前采用的聚合铝絮凝剂，进行水处理后的水质中铝含量偏高。 据医学研究表明，人体摄入过量的铝，易导致老年性痴呆及其他 疾病。采用高效无毒的魔芋絮凝剂，进行水处理符合世界卫生组 织的标准，将会受到广泛的推崇。 总之，魔芋精粉以其特殊的结构和物性，被称为工业味精 保健食品，其魔力逐渐被世界所认识和开发，应用前景将 十分广阔。 项目目前进展情况 目前，本项目先导工程已经启动，发展势头迅猛，项目申报 单位主要完成了以下两个方面的工作是在魔芋生产基地建设 方面，完成了两个白魔芋良种的引进工作，建立了亩良种繁 育基地。配合县政府完成了亩富硒有机魔芋栽培基地的规划设计技术培训，芋种订购调运订单签订等工作。二是 在魔芋绿色食品深加工方面，完成了国内最先进的魔芋绿色食品 深加工的工艺技术和设备的引进，并进行了生产运营和消化吸收 创新完成了部分厂房修建和改造，完成了企业内部质量监控体 系，申报了产品质量安全认证工作完成了销售网络建设， 完成了项目的可行性研究报告和项目扩初设计工作完成了项目 环保评价工作，完成了项目贷款工作。 此外，县委县政府为了加快县魔芋产业化进程，为促 进魔芋产业突破发展，县委县政府坚持从强化领导，健全机制 抓起，夯实部门责任，以强有力的措施为魔芋产业发展保驾护航。 是建立了组织保障体系。县乡村三级分别成立了相应组织 机构，在全县上下形成了级级有目标层层有责任户户有任务 人人抓落实的组织保障体系。二是建立了技术服务体系。以农技 推广队伍为依托，选派科技特派员，成立了魔芋技术服务队，编 印了县魔芋生产技术规程，适用技术得到不断普及。三是建 立了检查考核体系。对魔芋产业发展实行目标责任制管理，制定 了具体考核办法，进行单项考核。四是建立了协调配合体系。强 化部门协调配合职能，各尽其力，全力支持魔芋产业发展，在全 县形成了上下齐心，部门联动的良好发展氛围。 申请专项资金的必要性 县川陕魔芋厂是县目前生产规模最大规模化标准化 程度最高的魔芋加工企业，在安康市魔芋加工企业中名列第二，担负着全县和邻县部分地区魔芋收购加工任务，自建厂以来，长 期不懈的投入大量资金引进新品种新技术新工艺，建立魔芋 良种繁育基地和商品魔芋生产基地，扩大魔芋加工能力，做到了 魔芋种植农户和加工企业的双蠃。但是随着市场对魔芋产品的需 求，目前的魔芋种植规模和魔芋绿色食品深加工的能力远远不能 适应市场的需求。农民要致富，企业要发展，必须要扩大魔芋种 植规模和加工能力，单靠龙头企业的资金实力来发展魔芋产业是 杯水车薪，没有国家的扶持是不行的。随着省委省政府提出的 加快陕南突破发展战略的实施，魔芋产业将会有个大的发展， 因此，申请专项资金是十分必要的。 是实现省委省政府提出的开发陕南战略的需要，开发陕 南，陕南突破发展是省委省政府实现陕西经济全面协调发展， 成为西部强省的重大战略举措，陕南要发展必须大力发展绿色产 业，实现经济增长和保护生态环境同步，魔芋产业是陕南农村经 济发展的主导产业之。该项目的实施将促进陕南经济快速发展。 二是有利于充分利用我县的优势资源。利用优势资源发展特 色产业是现代农业的显著标志，也是振兴山区经济的客观要求。 利用我县独天得厚的自然资源条件发展魔芋产业，做到地尽其利， 物尽其用，能够较好地把资源优势转化为经济优势。 三是有利于调整农业产业结构。我县山区乡镇直没有主导 产业，影响山区经济发展，制约全县经济发展，如不采取措施，山区经济将有滑坡的可能。直接影响全县经济发展，魔芋正是振 兴山区经济的突破口。 四是有利于加快农村脱贫致富。魔芋生产周期短，当年种植 当年见效，且经济效益高。魔芋般亩产在斤，高的 亩产可达万斤以上。按现行市场价格计算，亩产值可达 元，亩纯收益在元。如按全县种植万亩计算，可增 加农业产值亿元，增加农民纯收益亿元。 将 魔芋产业列为全市重点开发项目。县政府已将魔芋列为全县支柱 特色产业，并制定年发展规划。其目标是年全县魔芋产 值达到亿元，其中农民种植魔芋收入亿元，加工收入亿元，增加财政收入万元。综上所述，发展魔芋产业举多得，可 谓利国利民。 本单位实施项目的优势和风险 本项目实施具有以下优势是政策优势，该项目符合国家 和省市县十五发展规划及年远景目标，符合国家 产业发展政策，也是市县主要领导亲自抓的把手工程。自 年以来，市县两级党委政府就把发展魔芋产业作为山区 农村经济主导产业和农民增收农业增效财政增长的项战略 工程来抓，提出了坚持面向市场政策激励强村大户典型带 动的发展方针，以良种繁育基地建设龙头企业三大建设为重 点，加强良种引进繁育技术培训魔芋基地龙头企业等建设， 以此推动魔芋产业发展。 