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南江黄羊精深加工项目可行性研究报告

源优势转变为经济优势。我国作为世界养羊生产大国,根据国家农业部规划,四川省是 全国五大牧区之,位居西部省区市第位,占西 部地区总量的近五分之,是全国的养羊生产大省,年 前出栏山羊余万只。南江县作为全国山羊重点基地县, 该县广大畜牧科技工作者经过多年努力,成功培育了我国 第个肉用山羊新品种南江黄羊,以生长发育快产肉性 能好繁殖率高适应性强而著称,目前已向全国的个省 市区推广种羊达万只。年南江县生产出栏肉 羊达到万只,南江黄羊已成为当地农民脱贫致富的骨干产 业。为了落实国家产业扶持政策加快建立特色农业的要求, 四川北牧南江黄羊集团有限公司作为全省重点龙头企业,依靠 当地资源优势和品种优势,开发南江黄羊肉制品深加工,促进 黄羊产业发展,对促进四川养羊业将起到示范带动作用。 项目建设必要性。四川省南江县是集革命老区边远山区 贫困地区于身的全国扶贫开发工作重点县。年,全县 亿元,人均元,人均财政收入元, 分别比全省平均水平低元元城镇居民人均可支配收入元,农民人均纯收入元,分别比全省平均 水平低元元。根据党中央和国务院院关于加快三 农建设的要求,南江县作为典型的农业大县,又是全国山羊 生产重点基地县和南江黄羊原产地,该县依靠资源优势大力发 展南江黄羊产业是增加农民收入的项重要举措。 在南江黄羊产业发展过程中,由于受经济和环境条件的制约, 目前尚未形成种植养殖加工销售条龙的生产格局, 特别加工产业还未建立,养羊生产企业和农户仅靠出售原材料 获取微薄的收入,造成产业发展滞后,严重影响生产者的积极 性。为了加快产业发展进态农业的健康发展,并帮助 农民增收致富。 项目选址 本项目选址在南江黄羊中心区的南江县寨坡乡建设,具有交通 便利,水源丰富,水质良好,电力可靠,能源充足,环境优美。区域综合环境南江县地处秦巴山区的大巴山南麓,位于 四川盆地北部边缘川陕交界处,毗邻巴中市的通江县和巴州 区广元市的苍溪县和旺苍县陕西省的南郑县,距成都 公里西安公里重庆公里。全境皆山,峰岭林立, 壑谷纵横地势北高南底,平均海拔,最高光 雾山,最底。幅员面积,其中有耕地 万,森林面积,森林覆盖率达,生态环 境良好。 局部环境加工厂建设基地地处海拨,地势平坦, 四面环山,加工厂对水资源和环境无污染,具有天然的绿色屏 障。 周边环境由于项目建设地远离交通主干线和居民生活区, 且相对封闭,加之周边地区环境条件极好,本项目建设对周边 环境无不良影响。 项目投资的必要性 近几年,四川北牧集团紧紧围绕培育大产业经营大企业的 总体要求,做大做强南江黄羊产业,已带动万户养殖农户发展南江黄羊,年全县已出栏南江黄羊商品肉羊达到 万只以上。同时,周边地区也成为南江黄羊最重要的饲养基地, 饲养规模已达到万只,为加工产业发展提供了充足的原 材料。但由于龙头企业资金短缺,尚未开展加工项目,养羊企 业和农户目前仅靠销售原材料获取微薄的利润,严重影响农民 的养羊积极性。为了做大养羊产业,提高农民的养羊积极性, 龙头企业积极引资建设南江黄羊加工产业十分必要。 四项目开发思路及初步规划 本项目开发的目标及指导思想 项目开发目标年加工屠宰南江黄羊肉羊万只,生产各 类羊肉加工产品万吨。 指导思想按照科学规划合法建设共同出资共同管理 共担风险利益共享的原则,坚持科学发展观,依托南江黄 羊品牌优势,建立种养加体化,加快产业发展,服务 三农经济,实现企业和养羊农户共盈的指导思想。 总体规划布局本项目总体规划布局建设羊肉加工厂座,包括肉羊屠宰加工 车间羊肉熟食羊肉丸西式火腿中式香肠休闲食品等 深加工车间方便羊肉汤料加工车间制品车间饲料 骨粉和动物油脂提取等加工车间以及配套的辅助生产设施和 服务设施。