进步，其主要标志之是，餐饮消费正在从初级的社会化大众化向成熟的个性化多样化发展进步，这调味品产业拉动前所未有的市场空间和高额的经济增长点。市场前景分析潜在的品牌优势本项目产品在市场上销售已有十多年，主要通过电子商务等平台进行销售，由于我们设计的销售的覆盖面广泛，让公司产品直以品质优价格合理而占据了国际及国内的添加剂市场，肉制品市场，在行业内只要有调味油方面的需求，有腊肉制品方面的需求，都会首选贵州青田农庄食品有限公司公司的青田农庄调味油系列产品，青田农庄肉制品系列产品，形成良好的品牌效应。消费市场未来趋势方便食品添加剂市场还有较大的可开发空间宠物食品市场尚待开发军队方便食品正在开发，前途光明航运业的潜在需求开发贴牌销售市场管理及新产品研发经验，参与的项目曾受到贵阳市政府特别嘉奖技术总监卢云，年月出生，毕业于四川大学化学多年，经历了各种坎坷，积累了丰富的经营和管理经验，养成了不畏艰难的意志良好的诚信和人品，具备了较强的组织能力和开拓精神同时，在创业和经营期间，参加了许多不同的培训，充实了现代管理知识，为本项目的实施奠定了夯实的基础。其倡导的诚信经商诚信待人诚信服务的宗旨，以及热心社会公益事业把济困扶贫视为己任，积极为政府和社会排忧解难的诚信原则，使冯宇在业内和社会上享有较高的信誉度。企业总经理卢毅同志年月出生，党员，毕业于西南农业大学获硕士学位，是贵州省息烽县第七届政协委员曾在贵州好多乳业股份有限公司贵州佐仕乳业有限公司贵州味美食品工业有限公司工作，有丰富的食品企业生产管理销售理卢毅同志年月出生，党员，毕业于西南农业大学获硕士学位，是贵州省息烽县第七届政协委员曾在贵州好多乳业股份有限公司贵州佐仕乳业有限公司贵州味美食品工业有限公司工作，有丰富的食品企业生产管理销售贫视为己任，积极为政府和社会排忧解难的诚信原则，使冯宇在业内和社会上享有较高的信誉度。施奠定了夯实的基础。其倡导的诚信经商诚信待人诚信服务的宗旨，以及热心社会公益事业把济困扶部分内容简介备的建设及品牌建设，还有农产品基地建设，计划资金已经全部到位。企业主要人员基本情况董事长冯宇年月出生，毕业于贵州师范大学，开阳县高寨乡谷丰村村长，自己经商多年，经历了各种坎坷，积累了丰富的经营和管理经验，养成了不畏艰难的意志良好的诚信和人品，具备了较强的组织能力和开拓精神同时，在创业和经营期间，参加了许多不同的培训，充实了现代管理知识，为本项目的实施奠定了夯实的基础。其倡导的诚信经商诚信待人诚信服务的宗旨，以及热心社会公益事业把济困扶贫视为己任，积极为政府和社会排忧解难的诚信原则，使冯宇在业内和社会上享有较高的信誉度。企业总经理卢毅同志年月出生，党员，毕业于西南农业大学获硕士学位，是贵州省息烽县第七届政协委员曾在贵州好多乳业股份有限公司贵州佐仕乳业有限公司贵州味美食品工业有限公司工作，有丰富的食品企业生产管理销售管理及新产品研发经验，参与的项目曾受到贵阳市政府特别嘉奖技术总监卢云，年月出生，毕业于四川大学化学系，毕业后由于成绩优秀留校工作，留校工作期间任职于四川大学金钟科技公司，参与研发的破壁灵芝孢子粉获多项殊荣，市场反映良好，同时也有实际的丰富的市场销售管理经验和产品研发能力。可以坚信，贵州青田农庄食品有限公司有着良好的发展基础和文化氛围，通过本项目的实施后，将成为国内调味油生产企业的第品牌企业，将为带动贵州省农业产业化的发展作出应有贡献。三产品需求分析和改造的必要性产品需求分析产品市场供求中国的经济建设和改革开放近年来进入稳定和高速发展的阶段，极大地促进了中国餐饮市场的全面快速发展和进步，其主要标志之是，餐饮消费正在从初级的社会化大众化向成熟的个性化多样化发展进步，这变化所带来的包括欧美日本东南亚韩餐等异域餐饮文化的西式餐饮在全国各地的大量涌现。据了解，日前，我国直辖市各省会城市和不少地级城市以及经济发达旅游活跃的县级城市都出现了不少西式餐饮店，些地区的咖啡厅酒吧茶餐厅数量甚至与中餐厅相当。根据国家统计局公布的数字，年全国餐饮业总营业额实现亿元人民币。据国家商务部分析，今年，全国餐饮业营业额事先亿元人民币，明年这个数字将再次被突破，预计超过亿，而年，实现亿元的目标在前不久召开的全国服务业工作会议上已被指出，在这些不断被刷新的数字中，西餐业有着越来越大的比重。根据餐饮业的统计，原材料投入占餐饮业总营业额的左右，其中调味品占相当的比例，餐饮业的高速发展给调味品产业带来的是迅速增长的巨大市场潜力，而西餐市场的发展势必为调味品产业拉动前所未有的市场空间和高额的经济增长点。市场前景分析潜在的品牌优势本项目产品在市场上销售已有十多年，主要通过电子商务等平台进行销售，由于我们设计的销售的覆盖面广泛，让公司产品直以品质优价格合理而占据了国际及国内的添加剂市场，肉制品市场，在行业内只要有调味油方面的需求，有腊肉制品方面的需求，都会首选贵州青田农庄食品有限公司公司的青田农庄调味油系列产品，青田农庄肉制品系列产品，形成良好的品牌效应。