1、，是开发无公害绿色富硒魔 芋产品的最佳生态区。 三是具有魔芋深加工技术优势，项目实施单位是中国魔芋协 会会员单位，已从事魔芋种植长达三十年，从事魔芋产品生产加 工十二年，通过长期的生产实践和不断钻研引进创新积累 了丰富的生产经验，在本行业中处于领先水平，拥有魔芋生产加工的关键工艺技术和先进的生产设备，产品具有核心竞争力。 四是具有魔芋产品销售网络优势项目实施单位长期从事魔 芋产品深加工，严把产品质量关，产品质量优，以优质的产品质 量和诚信得到了国内外广大客户的信任。 我厂与国内外从事魔芋产品贸易的知名公司，建立了长期的 贸易合作关系，我厂所产魔芋产品直处于供不应求的状况。 五是具有地理位臵优势项目承担单位厂址位于国道旁， 距阳安铁路，距安康机场，交通便利。
2、能力作为全党工作的重中之重。魔 芋生产是我县的主导产业之，魔芋在我县适宜种植的乡镇已成 为农民经济收入的主要来源，进行富硒魔芋绿色食品深加工及产 业化开发，对调整农业产业结构和繁荣农村经济，增加财政收入 具有巨大的促进作用。 项目主要内容 富硒魔芋绿色食品深加工及产业化开发项目主要围绕万亩良 种魔芋繁育基地和万亩有机商品魔芋基地建设，抓好富硒魔芋 产品精深加工，延长魔芋产业链，提高魔芋产业的经济效益。随 着我国魔芋生产连续年的高速增长，已基本结束了靠数量发展 的阶段，进入了高效种植高质量的发展阶段。为此，本项目建 设内容为是建立万亩良种魔芋繁育基地，引进白魔芋优良 品种，提高魔芋品质和魔芋产量二是建立三万亩有机魔芋栽培 核准通过，归档资料。 未经允许。
3、保鲜膜降解膜 和包装材料，为消灭白色污染开辟新的材料。利用粘附性粘结 性制成天然粘结剂和环保型内外墙涂料。利用保湿性制成护肤化妆护发类制品。 在医药保健行业中，利用成膜性吸附性，制成胶囊海 绵卫生用品等，利用葡甘聚糖的纤维素制成防治多种富贵病 的医药保健品更令世人瞩目。 在农业应用中，利用成膜性吸附性，制成种子包衣剂 肥料缓释剂，提高种子发芽率和免疫力，提高肥料的有效利用率。 在石油钻探中，利用高膨胀性，制成填充剂，可起到提高 效率，降低成本的功效。 利用粘附性，制成絮凝剂，广泛用于水质净化污水处理。 而目前采用的聚合铝絮凝剂，进行水处理后的水质中铝含量偏高。 据医学研究表明，人体摄入过量的铝，易导致老年性痴呆及其他 疾病。采用高效无毒的魔芋絮凝剂，进。
4、量和品质，增加了农民经济收入和加 工企业的经济效益。 项目的技术水平 本项目技术水平达到国内先进水平，其理由是引进国内 优良魔芋新品种白魔芋，白魔芋葡甘露聚糖含量达以上， 比普通魔芋高出近倍，葡甘露聚糖的分子量高达万道尔顿， 粘度高达万厘泊，精粉级率达，特级率达，白魔 芋抗病性抗逆性强。二是制定了魔芋高产优质栽培生产技术规 程，进行魔芋无公害栽培，尤其是在国内率先规模实施有机魔芋 栽培，生产绿色魔芋食品。三是引进日本湿法干法生产魔芋精粉微粉纯化无硫微粉先进工艺技术和设备，产品质量符合国 家出口标准，提升了魔芋绿色食品在国际市场的竞争力，大大提 高了魔芋生产的附加值。 项目的主要用途及应用范围 魔芋除了含淀粉和大量的水分之外，还含有多糖蛋白质 纤维素多。
5、基地和商品魔芋生产基地，扩大魔芋加工能力，做到了魔 芋种植农户和加工企业的双蠃。但是随着市场对魔芋产品的需求， 目前的魔芋种植规模和魔芋绿色食品深加工的能力远远不能适朝嘉庆年间就有种植，广大农 民有长期种植魔芋的习惯。近几年来，我县各级政府大力开发魔 芋资源，调整农业种植结构，推广科学种植魔芋技术，逐步把魔 芋产业发展成为我县财政增长农民增收的重要支柱产业。也是 国家天然林停采，实施退耕还林工程后，山区农民脱贫致富的主 要替代项目之，是农村经济新的增长点。中国加入世界贸易组 织国家实施西部大开发给我县魔芋产业带来了千载难逢的历 史发展机遇，魔芋这项待开发的特色产业必将迎来新的曙光。但 是魔芋生长需要苛刻的自然条件，对阳光温度降雨土质都有定的要求，魔芋适宜的生。
6、请勿外传,基地，提高魔芋系列产品在国际上的竞争力三是引进国外先进 的加工技术工艺和设备，提高魔芋加工技术水平和魔芋产品的 质量档次，增加魔芋产品的附加值，提高经济效益，促进魔芋产 业可持续发展四是改建扩建企业加工设施，保证商品魔芋收 购加工，解决农民商品魔芋销售，提高农民种植魔芋的积极性， 促进农民增收财政增长，为社会主义新农村建设奠定经济基础。 项目的创新点 本项目创新点在于引进优良白魔芋良种和先进的加工工艺及 设备，提高魔芋产量和品质，按照统标准，统供种，统技 术规范，统销售，实行公司基地科技农户的产业化生产经营 管理模式。架起魔芋种植户与市场销售的桥梁。通过项目创新， 既降低了魔芋加工企业和魔芋种植户的风险，又降低了生产成本 费用，提高了魔芋产品的。