二是具有资源与区位优势，魔芋种植是我县农村传统的种植 项目，栽培历史悠久，据考证，清朝嘉庆年间就有种植，广大农 民有长期种植魔芋的习惯。近几年来，我县各级政府大力开发魔 芋资源，调整农业种植结构，推广科学种植魔芋技术，逐步把魔 芋产业发展成为我县财政增长农民增收的重要支柱产业。也是 国家天然林停采，实施退耕还林工程后，山区农民脱贫致富的主 要替代项目之，是农村经济新的增长点。中国加入世界贸易组 织国家实施西部大开发给我县魔芋产业带来了千载难逢的历 史发展机遇，魔芋这项待开发的特色产业必将迎来新的曙光。但是魔芋生长需要苛刻的自然条件，对阳光温度降雨土质都 有定的要求，魔芋适宜的生长环境是年均气温， 的积温达以上，夏季无以上的高温酷热，夏湿冬干， 利于魔芋块茎休眠贮藏养份。我县境内海拔米的二山 地带是魔芋集中产区。产区属于亚热带气候区，年平均温度 ，魔芋萌发期月，平均气温，出苗期 月平均气温，生长期月平均气温，倒 苗期月，平均气温，全年积温达， 积温，年极端最高气温，但时间很短。年降雨 量毫米左右，平均湿度，蒸发量毫米， 年日照时数小时，年中冬干春旱，夏秋降雨，我县魔芋 主产区的自然气候指标与魔芋生长环境条件相适应，说明我县境 内的两山发展魔芋的自然气候优势独特，是魔芋的最佳适宜种植 区。 我县魔芋种植区，地处边远山区，土壤富含硒元素，那里山 清水秀空气清新，没有工业污染，农业生产投入水平较低，为 魔芋生产提供了无污染的生态环境，是开发无公害绿色富硒魔 芋产品的最佳生态区。 三是具有魔芋深加工技术优势，项目实施单位是中国魔芋协 会会员单位，已从事魔芋种植长达三十年，从事魔芋产品生产加 工十二年，通过长期的生产实践和不断钻研引进创新积累了丰富的生产经验，在本行业中处于领先水平，拥有魔芋生产加 工的关键工艺技术和先进的生产设备，产品具有核心竞争力。 四是具有魔芋产品销售网络优势项目实施单位长期从事魔 芋产品深加工，严把产品质量关，产品质量优，以优质的产品质 量和诚信得到了国内外广大客户的信任。 我厂与国内外从事魔芋产品贸易的知名公司，建立了长期的 贸易合作关系，我厂所产魔芋产品直处于供不应求的状况。 五是具有地理位臵优势项目承担单位厂址位于国道旁， 距阳安铁路，距安康机场，交通便利，水电通信等基础 设施齐全，加工厂区距魔芋基地，大大降低了魔芋运输费 用，减少了产品成本，提高了产品市场竞争力。 六是项目负责人具有魔芋深加工专业技术和管理企业的能 力。 项目负责人孙元良，大专文化程度，机械工程师，从事魔 芋种植年，从事魔芋深加工年，在魔芋深加工企业中有很 高的知名度，魔芋种植和深加工方面专业水平很强，技艺高超， 曾多次被相关企业和魔芋基地聘为技术顾问，他对国家有关政策 法规企业管理经营管理等方面，经验丰富，组织协调能力强， 综合素质优秀，是实施该项目的最佳法人代表。 实施本项目风险性较低，因为项目实施单位在魔芋深加工技 术工艺方面技术集合程度高，项目实施的技术保障率高，不会因技术或工艺问题出现风险，但该项目还存在两个风险，第个风 险来源于市场变化，特别是受国际市场影响，为了抵御国际市场 变化风险，项目实施单位通过多年与国外公司合作的经验，在保 证产品质量符合出口标准的前提下，通过内部挖潜，引进日本先 进技术和设备，推广白魔芋新品种，降低魔芋产品生产成本，提 高魔芋产品质量，增强市场竞争力，市场风险是可以化解的。第 二个风险来源于魔芋病害，魔芋病害威胁最严重的是魔芋软腐病 和魔芋白绢病，这两种病害对魔芋原料生产基地危害最大，如果 病害发生，将造成魔芋减产或绝收，直接影响魔芋产品加工企业 的生产和项目的实施。因此，在魔芋原料生产基地建设中采取以 下防治措施是搞好科技培训，在魔芋生产基地举办培训班， 大力普及防治魔芋两病技术，按照预防为主，综合防治 的植保方针，在魔芋种植期间，搞好选种播种消毒，预防魔芋 两病发生。二是大力推广白魔芋新品种建立良种魔芋繁育基 地，从种源上杜绝病害发生。三是科学规划，凡是海拔低于 的中低山区，不建魔芋生产基地，防止气候变化带来不必要的损 失。通过上述措施，可以解决魔芋两病对魔芋产业化的危害， 确保项目顺利实施。 二计划目标 总体目标 本项目建设期限自年元月至年月，在项目建设 总论 项目概述 项目所处的技术领域 本项目属于农业技术领域，魔芋为天南星科，属多年生草本 植物，是山区的主要经济作物，发展魔芋产业对山区农民脱贫致 富奔小康，促进地方经济发展具有十分重要的意义。近年来党中 央国务院高度重视三农问题，十七