消费市场未来趋势方便食品添加剂市场还有较大的可开发空间宠物食品市场尚待开发军队方便食品正在开发，前途光明航运业的潜在需求开发贴牌销售市场非常大，公司已取得初步开发的经济效益国外市场潜力非常大保健品市场原料，现在的大蒜素精油在国内外保健品生产原料市场销售空间很大。分销渠道分析以及销售分析渠道分析添加剂市场直销，直接销售给目标客户国内外食品生产知名企业国外或国内商超餐饮区域总代理贴牌销售直接面对国内外品牌知名企业贴牌生产销售销售分析我公司产品的市场营销策化严格按照现代营销理论进行的，在进行市场调研，市场细分的深入认真工作后，确定我公司产品的主要目标客户为国内外大型方便食品生产企业和保健品生产企业餐饮业，并对目标客户的需求价格认可便利沟通和竞争对手进行认真研究，据以进行分析，制定我公司营销战略组合以满足目标客户生产方便食品和餐饮调味的调料需求为公司经营导向，同时制定培养目标客户忠诚度，客户终身价值等从产品合作到企业之前战略合作的经营战略，建立完善的客户关系管理系统。目标市场需求相对稳定，但公司根据客户需求以及帮助客户开发市场新品两大方向着手，不断开发新品，发现或满足客户需求,公司目前管理层能跟上市场变化,但公司注重人力资源战略和管理，注重不断招聘优秀人才，更注重企业员工内部培训每周不低于个小时培训，为严格的学习培训制度和计划，并严格实施绩效管理，每月每度每年进行严格的绩效考核,企业风险分析来自原料的采购成本我公司生产用主要原料为大豆色拉油及农产品原料，如生姜香葱大蒜干辣椒洋葱等，均属采购成本波动幅度较大的品种，原料价格正常稳定时，产品利润可观如遇不可抗力等因素影响，采购价在定时期的大幅度上涨，对成本的影响较大，给经营带来定的风险。我公司准备在开阳县高寨乡平寨村谷丰村高寨村奇申村龙岗镇大水塘村按照政府主管部门政府业务部门金融部门种植协会公司农户的模式开展原料种养植基地建设，种植品种为生姜香葱大蒜，养殖品种为开阳当地土猪，同时在白云区都拉乡黑石头村，毕节杨家湾以及关岭县大平地严格按要求建立收购基地，使我公司能有个长期稳定绿色无公害无污染，符合国际国内食品要求的原料基地，并以此在定将会特别注重企业文化建设和员工的学习培训工作。超声波生产线建设的必要性贵州青田农庄食品有限公司成立于年，公司在调研调味油及肉制品市场的同时，通过不断的市场调查，发现目前超声波流体作为介质或反应物已引起化学家的极大兴趣，因为环境友好的超声波流体技术有望取代有害的有机溶剂。超声波流体中的反应具有许多特点，如反应速率产率选择性等可用压力调节，可将非均相反应变成均相反应，改善非均相反应的传质速度，用环境友好溶剂取代有害溶剂，可将化学反应与分离过程结合起来等。另外，超声波萃取技术是国际上先进的分离技术。具有低温无毒分离效率高等特点。在现代科学技术高度发展的今天，人们已愈来愈对食品保健品的质量与安全性提出了更高的要求，返朴归真，回归自然已成为人们追求的时尚。利用超声波萃取技术从天然原料中分离有效成分，具有广阔的市场前景及强大的生命力。因此决定在开发调味油市场的同时，建设条超声波萃取精油生产线，大力发展超声波萃取技术生产的调味油市场。四项目建设的主要内容和目标主要原料来源超声波萃取技术所需的主要原料为生姜大蒜辣椒花椒等农产品，公司积极进行原料种植基地建设，并已逐步完成主要原材料的供应。开始阶段的原料供应主要依靠贵州原有的种植基地如生姜安顺大坪地大蒜毕节杨家湾渠道供应。产品的有效提取分离用超声波萃取油脂，回收率高，并可调节萃取条件，对不饱和脂肪酸等成分实现选择性分离。用超声波技术可从生姜等中提取姜油等有效成分另外，超声波技术可从紫苏子中萃取分离出紫苏脂肪油，其中亚麻酸为主要成分，具有很好的调血脂作用，无毒副作用。项目技术力量公司拥有硕士名，高级职称人员名，中级职称人员名，初级职称名，专职设备管理人员名，设备维修人员名，主要从事生产管理技术研发产品检验及设备管理工作。建设规模和内容本项目是建设条利用超声波萃取技术进行调味油生产的生产线，达成年生产调味油吨的生产能力，建设条肉制品生产线部分与调味油重合利用达成年生产肉制品吨的生产能力。工艺路线和技术特点工艺流程生产技术应用农产品风味成分及功能调味料的萃取，如香辛料果皮鲜花中的有效成分等物质的提取。动植物油的萃取分离，如花生油菜子油棕榈油等的提取。农产品中些特定成分的萃取，如沙棘中沙棘油月见草中亚麻酸，牛奶中胆固醇咖啡豆中咖啡碱的提取。农产品灭菌防腐方面的研究。肉制品的保质期延长方面的技术研究。肉制品的加工技术方面的研究。加工技术方案调味油系列原料购