则气密性良好催化剂吸水。

下列有关该实验的说法中，正确的是。

浓硫酸的作用是请回答检验该装置气密性的方法是。

部分内容简介析该酯化反应需要的温度为，水浴的最高温度为，项正确长导管可以起到冷凝回流酸和醇的作用，项正确乙酸丁酯在氢氧化钠溶液中容易发生水解，项错在可逆反应中，增加种反应物的用量可以提高另种反应物的转化率，项正确。

浙江月选考，下图为实验室制取乙酸乙酯的装置。

请回答检验该装置气密性的方法是。

浓硫酸的作用是。

下列有关该实验的说法中，正确的是。

向试管中加入沸石，其作用是防止加热时液体暴沸饱和碳酸钠溶液可以除去产物中混有的乙酸乙酸乙酯是种无色透明密度比水大的油状液体若原料为和，则乙酸乙酯中不含答案连接好装置，将导管末端插入水中，用手捂住试管，若导管口出现气泡，片刻后松开手，导管末端形成段水柱，则气密性良好催化剂吸水剂比较乙酸水乙醇碳酸分子中羟基氢的活泼性乙酸水乙醇碳酸分子结构与羟基直接相连的原子或原子团遇石蕊溶液变红不变红不变红变浅红与反应反应反应反应与溶液反应水解不反应反应羟基氢的活动性强弱归纳总结羟基氢的活动性强弱关系强酸弱酸醇。

有机实验中应注意的问题加热方面用酒精灯加热火焰温度般在，教材中的实验需要用酒精灯加热的有乙烯的制备乙酸乙酯的制备蒸馏石油的实验石蜡的催化裂化实验。

水浴加热银镜反应温水浴乙酸乙酯的水解水浴蔗糖的水解热水浴。

蒸馏操作中应注意的事项温度计的水银球位于蒸馏烧瓶的支管口处烧瓶中加碎瓷片防暴沸冷凝管般选用直形冷凝管，冷凝剂的流动方向与被冷凝的液体的流动方向应相反。

萃取分液操作时应注意的事项萃取剂与原溶剂应互不相溶若是分离，萃取剂不能与溶质发生反应分液时下层液体从分液漏斗的下口放出，上层液体应从分液漏斗的上口倒出。

冷凝回流问题当需要使被汽化的物质重新流回到反应容器中时，可通过在反应容器的上方添加个长导管达到此目的此时空气是冷凝剂，若需要冷凝的试剂沸点较低，则需要在容器的上方安装冷凝管，常选用球形冷凝管，此时冷凝剂的方向是下进上出。

在有机制备实验中利用平衡移动原理，提高产品的产率常用的方法有及时蒸出或分离出产品用吸收剂吸收其他产物如水利用回流装置，提高反应物的转化率。

考点二基本营养物质糖类油脂蛋白质糖类油脂蛋白质的化学组成有机物元素组成代表物代表物分子水溶性糖类单糖葡萄糖果糖易溶二糖麦芽糖蔗糖易溶多糖淀粉纤维素油脂油植物油不饱和高级脂肪酸甘油酯不溶脂肪动物脂肪饱和高级脂肪酸甘油酯不溶蛋白质等酶肌肉毛发等氨基酸连接成的高分子糖类油脂蛋白质的性质有机物特征反应水解反应糖类葡萄糖葡萄糖银氨溶液有银镜产生蔗糖产物为葡萄糖与果糖淀粉遇碘单质变蓝色产物为葡萄糖油脂酸性条件下产物为甘油高级脂肪酸碱性条件下皂化反应产物为甘油高级脂肪酸盐蛋白质遇浓硝酸变黄色灼烧有烧焦羽毛气味生成氨基酸糖类油脂蛋白质的用途糖类物质是绿色植物光合作用的产物，是动植物所需能量的重要来源葡萄糖是重要的工业原料，主要用于食品加工医疗输液合成药物等纤维素可用于造纸，制造纤维素硝酸酯纤维素乙酸酯黏胶纤维等。

