1、荷藕公斤。形成套藕田养殖螯虾技术， 为大面积推广提供可靠依据。 经济指标及效益建立项目试验基地亩，亩效益 元以上，亩增收元以上。项目建成后，可年产优质荷藕 万公斤龙虾万公斤，实现效益万元，促进农民增收 万元以上。 三研究试验方法技术路线以及工艺流程 研究试验方法 本项目主要开展克氏原螯虾荷藕生态种养技术研究，计划 在建立示范基地亩进行试验研究，设计种种养模式， 种植养殖过程严格按照无公害生产技术标准进行，通过对比试 验，探索出套成熟的技术，为全区推广提供理论依据。 技术路线以及工艺流程 技术路线项目实施过程中，将分为荷藕种植克氏原螯 虾养殖两条技术路线进行。 荷藕种植 螯虾养殖 生 物。
2、 所在地区淮安市楚州区 单位地址淮安市楚州区流均镇邮编 项目负责人王永元电话 主管部门淮安市楚州区科技局 填报日期年月日 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 指南代码 淮安市科学技术局 二年制 立项依据 本项目国内外科技创新发展概况和最新发展趋势 克氏原螯虾是种淡水龙 虾，又称红色沼泽螯虾小龙虾或克氏螯虾。在动物分类学上隶 属甲壳纲，十足目，螯虾科，原螯虾属。原产于墨西哥北部和美 国南部随着人类和其它因素的影响，现在已 是世界性常见动物了。克氏原螯虾大约在年代末期由日本引入 我国南京附近陈义，李文杰开始在我省南京 市及其郊县繁衍由于其适应性广，繁殖力强，无论江河湖泊 池塘及水田均能生活。
3、 使藕田中的天然饵料生物白白浪费，单位面积的藕田的综合经济 效益得不到充分的体现。 本项目研究的目的意义 克氏原螯虾是我国目前市场上最畅销的淡水虾类，又是我国 重要的淡水出口虾类，国际市场前景十分看好。随着克氏原螯虾 出口量的增加和美食消费量的增长，极大地刺激了克氏原螯虾捕 捞量，过度捕捞已造成本地克氏原螯虾自然资源明显衰减，难以 满足市场需求，克氏原螯虾平均价格已由几年前的元斤迅速 攀升至元斤左右，大规格克氏原螯虾最高价已达元公斤左 右，市场需求在拉动克氏原螯虾价格不断上扬的同时，也为克氏 原螯虾人工养殖提供了可靠的增收空间。 荷藕是人们喜食的水生蔬菜之，是我地广为栽培的种水 生蔬菜，楚州区有荷藕种植农户达多户，种植面积达万亩， 。
4、虾产量万吨 年养殖面积扩大到万公顷，螯虾产量达到万吨，单 产低的为，高的达到，其养殖方 式主要在稻田中采用开放式或半开放式水体边安装栅栏的大 面积养殖方式。 我国克氏原螯虾养殖起步于上世纪末期，源于螯虾供不应求 的，价格也不断上扬，激发了群众养殖克氏原螯虾的热情，全国 各地相继开展了池塘滩圩地稻田和水生经济植物田等方式的 养殖克氏原螯虾，各级水产科研院所也纷纷进行了螯虾苗种繁 育成虾养殖技术研究与攻关，取得了许多成功的经验，获得了 较好的经济效益。目前克氏原螯虾已成为江苏省又个养殖新品 种，全省年养殖面积达多万亩，进入了规模化的大养阶 段。 荷藕起源于我国，种植历史多年，是种用途十分广泛 的水生经济作物，它的根茎叶花果都有经济价。
5、足人们日常生活需求的农 产品，克氏原螯虾市场供不应求价格高，同时种养综合效益可 达元以上，是常规种植养殖根本无法实现的。因而，从技 术创新和经济效益上看，本项目都具见效快简单 易行等特点，对提高荷藕田种植效益增加螯虾产量有明显效果。 技术旦成熟，就可在藕田上大面积推广，为社会提供大量优质 水产品与荷藕，满足国内外市场需求，促进农业增效农民增收， 推广应用前景好。 二研究内容 具体研究开发内容和要重点解决的关键技术问题 本项目主要是将克氏原螯虾养殖技术与荷藕种植技术组装 配套集成，进行克氏原螯虾荷藕生态种养技术试验示范，为我 区发展藕田养殖克氏原螯虾提高种养经济效益增加农户收入 提供条新路子。 具体研究开发内容 荷藕种植与克。
6、甚至些鱼类难以存活的水体也能生活， 经过长时间的扩展，种群和数量也有很大的增加。目前该虾在我 国分布很广，北自辽宁，南抵广东云南，东起台湾，西达四川 甘肃均有分布舒新亚成为归化于我国自然水体的 个物种。 在国外有关克氏原螯虾研究较多，世纪欧美些国家就 开始开发和利用克氏原螯虾，世纪年代克氏原螯虾开始大 量被民间食用，年代进行大规模人工养殖。澳大利亚既是淡 水螯虾的主产地，也是近年来淡水螯虾养殖发展最快的国家。 目前该国有多家淡水螯虾养殖场，养殖年产量在吨以 上。美国是淡水螯虾养殖最有成效的国家，养殖的螯虾品种是克 氏原螯虾，产量占甲壳类养殖总产量的以上，路易安娜州 则是美国淡水螯虾养殖的发源地。年美国的淡水螯 虾养殖面积就达，。
