变，对食 品的营养卫生安全保健的要求会越来越高，油炸食品的食 用量会越来越少。而非油炸真空膨化食品又是绿色的健康的 营养的保健的适用于现代社会的休闲食品。由于国内外该 技术都不是很成熟，而且日产量都很小。所以该产品目前的市场 需求在不断攀升，因此真空膨化果蔬食品是很有市场前途的。 果蔬膨化是目前国内比较新颖的休闲食品项目，且国外需求 量较大。之前果蔬膨化皆采用真空低温油炸方式，但油炸食品不 是很健康。这几年也有许多报纸的健康专版披露过此类事件。 国内外也有果蔬真空膨化的设备，但皆因产品产量不足而停产或导致企业的严重损失。而今经过我公司技术人员反复的讨 论研究试验终于解决了以上的各类问题。生产出了健康的 使用于各年龄段各种场合的休闲食品膨化果蔬脆片包 括苹果桃子薯类猕猴桃大枣等。 第二章 市场分析 果蔬膨化脆片是经过蒸烤真空膨化的开真空冷凝自动装臵冷 却小时。 装袋打开包装间冷却系统，将膨化好的苹果脆片倒入 操作台上，将果片按等级分出。果片晾至室温后，称量装 袋，采用真空热合机密封，装箱即可。 第四章 设备报价 此套设备报价为万元。 第五章 公司简介 本公司是家集设计制造食品机械和食品生产研究的 综合性企业公司职员名,其中工程师名,技术人员 名 多年来,公司在食品化工发酵医药等领域进行积 极理论探索及实践，与西北工业大学西安交通大学西北 大学西北农林科技大学的教授们进行了科研合作。在这些 年来的安装调试中累积了丰富的经验,为国内余省市安 装成套生产线余条,制造设备余台套,其项目涉 及食品化工以及医药化工等领域近年来,尤其在干燥浓缩 设备的研发上设计制造上做了很大的改进,生产出技术含 量较高的多效专用蒸发器吨小时，如玉米 浆专用蒸发器废热回收利用玉米浆专用蒸发器果汁未处 理浊汁专用强制循环蒸发器番茄酱专用蒸发器味精废液 及造纸废水专用蒸发器等。高速离心压力喷雾干燥机组 塔旋转闪蒸干燥机真空果脯干燥机等,在化工制药 食品等行业得到了用户的高度评价,产生了良好的经济效益使山东鲁州食品集团吉化集团乾安燃料酒精有限公司 张家口制药总厂哈尔滨工业大学高新集团西安美好食品 有限公司等批企业跃成为该行业的佼佼者, 高起点的技术开发,安全可靠的设备性能,热情周到的 售后服务是本公司的基本职业口号诚招天下客,誉从信中 来,公司全体干部员工热忱欢迎您的到来, 第六章 总结结论 综合以上因素此项目具有良好的可行性和稳定的利润回报 率。本项目是完全可行的, 陕西长城长食品工业有限公司 年月日 目录 第章总论 第二章市场分析及预测 第三章膨化技术工艺流程 第四章设备报价 第五章公司简介 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 第六章结论 第章 项目情况 项目名称日产吨果蔬膨化脆片生产线 承办单位陕西长城长食品工业有限公司 项目拟建地点各省市苹果产区 项目总投资 二项目概述 随着经济的发展人民生活水平的提高，非油炸膨化食品 的发展是必然的。据统计，中国国内的膨化食品大部分是低温油 炸食品。它的营养成分极低，而且有些厂家生产的膨化食品居然 有致癌物质。随着人民生活水平的提高，消费结构的改变，对食 品的营养卫生安全保健的要求会越来越高，油炸食品的食 用量会越来越少。而非油炸真空膨化食品又是绿色的健康的 营养的保健的适用于现代社会的休闲食品。由于国内外该 技术都不是很成熟，而且日产量都很小。所以该产品目前的市场 需求在不断攀升，因此真空膨化果蔬食品是很有市场前途的。 果蔬膨化是目前国内比较新颖的休闲食品项目，且国外需求 量较大。之前果蔬膨化皆采用真空低温油炸方式，但油炸食品不 是很健康。这几年也有许多报纸的健康专版披露过此类事件。 国内外也有果蔬真空膨化的设备，但皆因产品产量不足而停产或导致企业的严重损失。而今经过我公司技术人员反复的讨 论研究试验终于解决了以上的各类问题。生产出了健康的 使用于各年龄段各种场合的休闲食品膨化果蔬脆片包 括苹果桃子薯类猕猴桃大枣等。 第二章 市场分析 果蔬膨化脆片是经