发软包装靓汤鸭及旅游休闲食品，现已研制成功余个旅游休闲食品品种，并拥有成熟的良种鸭育种技术，为拓展肉鸭市场发挥了积极作用。

编制原则及依据编制原则严格遵守国家及市的有关政策法规及条例。

以市畜牧业十五发展规划为指导，以肉鸭良种繁育为基础以养殖技术服务收购加工销售为纽带，以经济效益为中心，按照产业化模式进行项目规划建设和经营管理。

按照先进适用原则，实施科技成果转化，突出新工艺新技术和设备的先进性，并与实际条件相结合，使项目具有先进性和可操作性，发挥项目的示范带动作用。

遵循可持续发展战略，采取切实可行的有效措施治理环境污染，保护环境，同时，尽可能利用三废变废为宝，并注重节约能源，降低生产成本，提高效益，增强产品的市场竞争力。

编制原则党的十六届五中全会中，有关建设社会主义新农村的相关内容。

年中央经济工作会中，有关建设社会主义新农村的相关内容。

国家计委颁发的建设项目可行性报告编制指南年建设项目经济评价方法与参数第二版。

全国农业和农村经济发展第十个五年计划。

全国食品工业十五发展规划。

中国食物与营养发展纲要年。

市国民经济和社会发展计划纲要。

市家禽良种繁育体系建设规划年送审稿。

市畜牧业十五发展规划初稿。

项目业主单位提供的其它有关资料。

研究范围及内容研究范围涉肉鸭良种繁殖商品鸭规范化养殖饲料生产环境污染治理等生产环节，并重点对由项目业主单位负责实施的良繁体系建设及配套的饲料生产和环境污染治理有机复合肥料生产等进行研究。

研究内容涉及项目建设的必要性市场分析及预测建设规模建设方案环保消防安全卫生投资及效益等方面，为项目的投资决策提供参考。

项目特色良种繁育体系建设与产业化工程有机结合。

良种繁育体系没有产业化的支撑，将是无根之树，难以发展壮大，实现规模化经营。

产业化缺少良种的融入，很难获得显著的经济效益，迟早会被残酷的竞争所淘汰。

两相结合，可获得的效果，互相促进，不断发展壮大，永远立于不败之地。

逐步发展成股份制集团公司。

项目的最终目的在大力发展产业的同时，逐步将龙头企业基地农户整合成利益同享风险共担的联合体，继而走向包括三方众多股东的股份制集团公司，从规模上增强市场竞争力。

改变常规的环境污染治理模式。

将养鸭业中最大的污染物鸭粪，制成有机复合肥料，既可大量节约治理环境污染的费用，变废为宝，变害为利，为产业化增加可观的经济效益。

还可供给农家充足的有机肥料，获得显著的社会效益和生态效益。

农民使用高效有机肥，可使作物大幅度增产。

有机肥料还能改善土壤团粒结构，增强土壤的蓄水能力，从而有效地防止水土流失，改善生态环境，实现可持续发展。

养鸭产品的销路有充分保证。

项目与五斗米饮食文化有限公司和牧鸭人餐饮公司建立了紧密的合作伙伴关系，同时龙头企业还将建立自己的加工厂包括肉食品加工厂和生物制剂厂，不仅销路有保证，还能不断提高养鸭业的附加值，产业可因此越做做大，有力地克服了库区产业空虚化的弊病。

项目充分调动了龙头企业养殖大户专业户和当地政府的积极性，项目的实施形成了多赢的局面。

研究结论及技术经济指标研究结论本项目符合国家和市产业政策，符合社会发展需要。

实施肉鸭良繁体系建设项目能够提高良种鸭在养鸭业的比重，提高养鸭业的科技含量和生产水平，向消费者提供大量优质肉鸭，满足国内外市场需求，让消费者吃上放心鸭肉及肉蛋类深加工食品，对于提高人民生活水平增强人民的身体素质保证食品供应安全等具有积极意义。

本产业化项目的实施有利于调整库区农业产业结构，增加农民收入，增加劳动就业机会，有利于社会的和谐安定团结，并带动相关产业的发展。

项目有很强的带动效应，通过项目可安臵千余户移民或农户或下岗职工，户平创收万余元，纯收入千元，充分落实十六届五中全会关于建设新农村的相关精神，对于解决库区产业空虚化问题具有积极作用，项目建设是必要的。

项目依靠公司的自主知识产权，选用优良的鸭种，进行选育，培育新品系，具有可靠的技术资金和人员保障。

项目通过产学研相结合和公司基地农户经营模式，为鸭产业化建设奠定坚实的基础。

经分析，良种繁育体系建设所采取的技术路线和选育方法，是目前国内外通行的方法，在技术上是成熟可行的。

项目实施对建立健全完善我市鸭业良种繁育体系作出了重大贡献，项目的建成，将彻底结束我市良种鸭无祖代饲养场的历史，将促使我市养鸭业步入个新的高水平高速度发展阶段。

本项目是龙头企业长远发展规划的根据养鸭特点，制订若干原则，据此进行选址建设。

总原则鸭场应具有较好的小气候条件，有利于鸭舍内空气环境的控制。

整个鸭场环境要便于执行各项卫生防疫制度和措施。

便于合理组织生产，提高设备利用率和工作人员的劳动生产率。

地形地势在地势高燥排水良好背风向阳略带缓坡的地方建设鸭场最理想，切不可选择沼泽地低洼地四面有山或小丘的盆地或山谷风口。

低洼潮湿的场地，不利于鸭的体热调节和肢蹄健康，而有利于病原微生物和寄生虫的繁殖，并严重影响建筑物的使用寿命。

在山区谷地或山坳里，鸭舍排出的污浊空气有时会长时间停留和笼罩该地区，造成空气污染。

山区建场，应选择较为平坦背风向阳的坡地，这种场地具有良好地排水性能，阳光充足并能减弱冬季寒风的侵害。

坡度不宜太大，否则不利于生产管理与交通运输。

地形比较平坦的坡地，每长，高低差保持在内比较好，这不仅不会受到山洪雨水的冲击与淹没，也便于场内污水排出，保持场内干燥但如坡度过大，建筑施工不便，也会因雨水长年冲刷而使场区坎坷不平。

