先行加快现有科技成果转化和技术推广工作走集约化经营规模化建设之路改善核桃品质提高果农经营核桃经济效益前核桃发展速度根本满足不了这种需求形势据此预测年我国人口约达到亿话每人每年平均消耗克我国需求核桃亿千克需求量是年核桃产量倍而现在产量也远远不足需求量与产量悬殊很大由此可见核桃产品国内市场需求分巨大而事实上我国每年核桃除出口工业医药食品加工用核桃外实际市场销售量国民人均只有克据此和目前发展水平专家们预测待国民人均食用到克还需年发展时间才能满足这需求由此可见核桃业发展大可不必担心过剩问题核桃加工发展及核桃林基地建设必要性和紧迫性目前核桃产业已经成为农村群众增收致富主导产业该村许多群众满怀喜悦地说‚个核桃就值个鸡蛋钱核桃树就是我们摇钱树以前没有核桃树时候我们村又穷又落后现在有了核桃树后村里大变样了我们生活好了建新房开小车已快由梦想变成现实了今后我们要继续发展壮大核桃产业同时还要力所能及地帮助周边村户发展‛社会经济基本情况裕安区辖个乡镇街个村民委员会幅员平方公里人口万人其中农业人口万人占总人口工农总产值亿元其中农业总产值亿元占总产值农民人均纯收入元裕安区国土总面积万亩林业用地万亩其中有林地万亩疏林地万亩灌木林地万亩未成造林地万亩苗圃万亩无林地万亩非林业用地万亩全区活立木总蓄积万立方米森林覆盖率裕安区林业局辖国有苗圃林木良种场种植园林业派出所森工作站各个木材检查站个林业工作站个农林站个有林业技术干部人其中高级工程师人工程师人助工人技术人员人技术人员中本科以上文化人大专以上学历人中专以上人项目名称安徽省安市顺河镇核桃产业项目项目建设性质和工期顺河镇核桃林产业项目属新建性质该项目主要分大部分即核桃基地建设有部分属于培育性质核桃加工核桃苗培育科技项目支撑根据大部分项目建设内容初步拟定工期年即年正式启动并实施年初步扫尾年全部竣工验收项目建设指导思想原则范围和编织依据指导思想围绕我区林业发展总体目标从核桃业实际情况出发坚持‚统规划合理布局强化管理发展资源广开门路加工利用开拓市场提高效益依靠科技振兴核桃业‛指导思想以市场需求为导向以核桃业产品开发利用为龙头以保护和发展核桃资源为基础以现有低产核桃林改造为重点努力扩大国内外市场逐步建成林工贸体化产供销条了龙核桃产业体系建设原则发展核桃业必须坚持正确指导思想认真按照核桃业生产自然规律和经济规律办事在建设中应遵循以下基本原则坚持生态经济社会大效益坚持统规划分类知道坚持以内涵挖潜为主外延扩大为辅坚持广开门路积极开拓国外市场坚持科技兴桃重视科技投入坚持全社会种核桃业调动各方面发展核桃业积极性坚持自力更生艰苦奋斗勤俭办产业建设范围核桃产业基地建设位于我区顺河镇枣林村闲置耕地周边编制依据国家关于发展关于核桃业有关文件精神年森林资源清查报告裕安区年统计年鉴安市核桃致富工程基地建设规划设计说明书裕安区退耕还林工程总体设计方案项目建设主要内容项目建设目标主要是发展优质高效核桃建立核桃生产基地新建扩建核桃产业及加工业作为调整农业结构重要途径以效益为中心实现农业可持续发展总体区划与布局项目建设总体上分成个区域即低山丘陵区丘岗区湾畔区核桃加工业建设主要有优质核桃果核桃仁精致核桃油核桃粉油胶囊原麦片核桃工艺品等系列产品支持体系建设建立科技推广网络和核桃产业协会落实专业人员建立改造示范基地做好技术