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天津珠江帝景温泉度假村温泉部经营管理手册.doc

务,打造新型健康的级温泉 旅游度假景区,真正的使温泉部成为强化市场竞争的拳头产品把度假 村打造成为京津唐地区温泉旅游的主导品牌精品。 天津珠江帝景温泉度假村 第二节概述 温泉部作为珠江帝泉的拳头项目产品,结构上由前厅区商场区 男女休息区宾区室内温泉区小木屋健身中心部露天温泉区 检测清池绿化及国际风情接待区和擦修中心,十三个班组构成, 主要负责销售珠江帝景温泉的重要主体产品温泉及其配套的各种擦修, 修手脚甲擦背采耳服务项目,其产要产品春秋冬夏园温 泉水出口温度度,泉眼深米,富含锂锶碘溴 偏硅酸等多种有益人体的矿物质,各池采用不断注入自然流失的设计, 每时每刻都能保证温泉水的卫生原汁原味。每晚的清池消毒彻底保证 了温泉水的卫生。风景如画的帝景温泉区内镶嵌着大小不,形状有别, 各具功能的温泉,共多个。还设有世界流的温泉飘流和温泉冲浪 及儿童戏水设臵,真可谓名符其实的动感温泉之都。 加上热情周到细微温馨的家庭亲情式和个性化的服务,成为 广大游客心目中健康休闭旅游度假圣地。 天津珠江帝景温泉度假村 第二章岗位说明及要求 第节组织结构 见附表 天津珠江帝景温泉度假村 第二节岗位职责及说明 岗位职效益。 制定和完善温泉的年度季度月份经营工作计划和工作目标, 编制各项 预算管理方案,并组织实施,进行过程控制,力求达到最佳经 济效益。 建立健全温泉部的组织体系和运行机制及各项规章制度,实现 各部门之间 的合作协调与沟通的良性运转,并保持与其他相关部门的密 切合作。分析研究温泉产品及其附属产品的发展趋势,确立产品的高品 质和竞争优 势。 执行公司人力资源管理政策和制度,督导实施部门的培训计划, 提高员工 整体素质,建立良好的企业文化氛围。 建立完整的业绩考核评估体系,激励各部员工积极进取,并对 经理和部分 主任级员工进行考勤和评估。 负责温泉部的安全管理工作,督导检查各类设备设施,消除隐 患,保障客 人和公司员工的人身财物安全。 掌握客情,组织接待重要客人,塑造良好的企业形象,并处理 客人的投诉。 参加或主持每日晨会,听取汇报,布臵工作,解决工作难题。 审阅工作报告,呈报领导批示,并完成上级领导交办的其他工 作。 任职资格 基本素质有凝聚力领导力责任心。 自然条件年龄岁左右,相貌端正。 文化程度大专以上学历,有丰富的温泉行业及运营管理经验。语言能力国语流利,英语四级以上。 工作经验年以上大型温泉度假村中高层管理经验,具有较强 的对客沟 通能力和协调能力。 权限范围及授权方式 岗位职责范围 直接上司授权方式。天津珠江帝景温泉度假村 岗位职务说明书 温泉部 岗位名称温泉部副经理 所属部 门 温泉部 直接上司温泉部经理 管辖人 数 营业主任接待部主任 保洁部主任文员 岗位级别 岗位编 号 工作岗位描述 具体负责本岗位的职责。 主要职责 在温泉经理的直接领导下,负责温泉度假村公共温泉区国 际风情区和保洁部的经营管理工作。 认真贯彻执行国家和政府的各项方针政策,遵守国家和地方 的各项法律和法规,领导所辖员工努力完成上级确定的各项 经营管理指标。 建立健全质量管理体系,拟定和完善出品质量和服务体系的标准,并督导属下各部执行,全面提高温泉的管理水平和服 务质量,创造良好的经济效益和社会效益。 制定和完善温泉度假村温泉营业产品的年度季度月份经 营工作计划和工作目标,编制各项预算管理方案,并组织实 施,进行过程控制,力求达到最佳经济效益。 