具体规划布局见下表。 项目建设总体规划布局表 工程 类别 工程名称规模备注 主 要生 产工 程 羊屠宰加工车间 屠宰分割只羊 班,含屠宰间排酸间 包装间吨速动间和 吨冷藏库。 单班生产 羊肉熟食深加工 车间 每天加工羊肉丸吨 西式火腿吨中式香 肠吨,含加工间和 吨成品库。 单班生产 方便羊肉汤料加加工冻干羊肉汤料三班生产工冻干车间吨天,含加工间和成品 库。 制品加工 车间 加工制品克天, 年产公斤 单班生产 饲料骨粉加工车 间 加工饲料骨粉吨天, 含加工间和成品库。 三班生产 动物油脂提取车 间 提取并加工羊油脂吨 天 单班生产 辅 助生 产工 程 羊待宰场单班生产 制冷站三班生产 仓库 机修车间 车库 地磅房 无害化处理车间 科研楼及中心化 项目概况 项目名称 南江精深加工 招商建设单位 本项目招商建设单位为四川北牧南江黄羊集团有限公司,该公 司是集南江黄羊选育保种扩繁推广饲养管理疫病防治 饲草供应技术服务羊肉加工生物制品开发生猪养殖于 体的四川省农业产业化重点龙头企业,属国有控股企业。拥 有注册资金万元,现有员工人,其中管理和专业技 术人员人,从事养殖和加工的生产工人人。在管理和 专业技术人员中,负责公司内部管理的高层主管人从事科 研工作的技术人员人,其中农业推广研究员人高级畜 牧师人高级兽医师人从事技术推广人营销人员 人财务人员人。公司在年度,资产总额达到 核准通过,归档资料。 未经允许,请勿外传,万元固定资产万元流动资产万元净资产 万元负债总额万元所有者权益万元 销售营业收入万元净利润万元净资产收益 率投资报酬率资产负债率。 建设地点 本项目拟定在四川省巴中市南江县寨坡乡水田坪村建设,建设 地点位于川陕交界处,与省道公路主干线相距㎞,距 国道线㎞,距南江县城㎞,距巴中市㎞,距铁 路运输罗坝转运站㎞。通往加工厂交通线均为山区二级公 路。具有交通便利,水源和能源充足,环境优美的基础条件。 建设期 拟定建设期为个月,即年月至年月。 建设内容及规模 项目拟建南江黄羊肉羊屠宰和加工生产工厂座,其中包括生 产车间屠宰分割车间羊肉制品深加工车间羊肉汤料生产 车间制品生产车间饲料骨粉生产车间等辅助工程 冷库及制冷机房库房机修车间科研质检楼等配套公用工程附属工程和环保工程等。购置羊屠宰加工生产线 羊肉分割生产线羊肉西式火腿生长线羊肉香肠生产线方 便羊肉汤加工及其真空冻干生长线提取生产线骨粉 生产线等。 建设规模年屠宰肉羊万只,每年生产各类肉制品及副 产品万吨。产品方案每年生产冷冻分割肉吨 冰鲜分割肉吨速冻肉丸吨西式火腿吨 中式香肠吨方便羊肉汤吨制品公斤 饲料骨粉干产品吨副产品每年生产动物油脂初级产 品吨羊皮初级产品万张。 二项目背景和政策支持 项目提出的背景和必要性 项目提出背景。为了落实科学发展观要求,完善农业产业 化经营,推动现代农业发展和社会主义新农村建设,充分发挥 西部地区的资源优势,因地制宜地发展特色农业,实现农业资 源多层次多途径的开发利用,增加农民收入,增加就业机会, 满足多样化优质化的市场需求,把资源优势转变为经济优势。我国作为世界养羊生产大国,根据国家农业部规划,四川省是 全国五大牧区之,位居西部省区市第位,占西 部地区总量的近五分之,是全国的养羊生产大省,年 前出栏山羊余万只。南江县作为全国山羊重点基地县, 该县广大畜牧科技工作者经过多年努力,成功培育了我国 第个肉用山羊新品种南江黄羊,以生长发育快产肉性 能好繁殖率高适应性强而著称,目前已向全国的个省 市区推广种羊达万只。年南江县生产出栏肉 羊达到万只,南江黄羊已成为当地农民脱贫致富的骨干产

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