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蔬菜直营连锁项目计划书_项目策划书文档31页

现了些可进入空间。同时各企业为了减小经营压力,纷纷实行裁员政策,造成了大量人员下岗。为了应对危机,中央政府采取了系列宏观调控措施,推出了四万亿人民币的经济刺激计划,用于拉动关系国计民生的十大行业。从中央到地方,各级政府都加大了对中小企业的扶持力度,银行贷款利率也已经四次下调,为企业项目银行融资提供了巨大机遇。中国政府历来非常重视三农问题,十七届三中全会再次提出着重解决三农问题,促进农村经济发展和提高农民生活水平,进步推进城乡体化的发展,为本项目政府公关和上游农村资源整合创造了很好条件。民以食为天,果蔬生鲜是每个家庭每天不可或缺也无可替代的生活必须品。三鹿奶粉事件引发了广大市民对食品安全品质前所未有的关注,为我们进入市场以及打造品牌带来了宝贵的契机和准确的切入点。二项目简介项目名称绿蔬源绿蔬源绿蔬源绿色蔬菜生鲜直营连锁项目投资者上海雀大机电设备有限公司企业性质民营企业项目模式建立新型的公司基地连锁配送直营店的蔬菜小区直营模式。将蔬菜从基地以小区直营方式直接送到消费者手中,减少传统蔬菜销售的诸多环节。基地实行规模化集约化标准化绿色生产,物流体系保证蔬菜的每日更新,小区直营店以其辐射范围在消费者购买最便捷的地点选址。以全国百万人口以上的大城市为依托以上海市成都市为首选,联合政府打造城市下岗人员就业工程城市低收入人群社会保障工程农村扶贫工程城市菜篮子工程等系统工程,以实现农民通过蔬菜种植脱贫致富,城市下岗人员再就业,完善城市低收入人群社会保障制度,丰富城市居民菜篮子,培育区域经济新的增长点为目标。项目注册品牌绿蔬源经营范围绿色蔬菜肉类主营水果其他农副产品健康饮食咨询及相关服务兼营三项目总体规划项目进展规划本项目分三期建设完成。期半年产业链建设,完成初期试营实现区域直营样板店建设,以最短的物流运输渠道配送体系实现运转,以及初期品牌建设。二期半年市场推广,大力发展加盟店实现加盟连锁经营,打造连锁经营品牌和产业价值链,实现对上下游渠道的有效掌控。三期年全区域市场,自建蔬菜供应基地物流体系实现规模化经营,着力品牌的延伸和模式的全面复制。或其他方案的完善后续建设四期全国复制在全国范围内选择适宜城市全面复制资金来源与规划投资总额本项目启动累计总投资元人民币。注册资金本项目注册资金元人民币,以现金方式出资,注册资金次性出资完毕。剩余资金筹集银行贷款,政府募集,后期追加投资,社会集资,风险投资等。出资比利控制公司出资,其他渠道筹资二城市发展蔬菜小区直营模式的可行性城市发展蔬菜小区直营模式的可行性发展蔬菜小区直营模式的前景分析模式前景随着人民生活水平的日益提高和生活节奏的加快,消费者对蔬菜购买的质量便捷价格服务等各方面要求不断提高。传统的蔬菜销售普遍存在以下问题第,价格高且乱蔬菜从生产基地到达消费者手中经过太多的倒转环节,层层的利润使蔬菜的价格不断提升,并且各个环节的菜价不致,导致各种销售渠道的蔬菜价格高且乱第二,并非完全新鲜因为没有形成适应现代化市场化的规范管理体制,很多新鲜都是水货假象,菜贩将水撒到不再新鲜的蔬菜上,达到表面的保鲜而且由于蔬菜销售经过很多中间环节的流转,新鲜度更是无从谈起第三,无法保证无农药残留没有良好的食品安全监控体制,所以不能完全保证为绿色蔬菜,而越来越多的新闻报道,将日益严重的蔬菜催熟问题推向消费者,市场急需种能保证安全的绿色蔬菜品牌第四,仍不够便利其方便性只能相对于更早以前的原始型社区菜市场而言,但对于居民生活水平不断提高,需求越来越多的现代社会而言,则仍存在便利性问题,仍没有达到更方便更快捷的销售程序,比如在每个社区门口或者辐射几个相临社区的附近都有专卖店第五,没有形成适应现代市场发展的品牌效应仍是种简单的随意的粗放式销售与管理,而欧美国家已经形成了很强的蔬菜销售品牌效应第六,没有稳定的消费者忠诚度没有品牌效应,自然不能形成忠诚消费群,仍只停留在种原始的消费者个人主观购买形态中,此现象对于快速发展的中国市场而言,仍是种落后的标志。蔬菜直销是种全新的商业运营模式,它立足于产销的直接见面,对传统的蔬菜销售模式形成了巨大的冲击,为蔬菜和其他农副产品销售行业带来了场革命,已经被越来越来多的社会群体所接受。直营连锁是蔬菜直销的种有效模式,它通过建立直营连锁和加盟店,对城市住宅集中区进行有效覆盖和波及,缩短城市居民的直线购买距离,节约购买成本,较般蔬菜直销模式更容易形成规模效应。同时,产销的直接见面,省去了传统蔬菜销售过程中繁杂的中间环节,使其更具成本优势供应地与消费终端的直线式连接,还有利于产品质量安全保证和过程追踪,深受广大消费者的青睐。上海市都市菜园和成都广德源直营连锁模式的成功运营,进步证明了蔬菜直销行业的广阔前景和蔬菜直营连锁模式的巨大商机潜力,并为本项目的建设提供了重要的参考依据和宝贵经验。