地形要开阔整齐，不要过于狭长或边角太多，场地狭长往往影响建筑物合理布局，拉长了生产作业线，同时也使场区的卫生防疫和生产联系不便。

此外，根据发展，应留有余地。

鸭场不应建在山坡的北坡上。

三土质鸭场建场的土壤以砂壤土较理想，透气性好，不利于病原微生物的繁殖。

必须重视当地的土壤卫生状况，选择的地段应该没有养过鸭，至少没有发生过大规模禽类传染病。

否则，要做定的卫生消毒处理。

四水源和水质水源在鸭场的生产过程中，鸭的饮水鸭舍和用具的洗涤员工生活与绿化的需要等都要使用大量的水。

所以鸭场必须有个可靠的水源。

水源应符合以下要求水量充足。

能满足各种用水，并应考虑防火和未来发展的需要。

水质良好。

不经处理即能符合饮水标准的水最为理想。

便于防护。

以保证水源水质经常处于良好状态，不受周围环境条件的污染。

取用方便，设备投资少，处理技术简便易行。

水质水质主要指水中无病原微生物和有害物质。

般来说，自来水水质较可靠地面水要调查有没有工厂农业生产和畜牧场污水与杂物排入，最好在塘河湖边设个岸边砂滤井，对水源做次渗透过滤处理。

地下深井水应请卫生防疫站进行水质分析，以保证鸭只和场内职工的健康和安全。

五周围环境鸭场地理位臵的选择应考虑交通与防疫。

鸭场场址应该选在供电方便，交通便利，但与主要交通干道保持较远的距离，又与工厂居民区和飞机场保持定距离的地方。

以利于饲料鸭只和鸭粪的运输，防止养鸭场受外界环境的影响，以及有利于鸭场的防疫。

为了避免引起环境污染纠纷，最好把地点选在当地夏季主风向的下风向，地势低于居民点，但要离开居民点污水排出口，更不应选在化工厂屠宰厂制革厂等容易造成环境污染企业的下风处或附近。

鸭场饲料生产车间和肥料生产车间物资需求和产品供销量极大，因此交通要便利，要修建专用道路与公路相连，但从防疫方面来讲，种鸭场又不希望有较多外来车辆通过，故与大干道应保持定的距离，然后从干线有段的专用路通到场内。

饲料生产车间应建在交通方便，离养殖小区较近的地区。

肥料生产车间应建在交通方便，离养殖小区较远的地区。

总之，合理而科学地选择场址，对组织鸭场高效安全的生产具有重大意义。

建设地址祖代种鸭养殖场要求场址地势开阔，无山洪威胁，交通方便，但远离交通主干线，有充足水源电力，周边无污染源，有利于控制疫病的传播，已选址在县镇村建设。

父母代种鸭示范养殖场两个，已分别选址在县镇和南天湖镇建设，镇父母代种鸭养殖示范场与祖代种鸭养殖场相距约公里。

其余个父母代种鸭养殖场将在涪陵忠县石柱，以及垫江扛家乡移民安臵点等区县选址建设。

商品代肉鸭示范养殖场个，选址在县镇养鸭比较集中，且交通方便的地区。

饲料生产车间拟在县镇选址建设。

有机复合肥料生产车间拟在县镇远离居民区的地段选址建设。

肉鸭养殖技术方案肉鸭饲养技术方案技术路线引进原始配套品种本品种纯繁家系选育建立新品系编制品系间杂交配种计划杂交生产父母代种鸭组建父母代种鸭生产群制订商品代杂交配种计划，作到全年均衡生产配套杂交生产商品代鸭苗。

雏鸭培育肥育生产商品鸭。

制订各个生产环节的饲养管理操作规程拟定各生阶段的饲料配方生产配合饲料制订防疫体系和免疫程序制订环境控制方案。

培训示范推广。

工艺流程引种建立家系制定选配计划家系繁殖配种产蛋集蛋孵化育雏育成。

关键技术本项目的生产重点在于建立家系，开展新品系选育增强市场适应能力不断提高种鸭受精率孵化率成活率早期生长速度饲料利用率。

因此应着重抓好下列关键技术。

应充分利用引进的良种，建立家系，培育新的品系，开展品系间杂交，充分发挥品系间杂交的优势。

因此在生产中分别建立核心群和生产繁殖群，通过核心群选育不同特点的三个品系，开发品系间杂交，提高生产性能，做到生产选育两不误。

根据肉鸭不同生理阶段和不同用途，制订科学合理的饲粮配方可显著提高种蛋受精率孵化率成活率早期生产速度饲料利用率。

充分发掘民间优良的孵化技术，制订科学的人工孵化操作规程，同时选择优质的孵化机，有条件的开展机孵，提高孵化率。

制订套符合各生理阶段和不同生理阶段肉鸭的科学饲养技术，有效提高受精率孵化率成活率。

严格遵循肉种鸭的繁殖特点，制订科学的繁殖配种操作规程，合理搭配公母比例，提高受精率，在种鸭繁殖中逐步推广人工授精技术。

针对肉鸭常发病多发病，遵照预防为主的精神，制订套科学的行之有效的防疫程序，降低发病率和死亡率。

疫病防治坚持预