按成员 与本社的业务交易量额比例返还，年可分配盈余万元 其余按股金比例进行分配，并记载在成员个人账户中，年可分配 万元。 三以前年度各类财政资金对企业的扶持情况 项目建设单位以前年度未争取财政扶持资金。二项目立项背景 二项目立项背景 必要性分析 有利于调整农业和农村经济结构 根据邢台市国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要，十 二五期间，邢台将进步优化果品业品种品质结构，重点发展核 桃苹果板栗等优势果品。在邢台县等果品重点县市建设无 公害绿色果品示范基地和现代化观光果园。到年，优质果品率 达到以上，优质果品产量达到亿公斤，本项目为万公斤苹 果贮藏保鲜项目，项目建成后将有效延长当地苹果的供货期，提高 当地苹果产品品质。实现产业增值，致富合作社农民群众，有利于 调整邢台县地农业和农村经济结构，有利于邢台市十二五规划优 化果品业品种结构目标的实现。 有利于培育和壮大项目区主导产业 邢台县是个山区大县,林果大县,也是省果品生产重点基地县, 果树资源丰富,地理条件优越,具有得天独厚的生产优质果品的自然 优势和区位优势。目前,全县果树面积已达万亩，年产值亿元。 其中板栗种植面积万亩核桃面积万亩苹果万亩，板 栗核桃苹果产业成为该县三大果品支柱产业，人均果品收入占 全县人均收入的以上。全县已建成太行山区最大的板栗基地和苹 果基地创出了浆水口尔夫等享有定盛誉的批名优品牌。 果品业无疑已成为了邢台县的主导产业之。 根据邢台市国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要培二项目立项背景 育壮大优势产业。加大农业结构调整力度，做大做强果品等主导产 业，到年使三大主导产业产值占到大农业的以上优化农业 区域布局，着力打造优质林果等五大农产品集中产区，提高农业集 中度和专业化规模化生产水平。的要求，邢台县青山果品专业合 作社现提出万公斤苹果贮藏保鲜新建项目，项目的实施将有利于 壮大邢台县果品业，有利于培育和壮大县主导产业。 果品市场发展的需要 长期以来，我国只重视水果采前栽培和病虫害防治，却忽视采 后的分级包装保鲜贮藏，大量水果只能时令销售，共同挤占有限 的销售空间，竞相压价，大量积压，致使水果在批发零售等流通 过程中的腐烂损失严重，每年约有的产品因腐烂变质不能利用， 部分易腐水果损失达以上。据有关部门保守的估计，果品采后的 腐烂损耗，几乎可以满足亿人口的基本营养需求。而我国传统的保 鲜方法是将果蔬放置在窖内存放，但存在保鲜时间短，出现萎缩 失水分增加纤维素损耗率高等缺陷，从而影响其商品价值。目 前，我国保鲜技术已有长足发展，天然保鲜剂机械保鲜气调库 等世界先进贮藏保鲜技术以其独特的优势正普遍被人们采用。新的 保鲜技术延长果蔬贮存期，损耗率和存放成本低不失水分，使果 蔬鲜嫩如初。 本项目的建设将有效延长当地苹果的供货期，提高当地苹果产 品品质。有利于避免由于果品的销售季节明显性和果农个体不具备 长期储存条件，出现经销商压级压价现象而导致的销售压力增大，二项目立项背景 将有利于促进果品业市场的良性发展。 邢台县果品业发展的需要 邢台县青山果品专业合作社位于邢台县西部深山区浆水镇水门 村，浆水镇位于邢台市西部山区，自然条件独特，这里土质肥沃， 雨量适中海拔较高量，技术力量殷实，技术优势明显。 三市场分析 市场供求现状及市场前景分析二项目立项背景 我国苹果采后贮运保鲜产业现状与存在的问题 我国苹果贮运保鲜产业发展现状 我国苹果贮运保鲜产业发展现状 我国是苹果生产大国，年度全国苹果产量万吨， 贮藏能力约万吨，占总产量的。其中气调贮藏量能力 约万吨，占贮藏能力的机械制冷的恒温贮藏约万吨，约 占贮藏能力的自然通风库冷凉库土窑洞地窖及普通仓房 存放等简易贮藏约万吨，占贮藏能力的以上。