油脂提供人体所需要的能量，等质量的糖类油脂蛋白质完全氧化时，油脂放出的热量最多。

油脂用于生产高级脂肪酸和甘油。

蛋白质是人体必需的营养物质，在工业上有很多用途，动物的毛皮蚕丝可制作服装，酶是类特殊的蛋白质，是生物体内重要的催化剂。

题组糖类的概念组成和性质下列关于糖类的说法中正确的是糖类都能发生水解反应单糖都能发生银镜反应葡萄糖与果糖是同分异构体，淀粉与纤维素也是同分异构体单糖都能发生酯化反应答案解析单糖不能水解，错果糖中不含醛基，不能发生银镜反应，错淀粉和纤维素不是同分异构体，错所有的单糖都含有羟基，故能发生酯化反应，正确。

将土豆切开，段时间后可观察到切面变蓝，说明土豆中含有淀粉和淀粉和淀粉和葡萄糖和答案解析被空气中的氧气氧化成，遇淀粉显蓝色。

核糖是合成核酸的重要原料，结构简式为。

下列关于核糖的叙述正确的是与葡萄糖互为同分异构体可与新制的悬浊液作项试管中的试剂溶液会与生成的乙酸乙酯反应，错。

下列关于有机物的说法的是乙醇中是否含有水，可用无水硫酸铜来检验乙醇和乙酸的熔点和沸点都比的熔点和沸点高乙酸的分子式为，属于弱电解质食醋中含有乙酸，乙酸可由乙醇氧化得到答案解析乙醇乙酸常温下都是液体，而是气体，正确是乙酸的结构简式，。

下列说法不正确的是糖类和蛋白质都能发生水解反应鸡蛋清和淀粉溶液可以用浓硝酸鉴别甲苯和乙酸在定条件下都能发生取代反应植物油和石油的裂化产物均能使酸性溶液褪色答案解析项，单糖不能发生水解反应项，鸡蛋清遇浓硝酸会变成黄色项，甲苯可以和卤素发生取代反应，乙酸可以发生酯化反应项，植物油是含有不饱和高级脂肪酸的甘油酯，石油在裂化的过程中会产生烯烃。

下列关于有机物因果关系的叙述中，完全正确的组是选项原因结论乙烯和苯都能使溴水褪色苯分子和乙烯分子含有相同的碳碳双键乙酸分子中含有羧基可与溶液反应生成纤维素和淀粉的化学式均为它们互为同分异构体乙酸乙酯和乙烯在定条件下都能与水反应二者属于同反应类型答案解析与溴水发生加成反应而使溴水褪色，苯则能萃取溴水中的溴而使溴水褪色，项的酸性强于，故可与反应放出，项正确纤维素和淀粉的化学式虽然形式相同，但由于的值不定，故不互为同分异构体，项和的反应属于取代反应，而与的反应属于加成反应，项。

下列说法正确的是酿酒过程中，葡萄糖可通过水解反应生成酒精鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸钠溶液，生成的沉淀物不能再溶解向酸性高锰酸钾紫色溶液中加入植物油充分振荡后，溶液颜色会褪去维生素溶液中滴加淀粉溶液，立即变蓝色答案解析项，酿酒过程中，葡萄糖转化为酒精发生氧化反应项，鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸钠溶液，发生盐析，生成的沉淀物能溶解项，植物油为不饱和脂肪酸的甘油酯，能被酸性高锰酸钾溶液氧化而使溶液褪色项，维生素具有还原性，不能将氧化为，因此溶液不变蓝色。

山梨酸是应用广泛的食品防腐剂，其结构如图。

下列关于山梨酸的说法的是分子式为该物质最多可与发生加成反应可使酸性溶液褪色可与醇发生取代反应答案解析项，根据有机物中不饱和度为，共含有个碳原子，从而确定分子式为项，该物质含有碳碳双键，最多能与发生加成反应项，山梨酸含有碳碳双键，能使酸性溶液褪色项，山梨酸含有羧基，能与醇发生酯化反应取代反应。

