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脐橙果冻生产加工项目可行性研究报告

橙产业附加值,增强市场竞争力的需要。当前赣南 脐橙产业蓬勃发展,但要真正把这产业做大做强,把资源优势转化 为经济优势,其根本在于需要加工业的强大支撑,延长脐橙产品的 附加值。本项目的实施,能有效增加脐橙产品的附加值,变废为宝, 为赣南脐橙发展提供强大支撑和保障。 实现农民增收企业获利地方财政收入增长的需要。本项目 以农产品加工高新技术为切入点,整合资源,精深加工,提高产品的 附加值。通过市场引导龙头牵动加工基地支撑利益联动,做大 做强赣南脐橙产业,从而实现农民增收企业获利财政增长的目标。 项目的建设,有利于解决好三农问题,促进农村经济可持续发展, 促进社会主义新农村建设。项目的建设是发展安远经济,推进富民强 县的重大举措。 二建设条件分析 有广阔的市场优势 随着农民经济状况的改善,城市食品的供应和分销体系更加完善, 多层次生产力水平决定了我国任何食品消费都存在层次的多样性,果 冻也要向品牌化多档次多系列发展,特别是发展具有特色的新型 果冻,瞄准城乡市场不同的消费层次。同时绿色食品仍是食品消费的 趋势,居民选购食品时更注重营养均衡。脐橙果冻采用先进的食品加 工技术将新鲜脐橙进行榨汁加工而成,不但保存了脐橙原来的营养成 分风味颜色,而且吃起来口感清香酸甜,是种新潮的营养和 休闲食品,深受儿童青年及老人的喜爱。同时,该产品富含可溶性 固型物柠檬酸维生素维生素维生素胡萝卜素钙 磷铁镁钾钠,还含有柠檬油香豆素黄酮类化合 物柠檬苦素类似物类胡萝卜素甘油糖脂质啶酮果胶等, 具有防癌作用,市场前景十分广阔。 有可靠的原料供应保障 目前,赣南脐橙种植面积万亩,年产脐橙万吨,残次果达 万吨,主要分布在安远信丰寻乌为中心周边地区,可提供丰富 的原料保障,运输半径优势明显。其他原材料也可在当地采购。 自然地理条件优越 安远县有靠近经济发达省或城市的地域优势,距深圳汕头广 州厦门等沿海经济发达地区里程在公里,往返香港也只需 小时路程。脐橙果冻消费群体很广,不任是城市还是农村,市场可 定位在全国各地,良好的交通及区位优势,使得产品的销售和运输极 为方便。 有优越的政策环境条件 本项目符合国家的政策导向,符合国家发改委产业结构调整指 导日录年本要求,符合安远县十二五国民经济和社会 发展规划。项目得到了县市有关领导的高度重视。安远县在加快以 脐橙为主的柑橘产业发展的同时,高度重视脐橙深加工产业的发展, 从政策上给予大力支持,并对固定资产投资年销售收入年纳税额 达到定规模的企业,县财政将给予奖励的优惠政策。同时还具有土 地劳动力水电建筑及物流等低成本的优势,是沿海地势承接产 业转移的洼地。 三建设规模与产品方案 建设规模 占地亩,建设年产吨脐橙果冻加工生产线,主要建设车 间平方米,原料库成品库化验室变电室锅炉房水池 等辅助设施平方米。 二产品方案 年生产加工脐橙果冻吨。 四技术方案设备方案和工程方案 工艺技术 原料初加工脱皮榨汁混料杀菌灌装杀菌冷冻风干 包装入库。 初加工原料挑选整理清洗 脱皮采用专用设备对脐橙进行脱皮 榨汁采用专用设备对脐橙进行榨汁 混料对原材料按定比例进行混行榨汁 混料对原材料按定比例进行混合 杀菌采用巴氏杀菌设备对原材料进行杀菌 冷冻风干快速冷冻风干 二设备方案 脐橙果冻生产的主要设备有清洗设备去核去皮设备混料设 备均质设备巴氏杀菌设备调味设备包装设备 辅助设备锅炉空压机组真空机组冷冻风干系统 三工程方案 项目建设占地面积亩 建设车间平方米,原料库成品库化验室变电室 锅炉房水池等辅助设施平方米 供电供水供汽配套设施 厂区道路绿化工程。 