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【MT47】DIY田园自助餐饮公司创业商业计划书_48页.doc文档

方面目前在餐饮企业管理中可用的数学模型有质量分析法物资购置的经济批量公式库存管理法盈亏平衡点分析法定量预测方法投资效益分析法计划管理的网格技术和线性规划等。为了更好地发挥定量方法的作用,必须在日常的经营管理中注意各种原始数据的记录积累整理分析,使之成为定量分析的基础。定量方法的主要过程是计算,电子计算机技术可以运用于饭店管理。定量方法是运用数学手段进行管理,参与管理的主观因素较少,具有准确可靠依靠丰厚社会意识,向消费者提供科学的无污染的有利于节约资源使用和符合良好社会道德准则的商品和服务,提高顾客满意度和忠诚度。引导并满足消费者有利于环境保护及身心健康的需求。同时,当今信息技术为异地交易提供了物质基础,便利的交通运输可保证产品物流的速度。公司战略起步阶段加强产品推广,扩大市场影响力,提供多种不同种类不同层次的服务,主要面向中等收入水平的消费者。成长阶段提高收入水平的消费者。成长阶段提高企业产品创新力,打造体验式餐饮消费的新兴品牌。健康的需求。同时,当今信息技术为异地交易提供了物质基础,便利的交通运输可保证产品物流的速度。部分内容简介调整,以生产者与消费者之间的协调合作来提高竞争力。绿色营销在整个营销过程中充分体现环保意识和社会意识,向消费者提供科学的无污染的有利于节约资源使用和符合良好社会道德准则的商品和服务,提高顾客满意度和忠诚度。引导并满足消费者有利于环境保护及身心健康的需求。同时,当今信息技术为异地交易提供了物质基础,便利的交通运输可保证产品物流的速度。公司战略起步阶段加强产品推广,扩大市场影响力,提供多种不同种类不同层次的服务,主要面向中等收入水平的消费者。成长阶段提高企业产品创新力,打造体验式餐饮消费的新兴品牌。依靠丰厚的资金强大的技术力量等资源推出新的产品和服务推向市场。成熟阶段与蔬菜种子生产有机肥料相关产业组合,为消费者提供更加贴心的服务。公司同时注重短期目标与长远战略的结合,中长期目标将逐步拓宽产品市场,提高产业的知名度。建立完善的管理制度,施行多劳多得原则,积极调动全体工作人员的工作热情,奖惩分明。注重人才培养,把团队成员作为公司重要的无形资源,充分发挥成员的长处,工厂方面实行严格的监测管理,安排专人负责考核,从而保障产品的质量安全,树立良好的品牌形象。田园自助餐饮有限公司公司管理餐饮业的管理与经营应实行计划管理。所谓的计划管理,就是从餐饮的筹备设计到中长期的经营,均应有组织有计划去进行。饭店管理中运用量化手段是指通过对管理对象数量关系的研究,遵循其量的规律性来进行管理。定量方法在管理中,主要运用于资金管理财务管理投资管理物资管理市场管理市场预测和经营决策等方面。通常是建立些数学模型,将些问题定量化,通过计算得出有关数据,从而为经营管理决策提供依据。目前在餐饮企业管理中可用的数学模型有质量分析法物资购置的经济批量公式库存管理法盈亏平衡点分析法定量预测方法投资效益分析法计划管理的网格技术和线性规划等。为了更好地发挥定量方法的作用,必须在日常的经营管理中注意各种原始数据的记录积累整理分析,使之成为定量分析的基础。定量方法的主要过程是计算,电子计算机技术可以运用于饭店管理。定量方法是运用数学手段进行管理,参与管理的主观因素较少,具有准确可靠节省人力物力的优点,但它解决不了饭店管理中存在的众多不可控制因素,在许多重大问题的决策上最终还是离不开人的判断。投资与财务分析投资分析公司注册资本万,合伙人原始资金万,通过外来投资,即万,通过风险资金实现。根据当前餐饮行业的消费市场,固定资产投资万,其中厂房建设装修万,设备购置万,场地店面租赁万,其余为流动资金。加盟店融资。从投入期到成熟期,我们不断地将部分税后利润用作追加广告费,完善销售等项目的费用,的税后利润固定作为品牌开发投入,这段时间我们的市场将会得到进步的扩大。按预期目标市场从投入期到成长期三年,每年增长约,第四年增长,第五年增长公司具有较强的盈利能力,五年中,年平均回报率约为相对基期投田园自助餐饮有限公司入。财务分析田园餐饮开设在焦作近郊,以白领和城市工作者为主,设立于山水园林周边以其大量人流客流为主。餐饮有固定资产万元。公司每个月都设有月度财务报表和收支情况,每年也有年终报表和财务预算。以公司的具体情况而设立不同的财务登记。公司以十年为个发展阶段,预计可以持续盈利年为主要目标田园自助餐饮有限公司,注册资本为万。来源单位元资金来源资金形式自筹资金风险投资金额股份使用资金流向资金设备场地租赁原料购置厂房建设装修金额∕年按期购置风险分析公司运营存在的风险主要包括市场风险和财务风险。对此,本公司在产品进入前期需做好市场调研工作,全面了解消费者情况如消费者的承受力等,确定当前发展方向,选定个目标市场为突破口,制定相应的营销策略,田园自助餐饮有限公司由此打开市场。