doc 果品深加工可行性研究报告 ㊣ 精品文档 值得下载

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当地经济的发展,扩大就业,提高农民收入有着重要的意义。


项目概况 拟建地点 项目拟建厂区位于阿克苏市工业园内。


建设规模 本项目的生产规模为果汁吨年果酱吨年冷储保鲜库 吨座吨保鲜库配套纸箱包装生产线条运输车队车辆台。


主要建设条件 符合地区规划要求。


本项目拟在阿克苏市工业园进行建设,该工业园的设 立已经列入阿克苏市城市总体规划。


原料丰富品质优良。


阿克苏是是新疆重要的果品生产地区,果园面积及 果品产量大,从事果品深加工原料丰富品质优良。


电力供应充分,价格低廉。


阿克苏市电力供应充分,价格低廉,能有效降 低企业营运综合成本,提高企业经济效益。


地价投入低。


阿克苏市为促进当地经济的发展,对招商引资项目在土地资 源方面给予极大的支持,项目所需土地将采取无偿划拨方式取得,这能降低项目 初始投资额,提高项目整体经济效益。


主要技术经济指标 本项目投入总资金共计万元,经估算,项目财务内部收益率为,投资回收期为 年,具有良好的经济效益,项目从财务上是可行性。


本项目的主要技术经济指标详见主要技术经济指标表。


结论及建议 鉴于本项目原料供应优势明显,同时又具有良好的财务效益和较强的抗风险 能力,能够充分利用阿克苏市的现有资源,增加就业岗位,业主单位又有着较强 的实力和良好的信誉,建议项目业主单位科学规划周密安排,采取有效措施规 避和防范风险,在做好资金筹措及采购生产销售质量控制的前期准备工作 后,按计划实施本项目,以实现预期的效益。


第章市场预测与原料供应 国际市场现状及供需分析 国际市场现状 国际水果市场供应现状 根据联合国粮农组织统计,年世界水果产量高达亿吨,较 年的亿吨增长了,其中柑桔万吨年最高产量为 万吨,比年的万吨增长葡萄万吨,比年 万吨增长苹果万吨,比年的万吨增长香蕉 万吨,比年万吨增长。


目前柑桔葡萄苹果香蕉 仍然是世界四大水果,其中,苹果增长最快,此外,梨的产量为万吨,菠 萝万吨,桃和油桃万吨。


世界水果加工以果汁果酒果酱及罐头为主,尤其是果汁加工发展最快。


果汁产品主要是柑桔汁苹果汁热带水果汁等。


近年来,果汁在向多样化和冷 冻原汁发展。


巴西美国是世界大柑桔汁生产国,我国已成为世界最大的苹果 汁生产国。


果酒以葡萄酒加工为主,法国意大利是世界上大葡萄酒生产国, 苹果酒在德国法国也已形成规模化生产。


浓缩苹果汁国际市场供应现状 根据美国农业部的研究报告,按照白利糖度为浓缩苹果汁的全球工业标准生产苹果汁的吨苹果汁,在 市场推广年,中国苹果汁的出口量增至吨。


自市场推 广年以来,中国已超越波兰成为世界最大的苹果汁输出国。


国际市场供需预测 根据中国企业竞争情况中心进行的调查,预期至年全球对浓缩苹 果汁的需求将达到吨,预计浓缩苹果汁的供应约为吨。


因此 年至年浓缩苹果汁的需求较大,浓缩苹果汁行业将有良好的发展前景。


国内市场现状及供需分析 国内市场现状 国内水果市场供需现状 我国果树栽培历史悠久,资源丰富,水果和干果品种达余种,是果树起源 最早种类最多的原产地和世界著名果树古国之。


近年来,我国水果种植面积 和水果产量不断增长,年我国水果产量达到了万吨,是年 万吨的倍,年年年间年平均增长率达到了,保持了较 高的增长速度。


年至年我国水果产量情况见下图所示。


我国水果产量万吨 资料来源年数据来源为国家统计局,中国统计年鉴年数据 来源为农业部,全国农业统计提要 从我国水果品种分析,苹果梨柑桔桃葡萄是我国产量最大的大类水 果,年我国主要品种水果产量情况见下图所示。


年我国主要品种水果产量情况单位万吨 苹果 梨 柑桔 桃 葡萄 猕猴桃 热带亚热带水果 其他 资料来源农业部,全国农业统计提要 苹果是我国产量最大的水果,年我国苹果产量已经达到了万吨, 占我国水果产量的,年我国主要品种水果结构见下图。


年我国主要品种水果百分比情况 苹果 梨 柑桔 桃 葡萄 猕猴桃 热带亚热带水果 其他 资料来源农业部,全国农业统计提要 根据联合国粮农组织的统计,我国苹果产量从年的万吨增长到 年的万吨,年均增长率达到了,略低于我国水果的平均增长 速度。


我国年年的苹果产量变动情况见下图所示。


我国苹果产量万吨 资料来源联合国粮农组织数据库 随着我国居民生活水平的提高,我国居民鲜食水果消费水平也有了显著的提 高,年我国城镇居民人均全面购买数量已经达到了人均公斤,已经超 过了发展中国家人均公斤的平均水平,接近世界人均消费公斤的平均水 平。


