项工作任务。 对因质检人员不按规定进行检验或检验结果不准确导致 产品质量事故,质检人员要承担相应责任。 九技术员职责 负责本厂生产技术工作。 负责制定生产车间各岗位操作规程,工艺控制技术指标参 数。 负责制定芝麻油生产工艺流程图。 负责对各生产岗位的工人进行培训,保证各岗位能够熟悉 本岗位操作要点和注意事项。 负责新产品的开发试制,负责制定设备的更新改造大 修计划及设备维护保养计划,并督促计划的实施。 负责技术进步工艺改进的工作。 负责搞好设备的管理和技术资料的收集工作,并及时交行 政办归档管理。 对出现的产品质量问题,提出解决办法和处理意见。 有权禁止生产违章操作,有权禁止不合格品流入下道工序。 对由于制定的工艺操作技术指标或操作规程不合理,工艺 配备或技术指导有误出现的质量问题负责。 十漂洗工岗位职责 负责漂洗设备的正常运行维护,保持漂洗车间的卫生清 洁。 认真做好漂洗设备的运行记录,发现异常问题及时向车间 主任汇报。 保证按漂洗操作规程进行操作。 运行期间做到不脱岗不违章作业,保证蒸料的质量及设 备安全正常的运行。 保证按工艺规定进行主料的漂洗，按规定出料接炒锅。 保证水分指标符合本厂质量标准。 对每天的漂洗工作，做好原始记录。 每天生产完成后,必须做好漂洗车间的卫生,做好设备的维护及清理工作。 严格遵守漂洗车间的卫生管理规定,认真执行各项技术措 施。 进入车间必须两穿戴,即穿造大 修计划及设备维护保养计划,并督促计划的实施。 负责技术进步工艺改进的工作。 负责搞好设备的管理和技术资料的收集工作,并及时交行 政办归档管理。 对出现的产品质量问题,提出解决办法和处理意见。 有权禁止生产违章操作,有权禁止不合格品流入下道工序。 对由于制定的工艺操作技术指标或操作规程不合理,工艺 配备或技术指导有误出现的质量问题负责。 十漂洗工岗位职责 负责漂洗设备的正常运行维护,保持漂洗车间的卫生清 洁。 认真做好漂洗设备的运行记录,发现异常问题及时向车间 主任汇报。 保证按漂洗操作规程进行操作。 运行期间做到不脱岗不违章作业,保证蒸料的质量及设 备安全正常的运行。 保证按工艺规定进行主料的漂洗，按规定出料接炒锅。 保证水分指标符合本厂质量标准。 对每天的漂洗工作，做好原始记录。 每天生产完成后,必须做好漂洗车间的卫生,做好设备的维护及清理工作。 严格遵守漂洗车间的卫生管理规定,认真执行各项技术措 施。 进入车间必须两穿戴,即穿工作服,穿工作鞋,戴工作 帽,洗手消毒进入车间。 严禁在车间吸烟吃零食梳头等与工作无关的行为。 正常生产时门窗必须关闭,车间生产人员不得从侧门进入, 工作服及工作鞋不得穿出车间。 下班以后彻底清洁车间卫生,切断电源。 十烘炒工岗位职责 负责落实日常烘炒工作任务。 保证严格落实烘炒工艺操作规程。 保证烘炒的温度和时间指标达到本厂质量标准。 对不合格的炒子，承担主要责任。 对烘炒的温度变化，做好当日原始记录。 做好烘炒室地面风道及所有设备的清洁卫生。 十二装卸工岗位职责 装卸工应服从车间主任的调配。 装卸工应对本工作区域内的电器设备进行及时保养和合理 使用。 装卸工对来厂车辆及时装卸，做到最大限度不压车。 严格遵守本厂各项规章制度，装卸工应对本辖区内安全卫 生负责 对因不按工艺要求装卸和工作不认真造成质量问题的将追 究其质量责任。 十三文件管理员岗位职责加强质量意识，严格执行本厂文件控制程序和质量 记录控制程序。 认真做好本本厂的文件资料的管理工作，方便查阅。 认真做好文件收发登记更换作废等工作。 认真做好文件储存借阅工作，防止文件损坏和丢失。 十四原料保管员岗位职责 严格执行本厂的各项规章制度。 严格执行库房管理制度，做到帐物相符。 严格做好验收入库工作，做到质量不合格的不入库，发票 和实物数量不符的不入库，物资有损坏不入库。 做好库房的安全防火防盗防虫防害等工作。 坚持不合格原材料不入库的原则，禁止切不合格的原材 料进入库房。 物资堆放整齐不凌乱合理提供物资供应计划。 积极配合检验人员的检验工作，对原材料的检验工作能提 出合理化建议。 及时打扫原料库的卫生，保持原料的清洁干净。 盘库时出现帐物不符合要负责。 对库房的安全卫生负责。 有权制止非工作人员进行库房。 对手续不全，又无特殊情况，有权拒绝发货。 十五成品保管员岗位职责 成品保管员负责成品的入库验收工作，督促车间做好入库 验收工作，每底抽查入库单上的货物，品种是否与实际相符， 并在入库单上签名。 产品发放工作要认真负责，装货时要亲临现场，亲自清点。 保管好产品货物要按产品种类等堆放整齐，存放在露天的货物要垫好盖好严禁日晒雨淋。 