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517餐饮公司(配送正餐)商业计划书DOC.doc文档24页全文免费阅读

求强烈推出的产品,公司也会以最快速度推出。放心。再次,本公司将尽力减少工作流程,最快将食品送达订餐者手中,减少订餐者等待时间,公司的目标是分钟以内送到顾客手中,绝不会出现顾客饥肠辘辘而订餐尚未送达的情况。如果顾客等待超过分钟尚未收到,公司将全额退款食品免费作为对顾客的补偿。最后,比起他人只有电话销售,网上订餐方式能让消费者真切的看到每份食品,也能让他们了解到所订餐的状态如等待烹饪中送货中到达,还能让他们更方便,随时随地都可以订到份热乎乎的饭菜。作,客户可以取消订餐若已经制作,客户可以花的费用取消订餐。及授权,任何单位和个人不得擅自使用。服务描述本公司提供网上订餐,电话订餐以及现场订餐等三种订餐方式。正餐对于订餐客户,本公司提供免费送餐送饮服务,不加收任何费用。夜宵本公司将在人大每栋宿舍楼寻求代理,每天固定时间在每层宿舍楼出手夜宵。对于正餐,顾客可以小时订餐,并指定何时送达,用户可以查看所订餐状态如等待,烹饪中,送货中,送达。以小时订餐,并指定何时送达,用户可以查看所订餐状态如等待,烹饪中,送货中,送达。如尚未制夜宵本公司将在人大每栋宿舍楼寻求代理,每天固定时间在每层宿舍楼出手夜宵。正餐对于订餐客户,本公司提供免费送餐送饮服务,不加收任何费用。部分内容简介麦当劳,吉野家,必胜客等。产品商标注册情况已注册快餐商标,未经本公司许可及授权,任何单位和个人不得擅自使用。服务描述本公司提供网上订餐,电话订餐以及现场订餐等三种订餐方式。正餐对于订餐客户,本公司提供免费送餐送饮服务,不加收任何费用。夜宵本公司将在人大每栋宿舍楼寻求代理,每天固定时间在每层宿舍楼出手夜宵。对于正餐,顾客可以小时订餐,并指定何时送达,用户可以查看所订餐状态如等待,烹饪中,送货中,送达。如尚未制作,客户可以取消订餐若已经制作,客户可以花的费用取消订餐。对于夜宵,本公司将在人大各宿舍楼招募学生代理,每天将最新鲜的夜宵配送至各代理手中,各宿舍楼代理将在每晚到间在各楼层售卖,顾客可以自行选购。目标市场在校大学生包括因为各种原因错过外出用餐时间的学生,在寝室不愿出外就餐的学生,离代买洋快餐距离很远的学生蓝领上班族包括公司加班没有空闲时间的上班族,部分经济水平不足如刚参加工作的上班族。产品更新换代周期每个季度本公司都会推出批新的正餐和夜宵品种,对于顾客在网上及其他方式要求强烈推出的产品,公司也会以最快速度推出。产品标准本公司将严格要求食品卫生,以食品安全为根本,坚决落实国家食品安全标准,北京市食品安全条例及其他相关行业性标准,杜绝出现任何不符合以上标准的情况出现。公司竞争优势首先,作为在校大学生创业,我们了解大学生平时的饮食需求,可以制做出符合大学生饮食心理的产品,我们可以最方便地获得学友们对于快餐的意见和建议从而做出改进其次,相比其他竞争者外卖加收费用来说,免收送餐费用让本公司拥有了价格优势,对于不能经济的学生来说更具吸引力相比其他人只单纯地出售食品,配送饮料让本公司增加了服务项目,能够满足更多消费者的需求,更加方便也更加贴心,吸引更多顾客。再次,本公司将以食品安全和卫生为本,严格增收国家和北京市相关行业性标准,让消费者吃得放心,杜绝出现食品不安全现象。对于卫生不合格的食品,公司将免费包退包换,让大家吃得放心。再次,本公司将尽力减少工作流程,最快将食品送达订餐者手中,减少订餐者等待时间,公司的目标是分钟以内送到顾客手中,绝不会出现顾客饥肠辘辘而订餐尚未送达的情况。如果顾客等待超过分钟尚未收到,公司将全额退款食品免费作为对顾客的补偿。最后,比起他人只有电话销售,网上订餐方式能让消费者真切的看到每份食品,也能让他们了解到所订餐的状态如等待烹饪中送货中到达,还能让他们更方便,随时随地都可以订到份热乎乎的饭菜。第四部分研究与开发公司采取的保持关键人员和队伍的稳定的激励机制和措施对于研制出新的快餐品种的人员和队伍,他们将视市场欢迎程度获得笔数额不定的奖金,如受到市场广泛欢迎的产品,开发人员将获得每份售出产品的固定分成。公司未来年在开发资金投入和人员投入计划单位元年份第年第年第年第年第年资金投入人员个公司新产品开发计划第阶段本公司的经营模式主要是通过网上订购和电话订购,在网上订购中,会提供给顾客个评价与建议的论坛。本公司,将根据顾客的各种意见,每个季度更新次餐品。即使满足顾客的口味需求。并对采取的建议的提出者给予适当的现金奖励。第二阶段当本公司在人大校区范围内有定品牌效应后,将投入万的研发资金,进行市场调研,以及到各个本行业的龙头企业去学习经验,并开始自己餐品的开发。从色香味等各个方面满足顾客的需求。第三阶段继续坚持第第二阶段的开发政策,并建立标准化的配餐流程。提高配餐效率。