入万元年利润万元年利税万元第二章市场预测分离出血浆蛋白血球蛋白作为补品和添加剂，加入香肠布丁糕点面包挂面中。

猪血还被用于家具的黏合剂，酿酒工业中的澄清剂，甚至被用于提取许多有生理功能的制品，如血红素超氧化物歧化酶凝血酶等。

在日本，许多大型企业和研究机构对血液深加工高附加值的开发研究较早如三菱食品公司旭工业公司伊藤肉食品公司等，并多以分离技术和酶解技术开发血液产品，其中包括生物制剂医药实验试剂天然食品着色剂保健食品农业饲料等。

二国内食品市场需求情况分析我国目前肉类总产量已跃居世界第二主要生产原料主要生因此，本项目的投资很有必要。

三研究的范围本项目可行性研究范围包括产品和原料市场分析新建年屠宰加工万头生猪的生产车间新建食品级血浆蛋白血球蛋白生产厂为上述装置配套，对公用工程填平补齐。

四研究的主要过程对国内外的肉制品生猪血浆蛋白血球蛋白市场及原辅材料市场做调研屠宰加工和血浆蛋白血球蛋白生产线建设方案的论证对配套公用工程污水处理供水供汽供电制冷系统及总体布局进行规划。

五研究结论五研究结论主要生产设备本项目主要生产设备为进口设备。

生产线建设方案的论证对配套公用工程污水处理供水供汽供电制冷系统及总体布局进行规划。

四研究的主要过程对国内外的肉制品生猪血浆蛋白血球蛋白市场及原辅材料市场做调研屠宰加工和血浆蛋白血球蛋白部分内容简介会效益都十分显著。

因此，本项目的投资很有必要。

三研究的范围本项目可行性研究范围包括产品和原料市场分析新建年屠宰加工万头生猪的生产车间新建食品级血浆蛋白血球蛋白生产厂为上述装置配套，对公用工程填平补齐。

四研究的主要过程对国内外的肉制品生猪血浆蛋白血球蛋白市场及原辅材料市场做调研屠宰加工和血浆蛋白血球蛋白生产线建设方案的论证对配套公用工程污水处理供水供汽供电制冷系统及总体布局进行规划。

五研究结论主要生产设备本项目主要生产设备为进口设备。

二主要生产原料主要生产原料是就地取材，收购生猪与动物血液。

三主要经济指标本项目的主要经济指标如下年屠宰加工生猪万头年生产食品级血浆蛋白粉吨年生产食品级血球蛋白粉吨年销售收入万元年利润万元年利税万元投资利税率投资回收期年包括建设期四效益影响因素经不确定因素分析，产品的销售价格对该项目的经济效益最为敏感，其次是原料价格的影响。

综上所述，本项目采用的设备优良，技术先进，产品的市场前景广阔，原料资源较丰富，经济效益和社会效益都十分显著。

第二章市场预测国际市场分析肉制品市场据资料统计，发达国家肉制品总量占肉类产品总量的以上，之所以达到如高的比例，与其工业发展水平快节奏的生活方式和饮食习惯均有着密切联系。

由于目前欧洲发达国家疯牛病及生猪口蹄疫的蔓延，欧洲国家的大牲畜将大量销毁，欧洲国家所需的肉制品需大量从非疫区国家进口。

而我国正属于非疫区国家，所以肉类食品在国际市场上的销售前景是广阔的。

二食品级蛋白粉市场国外对动物血的开发始于上世纪初，初期主要用于饲料工业。

随着科技的发展，德国丹麦瑞典法国等国的食品专家用猪血分离出血浆蛋白血球蛋白作为补品和添加剂，加入香肠布丁糕点面包挂面中。

猪血还被用于家具的黏合剂，酿酒工业中的澄清剂，甚至被用于提取许多有生理功能的制品，如血红素超氧化物歧化酶凝血酶等。

在日本，许多大型企业和研究机构对血液深加工高附加值的开发研究较早如三菱食品公司旭工业公司伊藤肉食品公司等，并多以分离技术和酶解技术开发血液产品，其中包括生物制剂医药实验试剂天然食品着色剂保健食品农业饲料等。

二国内食品市场需求情况分析我国目前肉类总产量已跃居世界第位，但肉制品产量占肉类总产量的比例却很低，尚不足，肉制品加工处于起步发展阶段。

廿世纪国内食品市场将与国际市场进步接轨。

按照党的十六大会议精神，我国国民经济要以发展为主题，结构调整为主线，改革开放和科技进步为动力，把提高人民生活水平作为根本出发点。

食品产业将向现代化国际化集团化的方向发展。

随着国民经济的发展和人民生活质量的提高，广大消费者对食品品种质量卫生营养风味提出更多更新更高的要求。

家庭饮食社会化食品结构营养化传统食品现代化已成为我国食品行业的发展趋势。

要为不断增长的城市居民消费提供更加丰富多彩的食品。

我国肉制品需求总量约为多万吨，而目前我国正规厂家生产的肉制品总量约万吨左右，尚无法满足目前我国国内市场的需求。

我国肉制品总量消费虽不能和发达国家相比，但要达到的水平还是有可能的，因此，其发展潜力和空间是很大的。

肉制品工业将是未来工业朝阳产业。

三国内食品级蛋白粉市场需求情况分析在国内，大型的肉制品企业双汇雨润都在使用美国产品的血浆蛋白，金锣唐人神等大型肉制品企业也开发出了血浆蛋白产品，但数量很小，大部分依然靠进口。

