马铃薯综合开发利用项目可行性立项申报材料.doc文档55页高清免费浏览 ㊣ 精品文档 值得下载

富的马铃薯等自然资源和产品下脚料，综合开发马铃薯系列产品。

采取龙头企业十农户十联营厂共同开发，互利互惠的生产模式，促进当地经济发展，增加财政收入，帮助农民脱贫致富。

项目建设规模有机马铃薯标准化生产基地建设。

总规模达到万亩。

建立优质品种脱毒种薯分级繁殖基地。

为了确保商品核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，薯生产基地用种纯正质优，实现基地统供种，须建设稳定的脱毒种薯繁殖基地万亩，其中原种繁殖基地万亩，级种繁殖基地万亩，二级种繁殖基地万亩。

对农户进行标准化生产技能培训。

组建和扶持农民合作经济组织。

通过定的资金扶持，由乡土能人牵头，建立马铃薯产销合作社。

完善市场服务体系。

培育知名品牌。

积极争取申请国家有机农产品产地认证，申请国际认可的有机食品认证，并注册马铃薯品牌商标，培育知名品牌。

根据当地及周边地区的资源，引进国内外先进技术工艺，发展马铃薯综合开发，精深加工建设薯片薯条全粉变性淀粉蛋白饲料乳酸等精深加工生产线工程实施方案标准化基地建设年需种薯引进示范投资万元，种薯贮藏设施建设万元，多功能马铃薯物流中心建设马铃薯购销市场建设以及其他营销体系建设万元。

项目运行方式该项目由会同各市县马铃薯产业办公室，具体实施由其属下的薯业公司及合资合资合作薯业公司土地合作社等经济实体与投资商共同组成马铃薯开发集团公司，承担和实施该项目，通过项目实施，使集团公司成为国家级农业产业化龙头企业。

龙头企业连接基地的具体载体，使基地实现订单生产，并做到统供种统配肥统技术规程统购统销。

学习借鉴日本欧美等先进国家农民合作经济组织的运行机制和方式，结合中国国情和甘肃实际，创造更为新颖更为高效的运行机制和模式，为中国农业的现代化进程创造和积累经验。

项目投资项目总投资万元人民币，其中建设投资万元其中优质马铃薯种植基地投资万元，流动资金万元。

项目效益项目建成后，年加工马铃薯万吨，生产马铃薯雪花淀粉万吨马铃薯全粉万吨羧甲基淀粉纳万吨蛋白生物能量饲料万吨生物乳酸万吨及油炸薯片万吨复合薯片万吨速冻薯条万吨生物有机肥万吨。

项目平均年销售收入万元，总成本费用万元，利润总额万元，投资回收期含建设期为年，投资利税率为，投资利润率为，盈亏平衡点，年职工工资福利收入万元，平均出口创汇万美元，以上财务评价指标说明项目经济效益可行，社会效益良好。

结论与建议本项目符合国家产业政策，属于绿色环保高科技能源项目可充分利用当地马铃薯资源和产品下脚料等原料生产健康美味食品，形成自然循环经济，减少环境污染，造福社会和人类，是国家大力提倡和发展的农业开发项目，经济效益及社会效益显著。

项目建设条件好，市场销售前景广阔，方案设计合理，机制运行良好，抗风险能力强，实施本项目不仅十分必要，而且完全可行，项目建成后可缓解当前马铃薯加工企业多，规模小，科技水平低的局面。

建议行政主管部门尽快备案，使项目尽早实施。

建议项目建设单位既要严格按照国家有关政策法规行业标准进行建设生产，又要注意节约开支提高投资效益，降低生产成本丰收，促进当地经济的发展，提高产品质量，增加当地下岗职工和农民工就业，使农民脱贫致富，实现经济效益和社会效益双丰收。

