挥了龙 头企业的示范带头作用，对增加公司和农民的收入有着重要的 作用。 建议以上部门给于资金支持。 第二章项目背景及必要性 项目建设背景 本项目建设符合国家现行政策法规及有关设计规范。 顺应了建设社会主义新农村的要求和省政府任海深常务副 省长在调研蘑菇产业发展时的讲话精神‚县农业产业化发 展规划县委县政府关于进二步壮大食用菌产业的意 见县年食用菌产业发展工作意见等。 食用菌被公认为绿色食品是种具有营养和保健功效的 食品。目前，我国食用菌产业发展趋势，是南菌北移，食用 菌产业从总体上由发达地区向欠发达地区转移二是向反季节 生产方向发展三是向名贵食用菌方向发展。我县发展食用菌 产业比较优势明显恰逢产业转移的机遇期区位优势明 显离大中城市近，便于抢占市场资源丰富生产蘑菇所 需要稻草毛竹等资源充足经济效益可观。按目前的产 量和价格计算，个标准蘑菇大棚平方米年纯收入为 万元以上，是种植水稻的数倍乃至数十倍基础较好通 过数年的发展，我县已有批菇农掌握了食用菌种植技术，建 立了支从事食用菌加工销售的农民经纪人队伍，特别在九发 股份落户我县后，为推动我县食用菌产业上规模上档次，进 行周年化生产创造了良好的机遇。我县食用菌品种主要有双孢 菇香菇平菇木耳灵芝金针菇等，年已达 万袋棒。蘑菇鲜货在苏浙沪及本省周边大中城市 市场占有率已达以上，尤其是南京市市场占有率高达 以上，年食用菌直接产值近亿元，加工后的产值 达亿元左右，直接利润亿元。从事食用菌生产加 工运输销售的约有万人。实施这循环经济示范片户 工程，能合理有效地利用我县每年生产农作物秸秆稻草等。 仅年，全县就消耗和利用稻草吨棉籽壳吨 畜禽粪吨树椴锯木屑吨其它植物秸秆 生物垃圾吨，仅在稻草项上就可增收余万元，大大促 进了农业的可持续发展和县域循环经济发展。 二项目区农业产业化经营发展现状 县委县政府明确提出将优质米蘑菇确定为我县两大 主导产业。优质米产业化经营水平全省领先，主要表现在以下 三个方面是生产水平较高。‚十五‛期间广全县年均水稻 种植面积万亩，占粮食作物面积，稻谷总产 万吨，占粮食总产，水稻商品量万吨以上，商品率。 年，由于国家大力发展粮食生产的政策支持， 极大地调动了农民积极性，水稻综合生产能力显著提高。水稻 种植面积年均万亩，比年增加万亩，增幅达 单产公斤，比年增加公斤，增长总产 万吨，比年增加万吨，增长。二是优质 稻安全生产与品牌建设稳步推进。东源集团在籍山镇建立了 动成本将会在今后相当长时间处于有利地位。发展食用菌 产业有利于发挥自己的潜在优势，把比较优势转化为竞争优 势，对增加出口创汇，促进国民经济发展，具有重要意义。 推进农业可持续发展，需要发展蘑菇产业 ‚农业人多，人均耕地少，资源相对不足‛是我国的基本 国情，如何根据这现实，扬长避短，壮大农业，促进农业可 持续发展，在县发展食用菌蘑菇生产，有着十分深远和现 实的意义。 是节约土地，耕地利用率高。蘑菇实行菇棚叠层立体种 植，同平面可种植层，占用耕地少，比种植传统粮棉油 提高土地利用率倍，同时还可以吸纳较多的劳动力，促 使农业生产由粮棉油类土地密集型向劳动密集型发展。 二是利用资源，农副产品利用率高蘑菇生产原料主要为 稻草谷壳等，据测算生产公斤鲜蘑菇可利用稻草公 斤，谷壳公斤，而稻草谷壳通常只作劣质燃料或丢弃浪 费，通过生产蘑菇将这些农副产品下脚料综合利用变废为宝， 促使农业生产由资源消耗型向资源利用型发展。 三是延长产业链，增加产品附加值。鲜蘑菇是个初级产 品，可以直接上市，但更重要的是可以通过生产盐渍菇蘑菇 罐头蘑菇酱油等高级产品，延长加粗产业链，增加产品附加 值，促使传统农业的自给自足型粗放型向商品型和集约型发 展。 农民增加经济收入，需要发展蘑菇产业 党的‚十六大提出了全面建设小康社会的宏伟目标，中 共中央国务院中共中央国务院关于推进社会主义新农村建 设的若干意见强调要求，大力调整农业结构，千方百计增加 农民收入，建设社会主义新农村是新阶段农村的中心工作。要 全面实现小康日标，重点在农业，难点在农村，焦点在农民。 近几年，大多数地区的粮棉油生产，在市场农业的形势下， 承受着自然灾害风险和产品市场风险双重压力，单位面积产出 低，农民普遍存在增收困难的问题。大力调整农业结构，发展 高效经济作物，推进农业产业化经营，已成为提高农业效益， 增加农民收入的当务之急。县许镇镇近几年通过引进蘑菇种 植新技术，开发蘑菇产业，在农业增效农民增收上取得了令 人瞩目的骄人业绩，年蘑菇种植人均增收元。 