推进农业产业化发展，更为重要的是可以拉动整个县域特色经济的发展。 既可逆向返促魔芋种植与科技发展，又可以推动县富硒食品工业的发 展，同时，该项目的实施也是县扩大对外开放，引进技术资金人 才的项系统工程，必将对县的进步扩大对外开放招商引资产生 积极影响。 陕西仅局限于魔芋产品的粗加工，且产品单，而魔芋产区仅分布于 以安康为主的陕南地区，丰富的魔芋资源没有得充分的深加工利用，利用 率还不到。为此，通过实施富硒魔芋仿生速冻食品加工建设项目，实 现多层次增值，是推进地方农业产业化进程，有利于推进魔芋产业科技进步，培育区域经济新的增长点的需要。因此，项目立项是加快发展安康魔 芋产业的需要。 七目前的进展情况 本项目先导工程已经启动，发展势头迅猛，已与合作单位签订了产 品生产技术指导销售包装等方面的协议，申请了国家专利，完成了产 品包装设计 银行贷款已落实 项目成果已完成中试，产品市场前景广阔 已建成亩商品魔芋基地和亩种芋基地。 已完成期厂房建设和部分设备购置。 项目已完成投资万，其中自筹万元，贷款万元。 八申请创新专项资金的必要性 县魔芋制品有限公司是县目前生产规模最大，规模化 标准化程度最高的魔芋加工企业，担负着全县和邻县部分地区魔芋收购加 工任务，自建厂以来，长期不懈的投入大量资金引进新技术新工艺，扩 大魔芋加工能力，做到了魔芋种植农户和加工企业的双蠃。但是随着市场 对魔芋产品的需求，目前的魔芋种植规模和富硒魔芋仿生速冻食品深加工 的能力远远不能适应市场的需求。农民要致富，企业要发展，必须要扩大 魔芋种植规模和加工能力，单靠龙头企业的资金实力来发展魔芋产业是杯 水车薪，没有国家的扶持是不行的。随着省委省政府提出的加快陕南突 破发展战略的实施，魔芋产业将会有个大的发展，因此，申请专项资金 是十分必要的。本项目实现省委省政府提出的开发陕南战略的需要，开发陕南， 陕南突破发展是省委省政府实现陕西经济全面协调发展，成为西部强省 的重大战略举措，陕南要发展必须大力发展绿色产业，实现经济增长和保 护生态环境同步，魔芋产业是陕南农村经济发展的主导产业之。该项目 的实施将促进陕南经济快速发展。 有利于充分利用县的优势资源。利用优势资源发展特色产业是 现代农业的显著标志，也是振兴山区经济的客观要求。利用县独天得 厚的自然资源条件发展魔芋产业，做到地尽其利，物尽其用，能够较好地 把资源优势转化为经济优势。 有利于调整农业产业结构。县山区乡镇直没有主导产业，影 响山区经济发展，制约全县经济发展，富硒魔芋仿生速冻食品生产正是振 兴山区经济的突破口。 有利于增强县域经济实力，提升全县经济水平。在农村发展魔芋生 产，在城镇开展魔芋加工，有利于推进二元经济向元经济转化，使城乡 经济协调发展。富硒魔芋仿生速冻食品生产既可提高农产品的附加值，又 可优化全县工业经济结构，大幅度增加工业产值，增加财政收入，提高全 县经济综合实力。同时还可为农村剩余劳动力和城镇下岗失业人员提供更 多的岗位。 符合国家产业政策，有利于争取国家项目开发资金。鉴于魔芋产品 市场短缺，近年来农业部财政部科技部国家扶贫开发办拨出专款大 力扶持和支持魔芋产业发展。市政府已将魔芋产业列为全市重点开发项 目。综上所述，发展魔芋产业举多得，可谓利国利民。 九本单位实施项目的优势和风险 本项目实施具有以下优势 是政策优势。该项目符合国家和省市县十二五发展规划 及年远景目标，符合国家产业发展政策，也是市县主要领导亲自 抓的把手工程。自年以来，市县两级党委政府就把发展魔 芋产业作为山区农村经济主导产业和农民增收农业增效财政增长的 项战略工程来抓，提出了坚持面向市场政策激励强村大户典型带动 的发展方针，以良种繁育基地建设龙头企业三芋产业作为山区农村经济主导产业和农民增收农业增效财政增长的 项战略工程来抓，提出了坚持面向市场政策激励强村大户典型带动 的发展方针，以良种繁育基地建设龙头企业三大建设为重点，加强良 种引进繁育技术培训魔芋基地龙头企业等建设，以此推动魔芋产业 发展。 二是具有资源与区位优势。魔芋种植是县农村传统的种植项目， 栽培历史悠久，广大农民有长期种植魔芋的习惯。近几年来，县各级 政府大力开发魔芋资源，调整农业种植结构，推广科学种植魔芋技术，逐 步把魔芋产业发展成为县财政增长农民增收的重要支柱产业。也是 国家天然林停采，实施退耕还林工程后，山区农民脱贫致富的主要替代项 目之，是农村经济新的增长点。中国加入世界贸易组织国家实施西部 大开发给县魔芋产业带来了千载难逢的历史发展机遇，魔芋这项待 开发的特色产业必将迎来新的曙光。