色保健食用油。

据本草纲目中华药液纲目拾遗等记载，长期食用山茶油，有明目亮发润肠通便清热化湿杀虫解毒之功效，能抗暑抗癌降温降压等，中国医药宝典中国药志和农政全书又载，山茶油含山茶苦柑素，脂肪油玉蕊醇茶皂醇等，可防癌润肺清肝解毒整肠降压止痒降胆固醇，调平人体器官机能运作，增强人体免疫功能，是调味食疗保健食用佳品，又能癣疥防蚊虫叮蛟除疣防晒去皱等外用。

它的主要成分与世界流行食用油橄榄油相似如下表脂肪酸组成山茶油橄榄油肉豆冠酸棕榈酸硬脂酸油酸亚油酸精制山茶油开发情况我国山茶油大部分为农村采用传统土法即在榨坊榨出毛茶油就直接食用。

只有江西湖南浙江广西等主产省份部分采用现代工艺进行精炼，作为高档食用油进入消费市场。

年产量仅万吨左右，目前全国大部分城市尚无精制山茶籽油上市，随着人民生活水平的提高，消费观念的改变，以及三清山旅游业的发展，精制山茶油将被越来越多的消费者接受，具有相当大的市场空间。

中国加入以后，出口量也将大量增加，与国际上流行的橄榄油相媲美，国际市场前景也非常好看。

就目前全国山茶籽油产量而言，远远满足不了市场需求。

市场前景与需求分析食品油市场行情精制山茶油产量小，主要销往北京上海长沙深圳杭州南昌等城市，市场份额小。

近些年虽有出些口，也受产量限制，增速慢。

故市场中以深圳产金龙鱼牌福建产仙鹭宝鹭牌调和茶油为多，虽价廉但档次不高，无法与精制纯山菜油相比。

精制山茶油市场前景近年来，世界消费圈内形成种食用橄榄油新时尚，橄榄油已在国际上被广泛地推崇和喜爱。

而精制山茶油具有与橄榄油相似性能和特质，作为种低价高质保健食用油必交很快在我国形成消费新时尚。

是适应人们生活水平提高，厨房革命需要二是顺应人们追求身心健康要求保健，作为绿色食品需要三是高品位低价格符合人们消费心理需要。

只要锁定城市中高收入阶层居民，以上海为中心由华东而辐射全国，建立新的经销网点，并拓宽出口渠道扩大出口量，年销售万吨完全可行。

建设规模根据资源拥有量市场预测及经济合理原则，拟扩建条年产万吨精制山茶油生产线，以壮大企业规模，提高经济效益，促进农民增收，满足市场需求。

第三章厂址选择与建设条件选择依据靠近原厂址，便于管理，充分利用现有资产，提高资产利用率交通运输条件较好场地达九通平以上，自然条件较好周边没有有害物质排放源。

厂址位置厂址拟建在原精制食油厂内，即扩建生产线设在原车间前方，充分利用原车间及二楼作为包装和成品仓库。

此外，还有充分空地作为原料仓储场地。

建设条件交通运输条件国道由西往东在厂大门前通过，在建沪昆高速公路经过厂区北侧，距浙赣铁路玉山火车站不足公里，交通非常便捷。

厂址自然条件气象条件玉山县位于江西东北部，处于长江中下游丘陵山地，属中亚热带季风性湿润气候，四季分明，日照充足，夏热冬冷，春秋温暖，无霜期长。

年平均气温为。

雨量充沛，年平均降雨量。

水文条件玉山城西工业区平均海拔均高出县城周边的文成横街等乡镇，加之本厂址又位于小山坡上，历史最高洪水位从未及于此，故无洪水之害。

地质条件原建厂时已进行土地平整，基底为红色泥质粉砂岩，上覆厚度不等粘质粉土及素填土。

完全适合生产线建设。

地震条件根据国震发号文件，按国家地震局中国地震列度区划图年超越概率，玉山县地震基本烈度小于度。

其它条件原生产线建设中已征平方米土地，现存空地完全可以满足扩建生产线之需，且已达到九通平，是较理想建设之地。

第四章产品方案与工艺技术产品方案主副产品生产的主要产品为精制山茶籽油，副产品为皂脚。

产品标准产品执行高级烹调油通用标准卫生标准。

主要产品精制山茶油质量内控标准为项目标准透明度澄清透明气滋味气味口感好色泽罗维朋比色槽黄红水分及挥发物杂质酸价过氧化值不皂化物烟点包装要求对主产品包装采用中小规格并举办法，继续使用专用食用油包装塑料桶，按斤斤两种规模包装的同时，逐渐推行斤和半斤小包装，最终达到等质量等包装等价格具竞争能力的要求。

产品围绕人们消费观念转变，跟踪国际市场趋势达到绿色保健时尚要求。

设备选择及土建工程根据资源状况市场前景及产品质量要求，选用目前国际最先进的连续式日产吨高喷油精炼成套设备，配套吨锅炉台及部分毛油计量检测设备等也采用目前国际最先进的设备，并建设生产车间毛油库锅炉房化验室等，厂房设计规范，布局合理，造型美观，为花园式环保小区。

生产设施成套设备占地面积，拟建层式混凝土钢架结构平房，建筑面积。

辅助生产设施锅炉房钢混结构锅炉吨检测室砖混结构原油库砖混结构毛油筒个罐装房砖混结构罐装设备套包装设备利用原车间成品库电力设施变电设备及线路其它设施总平面布置基本要求总体符合工艺建筑卫生防火劳动保护交通运输节约用地便利生产等要求，做到功能分区明确工艺流程合理运输线路便捷生产安全保障管理协调方便要求。