通过种植大户调查，户平均创收万元达以上，人平均年 增收在元左右，是种植传统粮棉油收入的倍，农 民尝到了从未有过的增收甜头。项目区发展蘑菇产业是农村 农民增收的有效途径。 资源综合开发利用，需要发展蘑菇产业 是农业大县，全县耕地面积万亩，现阶段大面 积仍以粮棉油为主，粮棉油副产品资源丰富，作为生产蘑菇主 要原料的稻草谷壳饼粕年均达万吨，可为兴办食用 菌产业发展蘑菇生产奠定可靠的物质基础。同时生产蘑菇后 的废培养料和菇蒂可作肥料还田。生产蘑菇后的废培养料主要 成份是稻草谷壳和残存肥料等，经过了两次发酵过程，分解 充分，是种含有多营养元素的优质有机肥料。据测定蘑菇 废弃培养料有机质含量，公斤废麟料含纯公斤， 公斤，公斤，折合尿素公斤过磷酸钙 公斤氯化钾公斤，同时还含有定量的硼钼锰等微量 元素。将生产蘑菇废料作为农田肥料，可为农业生产开辟良好 的肥源，增产节支作用将十分明显。发展蘑菇生产既可以利用 农副产品资源，又可开发生物有机肥料，综合利用价值高。 提高人们生活质量，需要发展蘑菇产业 食用菌风味独特，营养丰富，味道鲜美，被人们赞誉为‚植 物性食品顶峰‛，自古以来列为皇室贡品，宫廷佳肴。食用菌 含有高蛋白质，低醋肪和人体必需的氨基酸，矿物质，维生素 等营养成份，并富含有般蔬菜缺乏的亮氨酸，赖氨酸，苏氨 酸和蛋氨酸等种人体必需的氨基酸。它具有四大医疗保健作 用是能降低胆固醇二是增强免疫功能三是抑制肿瘤 四是有抗衰老功能。鲜蘑菇蛋白质含量高达，公斤蘑 菇相当于公斤牛肉，蛋白质含量高低脂肪，脂肪含量仅为 ，为猪肉的维生素全面，人日均吃鲜蘑菇 克即可满足全部维生素的需求，中老年常吃蘑菇能增强肌体抵 抗力，起到防病保健的作用。蘑菇生产还具有病虫少农药使 用少的特点，其产品无污染，食用安全，无毒无副作用，在日 益增强保健意识的今天，备受消费者青睐。随着社会的进步， 广大城乡居民要提高生活质量，膳食，消费离不开食用菌食品， 商品化社会需要蘑菇专业化生产，食用菌食品的有效供给，对 改善人们物质生活，提高身体素质，将会发挥积极的作用。 综上所述，本项目建设将充分利用项目企业的生产优势， 充分利用本地的资源优势，顺应国际市场发展需求，进步促 进地方经济的发展。 第三章建设条件 第章总论 项目提要 项目名称县食用菌良种生产及示范基地建设 建设性质扩建 项目建设单位安徽芜湖东源集团有限公司 法人代表汪廷才 所有制形式有限责任公司 建设地点许镇镇 建设规模年产双孢蘑菇菌种万瓶，满足万 的基地生产用种建立周年化生产示范基地种植面积。 标准化生产基地种植面积万。，年产优质双孢蘑菇 吨。 建设期限年 建设内容新建年产万瓶的制种厂，新建菌种培养房 接种室，周年化生产示范基地建设面积 ，标准化生产示范基地建筑面积钢架 大棚，竹木大棚。 项目申报单位县农业委员会 负责人王玉春 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 投资规模及资金构成项目拟总投资万元，其中 申请中央财政万元，地方财政配套万元其中省级 配套万元，企业自筹万元。 主要技术经济指标 达产年的产量菌种万瓶，双孢蘑菇吨。 销售收入万元 年平均销售收入万元 年总成本万元 年利润万元 投资利润率 内部收益率 财务净现值万元 静态投资回收期年 项目辐射范围及带动能力 项目建成达产后，可以充分利用本县优越的自然资源， 劳动力资源及食用菌加工技术市场营销企业管理等优势， 组织农民发展食用菌标准化生产基地建设，进步壮大食用 菌产业。食用菌制种可吸纳人短期就业，周年化生产 可吸纳人长年就业，人均年工资增加万元生产基地 可吸纳劳动力人，菇农人均增加收入 元。 项目建成后，不仅带动全县，还可辐射周边宣城安庆 巢湖铜陵马鞍山等地发展双孢蘑菇生产，提高种植水平， 使本地双孢蘑菇生产再上新台阶。 二可行性研究报告编制依据 中共中央国务院中共中央国务院关于推进社会主 义新农村建设的若干意见中发号 中华人民共和国国民经济和社会发展第十个五年 规划纲要 安徽省人民政府安徽省‚十五农业和农村经 济发展规划年 国家农业综合开发关于扶持多种经营项目的有关政 策 产业结构调整指导目录 国家现行政策法规及有关设计规范 县‚十五‛农业和农村经济发展规划 年 县关于进步壮大食用菌产业的意见。 三综合评价和论证结论 综合评价 本项目利用县优越的自然资源和发达的双孢蘑菇生产 条件以及食用菌加工技术市场营销企业管理等优势，与 县食用菌技术协会密切合作，向农民供应优质菌种，发展食 用菌生产，建立标准化生产基地，进步壮大食用菌产业。 产品经精深加工，大部分出口