为莆田市乃至全省综合性农业产业化加工的龙头企业，带动部份农渔民共同富裕。 三项目建设的背景及必要性 冷链物流市场的未来发展潜力是巨大的，对于冷链各环节相关企 业来讲，这是块相当大的蛋糕据。从年开始，国家每年的的 号文件都会对农副产品物流给予定的关注，今年中央号文件 也同样在提出建设现代农业的问题中明确地讲到必须强化农村流通 基础设施建设，发展现代流通方式和新型流通业态，培育多元化多 层次的市场流通主体，构建开放统竞争有序的市场体系。并且 中央号文件还明确要求，切实落实鲜活农产品运输绿色通道政策 积极发展以鲜活农产品冷藏和低温仓储运输为主的冷链物流系统。 这无疑对冷链物流市场的发展起到了政策推进作用。 项目建设的背景 无论是在综合大卖场超市还是在传统的菜场，购买肉类乳制 品冷冻的包装食品等系列需要温度控制来保鲜的产品时，除考虑 产品是否是货真价实，质量可靠外，有没有考虑到这些产品是如何从 生产厂家配送到零售终端的因为非常温产品在整个供应链中的质量 保证是非常重要的，再好的产品如果由于运输和储存中的问题而造成 的不新鲜，会影响营养和味道变化还是小事，严重的情况会对身体健 康产生影响，故可以等同于伪劣商品，但是这背后的供应链往往是广 大的消费者所无法了解到的。冷藏和冷冻食品需要个完整的冷链物 流对货物进行全程的温度控制，以确保食品的安全这包括装卸货物 时的封闭环境储存和运输等等，个环节都不能少完整的冷藏食品供应链是食品安全不可或缺元素，因此冷链物流的要求比较高，相 应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。 莆田冷冻物流起步较晚，发展滞后，存在很多问题，农产品批发 市场的环境脏乱差是非常普遍的现象，产品的交易场所运输过程根 本无法满足冷冻的要求。涵江现有的几个冷库普遍存在规模不大交 通不便不集中设备老化用原有嗅氨制冷系统等现状，由于这 些冷库的操作基本为人工推车搬运，导致效率低成本高，造成很多 商家无法选择在涵江作为物流中心点和货物进出。 莆田及周边地区各类资源丰富，特色产业迅速发展，已经形成了 畜禽产品水产品生产基地，其中浙江宁波台州福建东山广东 等区域是鱼糜生产基地，莆田是鲍鱼海参海藻类采养殖基地，福 建龙岩及福州是分割猪肉鸡肉等原料生产基地。此对整个区域经济 的发展作出了巨大的贡献，巨大的农副产品资源必须通过强大和有效 的物流体系才能转化为显著的经济效益，从而实现农民增收和区域经 济发展。 项目建设的必要性 在涵江发展冷冻物流具有如下优势和现实需求 冷冻产品的生产优势。我市特色优势农副产品资源丰富，但 冷冻物流发展的滞后，限制了我市农副产品的流通和出口，农民收入 也因此受到很大影响。发展冷冻物流对于我市农业产业结构调整，农 民增收，发展现代物流产业，增强食品消费安全，提高居民消费水平 等均有重要意义。冷冻物流基地优势。该项目位于涵江五大专业批发市场及养殖或公司农户养殖方式，引进先进的 屠宰流水线设备，对生猪进行屠宰分割冷却加工，巩固传统的肉松 肉脯肉丸加工优势，重点发展水产品，积极发展营养方便的精装系 列可微波加热的中式熟食制品和酒店专供系列产品。本项目的落实 能有效稳定原料的采购和品质的保障，给产品注入了竞争力，有望销 量达亿元以上，将给当地政府带来万的税收，同时带动了区域 第三产业的发展。 莆田地区海岸线长，渔业资源丰富，分布范围广，发展水产品 加工具有得天独厚的优势，大宗水产品主要有低值鱼类海带紫菜 鲍鱼海参等优质健康的原料资源。公司后期将引进先进的加工技 术和设备，重点开发高附加值的精深加工产品，生产原汁原味健康 的鱼制品。 公司为了提高品牌知名度和产品的多元化，项目建成后 将增加商超销售渠道，各省市建立配送中心，将区域农贸商超 酒店统计并分解到小区域业务员作为年度销量指标，公司加强宣传和 广告投入吸引更多的顾客，以高品质安全美味便捷赢得市场，同时给当地的各产业链带来商机，对公司未来的发展注入活力，争创 食品行业的特色品牌。 五项目厂址选择 项目厂址选在莆田市涵江区食品工业内，其各项基础设施完备。 厂区周围区域无明显的烟雾尘土粉尘刺鼻气味的污染源，同时 空中污染物也属考虑的对象。 六项目的具体方案设计 项目建设规模和内容 总平面布置 建设方案 本项目参照标准，依据和要求的建设，邀请专家 进行设计，布局遵循国际标准，按生产流程，将相似的生产工程归类 同车间，本项目完成以下工程及设备 完成厂房工程 完成冷库工程 完成综合楼工程 ④添置生产设备 添置办公设备 添置化验设备 项目的目标和任务 项目的目标 第期项目建成后，合计年总产量达吨年总产值达 亿元年，重点启动养殖屠宰分割冷却加工条龙产业链，最终成为莆田市乃至全省综合性农业产业化加工的龙头企业，带动部份 农渔民共同富裕。 