功能分区生产区设在原车间北侧，与原本车间平行。

东端设成品库，西然过滤净化。

由于生产废水无毒无害，不会影响环境。

锅炉煤油及时清理，按玉山县要求统运送至垃圾堆放地点。

劳动保护为保障职工的人身安全与身心健康，采取定有效措施予以防范。

总平面布置把厂区按功能进行分区，各区之间尽量采用乔木绿化等措施进行隔离，减少交叉干扰。

同时，按照国家行业和地方规定，做到消防间距消防通道防护间距等均能满足规范及标准要求。

防爆防火油类是易燃易爆物，必须采取以下措施严加防范。

经常检查消防设施是否完好，消防通道是否堵塞严禁火源火花接近车间仓库经常打扫卫生，保持地面墙面及设备表面的清洁所有电气设备和装置均采用相应防爆电气设备类室内设备应进行防静电接地重视安全工作，贯彻安全生产责任制，加强安全教育，实行安全生产岗前培训制。

工业卫生采购储存生产包装山茶油均应符合国家质量和卫生标准。

经常清理清扫储油设备及加工生产设施，以防有毒物品污染物品污染食油。

节能按照国家规定，做到合理利用能源和节约能源。

工艺方面要求在满足工艺作业条件下，尽可能缩短工艺线路在满足产量情况下，选用性能稳定操作可靠和维修保养简单耗能低的先进设备，配备合理的装机容量。

精心操作，提高设备利用率。

电气要求按节约能源和长期运行效果最佳化原则进行变电设施设计选型，选用节能型电气设备搞好用能考核，减少无功损耗节约非生产性用电，注意综合利用。

土建要求在设计建设过程中，注意合理性与节能相结合。

第六章组织机构与定员管理模式采用直线参谋制管理模式组织机构企业下设车间车间童坊基地南山基地樟村基地临湖基地必姆基地七个二级核算单位，并设办公室品管处财务处业务处保卫处研发处公关部基地办八个职能部门。

如下图总经理财务副总经理生产副总经理总经理助理研品业公办公室财基保发管务关务地卫处处处部处办处车间车间童坊基地南山基地职能组职能组班班班岗位个人岗位个人岗位个人定员编制原则工序要求生产车间锅炉房等生产工作按班倒计算非线生产人员按正常班计算基地员工按出工日天计，不足天临时工补足后计算实际定员企业劳动定员名，其中生产工人人，业务员人，管理人员人其中研发人，后勤服务人，基地人。

人员培训除现有企业职工个外，其余员工上岗前均应根据岗位要求分别进行培训。

其中新建生产线上设备操作人员由设备制作厂家负责培训，基地工人由各基地进行现场培训。

第七章项目实施进度为缩短项目建设周期，尽快完成扩建工程，要求设施施工安装等各个环节采取得力措施，做到统筹兼顾，使项目在可研报告批准后个月内完成全部工程的建设工作。

项目实施进度计划表如下日期项目名称年年项目批准立项初设与审批施工图设计主体土建施工附属土建设备采购设备安装竣工验收第八章投资估算与资金筹措投资估算编制方法根据江西省建筑工程概算定额，结合玉山县目前建筑市场价格，参与相关类似工程对本项目工程进行初步估算。

工艺及非工艺设备通过向有关设备厂家询价而来。

估算投资范围包括新扩建生产线及其配套生产性非生产性建设项目和新建山茶籽油基地处扩建山茶籽油基地处。

编制结果本扩建工程估算总价值为万元，具体见总投资估算汇总表。

资金筹措企业自筹万元，银行贷款万元，利用外资万元，要求上级支持万元。

第九章经济效益评价基本数据销售收入估算根据项目进度安排，该项目建设期为年，第二年开始投入运行，达产率，第三年达产率，第四年及以后达产率。

按照目前售价每公斤元估算，第二年实现销售收万元，第三年万元，第四年及以后每年万元。

副产品皂脚收入占比重不大，忽略不计。

基地收益估算基地自投资后第三年开始有少量收益，到第六年开始基本稳定，扣除投入成本及支付农民工资外，估算第三年四五年收益分别为万元万元万元，第六年及以后每年万元。

成本估算基本收益已单独计算，故成本计算中原毛油全部按外购计算，外购价目前为每吨元，消耗量为每吨毛油精制成吨精制油。

固定资产折旧按照国家规定设备类为年，房产类为年，为便于计算按综合年计提。

财务费用中仅计算精制加工流动资产部分，基地投资已核算不计在内。

车间管理费按直接材料直接人工燃料动力与设备折旧费之和的计。

销售费用和管理费用按销售成本和计。

经计算企业总成本费用投产当年万元，次年为万元，投资第四年开始基本稳定在万元至万元之间。

利润预算经测算，企业扩建项目第二年净利润万元，第三年万元，第四年万元，第五年万元，第六年开始稳定在万元，详细见企业利润计算表。

财务评价现金流量企业利润测算表人民币万元年份成本项目第二年第三年第四年第五年第六年第七年以后产品销售收入减产品销售成其中直接材料直接人工燃料动力制造费用产品销售费用产品销售税金及附加二产品销售利润加基地收益减管理费用财务费用三利润减所得税四净利润现金流量表年份项目流入销售收入固定资产余值流动资金回收二流出固定资产投资流动资金投资经营成本税金三净现金流量四累计净现金流量从现金流量表可知，自投入第二年开始有现金流入，并逐年增加，第至年趋于稳定。

设项目寿命期生产期为