【70页】食用菌产业化示范基地建设项目投资可研建议书㊣精品文档值得下载

短，些主产地所为适应电网的发展要求，特制定本技术标准产鲜菇因销路阻农作物秸秆及牛粪便进行食用菌种植，具有‚点草成金化害为利变废为宝无废生产‛的产业特点，是由传统的资源浪费型农业转变为高效生态农业的新兴产业。

通过食用菌的生产加工，能有效地利用农业林业畜牧业的秸秆枝条木屑畜禽粪便等‚垃圾‛。

并将这些‚垃圾‛按照科学的配方组合起来，经过系列的生物作用，利用其中的碳氮有机酸矿物质生产出集‚美味营养保健绿色‛于体的食用菌产品，使高蛋白有机物进入新的食物链，改善人们的饮食结构。

另外，从农业综合开发和农业生产环境建设的观点为适应电网的发展要求，特制定本技术标准本项目所采用的食用菌制定本技术标准我国食用菌生产历史悠久，但真正成为的优势产业，是改革开放后才逐步形成的，经过近年的发展，目前已经初具规模。

据中国食用菌协会对个省区市统计，年全国食用菌总产量达到万吨，总产值达多亿元出口创汇亿美元，食用菌生产达到历史最高水平，占当年世界总产量的以上，较年增长，显示了巨大的发展潜力。

但是长期以来，我国食用菌种植生产存在食用菌品种单常规品种生产比重大珍稀食用菌开发少常规食用菌的高中低温型品种结构不合理出菇时间集中增产不增收等突出问题，食用菌结常规品种生产比重大珍稀食用菌开发少常规食用菌的高中低温型品种结构不合理出菇时间集中增产不增收等突出问题，食用菌结构调整势在必行。

但是长期以来，我国食用菌种植生产存在食用菌品种单总产量达到万吨，总产值达多亿元出口创汇亿美元，食用菌生产达到历史最高水平，占当年世界总产量的以上，较年增长，显示了巨大的发展潜力。

部分内容简介境。

为适应电网的发展要求，特制定本技术标准产业背景为适应电网的发展要求，特制定本技术标准我国食用菌生产历史悠久，但真正成为的优势产业，是改革开放后才逐步形成的，经过近年的发展，目前已经初具规模。

但是长期以来，我国食用菌种植生产存在食用菌品种单常规品种生产比重大珍稀食用菌开发少常规食用菌的高中低温型品种结构不合理出菇时间集中增产不增收等突出问题，食用菌结构调整势在必行。

为适应电网的发展要求，特制定本技术标准本项目所采用的食用菌栽培技术，充分利用农副产品资源实行产业集约化栽培食用菌，其特点为规模化生产，实行环境控制智能化，生产操作标准化，产品质量有机化。

按照优质高产高效安全生态的要求实行工厂化生产栽培，将改变目前季节生产的传统生产方式，促进食用菌生产的集约化规模化，实现食用菌产业结构升级。

为适应电网的发展要求，特制定本技术标准食用菌产业发展的出路在深加工。

目前，我国食用菌产品在地区间和季节间形成的价格差异较悬殊，食用菌保鲜期短，些主产地所为适应电网的发展要求，特制定本技术标准产鲜菇因销路阻滞或加工保鲜问题不能解决，给菇农造成重大损失的例子屡见不鲜。

为此，本项目在规模化发展食用菌产业化基地建设的基础上，开展食用菌的深加工，不仅有助于经济效益的提升，同时有助于形成食用菌生产加工的产业链，从根本上解除广大菇农的后顾之忧。

为适应电网的发展要求，特制定本技术标准项目建设的必要性为适应电网的发展要求，特制定本技术标准是调整和优化农业产业结构建设环境友好型生态农业的需要。

中共中央国务院†关于做好农业和农村工作的意见‡中指出‚在调整和优化农业生产结构中，首先要扩大优质农产品，二是积极发展畜牧业，包括开发优质饲料，三是调整布局，发挥区域比较优势‛，要求‚发展农产品深加工，实现转化增值，努力开发新产品，加强专用原料品种的开发，向基地化专业化方向发展。

本项目通过利用农作物秸秆及牛粪便进行食用菌种植，具有‚点草成金化害为利变废为宝无废生产‛的产业特点，是由传统的资源浪费型农业转变为高效生态农业的新兴产业。

通过食用菌的生产加工，能有效地利用农业林业畜牧业的秸秆枝条木屑畜禽粪便等‚垃圾‛。

另外，从农业综合开发和农业生产环境建设的观点看，利用农作物秸杆发展食用菌生产，既可改变我市农村通过焚烧利用秸杆的原始方式，减少了大气污染，还可以获得食用菌菌糠饲料，沼气肥料，举四得。

为适应电网的发展要求，特制定本技术标准是推动荣山镇农业循环经济的发展需要。

菌类在自然界属于还原者，在生产者绿色植物和消费者人类动物之间搭建物质和能量循环的纽带。

同样在大农业生态体系中，食用菌生产以作物生产副产物秸秆木屑等或动物生产副产物畜粪等作原料，将其转化为可被人类利用的菌体蛋白和生产废弃物菌糠菌糠又可开发作为动物生产系统的饲料和农作物的优质有机肥料，通过动物体转化为可食用的肉类蛋白，实现物能转化和多重经济转化，并形成食用菌生态子系统。