有机物的结构如图所示，下列有关它的说法不正确的是分子式为能使酸性高锰酸钾溶液褪色分子中含有两种官能团能够与乙酸发生酯化反应答案解析项，根据有机物中碳形成四个键，则碳环中碳结合的氢原子数目为，其分子式为项，该有机物含有碳碳双键，能使酸性高锰酸钾溶液褪色项，分子中含有碳碳双键羟基两种官能团项，该有机物含有羟基，能与乙酸发生酯化反应。

如图是甲乙两种重要的有机合成原料。

下列有关说法中不正确的是甲与乙互为同分异构体甲与乙都能与溴的四氯化碳溶液发生加成反应在定条件下，甲与乙均能发生取代反应甲与乙都能与金属钠反应产生氢气答案解析甲乙分子式相同，但结构不同，互为同分异构体，项正确甲乙中都含有碳碳双键，都能和溴发生加成反应，项正确甲中含有羧基，乙中含有酯基，所以定条件下二者都能发生取代反应，项正确甲中含有羧基，能和钠反应生成氢气，乙中不含羧基或羟基，不能和钠反应，项。

实验室制备硝基苯的反应原理和实验装置如下存在的主要副反应有在温度稍高的情况下会生成间二硝基苯，有关数据如表物质熔点沸点密度溶解性苯微溶于水硝基苯难溶于水间二硝基苯微溶于水浓硝酸易溶于水浓硫酸易溶于水实验步骤如下取烧杯，用浓硫酸与浓硝酸配制混合液，将混合酸小心加入中，把苯加入中。

向室温下的苯中逐滴加入混酸，边滴边搅拌，混合均匀，在下发生反应，直至反应结束。

将反应液冷却至室温后倒入分液漏斗中，依次用少量水溶液和水洗涤。

分出的产物加入无水颗粒，静置片刻，弃去，进行蒸馏纯化，收集馏分，得到纯硝酸基苯。

回答下列问题装置的名称是，装置的作用是。

配制混合液时，填能或不能将浓硝酸加入到浓硫酸中，说明理由。

为了使反应在下进行，常用的方法是。

在洗涤操作中，第二次水洗的作用是。

在蒸馏纯化过程中，因硝基苯的沸点高于，应选用空气冷凝管，不选用直形冷凝管的原因是。

本实验所得到的硝基苯产率是。

答案分液漏斗冷凝回流不能容易发生迸溅水浴加热洗去残留的及生成的盐以免直形冷凝管通水冷却时导致温差过大而发生炸裂解析由仪器结构特征可知，装置为分液漏斗，装置为球形冷凝管，苯与浓硝酸都易挥发，起冷凝回流作用，可以提高原料利用率。

浓硝酸与浓硫酸混合会放出大量的热，如将浓硝酸加入浓硫酸中，硝酸的密度小于浓硫酸，可能会导致液体迸溅。

反应在下进行，低于水的沸点，可以利用水浴加热控制。

先用水洗除去浓硫酸硝酸，再用氢氧化钠除去溶解的少量酸，最后水洗除去未反应的及生成的盐。

直形冷凝管通常需要通入冷凝水，为避免直形冷凝管通水冷却时导致温差过大而发生炸裂，此处应选用空气冷凝管，不选用直形冷凝管。

苯完全反应生成硝基苯的理论产量为，故硝基苯的产率为。

实验室制取乙酸丁酯的实验装置有如下图所示两种装置供选用。

其有关物质的物理性质如下表乙酸丁醇乙酸丁酯熔点沸点密度水溶性互溶可溶水微溶制取乙酸丁酯的装置应选用填甲或乙。

不选另种装置的理由是。

该实验生成物中除了主产物乙酸丁酯外，还可能生成的有机副产物有写出结构简式。

酯化反应是个可逆反应，为提高丁醇的利用率，可采取的措施是。

从制备乙酸丁酯所得的混合物中分离提纯乙酸丁酯时，需要经过多步操作，下列图示的操作中，肯定需要的化学操作是填字母。

有机物的分离操作中，经常需要使用分液漏斗等仪器。

使用分液漏斗前必须填写操作同学在进行分液操作时，若发现液体流不下来，其可能原因除分液漏斗