二市场细分以成都为例细分市场低收入人群详细说明该类人群主要居住在老式小区以及分散的低层建筑,数量很多。其居住地普遍高度集聚,周边都有农贸市场,而且流动菜贩特别多。基本上都能在分钟内到达售菜点,很多人甚至下楼就能买到菜。该类人群都在附近农贸市场以及流动菜贩处买菜。他们普遍文化程度较低,生活品质期望不高。其中对买到的蔬菜没有不满意,认为在他们居住地建直营店没有必要。中收入人群详细说明该类人群居住在老式小区,居住在新建低层小区,分散居住。这些人的居住集聚程度没有低收入和高收入人群高,环二环三环甚至以外都有,分布较分散。因为集聚地非黄金地段和重要口岸,所以他们周围的供应系统也很发达,居民普遍感觉买菜方便,对买到的菜表示没有不满意,表示不满意,但其中主要是因为价格和诚信问题。该类人群文化程度和对生活品质期望情况比较复杂,不便统计。认为没必要在他们小区外建直营店,认为无所谓,表示建好后会关注,认为有必要建。高收入人群详细说明该类人群居住地主要是中小型高层住宅小区大型高层住宅小区分散的高层公寓别墅小区。该类小区由于地处黄金地段或重要口岸以及新发展起来的地段,地价昂贵,规划比较严格,所以蔬菜销售点分布比较少。调查显示他们中认为买菜很方便,对现在的状况较满意的人认为买菜给他们带来了困惑认为有必要建直营店,甚至表示非常期待。综上所诉,综上所诉,如成都地区的细分市场用图表比例可表示为成都市市区人口总数万经济阶层人口万占总人口百分比人均日消费额元日消费总额万元低等收入人群中等收入人群高等收入人群市区总人口低收入人群中收入人群高收入人群成都市市区市民收入比例图消费群目标定位根据以上情况,综合其它因素,得出结论我们的目标市场是高等收入人群和部分中等收入人群。市场规模市场总人口约万市场人均日消费额约元市场日总消费额万主要分布形式以及区域二环以内约分布,二环与三环间及三环以外附近,其他偏远区域。该类人群分布形式主要是大中型高层住宅小区小型高层住宅小区分散的高层公寓别墅小区。二环以内主要分布在府南河沿岸,多以小规模高层高档小区和分散高层公寓为主。二环以外主要是以大中型高层住宅小区为主,沙河两岸人民南路二环以外周围片区目标客户密度很大。市场特点收入高具有较大购买力文化程度素质意识较高对生活品质要求高,对菜的品质很关注都市白领生活节奏较快,不愿意浪费太多的时间精力在买菜上三大城市发展蔬菜直营连锁行业的分析以成都市为例第优势蔬菜的供应货源的优势以现有的彭州,郫县等地的蔬菜基地和郊区外的蔬菜基地为依托。靠近市区有利保持蔬菜的新鲜度。品牌优势营造绿色蔬菜的品牌优势,打造安全,营养,环保,便利,新鲜,绿色蔬菜的品牌,与现有蔬菜销售商相比较,具有明显优势,对中高档消费群目标市场有定的市场吸引力。精品店优势打造绿色蔬菜的旗舰店,以优质的蔬菜,满意的服务赢得消费者。让消费者以较小的购买成本获得利益。不局限于蔬菜的本身。交通优势便利的交通,减少蔬菜的供应安全,营养,环保,便利,新鲜,时间,增加供应的及时性。旗舰加盟优势建立加盟连锁店,形成巨大的规模优势,增加蔬菜的竞争力。第二劣势企业刚刚进入成都时,整体规模相对较小,会在定程度上降低企业的市场竞争力。企业刚刚进入成都时专业资深的市场拓展营销策划型人才缺乏内部管理须进步完善,迫切需要个营销策划团队。在竞争压力较强时,为消费者提供增值服务能力弱。第三机会消费理念升级推动蔬菜产品结构升级,推动蔬菜利润增长。收入水平的提高奠定了消费增长的基础,也为绿色蔬菜的消费增长提供了客观基础。国家三农政策支持。加大对蔬菜基地的补贴,加强基础设施的建设,加大对农业的扶持力度,大力支持蔬菜产品结构调整,为蔬菜销售创造公平市场环境。成都是个休闲的城市,生活节奏比较慢,对于蔬菜消耗大。快餐的发展不如沿海的充分,为蔬菜行业发展提供机会。第四威胁目前蔬菜行业仍处在整合竞争的第二阶段,这种竞争不仅表现在蔬菜经销商的入侵上,而且还表现在蔬菜竞争者之间的大鱼吃小鱼的并购。不断的蔬菜品牌竞争者进入,所运用的促销策略,会带动成都蔬菜市场整体利润下滑。面对消费者的讨价还价,企业刚进入蔬菜市场时没有自己的蔬菜基地,以及蔬菜供应商提价等问题,会在定程度上加大成本减少利润。纵上所述,对于蔬菜市场做到三个转化从做业务到做市场企业不仅要把蔬菜转移到直营店的仓库,还要加强蔬菜的促销能力,强化蔬菜与蔬菜消费者的的关系,决胜与市场终端。从粗放式的传统市场扩张运作转变到精品式的品牌销售策略目标加强对消费者的增值服务,减少消费成本,进行市场精耕细作,从粗放到精细精益化。从单枪匹马的蔬菜小贩转化为蔬菜行家销售模式原来是单个人单兵作战,现在变成职业化的旗舰加盟连锁的团队,不是个人在运作市场,而是整个蔬菜的市场营销团队在运作市场运作客户,这是深

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