具体通过加大宣传提高服务质量提高对市场的关注程度提高财务决策的科学化水平等措施规避风险。产品概述产品概述田园自助餐饮有限公司是坐落在近郊的特色体验式餐饮公司,以当代生活在大都市重压之下的白领为主要消费对象,打造特色餐饮娱乐为体的休闲农庄。这种新型的服务模式不仅可以使消费者尽享大自然的美景,体验亲手劳动的乐趣,品尝美味的农家菜肴,更能让身心得到全方位的放松,与美丽自然零距离接触,体味真正的绿色健康。回归自然,愉悦身心。产品特色本公司以饮食服务为载体,提供包括种植园鱼塘垂钓乡村之夜暑期计划四个特色服务项目,其中以种植园项目为主要特色。在忙碌都市生活着的白领儿童几乎没有亲自下田的机会。但是有了田园自助餐饮服务公司,切就不样了。在这里,我们提供土地供消费者租赁,提供种子工具有机肥等切生产所需材料,并进行必要的蔬菜种植技术指导。顾客亲自把种子埋在土里,亲自浇水施肥,亲自收获。不仅可以享受动手的乐趣,而且最终能够吃到自己亲自管理种植的蔬菜做成的菜肴是种多么美好的体验,此外,也消除了对食品安全隐患的顾虑。考虑到消费的主体人群是城市白领,可能因为工作繁忙等原因没时间照料蔬菜水果,我们拥有经验丰富的菜果园管理者为顾客打理他们没有定期照顾的蔬菜,并把顾客蔬菜的长势实名制贴在本公司网站上,通过这种方式,顾客即使忙于工作也能时刻了解自己的蔬果的长势,同样能够收获喜悦。想不想亲自体验摘水果的乐趣那么就到我们的果园里自主其他您到休假或娱乐的时间般会选择在工作日周至周五周末般节假日较长的假期您通过哪些方式获得选择旅行目的地的信息去别人推荐的地方媒体包括网络上做的广告随意寻找,觉得好就行其他如果短途旅行,您希望旅游景区距离家多远分钟车程半小时车程小时车程小时以上车程您去过农家乐吗经常般偶尔听说过,没去过您最喜欢或希望参加农家乐的娱乐项目是什么多选参加在城市体会不到的活动,如特色农家小吃观赏园游泳划船参加带有乡土文化的娱乐项目,如特色农家小吃篝火晚会田园自助餐饮有限公司希望参加自己动手的项目,如采摘烧烤垂钓主要是看乡村的特色风光,对于娱乐项目不太要求设施娱乐类,如卡拉棋牌麻将在农家乐的各项服务中,您最看重哪几点多选菜品质量环境空气服务质量和卫生条件体验性和参与性强的娱乐项目其他可补充您如果去农家乐,您认为合理的人均消费额度为以上视情况而定在您的农家乐旅游经历中,您购买当地农产品是因为去游玩,不买点当地的东西会遗憾自己亲自采摘很有乐趣当地的农产品品质比市区好,在市区很难买到其他是否有子女选直接跳至题有没有您会希望带孩子参加暑期夏令营活动,亲近自然吗选直接跳至题愿意不愿意您希望夏令营的时间长度是三四天周左右视情况而定您能接受的夏令营的价位是元以下元以上您的家庭人均月收入元以下元以上田园自助餐饮有限公司附白领压力调查来源中国人力资源网年月当你每天都要加班,爱人出差,孩子又生病了的时候当的恐慌席卷来的时候压力就存在于这些生活与工作的方方面面中,对我们发生着影响。压力是环境因素给我们造成的种紧张感。虽然说人无压力轻飘飘,适当的压力可以使人充实和上进,但是,压力过大或者这种紧张感过于持久则会使我们的生活变形。在企业管理中,过度的工作压力会造成高血压心悸,工作满意度下降烦躁焦虑忧愁以及工作效率降低合作性差缺勤频繁跳槽等等各种反应。对于企业的管理者而言,提高员工的工作效率和工作满意度,并尽量减少人员流动与缺勤所带来的损失,是每个管理者所追求的目标。因此,在充满市场竞争的现代社会,如何通过有效的压力管理帮助员工很好地应对压力,正在成为管理者需要重视的问题。企业的压力管理主要从工作压力来源员工压力反应以及员工的自身特点这三个方面入手,通过调整与减少压力来源并帮助员工改变自身,来促使员工更好地应对压力,降低压力反应。然而,在设计压力管理方案之前,首先需要了解员工目前的工作压力究竟有多大,目前的疲劳程度有多高,主要的压力来源有哪些等等以此更有针对性地解决工作压力问题。北京零点市场调查公司最近的项调查结果显示,的白领们正面临着较大的工作压力,的白领正经历着不同程度的心理疲劳,白领们的健康状况令人担忧。调查通过快速压力问卷对白领目前的工作压力大小进行了评估。结果显示,工作压力较大的人占到了调查总人数的,是工作压力较小的白领人数的两倍。由此可以看出,我国经济处于这样个高速发展的环境中,使得目前相当部分的白领正面临着较大的工作压力,这就使得压力成为大家普遍关注的话题。那么,压力过大会给人们造成什么影响田园自助餐饮有限公司工作压力的大小体现着工作带给员工的紧张感的大小。般来讲,过度或长期的紧张感会引起员工的心理疲劳,它是种包含身体情绪人际等多方面的综合反应。零点的这次调查采用专门的心理学测评工具枯竭量表,对白领的心理疲劳程度进行评估。疲劳程度共分为个等级,等级意味着目前的状态良好,未出

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