计需投入资金万元。 第二章项目建设背景及必要性 项目建设背景 莲藕原产于印度，很早便传入我国，在南北朝时代，莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高， 它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉， 能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪体弱 多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御膳 贡品了,是种优质保健蔬菜，中国华东华南盛产莲藕。 莲藕的保健营养成分分析 每百克水分克蛋白质克脂肪克碳水化合物 克热量千卡粗纤维克灰分克钙毫克磷毫 克铁毫克胡萝卜素毫克硫胺素毫克核黄素 毫克尼克酸毫克抗坏血酸毫克。 莲藕的功能和药用价值 清热凉血莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性 病症莲藕味甘多液对热病口渴衄血咯血下血者尤为有 益。 通便止泻健脾开胃莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人 体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中市场价格连年上涨。 莲藕项目的加工利用 盐渍莲藕片 藕粉的加工 莲子脱皮加工利用 连心茶荷叶茶的加工 藕节藕杆提取物 莲藕饮料提取 二项目投资回报分析 项目建设内容 亩水田浅水莲藕，高效莲藕种植模式 项目投资概算 投资概算 项目年总投资万单位万元 项目名称投资额万元备注 租地费用亩万 优质莲藕种投资万 新购设备车辆万吨轻卡辆 肥料万 水电费万 人工万 基础设施万 其他万 合计万 浅水莲藕新品种亩种植费用预算 项目名称投资额万元备注 租地费用亩 莲藕种 肥料 水电费 人工 其他 合计元亩 浅水莲藕亩投资效益分析 亩产 斤 价格 元 亩产值 元 亩总成本 元 亩利润 元 投资回报率 亩总利润 万 万 万 万 万 万 万 万万 均值 均值万 分析结论投资莲藕亩，种植莲藕，按产量预算， 利润万，按斤产量预算，利润万，按斤产量 预算，产量万 如果立体养殖，亩利润元计算，亩，产值万， 利润又增加了万。可与蔬菜与莲藕论作，效益更佳, 第四章浅水莲藕种植莲藕风险分析 环境气候风险，莲藕是水生保健蔬菜，莲藕适宜度温 度生长，沙土於土都可以种植，严重盐碱地不能种植，只要没有龙 卷风冰雹，就没风险。 莲藕本身的风险，莲藕水生保健蔬菜，投资风险非常小，保质期 长，储存期长，销售期有个月。不存在积压爆市风险。 市场风险，随着经济的发展，莲藕需求量不断增加，出口量也在不断增长，销售方式很多，既可以买种子，也可以卖蔬菜，还可以加 工销售，基本不存在市场风险。 第五章项目可行性研究结论 综上所述，浅水莲藕种植从市场环境社会背景投资回报 率风险全面分析，是项投资小回报率高风险小的农业致 富项目，该项目可行性高。 目录 第章总论 第二章项目建设背景及重要性 第三章项目市场定位与投资回报分析 第四章种植莲藕风险性分析 第五章可行性研究结论 第章总论 ㈠项目名称及建设地点 项目名称莲藕新品种种植无花号新号雪莲 花奇莲等品种 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,项目建设地点江苏徐州丰县孙楼镇十里庙村 二项目建设单位及负责人 项目建设单位丰县仁发莲藕种植专业合作社 项目建设负责人李仁发法人代表 三项目组织单位 四项目建设规模本项目计划开发种植优质高高产莲藕 亩，引进最新莲藕新品种无花号新号花奇莲雪 莲等品种，达到最佳效果。 五项目依托单位丰县农业局孙楼镇政府仁发莲藕 合作社 六项目建设投资回收期项目建设工期计划为个月， 即从年月开始至年成熟上市。 七项目投资概算及资金来源 本项目种植莲藕面积亩，经测算，包括租赁土地费土 地开垦平整费肥料人工苗种配套排灌设施基础设施 车辆等费用，共计需投入资金万元。 第二章项目建设背景及必要性 项目建设背景 莲藕原产于印度，很早便传入我国，在南北朝时代，莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高， 它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉， 能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪体弱 多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御膳 贡品了,是种优质保健蔬菜，中国华东华南盛产莲藕。 莲藕的保健营养成分分析 每百克水分克蛋白质克脂肪克碳水化合物 克热量千卡粗纤维克灰分克钙毫克磷毫 克铁毫克胡萝卜素毫克硫胺素毫克核黄素 毫克尼克酸毫克抗坏血酸毫克。 莲藕的功能和药用价值 清热凉血莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性 病症莲藕味甘多液对热病口渴衄血咯血下血者尤为有 益。 通便止泻健脾开胃莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人 体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出， 从而减少脂类的吸收。莲藕散发出种独特清香，还含有鞣质，有 定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃 纳不佳，食欲不振者恢复健康。 益血生肌藕的营养价值很高，富含铁钙等微量元素，植物 蛋白质维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其主补中养神，益气力。 止血散瘀藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止