勤恳努力负责恪尽职守。 第二条苏荷员工应听从上级主管人员的工作指示和指导。对工作报告遵循逐 级向上报告的原则，不宜越级呈报。但紧要或特殊情况不在此限上下之间诚意相 待，彼此尊重。 第三条苏荷员工应正确有效及时地与同事与其他部门沟通意见看法。 遇到问题不推卸责任，共同建立互信互助的团队合作关系。 第四条苏荷员工应严格遵守公司的制度规定办事程序，绝不泄露公司的机 密。不打听同事的考核结果和薪酬收入。 第五条苏荷员工应爱惜并节约使用公司的切财产物品。注意保护自身和周 围人的安全与健康，维持良好的作业营业等区域的清洁和秩序。 第六条苏荷各级管理人员有责任记录指导支持激励与合理评价下属人 员的工作，负有帮助下属成长的责任，下属人员才干的发挥与对优秀人才的举荐， 是对苏荷管理者实施考核的重要方面。 第七条我们鼓励员工发挥主人翁责任感，争当苏荷的主人。每位员工都应通 过干好本职工作，为公司做贡献，都应当养成为他人付出的思想，提高协作的水平。 第八条每位苏荷员工都拥有以下权利，即咨询权建议权申诉权与保留意 见权。员工在确保工作或业务顺利开展的前提下，有权利向上级管理人员提出咨询， 管理人员有责任作出合理的解释与说明。 第九条牢记自已代表苏荷，在任何时间地点都注意维护苏荷的形象和声誉。 在苏荷是名好员工，在社会上是守法文明的好公民，在家庭里是负起责任的好成员。 苏荷酒吧员工手册年月修订 第四章工作须知 第条日常行为规范 你的仪容衣着整洁按规定修饰搭配合适 你的仪表美丽大方清爽干净朝气蓬勃 你上班时不迟到不串岗不怠工不营私舞弊精神饱满敬业爱岗 你在岗时在岗分钟投入六十秒微笑热情 你下班时不早退不拖拉完成好班后检查保证安全看书学习 你在宿舍时不大声喧哗不浪费不影响他人休息遵守社会公德 你待客时请字开头谢字挂口急客人之所急态度温和不卑不亢 你与客人相遇时要主动让路与客人同行，应礼让客人先行 你开会时与会准时准备充分发言简练作好记录 你与同事们不打听工资和奖金不传递小道消息主动关心和帮助别人 第二条苏荷服务宗旨亲和高效优质 第三条苏荷服务秘诀 嘴巴甜点 行动快点 说话轻点 做事多点 度量大点 脑子活点 笑容亲点 脾气小点 理由少点 效率高点 主动多点 抱怨少点 第四条仪容仪表要求 员工仪表仪容必须保持整齐清洁，做到 男员工应保持每天修面，头发经常修剪，长发以不盖过耳部及衣领为宜 女员工应保持雅淡轻妆，不宜浓妆艳抹 除婚戒指和手表外，不得佩戴其它饰物 上班前应检查制服是否清洁烫平，皮鞋是否擦亮 穿制服前，应先梳理头发洗手苏荷酒吧员工手册年月修订 不涂有色指甲油,不得留长指甲 确保没有口臭和体臭 第五条工牌与徽标 所有员工在酒吧工作期间，将发给代表身份的工牌，上班时必须佩戴在上衣 左角衣襟前徽标戴至工号牌正上方 工牌如有遗失应立刻报酒吧办公室，无工作原因每次补领须交人民币元整 徽标遗失应立刻报领班补领，无工作原因每次补领须交人民币元整 离职时须将工牌室凭其提供的原单位离职证明与其签署劳动 合同。 在试用期满之前，第条款所规定手续仍无法齐备的，将被视为不符合录用 条件,公司有权与其解除劳动关系，并不支付任何经济赔偿。 所有员工个人情况如住址婚姻状况生育状况紧急情况通知人发生变化 时，应于七日内通知酒吧办公室或人事部门。 第三条入职担保 酒吧重要岗位实行担保制度，需要担保的岗位会计出纳收银行政文 员仓管采购存包员。