记好产品实物帐及时纠正帐物不符的差错。 每底进行盘点，做到月清月结，帐物相符。 按时完成厂领导交给的临时任务。 对入库产品做到当日入库，记清实物帐，如造成在帐物不 符应承担责任。 发放产品要亲自点清错发等级数量品种发货单开 错等造成损失要承担责任。 保管好对入库产品保适宜于不善所造成损失负责。 对车间验收入库人员的工作有监督权指导权。 对入库单上的数量质量有抽查权，如等级品种不符 有拒绝入库权。 发运货物时，对有损包装和内在质量的车辆有权拒绝装 卸。 小磨香油厂文件 号 关于质量负责人的任命书 本厂各部门 为确保本厂产品质量，提高经济效益，经研究决定任命 同志为本厂质量负责人，全面负责本厂的产品质量工作。质量负 责人对生产的全过程进行监督管理，生产中出现的各种质量情况， 相关人员必须及时上报质量负责人，质量负责人有权对影响产品 质量的问题作出处理意见，并负责处理意见的实施和监督。 小磨香油厂 二年十月二十五日 小磨香油厂文件 号 关于成立质量管理小组的决定 本厂各部门 为加强我厂质量管理工作，使本厂在市场竞争中占有定的 份额，经研究决定，成立小磨香油厂质量管理小组。 小组组员如下 组长 成员 小磨香油厂 二年十月二十五日 小磨香油厂质量职责与权限 厂长职责 负责贯彻执行国家有关质量法律法规,确保企业生产销 售的产品符合国家标准,对产品质量负全部责任。 负责企业的全盘工作,结合年度的实际,综合市场信息,提 出下年度经营目标和发展方向,并征询各方面意见，经本厂审定后, 组织实施。 负责处理本厂与外部各行业的业务往来,协调本厂内部各 部门间的事务,力求团结奋进,壮大本厂经济。 采取切实措施,不断改善和推进企业现代化管理,牢固树立 质量第。 做到在保证各部门经营不受影响的基础上,组织企业各方 面的力量,发展新项目,开发新产品,采用新工艺。 做到在高度重视安全生产质量控制的基础上,加强员工 思想教育工作,培养支高素质的员工队伍,为企业的发展壮大打 好基础。 完善各项管理制度,做到依据制度奖罚分明,树立唯才用之, 唯贤用之,唯能用之的用人思想,做到发掘人的长处,中和人的短 处,充分激发人的积极性创造性。 掌握企业的财务状况,做到适度控制,力求节约,减少费用 开支,降低成本增加经济收入,增强市场竞争能力。 注重市场信息,并加以分析,提出科学可行性的决断,不断 增强企业的应变能力。 注重职工文化技能培养,提高企业整体素质。 充分发挥群体管理意识,逐步形成群体策划,群体决策的 合理组合体,使企业每位员工形成为企业献计献策思想,提高整体 管理水平。 二质量负责人岗位职责 质量负责人全面负责本厂的产品质量管理工作。 全面负责本厂生产过程中的质量管理及最终产品质量管理 工作，并进行定期监督检查。 负责本厂质量管理文件和制度的制定发布实施，并监 督全厂各部门实施。 负责组织召开本厂的各类与产品质量有关的会议，研究讨 论产品质量工作。 负责处理产品生产过程中出现的重大质量问题。 及时向本厂领导汇报本厂产品质量情况，并对产品质量中 出现的异常问题提出处理意见。 三行政办公室职责 负责本厂的财务工作。 负责本厂行政事务公文运作办公会议组织工作。 负责本厂员工培训计划制定审核实施工作,并对培训 做好记录。 负责本厂质量技术文件的管理。 负责物资的采购的工作,并对采购的物资质量负责。 负责员工健康检查和卫生管理工作。 负责做好相关方与本本厂信息交流和传递工作。 负责本厂环境卫生的日常检查和管理工作。 完成领导交办的其他工作。 四检验室职责 贯彻执行各类技术标准及质量管理制度。 严格执行本厂检验管理规定,负责采购物资及成品检验工 作。负责本厂计量器具的管理,制定计量器具送检计划,定 期进行送检。 负责部门仪器的使用保养。 负责相关技术标准的查询工作,确保本厂使用标准及相关 技术文件的有效性。 负责对本厂员工进行质量培训,定期检查各部门车间质量 管理,控制工作。 有权制止不合格物资的购进,有权制止不合格品的出厂。 对因不按规定进行检验或检验工作不符合要求,导致产品 不合格造成损失,由质检办负责。 五行政办主任职责 负责本厂日常财务工作。 负责本厂经营计划内资金的落实工作。 负责行政事务公文运作办公会议组织管理工作。 负责本厂职工培训工作的管理及检查验证。 负责本厂质量体系文件资料管理。 负责本厂环境卫生文明行为劳动纪律管理。 负责协调本部门与本厂内部各部门的关系。 负责企业文化建设及质量体系的推动工作。 负责员工健康检查和卫生管理的验证。 负责做好相关方与本本厂的信息交流和传递工作的管理。 负责本部门环境管理体系运行情况的日常和定