交流培训对当地条件较差不便于管理核桃林地可实行封育核桃生产基地计划在南部丘陵山区建立基地带动多个乡镇发展核桃产业龙头企业建设结合本地资源整合利用对核桃产业深加工办厂投资概算按株计算第年第年第年第年第年苗钱肥料水药人工管理费土地承包杂费树穴栽树及人工累计投入产量“斤斤以上收益“元斤保守价”根据以上进行计算前年肥水药及人工费用累计总投资元棵棵也就是元第年就可以收入元棵棵就是元收回前期全部投资以后就进入稳定收益时期肥料水药及人工管理等均是年年投入且因为树木逐年增大所以年后肥水药及人工费用固定为每年每棵树元收益也随之逐年增长株行距按每亩株定植年进入丰产期每年可获收益元年以后成本下降收益提高可实现预期效益项目建设地点项目负责人项目规模亩投资概算年投资元“两百万元人民币”其中含土地租用金万实施年限年效益分析产出预测为了早结丰产提高单位面积经济效益多采用矮化密植栽培般按株行距定植嫁接苗到年即可进入丰产期亩产可达到千克只要年平均气温度以上年降水量毫米以上均可种植核桃对土壤适应性比较广泛但因其为深根性果树且抗性较弱应选择深厚肥沃保水力强壤土较为适宜核桃为喜光果树要求光照充足在山地建园时应选择南向坡为佳效益分析经济效益社会效益生态效益项目效益密植核桃亩年产公斤年后丰产期可达公斤按元公斤计算项目建成后可年创产值元以上随着树龄增长效益也随之逐年增长保障措施和政策建议建立管理体制确立经营机制落实重点乡镇明确主攻方向确定建设重点提出重点项目项目建设重到疲劳时嚼些核桃仁有缓解疲劳和压力核桃又名核桃仁山核桃胡桃仁羌桃黑桃胡桃肉万岁毫克磷毫克铁毫克硫胺素毫克核黄素毫克尼克酸毫克脂肪中含亚油酸多营养价值较高此外还含有丰富维生素核桃含有丰富维生素和可防止细胞老化能分健脑增强记忆仁色浅能取整米抗寒抗旱耐涝耐贫瘠特丰产适应性广是个很有发展前景品种核桃营家工商总局注册商标产品在国内同类产品中居领先水平主要特点‚‛核桃当年栽树当年结果秋天栽树第年结果两年株产斤第年株产斤左右第年亩产量达斤左右单果重克左右壳厚左右出米率含有人体必需钙磷铁等多种微量元素和矿物质以及胡萝卜素核黄素等多种维生素核桃中所含脂肪主要成分是亚油酸甘油脂食后不但不会使胆固醇升高还能减少肠道对胆固醇吸收因此可作为高血压动脉硬化患者滋补品此外这些油脂还可供给大脑基质需要核桃中所含微量元素锌和锰是脑垂体重要成分常食有益于脑营养补充有健脑益智作用核桃新品种‚‛指年‚‛指第号芽变即年发现第个芽变核桃品种年月由国家科学委员会华北林科所鉴定年在国家工商总局注册商标产品在国内同类产品中居领先水平主要特点‚‛核桃当年栽树当年结果秋天栽树第年结果两年株产斤第年株产斤左右第年亩产量达斤左右单果重克左右壳厚左右出米率仁色浅能取整米抗寒抗旱耐涝耐贫瘠特丰产适应性广是个很有发展前景品种核桃营养丰富含有丰富蛋白质脂肪矿物质和维生素每克中含蛋白质克脂肪克碳水化物克钙毫克磷毫克铁毫克硫胺素毫克核黄素毫克尼克酸毫克脂肪中含亚油酸多营养价值较高此外还含有丰富维生素核桃含有丰富维生素和可防止细胞老化能分健脑增强记忆力及延缓衰老核桃中还含有特殊维生素成分不但不升高胆固醇还能减少肠道对胆固醇吸收适合动脉硬化高血压和冠心病人食用核桃仁含有亚麻油酸及钙磷铁是人体理想肌肤美容剂经常食用有润肌肤乌须发及具有防治头发过早变