化。 项目建设原则 建设奶牛养殖科技示范园区综合服务体系建设要 坚持因地制宜发挥优势依靠科技高起点规划，标准化建 设，以点代面，增强竞争实力，提高经济效益的原则。坚持走 社会化服务，市场化动作产业化经营网络化发展的路子。 建设奶牛养殖科技示范园区综合服务体系建设，要 与当地农村的产业结构调整，转移农村剩余劳动力相结合，与 提高城乡人民生活水平相结合，与农村的公益事业发展和小康 工程建设相结合，达到兴奶业，带多业，富全村的效果。 建设奶牛养殖科技示范园区综合服务体系建设，要 与乳制品龙头企业的奶源基地建设相结合，形成龙头带基地， 基地连农户的发展模式，充分发挥龙头企业的带动作用，进 步壮大奶业发展规模，促进奶业健康快速发展。 项目建设的必要性 市奶业迅猛超常发展的大局，对奶源基地建设提出了 更高更新的要求。就全省来说，目前最突出的问题是奶源基地 建设滞后，服务体系不完善，原料奶供给不论是质和量都不能 满足乳品加工企业扩张的需求。是规模化经营水平低，农户 传统分散饲养比重过大，奶牛养殖小区数量少规模小服务 体系不健全，饲养技术落后，投入高产出低。特别是防疫 检疫等适用技术难以推广，增加了奶牛的养殖风险，制约了奶 业的健康发展。二是奶站建设不完善。高标准机械化自动 化的奶站少，奶站的配套设备跟不上目前产奶的发展需要。已 建成的奶站，仍停留在手工挤奶的原始水平，即不卫生，极 易污染，很不科学。三是奶牛良种化程度低，直接影响产量和 效益的持续稳定提高。四是专业化服务水平低。缺少标准化的 服务场所和设施，技术服务水平低，不能满足疫病疫情检查防 控的需要。龙头企业的全程服务也不能及时优质到位，使奶牛 的健康发展得不到强有力的社会化专业化全程化的服务和 保障。因此，以建设奶牛养殖园区为载体，加强奶牛饲养的社 会化综合服务体系，是解决区奶业健康发展瓶颈问题的 治本措施，也是该项目在推动区奶业超常健康发展中，发 挥示范性典型性指导性普及性的根本所在，其重要性和 紧迫性是不言而喻的。 三奶源市场供求分析及预测 近年来，随着我国人民收入和生活水平的提高，以及全社 会营养保健意识的普遍增强和人们膳食结构的明显改善，鲜奶 及奶制品已成为人们日常生活中必须的保健食品。特别是国家 实施学生保健奶战略计划，为奶业的发展创造了巨大的市 场空间。到十五末，我国人均鲜奶占有量要达到公斤， 到年，我国人均占有量要达到公斤。而目前我国的鲜 奶人均占有量及其低下，人均占有量居世界第位，既说明 了我国奶业发展的滞后，同时也意味着国内奶业市场巨大的潜 力。特别是近几年，省批大规模的乳品加工企业相继建 成投产，对鲜奶的需求量到将达到万吨，而目前只能提供 万吨的鲜奶原料，缺口巨大，急需奶业在近年内实现翻 倍增长，未能解决乳品加工企业鲜奶原料严重不足的问题。所 以说奶业发展的国内市场具有广阔的空 人均亩，养殖奶牛多头。由于项目区地处近郊，资源优 势交通优势区位优势突出，创设了项目开发建设的最佳空 间。 建设条件 项目区内的农户不仅具有饲养奶牛的历史传统和宝贵经 验，特别是村民积极响应各级政府的号召，有发现代奶牛养殖 业的强烈愿望，而且涌现出许多土生长的养殖农技员科技示 范户，已基本形成养殖示范园区前期条件。尤其是广袤的耕地， 再加上灌溉条件的便利，建设优质饲草料基地具有得天独厚的 条件，也可满足项目建设的用地需求。由于项目区地处近郊， 既避免了市区环境污染，又方便了鲜奶的收购销售。所以说， 项目区的选址，完全可以满足项目开发建设的发展需要。项目 建设的基本条件是优越的，今后实施规模扩张的空间是十分广 阔的。 五项目建设目标 项目建设总体目标是项目计划用年时间，以奶牛养殖园 区建设为依托，重点建设奶牛养殖基地，现代化挤奶站疫病 防治中心及其他配套附属设备和设施。 计划到年月底，完成扩建牛舍平方米，建成 平方米高标准挤奶厅个个立方米青贮窖平 方米奶牛卧床平方米防疫中心以及草棚办公室等基础设 施建设。 计划到年月底，购置配套头套的全自动吸奶 器吨装的鲜奶制冷罐及化验室仪器等设备。 计划到年月底，建成软硬件设施比较齐备的奶牛养 殖科技园区综合服务体系，形成奶牛疫病防治，饲草料供给 现代化奶站规模基地化养殖技术咨询及培识为体的专业 化服务体系，进步扩大服务范围，形成区域性的网络服务中 心，同时辐射服务于周边养殖业，初步发挥示范带动和辐射服 务作用，为区的奶业健康发展做出贡献。 六项目建设规模，建设内容及实施进度 项目建设规模 依托奶牛养殖园区建设，重点建设奶牛养殖基地 现代化挤奶站疫病防治中心及其他配套附属设备和设施，形 成头的奶牛标准化养殖基地。 