青藏高原藏牦牛羊肉精深加工项目可行性立项申报材料.doc文档59页原创精品 ㊣ 精品文档 值得下载

场分析市场分析公司营销模式及销售前景三市场分析结论第五章建设厂址选择及实施条件项目建设厂址工程地质条件外部建设条件，第六章产品方案规模和主要建设内容产品方案生产规模主要建设内容第七章工艺技术和建设方案工艺技术方案现有设施设备，设备选型明细表总图工程工程建设方案第八章环境保护卫生及消防核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，环境保护劳动保护与安全卫生消防节能环境影响评价第九章组织机构及劳动定员项目实施的组织管理岗位编制与定员项目经营管理模式人员培训第十章项目招投标第十章社会与生态效益分析农业产业化经营农牧民增收生态和社会效益第十二章投资估算与资金筹措建设投资估算资金来源资金使用管理第十三章财务评价经济效益分析年销售收入和年销售税金及附加估算总成本费用估算不确定分析第十四章结论与建议结论存在的问题与建议第章总论项目背景项目名称青藏高原藏牦牛羊肉精深加工项目项目承担单位法人代表项目建设单位青海博安农牧科技开发有限公司青海博安农牧科技开发有限公司成立于年初隶属于青海博安公司，公司注册资金万，位于青海省海南州共和县恰卜恰镇绿洲北路号，公司前身是原甘肃金发建筑工程总公司四分公司。

本公司主要经营范围是谷物及其它作物的种植销售水果坚果的种植销售林木的培育和种植网围栏加工销售草原生态治理种草灭鼠防疫牛羊肉精深加工销售等。

公司成立以来，本着以质量求生存，以质量求发展，自我完善为宗旨。

始终坚持诚实守信，以人为本，以质量取胜，效益争先，科学发展的经营理念，锐意改革，不断创新发展思路，充分发挥公司管理技术人才和资金优势，抢抓发展机遇，着力培育新的经济增长点，逐步使博安公司各项事业协调发展，经济实力，竞争能力明显增强。

博安要求生存谋发展，就要在不断创新，不断的改革，在发展中创新，在创新中发展，全力打造核心竞争力，不断提高企业管理水平，完善管理体系，树立安全第的思想，完善安全责任制，继续增强质量意识，把质量放在首位，使博安全体员工不断增强社会责任感，扩大社会各界的公众影响力，真正使博安全身心投入到海南州经济建设当中。

可行性研究报告编制依据中华人民共和国水污染防治法中华人民共和国节约能源法中华人民共和国固体废弃物污染防治法中华人民共和国清洁生产促进法国家计委发布的建设项目经济评价方法与参数第三版及现行财税制度国民经济和社会发展第十二个五年发展规划青海省十二五规划农牧业产业重点发展规划可研报告编制原则产品设计规模与市场需求致，利于企业中长期发展。

本项目规模和产品方案初步设计必须符合未来近期中期远期青藏高原藏牦牛羊肉精深加工的趋势。

本项目初步建设年内生产牛羊肉制品吨。

严格执行国家有关法律法规的规定本项目设计要严格遵守国家对食品工业管理方面的强制性标准要求，并通过相应认证严格遵守食品工业发展方面的法规规定严格遵守国家消防安全法规，保障安全生产和人身安全严格遵守国家食品药品监督管理部门对牛羊肉加工的监管法规，保障产品生产库存销售运输各个环节的监管措施到位。

同时项目应符合相关的政策法规，使企业能够长期持续发展下去。

按照行业先进水平进行工艺设计及装备设计本项目设计将选用具有国内先进水平的工艺装备材料技术，确保设计的前瞻性。

项目概况项目地点项目区位于青海省海南藏族自治州共和县恰卜恰镇工业园区生产规模本项目建成后，年生产牛羊肉制品吨。

主要建设条件项目建设厂址位于海南州共和县恰卜恰镇工业园区内。

厂区内地形平坦，能够满足项目建设需要。

项目建设内容本项目建成后，可形成年产吨牛羊肉生产能力，主要建设内容是基础建设新建厂房平方米，新建库房平方米办公室平方米，锅炉房平方米，试化验实平方米。

冷库建设新建吨冷库结冻库吨设备吨冷库座，吨结冻库机组及配套设备套，热水锅炉台，购置部分试化验设备。

配电线路改建处。

运输工具吨冷藏库辆。

项目投入总资金及效益情况总投资本项目总投资为万元。

固定资产投资为万元，其中建筑工程万元，设备购置万元，其他万元固定资产投资方向调节税为资金筹措项目总投资万元，其中申请国家补助资金万元，占总投资的，企业自筹万元，占总资投资的。

经济效益该项目建成达产达标后，将年产牛羊肉制品吨，实现年销售收入税前万元，实现年利润总额万元，投资回收期税后，含建设期年。

经济效益显著。

主要技术经济指标主要技术经济指标览表表序号名称结构形式单位数量备注技术指标生产规模牦牛羊肉吨总建筑面积新建主要生产车间单层生产辅助用房单层冷库钢构单层冻结库钢构砌体单层库房钢架动力车间钢架办公化验保监控值班室钢架二经济指标总投资万元年销售收入税前万元年销售税金万元年利润总额万元投资利润率财务净现值万元税后内部收益率税后投资回收期年税后项目可行性研究结论本项目充分利用了项目区特殊的地理位置和社会经济条件以及牛羊在自然资源中的独特地位，将产业化建设与农牧业结构调整作为西部大开发的主要内容，符合国家有关产业政策，是农牧业调整的重大举措。