仅美国家公司在中国的食品血液蛋白质的销售量每年已达吨。

据专家预测，随着动物血开发国产化生产不断成熟化和规模化，预计年食品血液蛋白质国内年使用量将突破吨。

在饲料使用上，主要利用动物血生产出血浆蛋白血球蛋白粉，大多用作饲料添加剂。

目前宝迪公司已在全国多个大中城市建立了电脑销售服务体系，成立了多个办事处，有多人的销售服务队伍分布在全国各地，其销售网络遍布全国。

为了减少运输成本，集团公司研究制定出开发中部市场的计划，建立盐城海润肉类食品有限公司作为中部地区的生产基地，以满足江苏上海地区消费者的需求。

第三章产品方案及生产规模产品名称鲜猪肉食品级蛋白粉二产品品种白条肉分割肉血浆蛋白粉血球蛋白粉三生产规模年屠宰加工生猪万头年产食品级血浆蛋白粉吨，血球蛋白粉吨四质量标准符合国家及地方有关质量标准的要求，如部分产品尚无国家及地方标准，则制定企业标准，积极采用国际及国外先进标准。

第四章工艺技术方案工艺技术路线确定的原则和依据生产过程中各工序严要求高质量，层层把关，产品质量在设备先进，技术水平高的基础上努力朝着国际标准靠拢，工厂将推行和认证。

二工程设计本项目设计拟聘请国内流的食品专业类设计单位严格按国家标准食品厂通用规范和肉类加工厂卫生规范的要求，力求做到国内领先，并达到发达国家技术标准和要求。

三设计方案新建平方米的屠宰加工车间平方米分割肉车间。

二新建平方米的吨冷库。

三新建平方米待宰间。

四新建平方米的动物蛋白加工车间。

五新建平方米的库房。

六新建平方米的办公楼及辅助建筑。

四工艺流程屠宰工艺流程见屠宰工艺流程图屠宰工艺流程图食品级血浆蛋白血球蛋白项目实施规划和进度安排建设周期本项目工程建设周期规划为以下几个阶段初步设计施工图设计设备采购土建施工设备安装和试车。

建设周期总计为个月。

二工程进度工程建设进度自项目批准设计工作开始时算起，系统试车时结束。

见下表时间阶段初步设计施工图设计设备采购土建施工设备安装试车第十章生产组织和劳动定员企业组织企业将按照现代企业组织机构设置，做到机构合理精干高效可行。

二劳动定员根据企业建设规范，该项目投产后需职工人，职工主要来源为淮北市，面向当地社会招聘和天津宝迪农业科技集团股份有限公司的派遣人员。

生产岗位人员分配见附表。

三职工培训员工上岗前必须接受个月的岗前培训。

培训内容生产工艺生产设备的使用和保养生产安全劳动保护知识食品卫生知识等。

实习试岗个月，经考核合格后，签订上岗协议，正式上岗。

第十二章投资估算与资金筹措估算依据及数据来源土建工程费用参照江苏省盐城市有关建筑工程收费政策和规定进行编制二设备购置安装工程费用均依据生产厂家询报价三工程其它费用基本预备费依据国家有关政策规定进行估算四项目建设内容二投资估算项目总投资为万元，其中建设投资万元，铺底流动资金万元。

投资估算明细详见表和表。

投资估算汇总表表单位万元序号费用名称数量所占总投资比例总投资建设投资建筑工程费设备购置费安装工程费工程其它费用基本预备费建设期利息二铺底流动资金表投资估算明细表单位万元序号工程及费用名称建筑工程设备购置安装工程其它费用合计工程费用主要工程屠宰加工车间分割肉车间待宰车间动物蛋白加工车间物流中心冷库库房综合楼宿舍楼冷库用机房急宰间冷藏车二公用工程锅炉房变配电室污水处理站消防水池泵房外网配套工程三服务性工程门卫车库道路围墙绿化二其它费用勘察设计费可行性研究费工程建设监理费工程保险费职工培训费联合试运转费临时设施费三预备费四建设期利息五铺底流动资金总投资土建工程费用本项目总建筑面积平方米，总投资万元。

土建工程费用明细详见表。

表土建工程费用明细表序号建设物名称建筑面积单位造价总费用平方米元平方米万元合计主要工程屠宰加工车间分割肉车间待宰车间动物蛋白加工车间物流中心冷库库房综合楼宿舍楼冷库用机房急宰间二公用工程锅炉房变配电室污水处理站消防水池泵房外网配套工程三服务性工程门卫车库道路围墙绿化二设备购置和安装工程费用设备购置万元，包括生产设备公用工程配套设备以及运输设备等安装工程费用万元，约占设备购置费的。

设备明细详见第四章生产设备部分。

三工程其它费用万元，主要包括勘察设计费可研咨询费工程监理费工程保险费职工培训费联合试运转费用以及临时设施费用等。

四基本预备费万元，约占工程总费用的。

五建设期利息万元，建设投资借款万元，年利率暂按计算，建设期年。

六铺底流动资金万元，采用分项详细估算法估算。

三资金筹措及使用计划项目总投资为万元，其中建设投资万元，铺底流动资金万元。

投资来源包括银行贷款万元，自筹资金万元。

建设投资万元，第年全部投入铺底流动资金万元，在生产期根据生产需要进行投入。

资金筹措和投资使用计划详见附表。

四贷款偿还计划本项目银行借款万元，还款来源包括未分配利润固定资产折旧无形资产及其他资产摊销，采用最大能力还款法，借款偿还期为年。

第十三章财务分析及效益评价评价依据和数据来源国家建设部和计委联合发布的建设项目经济评价方法与参数二国家和淮北市有关法规财税政策和工程项目收费标准三