编制产品质量企业标准。

向卫生防疫站送检，通过市卫生防疫站技术监督局检验，工程验收。

以上工作计划用天。

建厂施工阶段。

计划天完成。

◇洽谈和签定生产线成套设备采购和售后服务合同。

以上工作计划用天。

◇生产线成套设备的加工配套计划天。

开始正式计算建厂时间◇设备运输，计划天。

◇洽谈和签定生产线成套设备采购和售后服务合同。

建厂施工阶段。

计算主要原料各种辅料和包装材料的每天月和全年用量。

部分内容简介数根据以上数据，完成生产流程的物料平衡计算根据物料平衡参数，完成生产线设备配套方案和设备清单根据生产线流程和设备清单，完成设备管线连接图根据设备布局要求，完成生产线平面布局和车间平面布局设计根据设备清单和布局，计算水电蒸汽用量车间占地面积操作人员数据。

根据车间设备布局，确定上水下水电蒸汽管线位置。

计算主要原料各种辅料和包装材料的每天月和全年用量。

建厂施工阶段。

计划天完成。

◇洽谈和签定生产线成套设备采购和售后服务合同。

以上工作计划用天。

◇生产线成套设备的加工配套计划天。

开始正式计算建厂时间◇设备运输，计划天。

在此期间，厂内同步进行下列工作厂房库房宿舍食堂办公室的建筑和装修。

供水配电蒸汽锅炉的配套安装。

卫生许可证生产许可证的申请。

包装设计市场推广媒体宣传。

原料辅料燃料的准备。

招工。

◇设备安装和调试，计划安装天。

调试天◇验收生产线。

计划天验收厂房的内装修，上下水动力电蒸汽等配套设施。

试生产阶段。

计划在天内完成。

指导试生产。

连续试生产批，送市卫生防疫站检验合格。

培训生产技术工人。

使之达到生产出合格产品能力。

项目验收阶段。

计划天完成编制产品质量企业标准。

向卫生防疫站送检，通过市卫生防疫站技术监督局检验，工程验收。

技术服务方向工厂管理机构正式交接。

第五章市场分析年月，中国饮料工业协会举办了涉及全国饮料行业发展的三次研讨会中国茶饮料和植物饮料发展研讨会中国功能饮料运动饮料发展论坛中国果汁饮料发展研讨会。

这三次饮料行业会议比较权威地分析和预测了中国饮料大市场的现状和发展趋势。

与会者致认为，年及随后的年，中国饮料市场的主流产品和最有发展潜力的品种是果汁饮料茶饮料和功能饮料。

按照销售总量，果汁饮料在其中的排列顺序居第，而功能饮料上涨趋势最快。

自上世纪年代初开始，我国果汁饮料产品市场不断发展，果汁和果汁饮料产品的品种不断增加。

除了较大的果汁品种苹果橙汁外，各类小品种果汁，特别是野生珍稀果汁产品，在饮料消费市场中更受消费者的垂青，如枣汁。

枣类果汁的口感比苹果汁橙汁梨汁桃汁显得更醇厚鲜美，营养更丰富，并具有定保健功效，市场开发前景目前比较好。

在河北山东等地目前也有些企业分别正在枣的浓缩汁和枣汁饮料的生产基地。

枣汁生产企业同行基本情况目前，山西省内最大的果汁饮料生产企业是山西厦普塞尔食品饮料股份有限公司，其主导产品是黄梨汁饮料，以及其它多种果汁饮料，包装形式为热罐装瓶。

目前，山西省内生产枣汁饮料的另家企业在侯马，其销售总部设在太原经济开发区。

其主导产品是枣汁饮料，产品包装形式是三片式易拉罐，于年投产。

由于在建厂时思想闭塞，选择错了产品包装形式，销售情况不好。

该公司已经意识到这个，正在筹划新建条热罐装瓶包装生产线。

国内枣汁饮料生产企业情况目前国内尚武家以枣汁饮料为主导产品的大型枣汁饮料生产企业。

大部分是中小型综合饮料企业，主要分布在河北沧州，山东的德州和滨州。

其中比较著名的企业是世纪沛然公司，以生产枣类浓缩汁为主要产品。

枣类产品的主要消费地区我国枣类产品的消费地区分布很广。

最应该注意的消费地区是广东和福建，当地有比其它地区都更加根深蒂固的食枣习俗。

第六章产品的定价枣汁饮料产品的定价，应该参照以下两个依据参考国内同等包装同等果汁含量饮料的流行价格。

我国果汁饮料市场流行价格参考如下。

根据目前国内饮料消费市场情况，热灌装瓶果汁饮料市场零售价，根据果汁含量高低，般定在元之间。

其中，果汁含量低于的果汁饮料产品，般定价低于元果汁含量左右产品，根据水果原料成本，般定价在元左右果汁含量上下产品，根据水果原料成本，般定价在元上下果汁含量的产品，根据水果原料的价格，般定价在元之间。

其中，苹果汁桃汁猕猴桃的价格较低，葡萄汁等小品种果汁的价格较高。

参考枣的原料成本。

◇枣的原料采购和储存成本山西县收购价元公斤，元市斤鲜枣贮存年的原料成本根据河北沧州枣类速冻库数据速冻费元公斤，冷藏费元公斤，平均元公斤，贮存期分别为个月，平均个月元公斤，◇原枣汁含量的原料成本按榨汁率，去核率计，采用酶解后榨汁方法最大出汁率可达到。

每公斤枣原汁的原料成本为元公斤元公斤◇饮料中枣汁的成本饮料中枣汁含量时元瓶，加其它辅料约元饮料中枣汁含量时元瓶，加其它辅料约元饮料中枣汁含量时元瓶，加其它辅料约元饮料中枣汁含量时元瓶，加其它辅料约元根据我国饮料行业产品定价的习惯，市场零售价般为原料辅料包装瓶包装含瓶身瓶盖标签和外包装纸箱成本目前为元瓶。