第五部分行业及市场情况行业情况我国的餐饮行业目前正处在个飞速发展的阶段,据有关资料显示,年我国餐饮业零售额累计实现亿元,同比增长,比上年同期增幅高出个百分点,而据国家商务部预测,到年,我国餐饮业零售额将达到亿元。过去年北京市校园外卖行业销售总额单位万元年份前年前年前年前年前年销售收入销售增长率未来年北京市校园外卖行业销售收入预测单位万元年份后年后年后年销售收入本公司与行业内主要竞争对手的比较竞争对手市场份额竞争优势竞争劣势宜客夜宵销售时间卫生质量快餐质量价格西门外卖价格方便品种校内食堂方便质量本公司市场销售有无行业管制,公司产品进入市场的难度分析行业管制主要为卫生及食品安全行业性标准等要求公司产品进入市场难度不大,因为学生具有充分的好奇心和尝试心理,对于种新产品的出现他们往往会乐于尝试。公司未来年的销售收入预测单位万元年份第年第年第年第年第年销售收入市场份额第六部分营销策略产品销售成本及价格制订依据产品销售成本包括员工工资采购价格运输费用商业税网站维护费用及其他费用。初期按照抢占市场的战略要求,公司将采取薄利多销的价格制定策略在产品均成本上加收至为销售价格,在成功抢占市场后将加收至。如果产品形成竞争优势,与哪些因素有关公司提供贴心服务,以顾客为上帝公司提供的服务种类多样,价格低廉公司食品卫生安全,味道可口建立销售网络设立代理商方面的策略与实施为减少运输成本和方便顾客购买,公司制定了不同阶段的不同构建销售网络策略第阶段公司将会在各宿舍楼寻求代理,公司将产品配送至宿舍楼代理手中,其后由各宿舍楼代理分别将其送至客户手中第二阶段公司会在各宿舍区如东风区,品园区,知行区设立流动餐车,使学生光公司将在公司主页发放电子优惠券,每个注册的用户都可以领到份电子优惠券,凭借优惠券可以减免所定餐饮产品部分费用甚至全部费用。另外公司还将实施主页推广人制度,每个发帖人成功吸引其他人访问公司主页并注册用户就可以获得积分,凭借积分可以换取礼品或就餐优惠。公司将批量发送宣传邮件到人大同学个人邮箱和公共邮箱,邮件中附带电子优惠券公司介绍和产品介绍,并开启积分服务,收到邮件的同学每转发次可以获得份积分,凭借积分可以换取礼品或就餐优惠。实体宣传第阶段公司将在人大校园各人流密集场所如教学楼前,食堂前,各宿舍区等发放传单和优惠券,力争达到每两人可以收到份传单或优惠券的发送程度,向脑白金的宣传方式靠齐,让学生提到外卖就会想起快餐公司将在人大各广告栏内贴满本公司宣传单,要覆盖人大各宣传栏以上的宣传面积,在教学楼教室黑板部分写上宣传语,在教室桌面放置传单,在各宿舍楼楼道旁粘贴广告宣传画等,在各寝室邮箱内放置传单公司将布置员工在学生空闲时深入各宿舍和教室发放关于外卖市场的调查报告,填写调查报告即赠送份小礼品和快餐优惠券。公司将在白天课间休息时向人大学生手机群发宣传短信,短信附带优惠码,凭借优惠码可以优惠订餐,尽力防止学生对本公司产生负面印象。公司将在人大校报校刊如青年人大明德通识等和各院系院报院刊如信息月刊等上大量频繁刊登广告,吸引学生注意。第八部分产品制造产品生产制造方式第阶段本公司主要产品通过委托其他餐馆生产部分产品按顾客要求在顾客指定地点如肯德基麦当劳必胜客等购买饮料包括可乐雪碧水等大规模在市级代理商处购买。第二阶段在中关村商业区租用约平方米的房屋。建立自己的门市及后厨。将第阶段总结的菜品按照顾客们的意见进行修改,建立自己的菜品。并以门市为中心进行辐射式的配送方法。第三阶段本公司的业务扩展至全北京市后,我们会考虑收购若干家亏损的企业,建立多中心的销售网络,辐射整个北京市的快餐配送业务。并在各个商业集中区建立门市以及配送点。争取任意餐品能够在分钟内送达。制作过程为了保证公司食品的质量,本公司每天会进行次食材的选购在制作过程中,进行分工,分成若干小组,以流水线的方式进行食品加工,提高效率。食品加工好后,会以最快的速度送达到预订顾客的手中,或者各个经销点。现有生产设备情况通用快餐制造设备,价值万元人民币左右,尚未投保,最大生产能力为人份,能够满足产品销售增长的需求。进入第二阶段发展规划后,公司将采购新的通用生产设备,增加生产能力,确保能完成对整个海淀区大学校园外卖市场的需求的供应。进入第三阶段发展规划后,公司将采购专用生产设备,增加最大生产能力,确保能满足对整个北京市大学校园外卖市场的需求。若设备操作需要特殊技能的员工,如何解决这问题公司将在人才市场上寻找符合要求的员工,同时将公司内部表现优秀员工送入相应学校中进行技能培训,另外公司还需要密切关注竞争公司表现优秀的员工时机合适是即对其进行挖角工作。如何保证生产必须品的进货渠道的稳定性可靠性及质量,列出家主要供应商本公司将挑选知名信誉保障公司为供应商,双方签订供货合同,明确写明进货的质量数量与供货周期。若供应商违背协议,公司将诉之法庭,以法律手段保证公司合法权益。对于违反协议的供应商,公司将会将其列入

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