是根据中共湖北省委湖北省人民政府关于实施农产品加工业 四个批工程的意见鄂发号二是根据湖北省粮油 食品工业五个十考评办法鄂粮发号和湖北省粮油精 深加工贷款贴息项目及奖励资金管理办法鄂粮食文号三 是根据湖北省十二五规划，从年起，用年时间，围绕提高农 产品加工增值水平，大力推进农业产业化经营，加快从农产品生产大省 向农产品加工强省的跨越。十二五期间，我省计划培植年销售收入过 百亿元的粮食加工龙头企业家过亿元的企业家左右过 亿元的企业家左右，培植个左右全国知名品牌，力争十二五期 末粮食年精深加工量达到万吨以上，加工产值达到亿元以上。 综合评价 健全农业产业化链，提高农业抗风险能力，增强农产品和农业的国 际竞争实力，实现农民增收，农业增产，企业增效，加快农村经济发展 的目的。通过不断加强与高等院校的技术合作，利用高校新研制的技术成果，扩大原有企业生产能力，加强销售网络，促进农业产业化龙头企 业不断发展壮大。同时该区域环境清新是企业创业发展的良好区域。项 目优点多，可取性强。 第二章背景及必要性 项目建设背景 环保和健康已成为二十世纪的主题，食品安全性已引起人们的高 度重视。为人民提供绿色营养保健安全的食品已成为满足人民物质 生活需要，保障人民健康，提高中华民族身体素质的重要大事。同时我 国已于年正式加入了，要求全面降低关税和非关税壁 垒的同时，正在筑高食品安全性的壁垒，发展绿色食品成为打通国内外 市场壁垒的有效措施。为此，国务院办公厅颁布的中国食物与营养发 展纲要中强调保护食物质量安全与卫生，大力发展无污染安全优 质营养丰富的食物生产，尽快发展绿色食品，逐步增加名牌精品食物 的市场供给。加之国家对我国中部地区，特别是长江中下游粮食产区的 粮食加工企业非常关注，认为解决好粮食加工是引导农民进行大流通， 大市场的关键因素，是稳定农村社会农民增收非常好的举措。 项目建设的必要性 本项目的实施将为消费者提供无公害绿色有机营养安全的食 品原料。同时，对保护和改善区域生态环境也有重要意义。本项目优质 稻生产基地提倡以有机肥为主，适当限制使用化肥和农药，将在很大程 度上保护生态环境，改善生态环境，起到保护耕地，稳定农业，稳定农 村，解决农民离土不离乡，务工不出乡的问题，解决农民卖粮，优质无优价，增产不增收的问题，将从根本上稳定方。 第三章建设条件 项目区概况 项目区域位于荆州市沙市区岑河镇观音垱镇，荆江大堤北岸，江 汉平原西部，南临黄金水道长江，北枕宜黄高速和国道，距沙市火 车站飞机场深水码头和荆州长江大桥仅十公里左右，交通便捷，商 贸繁荣。区域现有总人口万人，其中农业劳动力万人，耕五章市场分析与销售方案 市场分析 项目产品市场供求现状 大米是我国人民的主食，目前市场上劣质米较多，绿色营养米少， 甚至有少数不法商贩出售变质米，消费者不放心，不满意，然而，绿色 营养优质精米深受消费者欢迎，正好满足了人们追求绿色营养保 健的要求。目前，在人们的生活中，进口米占有定的市场份额，特 别是在沿海经济发达地区，所占的比例还较大，但是作为我国鱼米之 乡的长江中下游地区，长期以来，以生产优质稻而自豪，但现在到经 济发达地区却倍受冷落，其优质稻基地建设产品开发市场销售跟不 上形势的发展时代的要求，因此，企业的发展，必须紧扣市场的需求，生产出符合人们需求的产品。近两年来禾都香米销售供不应求，消费者 喜爱，深受消费者亲睐，年销售，吨，年销售吨。 市场前景分析 本项目从优质稻基地建设入手，严格按照绿色食品生产程序组织生 产加工销售，保证了大米的产品质量安全卫生营养，所以市 场前景十分看好。本公司已建立了定的销售渠道，与广州深圳长 江武汉成都等地建立了良好的销售网络，树立了良好的企业形象和 企业信誉。荆州市禾都米业有限公司生产的产品与服务得到了广大消费 者认可，使禾都牌香米的知名度有了很大的提高。预计年销售 禾都香米，吨，销售网点遍布全国各地粮食大市场。 项目产品的市场竞争优势分析 中晚籼稻精米加工技术研究专家组鉴定意见如下 该专题研究的中晚籼稻精米加工技术，并适合国内粮食深加工应 用，研究方向正确，对促进中晚籼稻这大宗农产品的加工转化，提 高中晚籼稻的价值具有重要意义。 研究的精米加工工艺灵活性强，适应性强，可以加工不同品种不 同等级的原料，可以生产不同等级的成品大米。优化中晚籼稻加工时 砻谷机碾米机的主要技术参数，为早籼稻加工中减少碎米，提高出米 率产量和成品光洁度提供了工艺基础。 研究确定的以控制碎米含量和采用配米技术等物理方法，来改善中 晚籼米的信用品质，符合食品追求天然的现代趋势，技术路线科学合理， 具有创新性，该技术居国内中晚籼稻加工领域领先水平。