年 度，机械制冷库的贮藏能力有较大幅度的增长，占到总贮藏量的 以上。全国个苹果主产省份的采后处理生产线约条，机械化 采后处理能力万吨，占苹果总量的。 存在的问题 我国是苹果生产大国，但不是强国。在苹果生产的产业链上， 采后处理贮藏贮运保鲜是最薄弱的环节。采后处理设备不足，遇 冷环节缺失，贮藏设施标准低，贮藏保鲜效果差，与苹果产业化生 产不配套，与现代消费需求不对等。缺乏专业化采后处理技术与设 施，树下预冷土窑洞贮藏手工分级露天包装，路边交易 的不规范行为在主产区随处可见。主要表现在以下四个方面 苹果采后处理条件不足，处理率低 采后处理是保证贮藏质量促进果品营销，提高产品增值的重 要环节。未经处理清洗打蜡分级预冷的水果，携带果园 的病虫侵染源和农药残留，不仅不符合商品卫生和出口检疫要求，二项目立项背景 而且包装后容易腐烂。国外发达国家，如美国日本新西兰等商 品果的采后处理率可达到。我国个苹果主产省份的采后处理生 产线不足条，机械化采后处理能力不足万吨，约占苹果总 量的。 苹果采后预冷环节缺失，设备与技术缺乏 苹果采收季节，般气温在左右，果实不仅有自身释放的 呼吸热，还持有大量的田间热。采后应及时散热降温，这样可以降 低果品的呼吸代谢，减少营养损失和水分损失，延长贮藏寿命。在 我国，往往忽视预冷这环节，即使恒温冷库和气调库贮藏也不进 行预冷，而是将果实直接入库贮藏。因果实入贮量大，温度需要 天才能缓慢降到适宜的贮藏温度，呼吸消耗过大，影响品质。些 果农将苹果采摘后堆放在田间地头，少则十天半个月，多则个 月。在这期间，苹果随产地气温在之间变化，风吹雨淋 呼吸消耗，使苹果的糖度硬度至少下降个百分点，重量损失 以上，商品率下降。 贮藏设施标准低，不能满足苹果贮藏的基本条件 在我国，采用自然通风库冷凉库土窑洞地窖等简易贮藏 的苹果约万吨，占贮藏能力的以上。这种贮藏设施缺点之 是温控程度低，库内温度高，随气候波动大，年均库温在以上， 大大高于苹果适宜贮藏温度，贮藏果品的腐烂率失重 率硬度和新鲜度与机械制冷库比较相差甚远，同期售价降低 元公斤以上，每年采用土窑洞贮藏万吨苹果，价格损失在二项目立项背景 亿元左右二是在苹果采收期月中下旬，大多数产区的气温偏 高，单靠自然冷源不能满足苹果预冷和贮藏的温度要求，果品不能 及时入库，堆放在田间地头，对苹果保鲜极其不利三是贮藏期短， 翌年月下旬，随地温气温回升，受温度胁迫，必须提前出库。 冷链流通体系尚未建立，贮藏贮运不规范 发达国家建立的果品采后流通冷链流通系统在我国尚未建 立，物流环节质量无法保证水果贮运标准尚未形成体系，采后全 程质量控制体系等还是空白，果品采摘技术规程规范商品化处 理贮藏包括冷藏和气调贮藏运输规范等还很不完善。 市场前景分析。邢台县是省果品重点县，果品种植业发 展较快，目前,邢台县全县果树面积已达万亩，年产值亿元。 其中板栗种植面积万亩核桃面积万亩苹果万亩， 板栗核桃苹果产业成为该县三大果品支柱产业，人均果品收入 占全县人均收入的以上。本项目的实施符合当前邢台县市场需 求，由于我社区所处地置位置及气候条件适宜，苹果果面好，果肉 细甜无渣又富含人体所必须的锌铁钙等多种微量元素，及维生 素的含量远远超过其它果品，在各类干鲜果品中是营养丰富的上好 果品，在人们越来越重视营养与保健作用的消费趋势下，延长保质 期，年四季均可上市销售，既保证消费者求鲜的饮食习惯，又能 扩大消费群体，是产品的发展趋势，本项目建成后可储藏苹果 万公斤，果品储藏到元旦以后再投放市场，每吨苹果可增值元 左右，苹果经过了个月冷藏转化后，口感极好，以上产品是本地 合作社基本情况 合作社概况 合作社成立时间 邢台县青山果品专业合作社成立于年月日，注册资金 万元，位于邢台县西部深山区浆水镇水门村，是个集干鲜果品 种植销售及综合服务为主的果品专业合作社，社员总数名。 