颁布令 我公司根据中华人民共和国国家质量监督检验总局第号令出口 食品生产企业卫生注册登记管理规定附件出口食品生产企业卫生要 求和危害分析和关键控制点体系及其应用准则的有关规定， 建立了危害分析与关键控制点工作指导书卫生标准操作规 范和良好操作规范的食品安全管理体系，现予颁布， 自年月日起实施，谨希我公司严格执行。 定襄县山田园食品加工有限公司 总经理 年月日 企业简介 公司位于山西省忻州市定襄县西霍村，占地面积亩，建筑面积近万 平方米，固定资产万元，建有条标准化的速冻玉米穗生产线，年生 产能力，是忻州市最大的标准化速冻蔬菜生产企业。 公司现有冷藏库座，速冻库座，平方米加工车间 个，并且配有化验室锅炉房等辅助设施。 公司目前主要以生产速冻糯玉米穗和速冻芦笋为主，我公司原和中外 各界朋友真诚合作，在双盈的基础上共谋发展。 公司地址定襄县西霍村 电话 前言 我公司是以生产速冻鲜糯玉米穗产品为主的果蔬食品出口加工企业。 为保证产，保证生产工序处于受控状况。 正确使用和做好生产设备的日常维护保养工作。 做好生产过程中的半成品标识。 处理生产中出现的问题，采取和实施纠正措施预防措施，保证生产秩 序正常进行。 对关键工序实施关键控制，并按计划进行管理。 对各工段的管理，协调工段间的接口关系。 机电车间 负责公司所有设备管理和运行工作，建立公司设备管理制度。 制定设备的维护和保养计划。 做好生产设备的日常维护保养定期维护保养以及故障时的抢修工作。 负责公司水电汽冷源的供应工作。 品管部 负责生产工艺质量标准制定，员工体检原材料验收检验加工过 程的卫生质量监督控制及质量记录管理等工作。 负责公司原料成品的抽样检验及成品出厂的检验工作。 负责原料半成品成品等不合格品控制及处理工作。 化验室负责生物理化检测，对产品质量存在潜在危害的不合格 产品进行评估处理以及计量仪器调试校准。 销售部 主持合同评审。主持评审顾客要求，确保顾客要求得到满足，如果顾客 要求没有形成文件，应在接收顾客要求前确认。 负责合同签定和合同的更改，必要时合同更改应组织再评审，确保相关 人员知道已变更的要求负责公司体系文件编制修改管理，检查 体系运行情况 与客户保持密切联系，了解客户的情况，准确传达客户的要求，向总经理汇报销售情况。 建立客户反馈系统，处理客户的意见和投诉以及产品的召回工作。 负责顾客提供产品的联络,并配合有关部门妥善处理 下达包装出货通知单。负责售后服务的联系。 负责报关报检工作，组织车辆运输工作。 行政部小组 负责确定培训需要，制定培训计划，并组织实施。 根据实际情况制定培训方式培训内容。建立个人培训档案。 负责按文件和资料控制程序管理发放回收保存质量体系文件。 负责制订厂区卫生公约，划分卫生责任区，定期组织卫生检查，保持 厂区卫生整洁。 对供方进行评估，确定合格供方名单。 财务部依据规定的质量成本核算科目，提供质量成本核算的数 据资料等及时向经理汇报。 仓储部 仓储部负责采购物资和顾客提供产品的验收原料包装材料半成品 成品等物资的入库标识贮存保管。 依据有关的单据收发物资。 定期检查物资库存状况。 保持良好的仓储环境，确保库存品的安全，防止损坏变质。 公司组织机构图 定襄县山田园食品加工有限公司 组织机构图表 总经理 副总经理组长 生 产 技 术 部 品 管 部 管 部 队 建 设 管 部行 政 部 小 组 公 公 室 基 地 部 生 产 车 间 财 务 部 销 售 部 化 验 室 机 电 车 间 仓 储 部 目录 目录 修订记录 颁布令 企业简介 前言 卫生质量方针和目标 组织机构及其职责 生产质量管理人员的要求 环境卫生的要求 车间及设施卫生的要求 原辅材料卫生的要求 生产加工卫生的要求 包装储存运输卫生的要求 有毒有害物品的控制 检验的要求 保证卫生质量体系有效运行的要求 修订记录 章节号内容修订次数生效日期修订要点批准人 定襄县山田园食品加工有限公司 良好操作规范 颁布令 我公司根据中华人民共和国国家质量监督检验总局第号令出口 食品生产企业卫生注册登记管理规定附件出口食品生产企业卫生要 求和危害分析和关键控制点体系及其应用准则的有关规定， 建立了危害分析与关键控制点工作指导书卫生标准操作规 范和良好操作规范的食品安全管理体系，现予颁布， 自年月日起实施，谨希我公司严格执行。 定襄县山田园食品加工有限公司 总经理 年月日