合布线系统工程设计规范 项目建设单位提供的有关本项目的各种技术资料建设方案 及基础材料。 项目实施周期 本项目从项目可行性研究编制到竣工投产，进度计划为个月， 即从年月到年月。 主要经济技术指标表 主要技术经济指标见表 表主要经济技术指标表 序号项目名称单位数量备注 生产规模 年产面粉万 年产小麦胚芽万 年产麸皮万 二工作制度班制 工作日工作时数 三原料消耗 小麦万 水万 四燃动力消耗 电耗万 五全厂定员人 管理人员人 质检技术人员人 财务人员人 供销办公室人 生产工人人 六厂区面积 建筑面积 七总投资万元 土建投资万元 设备购置及安装万元 工程建设其他费万元 预备费万元 铺底流动资金万元 投资回收期年所得税后内部收益率所得税后 八利润总额万元年 编制原则及指导思想 项目设计认真贯彻国家有关产业结构调整和升级的方针政策， 引进先进生产工艺，提高产品质量，利用节能技术和设备，降低能耗在进行战略转移，即由销区城市向小麦产区进行 战略的转移。新建企业，特别是大中型面粉企业，几乎都在小麦产区建 厂，这样不仅能降低面粉企业的小麦采购成本，提高面粉的市场竞争力， 而且还能推动当地小麦产业的发展。 面粉加工中小麦胚芽的提取 小麦胚芽是麦粒的组成部分，约占麦粒重的，随小麦品种 生长条件诸因素的不同而有差异。麦胚是小麦子粒中最富有营养的部分， 含有丰富的营养成分，不但含有较高的蛋白质，脂肪及糖类，而且还含 有大量人体必需的维生素和族维生素，具有极高的营养价值。 在小麦加工过程中，麦胚若不单独提取出来，则将混入下脚及麸皮 内，被作为饲料，浪费了资源由于麦胚含有较高的不饱和脂肪酸，容 易氧化酸败变质，不利于面粉的储存含胚的面粉烤制面包，烘焙品质 差。因此，麦胚混入下脚麸皮和面粉中都是不适宜的，最好的办法是 在小麦加工过程中将其单独提取出来，作为食品工业或医药工业的原料， 制作成各种单独食品提取出来，作为食品工业或医药工业的原料，制作 成各种营养食品健康食品或营养药物，以提高其使用价值和经济价值。 诚信经营，品牌竞争 面粉企业在经营中，头要面对原粮的供应商，头要面对面粉的 经销商和消费者。在这个过程中，面粉企业要承诺信守，把企业信誉视 为生命。突出自己的品牌独特个性和内涵，扩大品牌的差异性，塑造优 秀的品牌，是提高整体竞争力的基础。因此，创品牌之路就是在市场竞 争中发展的必由之路。 当地面粉行业现状 临汾是产粮大市，小麦粉加工企业已成为临汾食品生产企业中数量 最多的类企业。目前，临汾共有小麦粉生产加工企业家，其中获 证企业家，主要分布在襄汾洪洞尧都翼城霍州乡宁曲 沃等县市区。近年来经过不断整治，尤其是通过全国食品添加剂专 项整治，临汾小麦粉生产加工秩序日趋规范，小麦粉安全形势日见好转， 增白剂超标使用违法行为得到有效遏制。但是，目前临汾小麦粉生产加 工环节仍存在许多问题，主要表现在小麦生产企业多散小的客观 情况依然存在部分小麦粉生产企业未取得食品生产许可证或到期未换 证依然生产企业是食品安全第责任人的意识不强，不能牢固树立食 品质量安全意识质量安全管理体系不能有效运行，食品添加剂的管理 和使用较为混乱产品标识标注不规范，有些企业存在冒用标志 和虚假食品生产许可证编号等严重违法行为卫生条件差生产规模不 匹配安全生产意识淡漠，面粉出厂检验不规范等等。 项目建设的必要性 项目区粮食资源丰富 年，临汾市小麦生产以稳定播种面积为基础，以提高小麦抗灾 减灾能力为核心，以优化品质品种结构和增强市场竞争力为重点，以 推广先进实用技术为支撑，确保小麦生产可持续发展。据统计全市小 麦播种面积万亩，比上年万亩，减少万亩，下降 ，小麦总产量达到亿斤，比上年的亿斤，增加 亿斤，增长。 生产绿色健康面粉满足消费者生活需要 在吃饭已不单纯为了果腹的今天，食品安全问题日益引起人们的重 视。劣质面粉食品卫生等问题屡见报端，这使我们对入口的东西多多 少少有些担心，所以人们对绿色食品的渴望和呼声越来越高。项目单位 严把质量关，从小麦原料到生产加工销售，层层严格把关，力争让消 费者能吃上放心面健康面。 提高农产品加工档次，创名优品牌的需要 农产品加工业作为农业的后续产业，是关系国计民生的重要产业。 第章总论 项目概况 项目名称年产面粉万吨及提取小麦胚芽万吨建设项 目 建设单位 建设地址 建设性质 建设单位法人代表 建设单位概况 面业有限公司成立于年月，注册资本万元， 是家集收购生产销售于体的粮食加工厂。公司前身为庄里奥 运面粉厂，始建于年月，同年月投入生产，占地面积 平方米，建筑面积平方米，有条日产吨面粉的小麦生产 线。主要设施为制粉车间座，小麦储备库两座及办公用房员工生 活用房等建筑设施。现有员工人，其中管理人员人，配粉工程 师人，专职检验员人，技术人员人，生产工人人。 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,项目单位位于小麦主产区，小麦货源十分充足，拥有完整的生产 管理体系和齐全的检化设备技术力量雄厚，是面粉行业中质量好 信誉优科技含量高的专业粮食加工企业。生产的主导产品有奥运 牌原质粉。产品通过了国家食品质量安全认证体系，率先获得了市 场准入标志资格，标志登记证号为，产品已得到 市场的认可，产品除占领翼城及周边县市市场，还远销太原吕梁 忻州运城等地市，形成了固定的销售网络。公司先后多次被翼城县 政府翼城县粮食局南梁镇政府授予粮食收购先进单位优 秀企业等光荣称号。 建设内容及规模 建设规模 项目达产后生产能力将达到日产面粉吨，日提取小麦胚芽 公斤。 项目建设内容 扩建生产车间库房办公用房等，购置面粉加工小麦胚 芽提取生产线设备套。 投资估算及资金筹措 投资估算 项目总投资估算为万元，其中工程建设费用万元 工程建设其他费用万元基本预备费万元，铺底流动资金万元。 资金筹措 建设项目所需资金全部由企业自筹。 报告编制依据 任务依据 项目可行性研究报告编制委托书 建设单位提供的基础数据和资料。 法律及法规性依据 粮食行业十二五发展规划纲要国粮局号 粮油加工业十二五发展规划年月日 翼城县国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要 山西省节约能源实施条例年月日 国家发展和改革委员会节能中长期专项规划 产业结构调整指导目录年本。 技术依据 可行性研究报告编制指南 建设项目经济评价方法与参数第三版 小麦粉 无公害食品小麦粉加工技术规范 小麦粉生产企业应用指南小麦粉生产质量安全控制 工业企业设计卫生标准 建筑抗震设计规范 综合布线系统工程设计规范 项目建设单位提供的有关本项目的各种技术资料建设方案 及基础材料。 项目实施周期 本项目从项目可行性研究编制到竣工投产，进度计划为个月， 即从年月到年月。 主要经济技术指标表 主要技术经济指标见表 表