但是魔芋生长需要苛刻的自然条件， 对阳光温度降雨土质都有定的要求，魔芋适宜的生长环境是年均 气温，的积温达以上，夏季无以上的高温酷 热，夏湿冬干，利于魔芋块茎休眠贮藏养份。县境内海拔米的二山地带是魔芋集中产区。产区属于亚热带气候区，年平均温度 ，魔芋萌发期月，平均气温，出苗期月平均 气温，生长期月平均气温，倒苗期月， 平均气温，全年积温达，积温，年 极端最高气温，但时间很短。年降雨量毫米左右，平 均湿度，蒸发量毫米，年日照时数小时，年中冬 干春旱，夏秋降雨，县魔芋主产区的自然气候指标与魔芋生长环境条 件相适应，说明县境内的两山发展魔芋的自然气候优势独特，是魔芋 的最佳适宜种植区。 县魔芋种植区，地处边远山区，土壤富含硒元素，山清水秀空 气清新，没有工业污染，农业生产投入水平较低，为魔芋生产提供了无污 染的生态环境，是开发无公害绿色富硒魔芋产品的最佳生态区。 三是具有魔芋深加工技术优势。项目实施单位是已从事魔芋产品生 产加工上十年，通过长期的生产实践和不断钻研引进创新积累了丰 富的生产经验，在本行业中处于领先水平，拥有魔芋生产加工的关键工艺 技术和先进的生产设备，产品具有核心竞争力。 四是具有魔芋产品销售网络优势。项目实施单位长期从事魔芋产品 深加工，严把产品质量关，产品质量优，以优质的产品质量和诚信得到了 国内外广大客户的信任。本公司与国内外从事魔芋产品贸易的知名公司， 建立了长期的贸易合作关系，产品直处于供不应求的良好局面 实施本项目风险性较低，因为项目实施单位在魔芋深加工技术工艺方 面技术集合程度高，项目实施的技术保障率高，不会因技术或工艺问题出现风险，但该项目还存在两个风险，第个风险来源于市场变化，特别是 受国际市场影响，为了抵御国际市场变化风险，项目实施单位通过多年与 国外公司合作的经验，在保证产品质量符合出口标准的前提下，通过内部 挖潜，引进日本先进设备，大量收购本地魔芋进行就地加工，降低魔芋产 品生产成本，提高魔芋产品质量，增强市场竞争力，市场风险是可以化解 的。第二个风险来源于魔芋病害，魔芋病害威胁最严重的是魔芋软腐病和 魔芋白绢病，这两种病害对魔芋原料生产基地危害最大，如果病害发生， 将造成魔芋减产或绝收，直接影响魔芋产品加工企业的生产和项目的实 施。因此，在魔芋原料生产基地建设中采取以下防治措施是积极配合 魔芋生产基地搞好科技培训，在魔芋生产基地举办培训班，大力普及防治 魔芋两病技术，按照预防为主，综合防治的植保方针，在魔芋种 植期间，搞好选种播种消毒，预防魔芋两病发生。二是大力推广白 魔芋新品种建立良种魔芋繁育基地，从种源上杜绝病害发生。三是科学规 划，凡是海拔低于的中低山区，不建魔芋生产基地，防止气候变化 带来不必要的损失。通过上述措施，可以解决魔芋两病对魔芋产业化 的危害，确保项目顺利实施。 二计划目标 总体目标 本项目建设期限自年月至年月，在项目建设期内计 划总投资万元，项目完成后，带动农户新建魔芋种植基地万亩， 年生产魔芋仿生速冻食品万吨。其中富硒魔芋制品类个品种 吨富硒魔芋粉丝吨富硒魔芋豆腐吨富硒魔芋仿生速冻类食品吨富硒魔芋素腰花吨富硒魔芋素耳丝吨富 硒魔芋素鸭肠吨富硒魔芋素丸子吨富硒魔芋素海蜇 吨富硒魔芋素肚片吨富硒魔芋素丝结吨富硒魔芋素虾仁 吨。 项目完成后，实现年销售收入万元，上交税金万元， 利润万元。项目实施单位资产规模达到万元。企业人员总 数达到人，新增就业人员人。 二经济目标 本项目执行期内年年，累计实现工业增加值万 元，累计完成销售收入亿元，累计完成缴税总额万元，累计净 利润万元。 三技术质量指标 技术指标 感官指标外观色泽为红黄橙绿和乳白色，各种产品均色泽 鲜亮，质地细腻，形状完好口感爽脆，富有弹性，无涩味和魔芋腥味。 理化指标铅以计不高于，砷以计不高于 。 微生物指标细菌总数不高于个，大肠杆菌群不高于个 ，致病菌不得检出。 富硒指标魔芋食品硒含量在范围内。 农药残留指标农药残留量不超标，不含有禁用的高毒农药，其它农 药残留量不超过允许标准。硝酸盐含量不超标。硝酸盐含量不超过标准允 目录 第章总论 申请项目概述 二计划目标 第二章申请单位情况 基本情况 二人员及开发能力 三上年度单位财务状况 四管理情况 第三章技术可行性和成熟性分析 技术创新性 二成熟性和可靠性 第四章市场调查与竞争能力分析 产品的主要用途，主要应用领域的需求未来市场预测 二国内同类产品主要研发机构和生产厂家情况 三产品的国内外市场竞争力，替代进口或出口的可能性 第五章实施方案 开发计划 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,二技术方案 三