项目背景省是我国马铃薯主产区，县分别被中国特产之乡组委会审定命名为中国马铃薯之乡和中国马铃薯良种之乡。

由于市气候温凉，昼夜温差大，耕地土层深厚，富含钾素，马铃薯生长与当地雨热同期，种植马铃薯具有得天独厚的优势，生产的马铃薯品种个大质优色泽光洁，在市场上占有绝对优势，国内外专家实地考察后认为是全国乃至世界上最好的马铃薯产区之。

去年，市马铃薯种植面积达到多万亩，总产量达到万吨，商品量达万吨，总产值达亿元，建成千吨以上的马铃薯加工企业户，年加工淀粉亿公斤，销往国内外的商品薯接近亿公斤，从而使市成为全国三大马铃薯主产区之。

目前，全区已形成了年生产脱毒种薯万株微型原原种万粒的生产能力，脱毒种薯生产占居了国内最领先的地位。

在马铃薯产业的开发上，目标是经过年的努力，把建成全国最大的专用马铃薯生产基地最大的马铃薯精深加工基地最大的马铃薯商品销售基地，使马铃薯淀粉及其系列产品的加工能力达到万吨，其中精深加工达到万吨，实现产业产值亿元，并运用现代生物技术，扩建马铃薯组培快繁中心，形成年生产脱毒种苗万株，微型脱毒薯万粒的生产能力，当好国内马铃薯生产和加工的领头羊。

项目定位马铃薯富含多种人体所需的微量元素，有产量高品种纯品质佳口感好等特点。

马铃薯平均淀粉含量高达蛋白质含量脂肪粗纤维，每克含硒微克钙毫克磷毫克铁毫克硫铵酸毫克核黄毫克尼克酸毫克。

马铃薯产品销路畅通，深加工的附加值和增值潜力大。

通过深加工，增加科技含量，提升附加值。

据联合国粮农组织的统计资料显示，马铃薯加工食品中的全粉炸薯条炸薯片及其它马铃薯生活休闲食品作为传统食品受到人们的广泛接受，产销异常旺盛。

快餐业的销售总额中，马铃薯制品占据，休闲小食品中马铃薯制品更是占到以上，而我国分别只占以下和左右，远远低于世界平均水平。

通过引进国内外先进生产设备，建设马铃薯食品系列加工项目，建立起马铃薯全粉及加工品淀粉专用淀粉马铃薯方便食品等产品系列，使马铃薯加工工业成为中西部地区个新的经济增长点。

实现从品种选育种薯生产商品薯及原料薯的生产预处理加工工艺加工设备包装储运运输销售等各个环节的全面管理统规划和实施引进马铃薯全粉薯片薯条脆片膨化食品等生产工艺设备，生产全部实行机械化自动化建立专业的马铃薯生产质量检测体系，规定用于膳食餐馆工业加工等不同的指标要求，对各种马铃薯加工品的制作方法，产品质量包装等严格操作规范和标准。