以上岗位员工需提供担保人与公司签订任职担保协议 书后方可办理入职手续。 担保人资格 有完全行为能力的自然人 有固定职业及稳定收入，具备经济担保能力 总部或酒吧所在地户籍，有固定住所。 担保人责任 被担保人如有下列情形之者，担保人负连带责任，并完全代表被担保人办妥 违规处罚及离职手续。具体如下 泄露公司机密，致使公司利益受到损害 弃职离岗，造成酒吧营运及财产损害 私自变卖公司财产 营私舞弊盗窃挪用工款及其他不法行为 非正常原因的离职且给公司造成经济损失 违反酒吧其它规章制度，造成酒吧经济损失。 担保人变更苏荷酒吧员工手册年月修订 担保人在职业住址联系方式等重要资料发生变更时，应在三日内通过 被担保人以书面形式通知酒吧办公室人事部门备案。 本酒吧员工如因职务变更，使酒吧或其担保人认为原担保不能继续承担保 证责任时，被担保人应在三日内另觅担保人。 担保人如因故欲退保或其他事项丧失担保资格时，应立即以书面形式通知 本公司，由被担保人另觅新担保人，由新担保人办理换保手续，在手续办理完毕后 将原担保书交还给原担保人并即时解除原担保人之责任。 担保责任终止 被担保人离职个月后，如无手续不清或亏欠公款等事情，其保证书即退还担 保人，担保人责任终止。 保密协议经理级含以上及会计出纳收银行政文员仓管采 购存包员等岗位入职时须签订岗位任职保密协议书，需担保岗位的任职保密 协议书须由担保人签名。 第六章考勤管理 第条工作时间 酒吧员工平均每周工作六天，每天工作小时，工作时间不包括用餐时间。 由于酒吧的经营性质，周六和周日为正常工作日。 员工每月休息四天，每周的休息日由部门主管经理根据本部门排班情况确 定。员工应当按照部门制定的排班表进行工作和轮休，拒不遵守的员工将作旷工处 理。 第二条考勤统计 员工上下班考勤实行指纹确认制度，以指纹确认记录作为当日考勤记录。 各部门领班主管负责员工考勤的管理与统计工作，月度考勤汇总表由主管 经理审核签字后，统在每月日前提交酒吧办公室复核。 各部门领班主管将本部门员工的扣分情况汇总后在每月日前提交酒吧办 公室，宿舍管理员将员工住宿情况汇总表在每月日前提交酒吧办公室。行政文员 根据各部门上交的考勤表扣分表住宿表编制上月度全店员工考勤表报店长审 核后提交财务部核算工资。 各部门次月的排班表要在当月日提交酒吧办公室备案，若发生更改应立 即以书面形式通知办公室。 涉及考勤的各类请休假换班加扣分等表单必须有当事人经手人经理 签字，并随考勤汇总表齐提交酒吧办公室。苏荷酒吧员工手册年月修订 第七章请假休假 第条病假 酒吧员工因病请假须持有正规医疗单位证明病历。 病假审批权限 病假天由部门领班主管核准。 病假天由部门领班主管报请上级经理核准。 病假天以上的，由部门领班主管报请上级经理复核并由店长批准。 经理店长助理副店长级别人员病假天以内由店长批准，天含天 以上须报请集团运营部核准。 店长级别人员病假天含天以上须报请集团运营部核准。 病假可以员工本人当月的休息日冲抵,经批准执行的有效病假在周内的不 影响当月全勤奖和团队奖。 第二条事假 酒吧员工请事假必须有可接受的理由，并提前天填交请假条，不得电话或 代人请假。 事假审批权限 事假天由部门领班主管核准。 事假天由部门领班主管报请上级经理核准。 事假天以上的，由部门领班主管报请上级经理复核并由店长批准。 