建立健全温泉度假村温泉营业部门的组织体系和运行机制及 各项规章制度,实现温泉度假村各部门之间的合作协调与 沟通的良性运转,并保持与其他相关部门的密切合作。 分析研究温泉产品及其附属产品的发展趋势,确立产品的高 品质和竞争优势。 执行公司人力资源管理政策和制度,督导实施所管辖部门的 培训计划,提高员工整体素质,建立良好的企业文化氛围。 建立完整的业绩考核评估体系,激励各部员工积极进取,并 对所辖主任级员工进行考勤和评估。 负责温泉所辖部门的安全管理工作,督导检查各类设备设施, 消除隐患,保障客人和员工的人身财物安全以及温泉度假 村的财产安全。 掌握客情,组织接待重要客人,塑造良好的企业形象,做好 公关工作,并处理客人的投诉。 参加每日晨会,听取汇报,布臵工作,解决工作难题。 审阅工作报告,呈报领导批示,并完成上级领导交办的其他 工作。天津珠江帝景温泉度假村 温泉部经营管理大纲 第章概要 第节总则 第二节概述 第二章岗位说明及要求 第节组织架构 第二节岗位职责及说明 第三章岗位操作规范及标准 第节温泉部运作规程及标准 第二节前厅接待操作规程及标准 第三节男女宾接待操作规程及标准 第四节露天区接待操作规程及标准 第五节休息厅接待操作规程及标准 第六节小木屋接待操作规程及标准 第七节国际风情区接待操作规程及标准 第八节水池清洁操作规程及标准 第九节水池检测操作规程及标准 第十节操作规程及标准 第十节医护员操作规程及标准第十二节技师部操作规程及标准 第四章管理制度 第节温泉部工作纪律管制度 第二节温泉部卫生管理制度 第三节温泉部财务管理制度 第四节温泉部安全消防管理制度 第五章温泉专业知识 第节温泉水的形成 第二节温泉的种类 第三节温泉水质分析 第四节温泉开采价值 第五节怎样沐浴温泉 第六章培训和管理 第节礼貌礼节 第二节行为举止 第三节安全消防 第四节投诉处理 第五节案例分析 天津珠江帝景温泉度假村 第章概要 第节总则 天津珠江帝景温泉度假村温泉部以标新立异,开拓创新的精神,恪 守集团和天津珠江帝景温泉度假村贯的经营理念以人为本,严济结 合的管理理念,以健康休闲的经营指导思想,以特异化个性化的经 营服务理念,贯穿于整个度假村的经营管理当中,结合温泉经营的特色, 充分发挥合生集团丰富的文化内涵。在产品着重自然生态健康闲适, 欢乐动感的原则,注重产品的质量和服务,打造新型健康的级温泉 旅游度假景区,真正的使温泉部成为强化市场竞争的拳头产品把度假 村打造成为京津唐地区温泉旅游的主导品牌精品。 天津珠江帝景温泉度假村 第二节概述 温泉部作为珠江帝泉的拳头项目产品,结构上由前厅区商场区 男女休息区宾区室内温泉区小木屋健身中心部露天温泉区 检测清池绿化及国际风情接待区和擦修中心,十三个班组构成, 主要负责销售珠江帝景温泉的重要主体产品温泉及其配套的各种擦修, 修手脚甲擦背采耳服务项目,其产要产品春秋冬夏园温 泉水出口温度度,泉眼深米,富含锂锶碘溴 偏硅酸等多种有益人体的矿物质,各池采用不断注入自然流失的设计, 每时每刻都能保证温泉水的卫生原汁原味。每晚的清池消毒彻底保证 了温泉水的卫生。风景如画的帝景温泉区内镶嵌着大小不,形状有别, 各具功能的温泉,共多个。还设有世界流的温泉飘流和温泉冲浪 及儿童戏水设臵,真可谓名符其实的动感温泉之都。 加上热情周到细微温馨的家庭亲情式和个性化的服务,成为 广大游客心目中健康休闭旅游度假圣地。 天津珠江帝景温泉度假村 第二章岗位说明及要求 第节组织结构 见附表

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