水平高善于管理的经营团队,公司总经理是位优秀的青年企业家,头脑灵活思路开阔眼光长远,具有丰富的市场经验和领导管理能力。
第三章建设的背景及必要性第节项目建设的背景国内外冷链物流现状冷链物流是指冷藏类食品在生产储藏运输销售等在消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品品质,减少食品损耗的项系统工程。
通过实施该项目,从农产品到消费者手中所有环节,都进行适当的温度控制和管理,从而保持农产品的新鲜度,降低农产品因运力产品保鲜技术造成腐烂变质而引起的损失。
美国专家预言,本世纪将是物流服务的世界,谁掌握了物流就等于掌握了市场的主动权。
我国近年来物流也发展迅速,形成了些著名的有实力的物流公司,专业化的第三方物流公司发展迅速,物流配送社会化,专业化日益明显。
欧美日本等发达国家和地区发展冷链物流起步较早,已经完全建立起了从田间到饭桌的体化冷链物流体系,肉禽蛋乳制品及饮料的冷链物流比例达到,蔬菜水果的冷链物流比例也达到以上,而我国农产品冷链物流刚刚起步,与发达国家相差甚远,发展中仍存在很多问题,需要采取措施加以推动。
我国是个农业生产流动和消费大国。
蔬菜产量约占全球总产量的,水果和肉类产量占,禽蛋和水产品产量占,每年约有亿吨生鲜农产品进入流通领域。
但由于当前我国果蔬农副产品产后保鲜冷链物流产业应用范围狭窄发展滞后。
目前我国果蔬肉类水产品冷链流通率仅为,冷藏运输率仅为,每年的果菜损失浪费十分惊人,进入流通领域的蔬菜水果损耗分别在和以上。
且农产品物流主要以常温物流为主,存在不合理的包装运输储存现象,致使农产品在流通中损耗很大。
据商务部调查,目前我国的冷库设施及容量规模严重不足,人均冷库容量仅千克,冷藏保温车仅占全部货运车的比例为,与发达国家差距很大区域分布不平衡,中部农牧主产区和西部特色农业区冷库严重短缺。
二我国冷链物流目前存在的问题目前,我国冷链物流存在的问题主要表现在基础设施落后我国冷链物流的基础设施落后,是我国冷链利用率低下的大原因之,主要表现在冷藏运输能力不足。
专业化的冷冻冷藏车数量严重不足,车辆的制冷技术和工艺比较落后,缺乏规范式的保鲜冷链运输车厢和温度控制设施,无法为易腐食品的流通提供质量保障冷藏运输率,即易腐货物采用冷藏运输所占的比例只有,而欧美日等发达国家均达到。
但我国每年的冷藏物流损失超过亿元人民币,运输过程中的高损耗使得整个物流费用占到运输产品成本的,而国际标准上这指标最高不超过。
冷库建设方面。
我国目前冷库总容量大约多万立方米,相比市场需求而言缺口仍然较大,而且各类冷库的结构并不合理,肉类冷库建设较多,果蔬冷库建设还比较落后城市销售市场冷库发展较快,产地加工冷库建设比较缓慢。
完整的冷链体系目前尚未形成无论是从我国经济发展的消费内需来看,还是与发达国家相比,我国冷链都还未形成完整的体系。
欧美日本等发达国家,农产品进入冷链系统流通的在以上,但我国目前进入冷链系统的蔬菜类比重只占到全部蔬菜的,肉类只占到,水产品也只有。
即使是使用冷链运输的产品,在从产地到流入集贸市场拆散零卖的过程中冷链也存在中断的现象,冷链并不完整。
在我国农产品冷链物流体系建设中,要特别强调链的完整性。
从农产品运输的全过程入手,加强市场对整个链条的控制,这需要通过冷链中的各个环节之间相互协调建立完善信息追溯机制。
第三方物流发展滞后我国的第三物流还主要是以提供货物代理库存管理搬运和定向运输等业务为主,很少有物流企业能够能提供全面的综合的集成的冷链物流服务。
正是由于第三方冷链物流的发展滞后,物流服务覆盖的网络有限,以及物流信息系统建设缓慢,冷链物流的质量准确性和及时性都难以保证,方面产生较高的冷链物流成本,另方面又无法避免较高的商品损耗率。
冷链物流技术和管理水平不高,管理人员素质有待提高标准的缺失也在定程度上制约了我国冷链物流技术和管理水平的提高。
目前,我国农产品流通中有效的温度控制设施仍然缺乏,控制技术有待于提高,操作相应设施的专业人员严重缺乏,信息流通不畅,冷链全过程的运行管理制度还未建立。
在这种情况下,各个环节信息阻塞,冷冻类产品在运输途中风险增多,而应急预案能力较弱,因此严重制约了我国物流业的发展。
三我国冷链物流市场趋势从保障产品质量提高行业附加值角度来看对农产品实施专业化物流模式,通过农产品冷链物流可以减轻或避免产品腐烂食品变质造成的大量损失,从而降低了损耗成本,提高了行业盈利水平是市场发展的个必然趋势及冷轧带肋钢筋。
五给排水设计设计依据建筑给水排水设计规范室外排水设计规范室外给水设计规范自动喷水灭火系统设计规范建筑等专业提供的资料给水设计根据建筑方案设计及本地区的市政供水情况,该工程由市政自来水管网供水接来,采用直供式给水方式,水量能满足生产生活办公需要。
排水室内排水采用排水沟排水,污水直接排入室外排水沟。
室外排水采用雨污分流制雨水排入地势低的小河,污水直接排入室外排水沟。
消防设计水源拟从市政给水管网引入给水管道作为消防用水水源。