主要建设内容 奶牛养殖基地建设 建设存栏头的高产奶牛群养殖场，规划扩建牛舍 平方米，犊牛舍平方米，晾牛场等需用地亩，并建贮草 棚及卧床平方米，办公室及宿舍平方米，实验室兽 医室平方米，同时配套相关仪器设备。 现代化挤奶站 兴建建筑面积平方米的现代化挤奶站，购置头的全 自动吸奶器套，建设制冷贮奶车间平方米，配备吨 容量的制冷罐。 奶牛疫病防治中心 兴建奶牛疫病防治中心房舍平方米，其中兽医工作室 治疗室平方米实验室平方米，并配套相关仪器设备若 干套。 青贮窖建设 采取集约化生产的方式，统饲草料供给，配套建设个 立方米青贮窖。 项目实施进度 本项目建设期为年年月年月。根据 本项目设计的建设任务，建设资金到位情况和实际工程量，项 目建设采取设计项，建设项，边设计，边施工，科学安排， 交叉进行。年月完成现代化挤奶站，奶牛饲养基地，饲 养料供给，奶牛疫病防治中心，全部达到设计标准和规模要求， 并完善技术服务体系建设。 七项目方案设计 牛奶养殖基地建设 主要生产技术指标 根据国内外奶业生产的现有技术水平，本项目在建成过程 中将达到下述主要生产技术指标。 主要引进优质种奶牛为主，采取引进与自我繁育相结合 的办法，扩大基础母牛群体规模，实现规模效益的最优化。 产犊存活率达到以上。 纯种奶牛的产奶量达吨头年左右。 饲养严格执行行业规范和技术标准 疫病监控达，有效防治率达以上。 牛舍标准化建设达十年不落后的质量水平。 现代化挤奶站 主要质量标准 根据当前乃至未来现代化奶站发展趋势，挤能站建设要达 到以下质量标准 奶站固定资产建设要高起点设计高标准建设，高质量 施工，全达到卫生防疫部门的标准质量要求。 挤奶设备要具有流水平，自动化程序要高，防污染性 能要强，卫生保洁功效要好，生产效率要高，确保鲜奶的质量 不受任何影响。 奶牛疫病防治体系 在生产经营过程中，根据项目区及周边地区地理环境卫 生条件历史上动物统行病的种类流行特点等，建立起严格 的防疫和治疗技术体系。建立完善的饲草料育成牛怀孕母 牛产后母牛及种公等不同发育生产阶段的卫生，疫病的监测 预防程序。 饲草料配送体系 根据奶牛饲草特点，建立并完善饲料的种植贮藏加工 体系，要贮藏足够的符合奶牛不同生理阶段需要的青饲料，以 保证奶牛养殖所需饲料的及时足够供应。 项目摘要 项目名称和建筑单位 项目名称荷斯坦奶牛养殖园区扩建项目 项目建设性质技改扩建 建设单位 建设地点 法人代表 项目责任人 项目技术负责农业研究员 项目主管单位农牧林水局 项目建设规模 以奶牛养殖园区为载体，扩大建设奶牛养殖基地规 模，建成养殖规模头的标准化养殖园区，新建现代化挤奶 站个，配套奶牛疫病防治中心个。 项目主要建设内容 奶牛养殖基地 兴建占地面积亩的奶牛养殖科技示范基地，改变农户 分散饲养的方式，全部实行集中统分类饲养。在目前饲养奶 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 牛头的基础上，再扩建牛舍平方米以上。到年， 奶牛养殖规模力争达到头。 现代化挤奶站 建现代化挤奶站个，年建成高标准的挤奶厅平 方米以上，配套全自动吸奶设备套，吨鲜奶制冷罐个。 奶牛疫病防治中心 建兽医室治疗室平方米，化验室平方米，并配套 相关的仪器设备。 青贮窖建设 采取集约化生产的方式，统饲草料供给，配套建设个 立方米青贮窖。 无害化处理设施 兴建与养殖规模头奶牛配套的粪便及生产垃圾无害化 处理设施。 其他配套设施建设 根据奶牛发展的需要，建设办公室宿舍更衣室卫生 消毒室等附属设施，进步扩大基础配套设施的规模化建设。 项目建设期限 项目建设期限为年，即年月年月。 项目总投资 项目总投资为万元。 项目资金筹措 项目总投资为万元，申请省级农业投资万元， 项目建设单位自筹万元。 项目建设书编制依据 中华人民共和国国务院令第号乳品质量安全 监督管理条例。 省委省政府关于加快全省奶业发展的意见党 办发号文件精神。 市人民政府制定的市年奶业发展实施方案 提出的市奶业发展目标。 区党委政府关于加快区奶业发展的决定及区 奶业发展十五规划。 二项目建设的可行性和必要性 项目策划构想 奶业是市委市政府确立的富民强市的主导产业，也 是区建设经济强区，率先全面实现小康社会目标的重要产 业。近年来，小区集约化规模养殖开创了市奶业发展新思 路新途径，不仅具有突出的标准化规模化养殖优势，能保证 乳品质量安全促使奶业健康发展，客观上起到了促进农牧业产 业化互动的作用