建设项目投资方向正确，意义重大，科技含量高，示范性强，工艺流程合理，技术成熟，方案具有较强的可操作性，具有良好的生态效益经济效益及社会效益，项目切实可行。

第二章项目背景及必要性相关规划和政策要求年月，中国食品工业协会正式提出了全国食品工业十二五及年发展规划建设。

该建议明确要求，肉类食品方面，要在大中城市和重点县城全面推行工厂化屠宰，确保肉食卫生安全与质量，以市场为导向调整产品结构，稳步发展猪肉生产，加快发展牛羊肉生产。

继续贯彻变大为小变粗为精变生为熟变废为宝的产品调整方针，大力发展冷却肉分割肉小包装肉和直接食用的熟肉制品，逐步提高熟肉制品在肉类消费中的比重。

加快肉类行业科技进步与技术改造，加强和完善冷藏链建设，建设现代配送连锁营销方式，为加入与国际接轨打好基础。

项目建设背景肉食品是人体所需动物性蛋白的基本来源，肉类食品生产也是食品行业中最重要的工业门类之。

牛羊肉是世界各国普遍需求的肉类品种，无论在欧美亚洲市场，其地位均不可代替。

在信仰伊斯兰教的广大亚洲国家，牛羊肉更是肉类市场绝对的主导品种。

在国际贸易中，各类羊肉产品历来属于大宗贸易的重要商品。

中国正式加入后，羊肉产品进入国际市场将更加便利。

目前，由于国内许多肉类生产企业受技术装备水平，产品加入质量及卫生指标达不到国际市场竞争的需要，从而造成我国羊肉产品大国的现状及不相称。

因此，提高技术装备，实现规模化生产，提升企业整体水平，是我国食品行业面对入世挑战必须尽快解决的重大问题。

随着我国国民经济的不断发展，城乡居民生活水平不断提高，人们生活节凑加快，自我保健意识增强，消费观念开始由只求温饱向追求小康奔向富裕演变，对肉类产品的需求也发生了重大变化，即由过去的家庭自己采购加工，逐步向加工精细包装精致方便精致方便烹调安全卫生的小包装分割肉及熟制品的工业生产方向转化。

国内专家预测，未来的肉类市场竞争，首先是产品质量，其实才是价格与服务的竞争，要想在竞争中取胜，必须具各营养安全卫生健康方便的产品，肉制品的质量高低，将成为市场竞争的首要因素。

国内肉类生产行业传统的原始加工方式和以整片酮体肉形式销售的生产模式已经无法适应迅速发展的需求，肉类加工技术进步已经成为畜产品深加工产业发展的必由之路。

独特的自然环境和优质的牧草基地，使这里的畜产品具备了风味独特营养丰富和天然无污染的显著特征。

因此，当地具有生产绿色食品和无公害食品的优越条件，在当前国内外注重健康保健崇尚回归自然这样大潮流的背景下，当地的牛羊肉生产具有明显的比较优势。

近几年来，尽管当地的畜牧业有了较大的发展，但从畜牧业商品化产业化现代化的角度来看，还是处于初级规模的水平，存在不少问题，主要表现为第，长期以来形成的自给自足的小农经济格局，小而散的经营方式，不合理的产业结构及农牧产品加工运销方式的落后，阻碍了畜牧业产业化的发展第二，畜产品以粗放经营为主，没有通过加工增值，使资源优势产品优势难以转变成经济优势。

第三，由于加工手段落后和技术装备水平有限，当地的牛羊肉产品仅能以最初级的方式出售，无法进入国内国际主流市场，因而尽管当地拥有资源优势，却无法取应有的经济效益。

随着我国加入世贸组织和西部大开发战略实施的不断深入，当地畜牧产业发展面临全新的机遇。

面对国际国内两大市场的旺盛需求，面对当地优越的资源条件，在当地政府的大力支持下，经过长时间深入细致的调研考察咨询，坚定了大力发展畜产品深加工产业的信心，并正式提出牛羊养殖及加工项目。

以期运用已拥有的牛羊肉加工技术，建立规范化现代化的牛羊绿色肉食品加工基地，通过加工带动农牧民养殖，从而促进当地农业结构优化升级，增加农牧民收入。

区农业产业化经营发展现状项目区畜牧业发展缓慢，缺乏有效的产业化组织形式和较好的示范带头企业，本项目实行公司基地农牧户的畜牧业产业化经营模式，以合同制的形式将农牧户组织起来，形成有定规模的基地，由龙头企业扶持农牧民养殖，并收购养殖户的牛羊。

在育肥养殖基地，实施科学养殖适时出栏，龙头企业对产品精深加工，提高产品的附加值，使畜牧业的生产升级结构优化效益提高，产业链延伸，彻底改变靠天养畜粗放经营农牧民收入没有保障的局面，将资源优势转变为商品优势和经济优势，切实提高农牧民的收入。

项目建设的必要性及目的意义市场需要营养安全卫生工厂化生产的肉制品国内外肉制品贸易结构正在发生新的变化，是名牌产品优质产品，越来越具有市场竞争力，附加值高，利润丰厚二是对肉食品卫生和质量控制越来越严格三是肉食品生产方式及其环境影响日益受到重视。

近年来，世界上发生了系列畜禽产品安全事故，如英国的疯牛病，比利时的二恶英及韩国的猪口蹄疫等，在我国主要问题是在羊饲养环节中农药兽药和激素的残留污染，屠宰环节中私屠滥宰，注水肉病