五投资估算与资金筹措 投资估算 固定资产投资估算 经估算,本项目固定资产投资万元,其中土建投资万 元,设备投资万元,其它费用万元。 土建投资万元 其中土地亩万元亩万元 车间及仓库元万元 污水处理道路绿化及配套土建万元 设备投资 设备投资万元。其中脐橙果冻生产设备万元,辅助 设备万元。 其他费用 其他费用万元。其中前期费用万元,勘察设计费万元, 技术专利费万元,技术培训费万元,不可预见费万元。 流动资金估算 流动资金按实际原材料多次收购贮备情况进行估算,需流动资金 万元。 总投资估算 本项目估算总投资万元,其中固定资产投资万元,流 动资金万元。 二资金筹措 全部通过招商引资解决。 六效益分析 经济效益 销售收入税金及附加估算 销售收入 产品 名称 包装 规格 单价 元袋 吨价 万 元 年产量 吨 年销售收 入万元 脐橙果 冻 克袋 总成本费用估算 吨脐橙果冻制造成本 项目 单价 元公斤 年总产量 吨 年总费用成 本万元 原料 脐橙 辅料 能耗 水元吨万吨 电元度万度 煤元吨 工资人元人年 包装元袋万个 折旧费万元 修理费万元 制造成 本小计 总成本费用估算 项目依据 成本费用 万元 制造成本 管理费用万元 销售费用万元 总成本费 用合计 利税合计万元 销售税及附加万元 所得税万元 税后利润万元 财务现金流量表附表 从财务现金流量表中可以算出 财务内部收益率税后 投资回收期年含建设期 主要投资指标 销售利润率年利润销售收入 投资利润率年利润总投资 二社会效益 安远脐橙果冻加工项目的建设,将会给赣南脐橙的发展注入新活 力,能够增强当地工业发展后劲,延长脐橙产品的附加值,带动农民 种果致富,促进当地劳动者就业,增加财政收入,改善人民生活。本 项目具有辐射面广带动性强产业关联度大产品附加值高的特点。 该项目的市场前景好,所采用的生产技术先进,在经济上是可行的。 其社会生态效益表现在 通过脐橙果冻加工项目建设,有利于从根本上解决赣南脐橙产 业发展中最薄弱也是最需要的精深加工问题,以加工业的强大支撑 来完善和壮大整个产业链。 项目建成后,可以带动户果农,年新增纯收入万 元左右。脐橙果冻加工厂可安排人就业。项目的建设,有利于解 决好三农问题,促进农村经济与社会的可持续发展。 项目采用的生产工艺和设备在国内处于流水平,产品具有广 阔的市场前景。本项目具有技术含量高产品附加值高行业示范带 动作用强的特点,既能使果农解决大批脐橙集中上市后不能鲜卖以致 烂掉的问题,又能更好地满足人们生活水平日益提高的要求。 本项目建设可以增加地方税收,提高农民收入,解决城镇劳动 就业。还可以拉动旅游交通运输服务业等相关行业的发展。 加工业的健康发展,将对果树种植业的发展起到稳定和保障作 目录 总论„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 二项目建设的必要性和条件„„„„„„„„„ 三建设规模与产品方案„„„„„„„„„„„ 四技术方案设备方案和工程方案„„„„„„ 五投资估算及资金筹措„„„„„„„„„„„ 六效益分析„„„„„„„„„„„„„„„„ 七结论„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 附表财务现金流量表 核准通过,归档资料。 