项目的任务 立足农副产品水产品深加工，公司主营产品鱼糜制品的改良已 提上议程，可以在定程度上提高我省水产加工品的市场竞争力，进 步加强与广大渔农及专业种养殖户建立起产销合作共同体。公 司将依托现有的销售网络和品牌优势拓展国内外市场，不断开发适 应市场需求的安全健康方便的食品来满足消费者的需求。 建设以肉制品系列深加工生产线 建设以鱼糜制品系列产品深加工生产线 拟建设以米面制品深加工生产线 ④拟扩建水产品深加工生产线，并可根据国内市场的需求进行水 产品的初级加工 拟建设屠宰家禽深加工生产线与秀屿区亿生农牧基地合作 拟建设水产和农牧养殖基地 七项目工程技术方案 建立项目管理小组，并制定和实施计划，加强产品 质量监控，确保每种产品的质量达到食品行业要求，使整个生产过程 达到标准化和规范化。 八环境保护安全 本项目投产后的主要污染物有废水和锅炉排放的烟尘废气。 其中废水每天含生活吨，已配备相应的环保设施，拟采用物 化与生化结合法进行处理，具体实施时由当时环保执法部门审核监督和验收，符合现行的环保要求，不会构成污染。烟尘产生的锅炉规 划在厂房布局中的下风处，使用的锅炉符合国家规定的环保指标，其 原料采用柴油和液化气二种能源，不会对周围环境构成污染。 环境保护 本项目建设投产后，整个生产过程不使用也不排放有毒物质， 废水废气拟采用物化和生化结合进行处理。 锅炉采用燃油燃气双用，其排放符合国家标准。 生产线没有大型振动设备，没有强电磁波源，设备运转的噪音， 保证符合国家有关规定，不会造成任何环境污染。 生产劳动安全 本项目在生产过程中不使用易燃易爆及强碱有毒有害物质。 在设备转动机械上设置安全护罩，电线零线重复接地。 上岗工人必须经过技术培训和安全教育，制定各岗位操作规程 及岗位责任制度，避免人为造成的机械事故和安全事故，加强防火工 作，按防火规范的要求配备消防器材，防止火灾发生。 九项目总投资估算与资金来源 投资估算 本项目计划总投资万元，其中前期土建工程万元，加 工生产设备万元，办公设备万元，化验设备万元，其他设备 万元，详见表，流动资金万元。自筹资金万元不含原 投入万元，贷款万元。其中 土建工程 完成厂房工程约，造价约万元， 目录 项目总论 项目概括 环境评价 二企业基本概况 三项目建设的背景及必要性 项目建设的背景 项目建设的必要性 项目建设的可行性 可行性研究依据 四项目市场预测 五项目厂址选择 六项目的具体方案设计 项目建设规模和内容 项目的目标和任务 七项目工程技术方案 八环境保护安全 环境保护 生产劳动安全 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,九项目总投资估算与资金来源 投资估算 资金筹措 十项目建设进度 十项目综合效益评价 财务分析的依据 成本费用估算 盈利能力分析 不确定分析 十二结论 项目总论 项目概括 项目名称涵江区农副产品冷冻物流中心建设项目 项目建设单位 项目负责人 项目地址福建省莆田市涵江区， 项目性质新建 项目建设规模与内容 该项目拟征用土地多亩，建设项目包括新建万吨冷藏库 ，千吨速冻库，万吨保鲜库，停车场及配套设施，购 置进口冷冻设备螺杆式制冷系统氟利仰，高层自动液压叉车及大型 辅助设备等。 项目工期年月年月。 项目总投资及资金筹措该项目总投资万元，资金全 部为企业自筹，项目分三期建设，第期计划投资为万元，其中 土建工程万元，设备采购万元，流动资金万元。 环境评价 项目主要污染物加工区下脚料废水及锅炉排放的烟尘。下脚 料可作为饲料行业的原料，废水每天排放量约吨，拟采用物化和生 化结合法进行处理锅炉采用燃油燃气双用，其烟尘排放符合国家 标准。项目不构成对周围环境污染，符合现行环保要求。 二企业基本概况 福建省水手食品有限公司座落于莆田市涵江区涵东工业区，公司成立于年，注册资金万元，拥有标准厂房，职工人， 公司总资产约万元，主要从事农副产品含水产品的深加工， 以生产冷冻调理食品为主，公司已通过安全体系和管理体系认 证，现拥有好帮厨水旺开慧三大品牌，近百多个品种， 年产量约多吨，其中好帮厨牌系列产品为专供酒店餐饮的高 端产品，水旺牌系列产品为专供商超农贸的中端产品，开 惠牌系列产品为面向部分消费能力较低地区的低端产品，公司生产 的产品以国内销售为主，年销售额亿元，营销网络遍布全国多个 省市自治区，产品供不应求。