主要发展薯条薯片多味食品各类复合薯片及全粉等快餐以及方便食品大规模马铃薯淀粉生产基础上发展淀粉衍生物的生产。

发展方向品种专用化。

为适应市场发展需要和不同加工需要的品种确定发展食品专用型淀粉专用型油炸专用型全粉专用型等品种。

如美国的大西洋考外特斯诺顿和加拿大的夏波蒂等世界著名的油炸型马铃薯专用品种。

生产规模化。

为提高市场竞争力，建立规模化的大型加工企业，以获得规模效益，占据全国及世界马铃薯淀粉市场。

技术高新化，采用当今国外马铃薯加工业方面的高新技术，使马铃薯加工业向着节水节能高效率高质量高利用率高提取率等方面发展。

质量控制全程化。

引进发达国家在马铃薯食品加工业方面采用的全程质量控制体系，以确保产品质量和食物安全。

建设马铃薯综合开发的必要性国外在本世纪年代就开始了马铃薯的工业化深加工，目前世界上以上的马铃薯都被深加工升值。

以马铃薯为原料可加工生产多种类的产品，广泛应用于食品饲料医药化工纺织等工业之中。

马铃薯用传统方法加工成淀粉，可增值左右。

若用现代科学技术进行深加工，加工成乳酸可增值倍，生产高吸水性树脂可增值倍，生产环状糊精可增值倍。

特别是用于生产些市场紧俏的精细化工产品，最高可增值倍左右。

马铃薯深加工项目，产品市场前景广阔，淀粉销量供不应求。

年是联合国确定的马铃薯年，马铃薯是世界也是我国第四大农作物，我国是世界上最大的马铃薯生产国。

随着世界人口的快速增加耕地面积的急剧减少大宗粮食作物种植效益的不断下降以及水资源的短缺和膳食结构的改善，马铃薯的重要性也日益显现。

我国是马铃薯生产大国，但我国的马铃薯加工率很低，仅占，且多为粗制淀粉和粉条等，直到近几年才有少数小型食品加工厂生产马铃薯炸片。

马铃薯主产区，过去大多数作为蔬菜食用，加工的产品除淀粉粉丝酒精等几个品种外，马铃薯的价值没有充分实现，农民种植效益低下。

发展马铃薯产业的重要作用调整农业产业结构成为解决三农的首要问题。

省是马铃薯主产区，大力扶持马铃薯产业的发展，对于推动市乃至全省农业结构调整具有重要作用。

随着我国土地资源的逐年减少，粮食安全的问题，已经引起党中央国务院的高度重视。

年月日，温家宝总理做出把小土豆做成大产业的重要批示，曾庆红回良玉等国家领导人都十分关注。

党和国家把发展马铃薯产业上升到解决粮食安全的重大问题。

省的马铃著资源十分丰富，地理位置和气候条件得天独厚，充分发挥这资源优势，必将使马铃薯成为继玉米之后的第二个支柱型产业。

发展马铃薯产业，有利于加快推进国家西部水土流失综合治理项目的实施。

国家已实施水土流失综合治理试点工程。

解决这个问题的主要措施是玉米和马铃薯轮作，有利于保持水土流失合理利用土地实现高产增收的目的，从根本上巩固治理水土流失实现农业可持续发展。

发展马铃薯产业有利于农民增收致富。

据实际测算，种植马铃薯每公顷纯收入元，这样农民每公顷可增收元。

按本项目建设规模，需马铃著种植基地万亩，能带动农户多户，农民每年可增收万元。

由此可见，加快马铃薯产业的发展对于带动农民增收致富，拉动县域经济发展必将起到重要作用。

二为了发展马铃薯产业，扶持贫困县，在市政府经济开发区的大力号召下，推出马铃薯系列产品加工项目。

项目建成后，将成为全国规模最大的马铃薯深加工企业。

本项目已列入省政府重点项目。

马铃薯深加工属于农业产业化系统工程，加快推进农业产业化经营，实施批马铃薯产品深加工项目，培育壮大批龙头企业，提高农产品加工转化能力，扩大农产品市场需求，延伸产业链，提高附加值，增加农民收入。

这是具有高瞻远瞩的战略选择。

马铃薯产业开发试点项目的实施，将给市乃至省带来巨大的投资效益，充分利用丰富的马铃薯原料，发展马铃薯加工业有广阔市场和发展前景。

因此开发马铃薯深加工，不仅可以变资源优势为经济优势，解决就业，农民脱贫致富，实现区域经济腾飞都具有重大的政治经济意义。

是件功在当代利在千秋的机遇。

这在政治上，经济上都将产生深远的重大意义和影响。

项目提出的理由年国务院将马铃薯生产列入区域优势产业发展并首次写入中央号文件，农民生产的马铃薯主要作为饲料和部分食用，原材料资源丰富，开发建设马铃薯食品加工是个高利润的项目，不但可以提高马铃薯商品价值，延长