经理店长助理副店长级别人员事假天以内由店长批准，天含天 以上须报请集团运营部核准。 店长级别人员事假天含天以上须报请集团运营部核准。 事假天，扣发当日全天工资,并取消当月无全勤奖。事假超过三天的，取 消当月团队奖。 未经准假而擅离岗位者，视为无故旷工，旷工当天工资按正常工资的三倍扣 罚,并取消当月全勤奖和团队奖。 第三条年休假 员工连续工作到定期限，每年给予年假，其休假日数规定如下 工作满年以上但未满两年者，全年给天带薪年假。 工作满两年以上者，全年给天带薪年假。 员工停薪留职不给年假。 员工申请年休假应提前天以书面形式向部门领班主管提出，由部门领班 主管报请经理复核并经店长批准后执行经理含级别以上人员申请年休假应提婄殑搴旂敤鑼冨洿鍗佸垎骞挎硾锛屾瀯鎴愪簡涓€涓簽澶殑浜笟搴旂敤銆傛湁瓒呰繃鈥滆嚜鐒舵按涓夌骇澶勭悊鏄薄姘寸殑娣卞害澶勭悊锛屽畠鍖呮嫭钀吇鐗╃殑鍘婚櫎鍜岄€氳繃鍔犳隘銆佺传澶栬緪灏勬垨鑷哀鎶€鏈姹按杩涜娑堟瘨銆傜幇鍦殑鎴戝浗鐨勬薄姘村鐞嗗巶鎶曞叆瀹為檯搴旂敤鐨勫苟涓嶅銆傚畠灏嗙粡杩囦簩绾鐞嗙殑姘磋繘琛岃劚姘佽劚纾峰鐞嗭紝鐢ㄦ椿鎬х偔鍚搁檮娉曟垨鍙嶆笚閫忔硶銆�宥呮倱閻嫬瀵茬€涳箑寮芥惔鏂垮綁閹存劖鎸夐崚鍡楃摍閿涘本宓佹导鎷岊吀閿涘苯婀崷鎵倖婢堆勭毜閻嫰鐝仦鍌︾礉濮繐鍕鹃崙鐘辩娴溠呮晸閻㈠彉绨粈鍙窗閻喍楠囬妴浣烘晸濞茶绗屽鏉戠槕閸掑洨娴夐崗绛圭礉濮樻挳銈妴浣规寜閼芥帇鈧焦鎸夐弸顖樷偓浣规寜濮癸紕娈戠紓鐘冲閿涘苯妤肩洏镄勮惀阌娲诲姩涓嶈瀹二埛鎺磭銆效洜钥湰椤圭洰搴旀牴鎹愬锋嫇灞曡惀阌锛屽悓镞跺紑灞旷嚎 酒 吧 员 工 手 册 苏荷投资管理集团有限公司人力资源部编制 二二年四月二十日 目录 第章苏荷简介苏荷酒吧员工手册年月修订 第二章苏荷精神 第三章义务权利 第四章工作须知 第五章录用管理 第六章考勤管理 第七章请假休假 第八章工资福利 第九章人事调整 第十章员工培训 第十章员工考核 第十二章员工出差 第十三章食堂管理 第十四章宿舍管理 第十五章员工奖罚 第十六章员工离职 第十七章安全管理 第十八章手册附则 第章苏荷简介 苏荷酒吧是全国著名的连锁品牌酒吧，拥有苏荷驰名注册商标的经营 权及雄厚的综合实力。广州市苏荷投资管理集团有限公司是苏荷连锁酒吧企业的集 团总部，目前拥有近五千多名员工。苏荷集团目前直营的分店主要有广州苏荷苏荷酒吧员工手册年月修订 深圳苏荷长沙苏荷武汉苏荷成都苏荷重庆苏荷南宁苏荷南京苏荷杭 州苏荷昆明苏荷贵阳苏荷郑州苏荷无锡苏荷郴州苏荷柳州苏荷丽江 苏荷北京苏荷上海苏荷天津苏荷,苏荷酒吧的连锁店遍布全国大中城市， 品牌知名度及综合实力居行内领先地位,并将继续以更快的速度蓬勃发展。 这词源自英国著名的苏荷区。十七世纪后期，是伦敦个为来自世界各 地的人们提供高雅有品位的消遣场所，同时也充满着各色小酒馆夜总会酒吧 等夜生活的街区。这里也是许多艺术家魂萦梦牵的地方，因为里的灵气让人有 脱离现实的感觉。后来欧洲大陆移民发展到美国，开始只是纽约个流浪者与艺术 家群聚的艺术场所，他们利用废弃的工厂仓库，将之改建为个充满个性，富有 艺术感染力的超现实主义风格著名区域纽约苏荷区，逐渐的，成了自 由个性艺术前卫的代名词。 苏荷酒吧正是秉承了区颓废与华丽个性与自由张扬与艺术等特点，酒 吧内后工业时代与新古典主义完美结合的装修风格。时尚跳动的欧