受国际市场欢迎。

全球的浓缩果汁需求量每年以的速度增长，年世界果汁年需求量超过万吨。

中国的浓缩果汁出口外销量每年以的速度递增。

我国浓缩果汁从年到年间出口量增长倍，进入世纪后增长速度进步加快，以每年万吨速度增长，年平均增长，年出口万吨，出口国家包括美国日本德国加拿大荷兰澳大利亚法国瑞典等多个国家和地区，目前出口美国的浓缩苹果汁价格超过美元吨，创年来历史最高。

随着美国日本新西兰和欧洲等果品发达国家劳动力成本的提高，世界各果品主产国水果和水果加工产品的自给率明显下降。

国外对水果原浆和浓缩果汁市场需求潜力巨大，市场前景广阔。

果渣饲料方面，随着世界人口的增长和生活水平的不断提高，人们对肉禽蛋奶鱼等食品的需求日益旺盛，世界各国都在大力发展畜牧业和水产养殖业，植物蛋白饲料的紧缺已经成为世界性问题。

使得全球范围内对饲料的需求呈上升趋势，据统计到年我国成品饲料产量将达亿吨，国外的颗粒饲料占总饲料的，而我国目前的颗粒饲料只占市场的，市场缺额为余万吨，在国际市场上，国外的颗粒饲料占成品总量的比例已达以上，同时作为生活必需品，有关专家预见在未来较长时期内，果渣饲料将成为动物饲料的替代品，是世界各国都在积极开发的绿色饲料和节粮饲料。

苹果果胶作为种食品添加剂，是种多糖成分安全无毒无害的食品添加剂，在植物中的作用是可结合水份和植物细胞的胶合材料，果胶作为从植物中提取的绿色食品，以其优良的增稠凝胶乳化性能，代替了具有相似功能的化工产品，不会对人体产生任何副作用，广泛应用于食品医药化妆纺织等行业，是种新兴的前沿产品。

目前世界果胶年贸易量约为吨，占总食用胶贸易量万吨的左右，而且每年以的速度增长，当前主要由丹麦美国法国等几家大公司生产。

据有关部门统计，国内目前的果胶需求量大约为吨左右，年增长量大约吨，的果胶需从国外进口，因而市场潜力巨大。

第四章产品方案及生产规模产品方案产品主要包括浓缩苹果汁果渣干燥饲料苹果果胶。

生产规模根据年产万吨果品综合加工项目情况，结合三门峡工业园及周边地区的苹果资源情况，本项目生产规模为万吨，其中年产浓缩果汁吨，年产果渣饲料吨，年产苹果果胶吨。

第五章工艺技术方案工艺方案情况随着近年来我市果品加工业的迅猛发展，以及浓缩果汁生产规模的不断扩大，浓缩果汁生产线技术不断改进。

本项目浓缩果汁生产线采用三级循环系统和五级喷淋拣选毛刷清晰系统以保障水果干净进入生产线，主要设备如压榨机过滤系统蒸发系统无菌灌装系统均采用国外先进技术和生产设备，生产过程严格按照国际质量管理体系和食品安全操作要求。

果渣发酵饲料和苹果果胶项目采用西北大学化工学院和西北轻工业学院研发技术成果，该项技术的研发形成了套完整的具有知识产权的工艺路线，并实现了工业化生产汁无菌灌装。

生产形成的果渣经过品质检验粉碎干燥，加入不同的试剂处理，然后粉碎筛选再处理，最后成品包装入库。

主要原料供应苹果产品原料来自于黄河金三角天然地区。

三门峡地处丘陵地带，昼夜温差大，雨量适中，为苹果生长提供了得天独厚的条件，是全国主要的苹果产地，种植面积已达万亩，年产量万吨以上。

加之工业园地处豫晋陕三省交界处，陕西山西两省的苹果也可源源不断的流入我市，不仅完全可以满足本项目生产所需原料苹果，而且具有很大的价格竞争力。

水电依托丰富的煤炭资源，三门峡大力发展煤电产业，三门峡现有电力装机容量万千瓦，正在规划建设装机容量万千瓦。

由于三门峡地处河南陕西山西三省交界，地理位臵特殊，现有电力富余亿度年。

三门峡工业园正在规划变电站及配套线路设计，完全可以满足本项目用电要求。

三门峡第三水厂位于三门峡工业园西北部，设计日供水能力万吨，可以满足本项目生产所需。

第六章建设条件及选址方案本项目拟选厂址位于河南三门峡工业园。

建设条件气象条件年平均气温摄氏度绝对最高气温摄氏度绝对最低气温摄氏度湿度历年平均相对湿度历年最大绝对湿度毫巴气压历年平均气压毫巴降雨历年平均降水量历年最多降水量历年最少降水量地质及水文情况场地土层简单，主要为棕褐色粉质粘土，属中偏低压缩性土，耕表土米。

无温陷性和其它不良物理地质现象。

地基承载力，地震烈度为六度。

抗震按六度设防。

选址方案项目拟选厂址位于三门峡工业园，距三门峡市公里，陇海铁路国道国道连霍高速公路横贯东西，交通十分便利。

原材料和成品可通过公路运输，或通过陇海铁路运输，火车编组站距厂区不到公里。

项目拟选厂址充分考虑原材料供应和生产要素供应以及区位优势。

同时，三门峡工业园是三门峡市委市政府规划的工业园区，享有地级行政管理权限，园区规划遵循科学合理适度超前的原则，各种工业生产配套设施齐全，园区管委会各项制度健全，服务周到，发展环境宽松，是理想的拟建厂址。

第七章公用工程及辅助设施厂区布臵厂区布臵根据生产需要，合理规划，尽量紧凑，最大限度减少生产运输环节，兼顾厂区绿化美化。

工厂运输根据各种原材料和成品的性质，结合园区区位优势，主要采用机动车辆人工运输等方式。

给排水车间给水方案采取直流给水和循环给水两种方式。

直流给水方案是经厂区给水管网向车间直接供水，由厂区供水管网直接供车间生产使用，循环给水方案是采用降淀过滤系统，水经过沉淀过滤后循环使用。

生产污水主要为原料清洗水，可沉淀后循环使用。

生活污水经化粪池消化处理后，进入工业园污水处理系统。

消防为保障安全生产，贯彻以预防为主消防结合的方针，室外采取必要的安全防火措施，以防止和减少灾的危害，保护国家财产和生命安全。

根据建筑物设计防火规范的要求，室外设臵消火栓，消火栓沿厂区道路布臵，消防用水贮藏于循环水池中，消防给水与生产给水合用同管道。

室