我国近年来城镇居民人均全年购买消费水果数量情况见下图所示。


我国城镇居民全年购买水果数量 资料来源国家统计局,中国统计年鉴 由于我国存在着显著的二元经济结构,从而在居民消费结构方面也表现出了 显著的二元消费特征,在水果消费方面也表现为做为非生活必需食品的水果在农 村居民中的人均消费量远低于城镇居民,人均消费量仅相当于城镇居民人均消费 量的,在年由于多种因素影响,人均消费量更出现了定程度的下降。


我国农村居民人均水果年消费量 资料来源国家统计局,中国统计年鉴 国内水果生产的地区分布 我国地域辽阔,地形气候条件复杂多样。


各种水果的种植资源异常丰富,各 种水果产量面积地理分布上存在很大差异。


年我国各地区的水果产量见下 表所示。


核准通过,归档资料。


未经允许,请勿外传,第章项目总论 项目背景 项目名称 阿克苏林立果品深加工项目。


项目承办单位 阿克苏林立果业发展有限责任公司。


可行性研究报告编制依据 投资项目可行性研究指南 建设项目经济评价方法与参数第二版 新疆自治区党委政府关于进步加快林业发展的意见 新疆年名特优经济林商品基地重点县建设规划 阿克苏地区关于加快推进新型工业化进程的意见 阿克苏林立果业发展有限责任公司提供的其他资料 项目提出的理由与过程 新疆自治区党委自治区人民政府在年月日关于进步加快林 业发展的意见中指出要做大做强优势特色林果业,把林果业作为发展林业的 个突出重点来抓,力争到年全区果品产量达到万吨以上,年达 到万吨以上,使林果业真正成为促进农村经济发展的支柱产业和农民增收的 重要来源,把我区尽快建成全国重要的林果产品产业基地和林果业大区。


新疆 年名特优经济林商品基地重点县建设规划中提出到年林果面 积由现在年的万公顷发展到万公顷,实现农村人均亩林果园, 使林果收入占到农民收入的左右。


新疆维吾尔自治区国民经济发展九五 计划和年远景规划中业阐述了新疆林果园艺业发展的重要性。


由此可见, 林果业已经成为新疆未来农业发展的重点,自治区在作物结构的调整上已经将果树作为重点进行发展,林果产业将成为新疆的大优势产业,其发展是国家实施 西部大开发战略的需要,也是新疆产业结构调整的需要。


因而,实现林果业产业 化对促进新疆经济腾飞,农民脱贫致富,提高人民生活水平,具有十分重要的意 义。


中国饮料工业协会关于饮料工业十五发展规划中明确指出,十五 期间,饮料工业要逐步调整产品结构,通过技术创新和开发,大力发展果蔬饮料 等天然有益健康的饮料新品种,使饮料的产品结构更为合理,并满足消费者的 各种需求按照国际质量标准和要求规范果蔬加工产业,在原料加工流通 各个环节建立全程质量控制体系,用信息生物等高新技术改造提升果蔬加工 工业的工艺水平加快我国果蔬加工和综合利用的步伐,重点发展果蔬汁果酒 切割蔬菜等产品及其果蔬皮渣的综合利用。


近年来,新疆林果业得到了较快发展,成为农业和农村经济发展中具有巨大 潜力的增长点。


但总的来看,林果业产业化经营水平不高,水果深加工产品种类 少,从事果品经营的企业规模小,竞争力差,果品采收后处理手段落后,商品化 处理程度低,林果产业对促进农民增收的作用还不强。


新疆林果业需要现代化的 果品储藏和深加工企业提升新疆果品产业链的水平,加快新疆林果产业的发展。


阿克苏地区属温带大陆性干旱气候,总日照时数小时,无霜期 天左右,年平均气温,年均降水量。


由于独特的地理环境 和气候条件,成为新疆著名的瓜果之乡,梨苹果葡萄桃桑石榴等在区 内外享有盛誉。


目前全地区果树面积约为万,果品总产量近万。


但由于缺少保鲜和深加工设施,在夏秋季节水果集中上市,不但价格低,而且容 易造成积压腐烂。


基于阿克苏地区林果产业的独特优势和急待发展保鲜和深加 工企业的现状,阿克苏地委行署在阿克苏地区关于加快推进新型工业化进程的 意见阿地党发号中明确提出着力形成以红枣核桃为主,包 括其他农副产品的优质特色农产品生产储藏运输加工科研营销产业体 系。


正是在这背景下,阿克苏林立果业发展有限责任公司筹通过对阿克苏 市及其周边地区果品资源及储藏加工设施的深入调研,为促进阿克苏林果产业的发展,提高企业经济效益,计划在阿克苏市工业园内实施以生产加工浓缩果汁 冷储保鲜运输包装销售为体的阿克苏林立果品深加工项目。


项目的实 施对带动当地经济的发展,扩大就业,提高农民收入有着重要的意义。


项目概况 拟建地点 项目拟建厂区位于阿克苏市工业园内。


建设规模 本项目的生产规模为果汁吨

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