室外消火栓系统由市政给水管网直接供应,室外消防管网呈环状布置,并按规范设置室外消火栓。
灭火器设置按规范布置手提式干粉灭火器。
六电气设计依据民用电气设计规范建筑照明设计标准建筑防雷设计规范建筑专业提供的平面剖面图设计范围本冷藏配送项目的电气方案。
电源拟设置变配电所,电源有附近开闭所回专线引来。
应急电源本项目应急电源采用柴油发电机,应急电源与市电机械闭锁运行,柴油发电机房与变配电所临近设置。
变电所项目设专用变电所座。
电力线路敷设室外电力线路以电缆直埋为主,穿越道路和入户时采用保护措施。
防雷接地建筑均为三级防雷建筑,按规范对建筑设置防雷措施,保护接地形式采用制。
七防灾减灾总图根据业主提供的资料显示,无洪水侵蚀可能,周围已无存在安全隐患的建筑。
地质灾害防治根据地质评估报告无地质灾害,场地不是禁建区和慎建区,根据总体设计无高切坡无深开挖。
地震防治本项目所在地按地震烈度度进行设防设计。
本工程考虑异地人防。
八项目主要建设内容表主要建设内容表序号项目名称数量备注冷藏库钢骨架装配式冷藏库钢骨架装配式冷藏库钢骨架装配式冷藏库钢骨架装配式干品库钢架干品库钢架预冷间钢架分拣间钢架包装间钢架临时堆放库钢架辅料仓库钢架办公楼框架职工宿舍框架综合研发楼框架食堂砖混停车场配电房砖混蓄水池混凝土门房砖混道路围墙高设备用房砖混绿化面积表主要设备表名称型号数量压缩机蒸发器高压贮液器冷凝器油氨分离器集油器空气分离器紧急泄氨器氨泵冷却塔冷却水泵氨液过滤器氨气过滤器冷却水池低压贮液器冷库门空气幕供液调节站回气调节站轴流风机水处理仪电子温湿度测探点中等量程电子秤大量程电子秤冷藏车普通运输车车辆检修设备发电机组架式手推车管理系统温湿度监控系统传送带叉车包装机接受工作台挑选工作台小输送机气相色谱仪原子荧光仪污水处理设备高低压柜变压器立体货架托盘消毒清洗设备其它设备第七章项目组织与管理实施原则本冷藏配送项目的建设实施首先应符合国内基本建设的审批程序,同时与有关单位积极配合,创造良好条件,为工程的建设和资金的筹措创造条件。
建立专门的机构,作为项目执行机构,负责项目的组织实施协调和管理。
指定专人担任项目实施负责人,项目实施过程中的决策指挥执行招投标谈判与联络等均有项目实施负责人及专门机构负责执行。
建设工程设备采购安装和土建施工采用招标方式确定,委托具有相应资质的招标代理公司进行招标工作。
项目实施计划表要合理与各施工单位形成共识,保证项目有序开展。
项目执行机构为开展工作积极创造条件,其他有关单位服从指挥和调度。
二组织机构该公司设总经理人,副总经理人,下设办公室财务室质检部综合部。
本项目定员人,其中管理人员人,技术人员人,冷库工作人员人运输装卸人员人,所需管理人员和工程技术人员原则上按照原聘人员不变,不足部分面向社会招聘,生产技术人员面向农村剩余劳动力来解决。
三项目的建设管理为保证工程项目顺利实施,成立专门负责建设的管理机构,抽派各类专业技术和管理人员组成,机构如下行政管理负责日常行政工作及与项目履行单位的接待联络等工作。
计划财务负责项目的财务计划和实施计划安排与项目履行单位办理合同协作与手续,以及资金使用安排及收支手续。
技术管理负责项目技术文件技术档案的管理工作主持设计图纸的会审处理有关技术问题,组织技术交流,组织职工的专业技术培训技术考核等工作。
施工管理负责项目的土建施工安装的协调与指挥施工进度与计划的安排,施工质量与施工安全的监督检查及工程的验收工作。
设备材料管理负责项目设备材料的订货采购保管调拨等验收工作。
四项目运行的组织管理由于冷链仓储物流的独特性,主要机械设备仪表,技术要求严格,为保证工程的正常运行和效益目标的实现,保证操作人员的安全,在工程运行操作和维护管理方面采取以下措施配备专业齐全的管理和操作人员,明确各个专业的职责,确保机械设备正常安全运行。
制定每个处理工序冷库和主要设备的技术操作与维修规程操作人员必须严格执行。
对操作人员进行专门培训,经考核后才能上岗操作。
选派专业技术人员到国内类似的冷链仓储物流企业进行培训,提高冷链物流运行管理水平。
组织专业技术人员提前上岗,参与施工安装调试验收的全过程,为冷链物流的正常运转奠定基础。
及时整理,定期汇总分析冷链储运行记录。
建立健全技术档案,并根据冷链物流的变化调整运转工况,不断提高运行水平。
建立检修保养制度,根据设备的性能及维护要求,进行经常的或定期的维护和检修工作,以提高设备的完好化率,延长使用寿命。
第八章项目招投标及实施进度项目招投标根据国家招投标的相关规定结合本项目实际情况,遵循公开公平公正和诚信原则,拟定项目招标方案如下招标范围本项目涉及的工程勘察设计土建及安装工程设备采购工程建设监理等。
招标组织形式由业主委托具有相应资质的招标代






























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