经查，国内未见报道，属国内首创。 销售策略方案和营销模式 通过对国内外优质大米市场的分析，预计项目建成后可形成， 亩绿色食品原料基地，公司年转化稻谷，吨，销售收入达到， 万元的规模。 是大力进行技术改造，改进产品质量，努力提高市场占有率。现 在项目所在区的水稻种植基本上做到了面积连片，无病虫侵害和污染， 提高产品质量关键在于生产工艺上，要形成初清精碾抛光色选等 十八种工艺自动化程度很高的生产线，生产出符合消费者口味的产品， 赶超东南亚大米质量。二是密切与老客户的联系，加强与老客户合作， 巩固原有的市场领域。三是发展连锁经营，进步拓展市场，提高市场 的占有率。四是大打绿色品牌战，公司将建设，亩优质稻绿色食品 基地，年月，公司十个品牌被中国绿色食品发展中心授予绿色 食品标志，公司将把绿色食品作为占领市场的有效手段和途径。 市场风险分析 粮食市场风险主要来源于粮食成本，成本直接影响粮食市场风险， 也就是说粮食成本越高，市场风险越大，粮食成本直接关系到消费者的 利益。 项目产品市场风险因素分析 项目产品市场风险的主要因素有两种种是项目产品的技术产 品质量与安全另种是项目产品的成本与价格。这两种主要因素直接 影响到项目产品的市场风险能力。防范和降低风险对策 防范和降低风险对策主要有是提高项目产品的技术含量二是 提高项目产品的质量三是注重项目产品质量的安全四是降低项目产 品成本五是合理制定项目产品的价格。 第六章建设方案 建设任务和规模 区镇两级政府荆州市禾都米业有限公司将建立，亩优质稻专 业生产基地，引进代表当前粮食加工最高水平的生产设备，使优质大米 年产量达到，吨的规模。 建设规划和布局 荆州市禾都米业有限公司按照省农发办农业产业化经营的规划和 格局，制定了以大米精深加工项目，吨和，亩优质稻生产基 地的蓝图，在荆州市禾都米业有限公司工业园区发展粮食精深加工业， 在岑河镇西湖村白渎村谷湖村发展优质稻生产基地的工业园区扩建 改造大米精深加工设备厂方仓库等。在优质稻和基地村，开展平整 土地兴修水利，便于机械化作业。 生产技术方案及工艺流程 无优质稻生产基地 公 绿技 色 有 机优质稻市术 食 品场 质服 量精米加工销 控 制售务 与 第章总论 项目概要 项目单位基本情况 项目单位名称荆州市禾都米业有限公司 公司类型有限责任公司 基本情况荆州市禾都米业有限公司位于湖北省荆州市沙市区岑河 镇观音当镇，地处荆州市东郊，江汉平原西部，南临黄金水道长江， 北枕宜黄高速和国道，距沙市火车站飞机场，深水码头和荆州长 江大桥，仅十公里左右。公司成立于年月，是集粮油收购大 米加工销售农副产品经营于体的综合性企业。公司现有职工 人，技术人员人，其中工程师人会计师人经济师人农 艺师人。公司占地亩，仓库栋，仓容万公斤，建筑面积 亩。 公司采用公司基地科技农户的经营模式，创建优质水稻种植 基地亩。公司生产的禾都牌大米，市场竞争力较强。从 年月至今，禾都牌大米先后获得绿色食品认证，第九届湖北 粮油精品展示交易会产品金奖企业先后获得全国放心粮油进农村 进社区先进单位中国农业发展银行级信用企业农业产业化经营 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,市级重点龙头企业。 年，公司资产总额万元，固定资产万元，资产负债 率，主营产品销售收入万元。 公司注重农业产业化投入，每年为农户统提供优质稻种肥料和 农药，免费提供技术等系列化服务。在收购中始终坚持按保护价收购农 户粮食，从根本上解决了农民种粮增产不增收的问题。年公司产业 化经营带动农户户，给农户返利，增加农民纯收入万元， 吸纳个农村剩余劳动力，缓解了地方就业压力。通过粮食订单，利 润返还利益联结机制，公司保护了农民种粮积极性，带动了方农民快 速致富，促进了当地经济健康稳定持续增长。 公司注重品牌建设，全力打造禾都大米精品名牌。通过户外广 告，设备更新改造，提高产品质量，禾都品牌的知名度逐年提升。 项目建设内容 项目名称粮食精深加工技改贷款贴息 建设性质扩建 建设地点荆州市沙市区岑河镇 建设内容扩建年产，吨优质稻大米生产线，租赁，亩 优质稻种植基地。 是依托泗湖地区，辐射周边县市租赁，亩优质稻生产基地 二是积极推广优质稻种植生产收购加工销售经营模式 三是积极推行公司基地科技农户的运作模式，与省农科院合 作，实行科学种植，统供种，统技术服务和统订单收购四是引进年产，吨最先进的粮食加工生产设备套 五是发挥副