白和脱落功能核桃仁还含有多种人体需要微量元素是中成药重要辅料有顺气补血止咳化痰润肺补肾等功能当感到疲劳时嚼些核桃仁有缓解疲劳和压力核桃又名核桃仁山核桃胡桃仁羌桃黑桃胡桃肉万岁子长寿果核桃与扁桃榛子腰果并成为‚世界大干果‛既可以生食炒食也可以榨油核桃仁即核桃中剥出来仁主要产于河北山西山东等现全国各地均有栽培为胡桃科植物胡桃种仁核桃仁含有较多蛋白质及人体营养必需不饱和脂肪酸这些成分皆为大脑组织细胞代谢重要物质能滋养脑细胞增强脑功能核桃仁有防止动脉硬化降低胆固醇作用此外核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病核桃对癌症患者还有镇痛提升白细胞及保护肝脏等作用核桃仁含有大量维生素经常食用有润肌肤乌须发作用可以令皮肤滋润光滑富于弹性当感到疲劳时嚼些核桃仁有缓解疲劳和压力作用项目建设背景当地农民目前生活水平不高由于该地区海拔低积温低土质黄棕壤为主等原因种植玉米等粮食作物仅能维持自身食用而且受病虫害危害较大其他产业如麻业等由于投入大技术难掌握市场行情不稳定产出见效慢而成果不大以及其他原因在当地并未形成规模不能从根本上给当地经济带来改善然而当地自然条件如气候土壤水分等非常适合核桃树生长核桃市场行情稳定并且价格有逐年上升趋势同时当地核桃种植已具备较好群众基础这些与当地农民迫切摆脱贫穷愿望相结合显示出发展核桃已成为大明显趋势自以来各级政府把种植核桃作为调整产业结构增加农民收入和带动第产业实现农业产业化重点来抓依靠政府引导政策扶持科技推动和市场带动提出了‚挖掘区域优势突出地方特色‛产业发展思路该项目通过与当地农民合作在不破坏自然资源情况下积极探索发展核桃产业方法帮助当地村组发展经济实现社会经济达到可持续发展目对于当地而言核桃种植主要布局多处由于缺乏政策引导属于农民自发零星发展状态而且品种多为普通品种壳厚纹深不美观随着市场需求不断扩大充分利用有利地理自然条件和群众基础加快核桃产业发展使其规模化产业化科技化势在必行核桃资源培育现状和发展潜力安徽栽培核桃历史悠久明末清初县志中就有‚邑产颇多桃米可以远贸‛记载现有核桃保存面积约万亩年核桃坚果产量为万公斤据统计资料显示年全省核桃总产量为万公斤年全省核桃产量首次突破万公斤年核桃总产创历史最高记录达到万公斤该省核桃发展几经波折主要原因是农民对核桃与农作物比较经济效益受市场波动影响缺乏客观全面分析缺乏驾驭市场抵御风险能力是经营粗放习惯于‚靠天收‛现存树木受饥荒虫害造成核桃产量丰歉年更加显现是长期实生繁殖品种良萎不齐安徽发展核桃产业具有良好群众基础和广泛物质基础安徽核桃具有广阔市场开发前景如何有效利用现有资源优势发展安徽核桃这特色产业建议以市场需求为导向建立培植地方名优特产业开发体系山核桃产业要走良种化培育区域化种植产业化推进发展思路培育地方优质品牌精品可根据我国核桃消费市场发展趋势分别推动兴山琥珀型核桃特色产品核桃油加工原料型高级食品加工原料型产业化开发以丰产栽培技术研究与推广为主体建立强有力科技支撑体系产业要发展科技要购律按政府采购法的要求实行政府采购。五是规范专项资金的管理，确保专款专用，提高保障能力。农民组织化建设目前全乡有玉米农资经销个农村专业合作经济组织，已经上报主管部门批准注册，农村专业合作经快速发展和