因此，产品定价为果汁含量的枣汁饮料市场零售价应设计为，宜就低定价元。

果汁含量的枣汁饮料市场零售价应设计为，持中定价元。

果汁含量的枣汁饮料市场零售价应设计为，持中定价元考虑到目前我国各地市场中果汁饮料的流行价格和流行果汁含量，本项目产品在国内销售时，应以和枣汁含量产品为主导产品为宜。

枣汁含量的产品由于价格偏高，应暂缓实施。

第七章公司的组织结构管理机构董事会监事会行政总监总经理生产总监技术总监销售总监驻太原质检部技术部生产车间库房采购部上海销售部财务部北京销售部广东销售部昆明销售部人力资源部运输部人员编制项目建成后需要员工共约人。

其中生产车间按每班人，日产班共人。

另外需行政财务管理生产管理销售采购锅炉维修运输门卫等人员约人。

质量管理按照标准和企业认证标准进行企业质量管理。

第八章环境保护工费用人均工资元月职工人数人注人工费用人均月工资个月福利劳保用品职工总人数年人工费用预测为万元年工厂管理费及车间经费按提取。

万元年设备折旧费按年折旧期计算万元年设备大修基金按设备折旧费计算万元建厂投资的贷款利息按年利率计算万元年生产固定总成本预测万元二年生产变动成本总成本原辅料费每瓶元，年总计万元包装材料每瓶元，年总计万元包装纸箱每只元年总计万元动力费电装机容量锅炉风机其它电费单价元度年电费万元水用水量吨小时水费单价元吨年水费万元煤蒸汽用量吨小时煤单价元吨年煤费万元上级机关管理费按产值提取年提取万元销售运输费按产值提取年销售费万元周转资金贷款利息年周转资金需要量年产值万元按年利率计算，万元年生产变动总成本预测万元年生产总成本预测为万元六经济效益分析注以下数据全部由计算机处理年产值万元年生产总成本万元销售税增值税应纳额年产值原料包装动力应纳万元教育附加税和城市建设附加税增值税应纳额应交万元两项共计销售税为万元年企业销售利润毛利润销售利润年产值年生产总成本销售税万元所得税所得税销售利润万元纯利润纯利润毛利润所得税万元国家两项基金两金纯利润万元年企业净利润净利润纯利润两金万元利润率分析毛利润率纯利润率净利润率七财务评估年企业投资回收率年销售利润设备折旧费建厂投资周转资金年企业投资利润率年销售利润投资利润率建厂投资周转资金投资回收期投资回收期年建设试产时间投资回收期年建厂试产时间八盈亏平衡分析以产量表示的盈亏平衡点年生产固定总成本年销售值产值年生产变动总成本销售税瓶箱吨以出厂价表示的盈亏平衡点年生产总成本其计算公式年销售值产值销售税盈亏平衡点为元瓶九不确定性因素分析在以下因素分别单独提高或降低时，值的变化因素正常值出厂价固定成本变动成本根据以上分析表明出厂价格的变化对盈亏平衡点的影响最大，而固定成本的变化对盈亏平衡点的影响相比则最小。

变动成本的影响则介于二者之中。

盈亏平衡点正常值出厂价固定成本变动成本影响因素因素变量各种因素分别增减时对值的影响附件四枣汁含量饮料产品的投资与经济效益分析冷库的投资枣汁含量的产品原料用量按鲜枣去核率，枣肉出汁率，整枣出汁率，库存损失率接近计算，年产万吨枣汁饮料原枣汁含量需要鲜枣万吨万吨冷库的库容量需要万吨冷库的投资。

参考河北沧州，吉林内蒙等地冷库建设的实际投资数据，每吨库容需投资万元，万元吨吨万元，加不可预见，冷库投资估算为万元。

二枣汁饮料成本枣汁含量的产品枣汁含量饮料的原料成本与河北沧州山东德州山东滨州等重要枣产区枣原料的采购价元公斤相比，目前山西地区的枣收购价偏高。

但其中县还是最低的。

◇枣的原料采购和储存成本山西县采购价元公斤，元市斤鲜枣贮存年的原料成本根据河北沧州枣类速冻库数据速冻费元公斤，冷藏费元公斤，平均元公斤，贮存期分别为个月，平均个月元公斤，◇原枣汁含量的原料成本按榨汁率，去核率计，采用酶解后榨汁方法最大出汁率可达到。

每公斤枣汁原料成本为元公斤元公斤◇饮料中枣汁的成本饮料中枣汁含量时元瓶，加其它辅料约元枣汁饮料的定价枣汁含量的产品根据我国饮料行业产品定价的习惯，市场零售价般为原料辅料包装瓶包装含瓶身瓶盖标签和外包装纸箱成本目前为元瓶。

因此，产品定价为果汁含量的枣汁饮料市场零售价应设计为，按最低宜定价元瓶三投资估算投资估算按年产万吨枣汁饮料，饮料中枣汁含量计序号工程或设备规格数量单价总价土建平方米万元万元生产车间库房锅炉房配电给水办公用房其它用房食堂宿舍门卫二设备生产线设备供水配电锅炉化验室仪器设备运输车辆三其它万元环保设施筹建办公建厂设计生产工艺技术培训按生产线总投资合计不可预见按冷库库容吨吨按吨万流动资金总计资金筹措项目总投资的部分由企业自筹，其它部分引进资金。

需要引进资金万元。

四经济效益分析与财务评估本章节采用计算机新建果汁项目专家系统，对新建饮料项目的年销售收入年生产总成本年利润盈亏平衡点资本金收益率投资回收期敏感性分析等数据