7、 肥 料 种藕种植藕田生产管理荷藕采收 水 质 调 控 生 物 保 护 剂 藕田整理 工艺流程 藕田工程建设螯虾苗种放养与生产管理荷藕种植螯虾上市荷藕 上市 四工作基础和条件 承担单位概况 本项目计划由淮安市楚州区爱克氏龙虾专业合作社承担，有 会员人，其中技术人员人，技术力量较强。固定资产 万多元，年收入多万元，经济力量雄厚拥有养殖水面近 亩，进排水系统畅通机电配套仪器设备较为完备，有丰富的 项目管理与实施经验。 合作社成功地注册了爱克氏商标，所生产的螯虾具有原 生态红而亮饱而嫩黄膏多鳃肚白的五大特征，深受 广大消费者青睐，于二九年元月被淮安市人民政府授予首 届中国。
8、安优质农副产品。 本项目现有的研究工作基础 我区已开展了藕田养殖克氏原螯虾技术研究，为本项目实 水 位 调 节 螯虾苗种放养螯虾养殖管理轮捕上市 饲 料 投 喂 病 害 防 治 田间工程建设 与环境营造 施奠定了定基础。 已与淮安生物工程高等学校有关水产专家签订合作协议， 聘请他们进行技术研究。 已落实试验塘口亩。 已制定项目课题研究计划。 项目负责人以往承担市级以上各类科技计划项目完 成情况 项目负责人为合作社理事长王永元同志，是楚州区流均镇二 桥村养殖业党支部书记，主要从事龙虾养殖销售烹饪，曾多 次参与各类项目实施，年成功地承担了区科技项目池塘 养殖龙虾技术研究示范。 技术负责人赵子明，男，。
9、斤以上。 克氏原螯虾养殖技术趋于成熟，已解决了克氏原螯虾人工 繁殖和苗种培育技术难题。 前期已开展了小规模研究试验，取得了良好效果。亩产荷 藕公斤以上克氏原螯虾公斤，亩效益达元。 本项目研究国内外竞争情况及产业化前景。 项目研究国内外竞争情况。国外，美国是世界上克氏原螯 虾养殖面积最多的国家，面积达万公顷，产虾万吨，澳大利 亚是克氏原螯虾养殖发展最快的地区，养殖产量达吨，但他 们养殖方式主要是在稻田中采用开放式或半开放式的大面积方 式。国内，克氏原螯虾养殖始于世纪末，主要养殖方式有稻田 养殖池塘养殖湖荡养殖等，而开展克氏原螯虾与水生经济作 物轮作技术研究单位与个人甚少。项目实施后，主要产品是克氏 原螯虾荷藕，克氏原螯虾荷藕是满。
10、原螯虾养殖配套轮作技术研究 克氏原螯虾苗种繁育技术 克氏原螯虾荷藕混作水质管理与病害防治技术。 要重点解决的关键技术问题 藕田养殖克氏原螯虾田间工程建设与环境营造技术 克氏原螯虾苗种配套供应技术。苗种是项目实施的基础， 重点研究克氏原螯虾苗种基地与项目区配套比例 螯虾放养模式的确定 荷藕种植与克氏原螯虾养殖季节配套技术 荷藕种植病虫害防治用药与克氏原螯虾养殖之间的矛盾。 主要的技术创新之处 利用克氏原螯虾与荷藕共生原理，开展藕田混养螯虾技术研 究，将农业种植与水产养殖有机结合，实现生态种养植殖， 充分挖掘藕田生产潜力，增加种植效益。 要达到的主要技术经济指标及社会经济效益。 技术指标建立项目试验基地亩，亩产克氏原螯虾 公斤以。
11、，除了 藕和莲子供食用外，花粉荷叶莲芯等，也都可以作菜肴或饮 料及保健食品，在国内外市场上销路很广，是出口创汇的重要商 品，深受广大人民群众所喜爱。荷藕在我国分布十分广阔，资源 丰富，从东北大地到海南岛，从东海之滨到西藏高原都有它的踪 迹，栽培主产区在长江流域和黄淮流域，以湖北江苏安徽等 省的种植面积最大，随着广大水乡湖滩资源的开发利用，农村产 业结构的调整和进步对外开放，中国的荷藕生产和销售必将得 到新的发展和提高。 在藕田中饲养克氏原螫虾，是充分利用藕田水体土地 肥力溶氧光照热能和生物资源等自然条件，将种植业与养 殖业结合在起，可达到藕虾双丰收，这与稻田养鱼养虾的情况 颇有相似之处。楚州区藕田资源丰富，但进行藕田养虾的很少，。
12、，是淮安生物工程高等学校 教授，是淮安市科技特派员，长期致力于淡水甲壳类经济动物的 研究与开发，前几年就开展了克氏原螯虾的研究，对螯虾的生物 学习性养殖技术进行了较为深入的研究，具有较深的理论基础， 积累了丰富的经验，多次成功地主持了省市区科技项目并获奖。 项目实施具备的人才队伍经费配套投入能力 人才队伍配备情况已与淮安生物工程高等学校签订合作 协议，聘请专家为课题负责人，并将建立由名专业技术人员组 成的项目研究小组，负责技术攻关与推广。 经费配套能力爱克氏龙虾专业合作社有固定资产万 淮安市科技计划项目 科技支撑计划农业部分 项目名称克氏原螯虾荷藕生态种养技术研究 承担单位淮安市楚州区爱克氏龙虾专业合作。
参考资料：
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荷藕、龙虾生态种养技术科技项目可行性研究报告