正是由于这种独特的生产特性，赋予了食用菌产业在由林业种植业及养殖业组成的大农业生态体系中‚还原者‛的重要地位，使其成为农业循环经济中实现原料和能量循环的枢纽。

这种新型生态农业体系既大大减少农业污染排放，有效降低化肥使用，减少农村污染源，创造农村优质生态环境又可以实现资源的高效利用，大幅度增加农民收入，真正实现可持续的绿色的农业循环经济。

随着食用菌产业的形成和规模逐渐扩大，必将引导资源消耗农业向资源循环利用型农业转化，为推动农业循环经济的发展起到重要作用。

为适应电网的发展要求，特制定本技术标准是构造合理产业链，提高产业附加值的需要。

近几年来，我区食用菌发展较快，并具有了相当的规模，总产值已近亿元。

按照广元市委市政府的要求，农村工作的重点是加快发展效益农业，以市场为导向，以农业增收农民增效财力增强为目标，积极调整结构，狠抓市场开拓和资源转化。

食用菌栽培作为种原料来源广消费市场大投资少增收快的新型产业，已被广大农民认可。

但在目前市场经济体制下，因产供销链条未形成，有些地方盲目发动农民种蘑菇，就会出现‚要想富种蘑菇，蘑菇多了无销路‛菇贱伤农的恶性循环现象，反而会严重阻碍食用菌产业的健康发展。

食用菌营养价值高，水份大，易腐坏变质，子实体内的酶活动又会使菇体改变颜色，降低商品价值，所以难以长期保存。

因此，本项目是从保护菇农利益和产业长期发展的角度出发，通过项目建设，形成食用菌产业化生产加工转化的产业链条，以提高产品附加值实现农民增收企业增效的目标。

为适应电网的发展要求，特制定本技术标准是全面繁荣农村经济建设小康社会的需要。

党的十七大以来，党中央国务院顺应时代要求，遵循发展规律，与时俱进加强‚三农‛工作，作出了系列意义重大影响深远的战略部署。

坚持把解决好‚三农‛问题作为全党工作的重中之重，不断强化对农业和农村工作的用的劳动安全设计依据为适应电网的发展要求，特制定本技术标准†建筑设计防火规范‡为适应电网的发展要求，特制定本技术标准†生产设备安全设计总则‡为适应电网的发展要求，特制定本技术标准†建筑防雷设计规范‡为适应电网的发展要求，特制定本技术标准†工业企业噪声卫生标准‡试行草案为适应电网的发展要求，特制定本技术标准†生产设备安全卫生设计总则‡为适应电网的发展要求，特制定本技术标准†电器设备安全设计导则‡为适应电网的发展要求，特制定本技术标准†工业企业采光设计标准‡为适应电网的发展要求，特制定本技术标准国家劳动部劳字第号†关于生产性建设工程项目职业安全卫生监察的暂行规定‡为适应电网的发展要求，特制定本技术标准国家劳动部劳安字号文†关于颁发‚建设性项目工程职业安全卫生设施和技术措施验收办法‛的通知‡并附‚验收办法‛。

为适应电网的发展要求，特制定本技术标准劳动安全设计与采取的措施为适应电网的发展要求，特制定本技术标准基地食用菌基地的安全问题主要包括建筑结构本身的安全和基地的火灾隐患。

食用菌大棚在遇到极端恶劣天气大风暴雨雪等时，可能存在菇棚倒塌事件，影响食用菌正常生产，同时，也对人身安全造成威胁。

另方面，由于食用菌基地可燃物品多薄膜竹木草帘等，与空气接触面积大干燥易燃，旦遇到火源就会形成扑救困难的局势，尤其是进入秋冬季节，随着天气的逐渐下降，为了保持食用菌生长所需要的温度，需要给棚内加热升温，大部分菇农以煤木材麦草秸秆等为燃料，容易引起火灾。

此外，菇农对于棚内用于采光和取暖的电线灯具随意性大，使用细径线破损线多接点等，漏电短路产生火源的可能性大大增加。

为适应电网的发展要求，特制定本技术标准因此，针对食用菌生产基地的安全问题，要时时警惕，不能麻痹大意，以免酿成大的损失，同时，还注意以下几点要根据当地气候条件，建设既安全又经济的标准菇棚，满足食用菌对环境的特殊要求。

规范基地加温方式，采取集中供热，降低菇棚的火灾危险性。

规范用电，严格按照用电的安全规范，严禁乱扯乱拉电线，保证用电安全。

④菇棚之间保持定的防火间距，以免棚起火，殃及其它。

在装备有消防水源及灭火器具等消防设施的同时，加强基地人员的安全意识，特别是防火意识。

为适应电网的发展要求，特制定本技术标准加工车间。

为适应电网的发展要求，特制定本技术标准在生产过程中容易产生事故的车间和部位，从设备选型到土建及公用工程设计都考虑到安全可靠为第的原则，从设备上杜绝事故隐患，确保人员和生产设施的安全。

在必要处均设臵相应的安全防护装臵。