成员及出资构成 邢台县青山果品专业合作社目前有个成员户，全部为农民成 员，农民成员所占比例为，详见合作社成员名单附件。合作社 成员出资构成为以货币资金形式出资，出资总额为万元，详见成 员出资明细附件。 收益分配机制合作社从经营利润中扣除的公积金用于扩 大生产经营，提取的公益金，用于成员的技术培训福利事业和 生活的互助互济。其余利润进行分配。在可分配利润中，按社员 的交易量进行分配，按股金分红。社员靠种植干鲜果品获得的收 入占总收入的，社员户均收入比其他农户平均高。 邢台县青山果品专业合作社法人代表基本情况邢台县青山 果品专业合作社法定代表人刘登禄，现年岁，年生，高中学 历，年在浆水中学毕业后，在邢台县浆水供销社从事农产品的 收购销售和农资供应工作，具有丰富的果品种植与经营经验，理 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,合作社基本情况 念先进，经营方法灵活，讲诚信，守信誉，具有良好的社会形象。 管理机构设置情况邢台县青山果品专业合作社理事会由 人组成。设理事长人，副理事长人，理事人。理事会对合作社的 重大事项进行决策。合作社设执行监事人，代表全体成员监督检查 理事会和工作人员的工作。合作社经理由理事会聘任，执行理事会 的决议。 合作社下设四部室。 技术部负责干鲜果品新品种新技术引进，干鲜果品种植技 术培训总结推广，为农民搞好技术指导。 基地部负责干鲜果品种植基地的落实。 供销部负责农户所需生产资料的供给，联系干鲜果品经营龙 头企业，推销农户生产的干鲜果品种植。 质检部负责干鲜果品质量检测，不合格干鲜果品律不准收 购销售。 办公室负责上承下达，处理合作社日常工作。 办公条件及工作人员情况邢台县青山果品专业合作社办公 地点在邢台县西部深山区浆水镇水门村，现有办公室间，现代化办 公设备齐全，全社共有名中级职称的农业科技人员。 财务管理等制度建设情况该社财务管理机制健全，按照集 体决策，民主理财的原则，实行的财务管理和会计核算，严 格按国务院财政部门制定的农民专业合作社财务制度和会计制度核 定生产经营和管理服务过程中的成本和费用，做到账实相符往来明晰价格公开分配公正管理透明。 二运营状况 主业发展情况。 邢台县青山果品专业合作社以干鲜果品的生产销售为主营业 务。合作社成立以来，社员已发展到户，拥有优质苹果基地 余亩，板栗余亩，核桃余亩。苹果年产量超过吨，板 栗产量超过吨，年销售收入万元，盈利万元。 项目申报前年度财务状况及盈利情况。 财务情况 邢台县青山果品专业合作社年资产总额万元，固定 资产万元，流动资产万元，净资产万元，负债 总额万元，销售收入万元，净利润万元，资产 负债率为。 分配情况。 邢台县青山果品专业合作社年可分配盈余万元，提 取公积金万元，提取公益金万元，剩余部分的按成员 与本社的业务交易量额比例返还，年可分配盈余万元 其余按股金比例进行分配，并记载在成员个人账户中，年可分配 万元。 三以前年度各类财政资金对企业的扶持情况 项目建设单位以前年度未争取财政扶持资金。二项目立项背景 二项目立项背景 必要性分析 有利于调整农业和农村经济结构 根据邢台市国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要，十 二五期间，邢台将进步优化果品业品种品质结构，重点发展核 桃苹果板栗等优势果品。在邢台县等果品重点县市建设无 公害绿色果品示范基地和现代化观光果园。到年，优质果品率 达到以上，优质果品产量达到亿公斤，本项目为万公斤苹 果贮藏保鲜项目，项目建成后将有效延长当地苹果的供货期，提高 当地苹果产品品质。实现产业增值，致富合作社农民群众，有利于 调整邢台县地农业和农村经济结构，有利于邢台市十二五规划优 化果品业品种结构目标的实现。 有利于培育和壮大项目区主导产业 邢台县是个山区大县,林果大县,也是省果品生产重点基地县, 果树资源丰富,地理条件