7、水电通信等基础 设施齐全，加工厂区距魔芋基地，大大降低了魔芋运输费 用，减少了产品成本，提高了产品市场竞争力。 六是项目负责人具有魔芋深加工专业技术和管理企业的能 力。 项目负责人，大专文化程度，机械工程师，从事魔芋种 植年，从事魔芋深加工年，在魔芋深加工企业中有很高的 知名度，魔芋种植和深加工方面专业水平很强，技艺高超，曾多 次被相关企业和魔芋基地聘为技术顾问，他对国家有关政策法规 企业管理经营管理等方面，经验丰富，组织协调能力强，综合 素质优秀，是实施该项目的最佳法人代表。 实施本项目风险性较低，因为项目实施单位在魔芋深加工技 术工艺方面技术集合程度高，项目实施的技术保障率高，不会因 技术或工艺问题出现风险，但该项目还存在两个风险，第个风险来源于市。
8、变化，特别是受国际市场影响，为了抵御国际市场 变化风险，项目实施单位通过多年与国外公司合作的经验，在保 证产品质量符合出口标准的前提下，通过内部挖潜，引进日本先 进技术和设备，推广白魔芋新品种，降低魔芋产品生产成本，提 高魔芋产品质量，增强市场竞争力，市场风险是可以化解的。第 二个风险来源于魔芋病害，魔芋病害威胁最严重的是魔芋软腐病 和魔芋白绢病，这两种病害对魔芋原料生产基地危害最大，如果 病害发生，将造成魔芋减产或绝收，直接影响魔芋产品加工企业 的生产和项目的实施。因此，在魔芋原料生产基地建设中采取以 下防治措施是搞好科技培训，在魔芋生产基地举办培训班， 大力普及防治魔芋两病技术，按照预防为主，综合防治 的植保方针，在魔芋种植期间，搞好选种播种消毒，预防。
9、了级级有目标层层有责任户户有任务 人人抓落实的组织保障体系。二是建立了技术服务体系。以农技 推广队伍为依托，选派科技特派员，成立了魔芋技术服务队，编 印了县魔芋生产技术规程，适用技术得到不断普及。三是建 立了检查考核体系。对魔芋产业发展实行目标责任制管理，制定 了具体考核办法，进行单项考核。四是建立了协调配合体系。强 化部门协调配合职能，各尽其力，全力支持魔芋产业发展，在全 县形成了上下齐心，部门联动的良好发展氛围。 申请专项资金的必要性 县魔芋厂是县目前生产规模最大规模化标准化程 度最高的魔芋加工企业，在安康市魔芋加工企业中名列第二，担 负着全县和邻县部分地区魔芋收购加工任务，自建厂以来，长期不懈的投入大量资金引进新品种新技术新工艺，建立魔芋良 种繁育。
10、环境是年均气温， 的积温达以上，夏季无以上的高温酷热，夏湿冬干， 利于魔芋块茎休眠贮藏养份。我县境内海拔米的二山 地带是魔芋集中产区。产区属于亚热带气候区，年平均温度 ，魔芋萌发期月，平均气温，出苗期 月平均气温，生长期月平均气温，倒 苗期月，平均气温，全年积温达， 积温，年极端最高气温，但时间很短。年降雨 量毫米左右，平均湿度，蒸发量毫米， 年日照时数小时，年中冬干春旱，夏秋降雨，我县魔芋 主产区的自然气候指标与魔芋生长环境条件相适应，说明我县境 内的两山发展魔芋的自然气候优势独特，是魔芋的最佳适宜种植 区。 我县魔芋种植区，地处边远山区，土壤富含硒元素，那里山 清水秀空气清新，没有工业污染，农业生产投入水平较低，为 魔芋生产提供了无污染的生态环。
11、氨基酸无机盐微量元素生物碱酶脂肪 可溶性糖丹宁多马胺甲醛葡萄糖甙甲胺樟脑等。鲜魔 芋中含水量较大，不同品种干物质含量有很大差异，白魔芋为 ，花魔芋为，魔芋干物质中最重要的有效成分是葡甘 聚糖，这也是魔芋质量的重要指标。 魔芋中含有人体必需的种氨基酸，如色氨酸苯丙氨酸 赖氨酸苏氨酸异亮氨酸和缬氨酸。含有无机盐微量元素多 种，其中人体必需的种微量元素都有不同的含量。县地处富 硒带，魔芋中因硒含量高于其他地区而闻名全国。 在医药食品化工农业等领域极具开发应用前景。 在食品工业中，利用凝胶性加工凝胶类食品。如制成魔芋 豆腐粉丝面条仿生食品果冻布丁果酱软糖等。利 用其增稠性保水性制成添加食品，如饮料果汁酸奶冰淇 淋固体饮料等。 在化学工业中，利用成膜性制成食用。
12、芋 两病发生。二是大力推广白魔芋新品种建立良种魔芋繁育基 地，从种源上杜绝病害发生。三是科学规划，凡是海拔低于 的中低山区，不建魔芋生产基地，防止气候变化带来不必要的损 失。通过上述措施，可以解决魔芋两病对魔芋产业化的危害， 确保项目顺利实施。 二计划目标 总体目标 本项目建设期限自年元月至年月，在项目建设 期内计划总投资额为万元，项目完成后年生产富硒无硫纯化 总论 项目概述 项目所处的技术领域 本项目属于农业技术领域，魔芋为天南星科，属多年生草本 植物，是山区的主要经济作物，发展魔芋产业对山区农民脱贫致 富奔小康，促进地方经济发展具有十分重要的意义。近年来党中 央国务院高度重视三农问题，十七大明确提出解决好三 农问题，增强农业综合生产。
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富硒魔芋绿色食品深加工项目可行性研究报告