未经允许,请勿外传, 安远县脐橙果冻生产加工项目建议书 总论 项目名称安远县脐橙果冻生产加工项目 承办单位安远县发改委 拟建地点安远县版石工业园 设内容与规模占地亩,建筑面积平方米,建设年 产吨脐橙果冻加工生产线,主要建设车间平方米,原料库 成品库化验室变电室锅炉房水池等辅助设施平方米。 建设年限年 概算投资本项目估算总投资万元,其中固定资产投资 万元,流动资金万元。 效益分析年销售收入万元,税收收入 万元,税后利润万元,财务内部收益率为,投资回收 期年含建设期。 二项目建设的必要性和条件 脐橙果冻以新鲜脐橙果汁为原料,采用无菌生产技术,制成香甜 的果冻。由于采取的是以果汁为原料,所以产品极大保存了脐橙中的 色香味和营养成分。脐橙果汁中含可溶性固型物, 每毫升果汁中含糖克,含柠檬酸 克,维生素毫克。此外还含有丰富的维生素维 生素维生素胡萝卜素钙磷铁镁钾钠,还含有 柠檬油香豆素黄酮类化合物柠檬苦素类似物类胡萝卜素 甘油糖脂质啶酮果胶等防癌物质。以新鲜脐橙果汁为原料的脐 橙果冻是深受人们喜爱的种极新颖的休闲食品和旅游方便绿色食 品。 当前,赣南脐橙产业发展面临的最突出的瓶颈问题是脐橙 深加工严重滞后,整个产业链中精深加工环节最为薄弱,后续发展缺 乏深加工产业的强大支撑。基于此,提出建设安远脐橙果冻加工项目, 有效促进赣南脐橙产业链条的发展壮大,为赣南脐橙产业发展提供支 撑和保障,从而加快赣南脐橙资源优势向产业优势经济优势转化的 进程,促进果农增收和地方财税增长。 项目建设的必要性 满足市场需求的需要。脐橙果冻采用先进的食品加工技术将 新鲜脐橙进行榨汁加工而成,不但保存了脐橙原来的营养成分风味 颜色,而且吃起来口感清香酸甜,是种新潮的营养和休闲食品, 深受儿童青年及老人的喜爱。同时,该产品富含可溶性固型物柠 檬酸维生素维生素维生素胡萝卜素钙磷铁 镁钾钠,还含有柠檬油香豆素黄酮类化合物柠檬 苦素类似物类胡萝卜素甘油糖脂质啶酮果胶等防癌物质, 具有广阔的国际国内市场。 变资源优势为经济优势的需要。赣南脐橙每年脐橙产量万 吨,残次果达万吨以上,安远县作为赣南脐橙的主产区,年产脐橙 达万吨,残次果达万吨以上,利用脐橙残次水果通过榨汁无菌化 技术制成脐橙果冻,可降低生产成本,二可解决果农卖难的问题, 三能够很好地适应我国具体国情,充分发挥我国食品加工企业规模小 的优势避免加工原料分散的弊端,为水果资源的深加工及综合利用 提供了个有效途径。 延长赣南脐橙产业附加值,增强市场竞争力的需要。当前赣南 脐橙产业蓬勃发展,但要真正把这产业做大做强,把资源优势转化 为经济优势,其根本在于需要加工业的强大支撑,延长脐橙产品的 附加值。本项目的实施,能有效增加脐橙产品的附加值,变废为宝, 为赣南脐橙发展提供强大支撑和保障。 实现农民增收企业获利地方财政收入增长的需要。本项目 以农产品加工高新技术为切入点,整合资源,精深加工,提高产品的 附加值。通过市场引导龙头牵动加工基地支撑利益联动,做大 做强赣南脐橙产业,从而实现农民增收企业获利财政增长的目标。 项目的建设,有利于解决好三农问题,促进农村经济可持续发展, 促进社会主义新农村建设。项目的建设是发展安远经济,推进富民强 县的重大举措。 二建设条件分析 有广阔的市场优势 随着农民经济状况的改善,城市食品的供应和分销体系更加完善, 多层次生产力水平决定了我国任何食品消费都存在层次的多样性,果 冻也要向品牌化多档次多系列发展,特别是发展具有特色的新型 果冻,瞄准城乡市场不同的消费层次。同时绿色食品仍是食品消费的 趋势,居民选购食品

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