高原夏菜标准园建设项目可行性研究报告 ㊣ 精品文档 值得下载

，节本增效以上转变生产发展方式，提升产业素质，推动产 业转型升级转变经营方式，提高生产组织化程度，实行统标准化生 产统采后处理统品牌销售。

会议要求各地要加大工作力度，确保各项措施落实到园，包括责任 落实到园标准普及到园统服务到园管理制度到园标牌树立到 园宣传引导到园资金整合到园。

其中，要求强化生产过程控制，应 用生态栽培技术控制病虫害发生，推进标准化生产规范生产，所有标准 园全面应用以生物农药为主的高效低毒农药。

要承担起把分散的农民组 织起来的重任，实行统标准化生产统采后处理统品牌销售。

要建立健全农药管理制度档案记录制度产品检测与准出制度质量 追溯制度等套制度，构建园艺产品全程质量安全管理长效机制。

甘肃省委省政府于年月出台了关于启动六大行动促进农民 增收的实施意见，在特色产业提升行动中明确提出要实施特色优势产 业增产增收计划，沿黄灌区内陆河及泾渭洮河流域徽成盆地，着力 发展反季节蔬菜高原夏菜和加工出口蔬菜。

经过年努力使特色优势 农产品收入占全省农民家庭经营性收入的比重提高个百分点。

因此本 项目是落实以上指导意见的具体行动。

发展高原夏菜产业是增加农民收入的重要渠道 近年来，我市瓜菜种植面积逐年增加，种植效益不断提高。

年 全市瓜菜基地面积达到万亩，其中日光温室蔬菜万亩，高原夏菜 万亩。

总产达到万吨，其中外销万吨，本地销售万吨。

近几年我市高原夏菜种植户的亩均收入在元以上，农民发展高原夏 菜的积极性空前高涨。

加之南方每年月份市场需求空间巨大，为我 市高原夏菜提供了难得的发展机遇。

发展瓜菜产业是优化农业结构的有效途径 近年来，随着农业产业结构的调整与优化，我市瓜菜产业快速发展， 种植面积总产量人均占有量大幅度增长，市场供应能力明显增强， 效益和质量稳步提高，产业优势日益凸显。

加快瓜菜产业开发，引导资 金技术劳动力等生产要素向特色优势产业配置，有利于推进农业结 构调整和优化升级，实现农村经济又好又快发展。

发展高原夏菜产业是发挥资源优势的现实要求 我市光照充足，土壤肥沃，水源充足，交通便利，昼夜温差大，病 虫害发生轻，工业污染源少，蔬菜种植历史悠久，所产蔬菜产量高品 质优，适宜发展高原夏菜的面积在万亩以上。

全市现有农村劳动力 万人，人力资源丰富，比较优势明显，加快高原夏菜产业开发是将 自然资源优势和人力资源优势转化为效益优势经济优势，促进城乡统 筹发展，加快新农村建设的现实要求。

二项目内容总体目标 高原夏菜安全高效生产技术示范 确定由张掖市经济作物技术推广站实施，依托甘州区富民蔬菜专业 合作社，在甘州区长安乡二闸村建立高原夏菜标准园亩。

辐射带动 周边乡镇和村社建立高原夏菜示范基地亩。

标准园重点示范甘蓝花椰菜西兰花青笋美国子弹椒甜椒 娃娃菜等蔬菜专用新品种高原夏菜优质种苗繁育技术病虫害综合管 理污染修复地面覆盖平衡施肥节水灌溉和适期采收等高品质栽 培核心技术。

安全高效生产技术集成示范亩，其中甘蓝亩花 椰菜亩西兰花亩青笋亩甜椒亩娃娃菜亩 美国子弹椒亩。

高原夏菜保鲜与贮运技术示范 结合高原夏菜安全高效生产技术示范，在甘州区长安乡上头闸蔬菜 专业合作社正在建设的冷库示范鲜食蔬菜的加工处理分选分级包 装和鲜销蔬菜的采后处理分级包装及贮运技术。

三关键技术问题与创新点 关键技术 高原夏菜优质种苗培育技术 重点开展以西北型节能日光温室为主要育苗设施，利用有益微生物 发酵技术研究出以本地农作物秸秆有机肥为主要成分的低成本蔬菜育 苗专用基质，实现资源循环利用。

开展以西北型节能日光温室为主要育 苗设施，集成基质配制种子处理精量播种养分供给环境调控 嫁接与病虫害防治等技术研究，建立高原夏菜优质种苗培育技术体系。

高原夏菜安全高效栽培技术 针对不同高原夏菜作物实际生产中存在的关夏菜合理种植制度研究。

研究出符合高原夏菜市场需求的 种植制度，实现高原夏菜分期多茬生产适时上市，延长产品供应期， 避免集中上市，总结出科学合理的高原夏菜种植制度，综合生产效益提 高。

高原夏菜保鲜贮运技术 高原夏菜保鲜技术 研制高原夏菜保鲜剂多种果蔬的衰老乙烯受体阻断剂种。

以 生理活性调节剂为主，抑菌防腐剂为辅，研制花椰菜西兰花青椒 香菜菠菜莴苣荷兰豆芹菜甘蓝大白菜等主要蔬菜的贮运保 鲜剂种，使蔬菜调运保鲜期延长，贮藏期延长至个月。

高原夏菜采后商品化处理技术 围绕高原夏菜贮运保鲜技术，联合蔬菜运销龙头企业，重点进行高 原夏菜采收后净菜处理分级包装技术研究，引进清洗分级商品化处 理生产线，建立各主调菜种的采收预冷分级包装等保鲜技术规程。

制订高原夏菜主调品种采后商品化处理工艺流程和技术规程。

高原夏菜贮运技术 针对简易保温汽运密闭包装内蔬菜处于严重缺氧状态的情况，研究 花椰菜青花菜等种主要贮运蔬菜的伤害阈值，即包装内允 许的最低浓度或最高浓度，并据此研究确定其适宜的生氧剂用量， 施用适宜用量的生氧剂，使蔬菜调运保鲜期延长。

联合蔬菜运销企 业，开展高原夏菜减压预冷双变气调贮藏保鲜冷链贮运等技术研究。

引进适宜的贮运设施设备，建立高原夏菜主调品种的贮运技术规程。

创新点 该项目以甘州区富民蔬菜专业合作社为载体，通过流转土地，把 家户的农民组织起来，实行六统管理统品种统育苗统 购药统标准统标识统销售，做到统防统治， 测土配方施肥，产品订单生产。

既能实现土地集约化经营，形成规 模效益，又能增加了农民收入和集体积累。

四技术路线 采用行业联合产学研结合的运作方式 坚持技术创新和成果转化并重成果转化促进产业升级的宗旨， 以技术推广和效益提高为目标，通过边示范边总结边推广边提 升的技术路线，在提高地方科技成果转化能力的同时，推动高原夏菜 产业的健康发展。

二采用点上试验核心示范辐射带动的推广模式 建立标准化示范基地，典型引导，示范带动，强化技术培训，促进 成果快速应用，大力提升我市高原夏菜生产发展的规模质量和生产效 益。

五基础条件 主持人基本情况 张东昱，男，岁，高级农艺师，主要研究方向为蔬菜栽培技术与 农产品质量安全控制技术。

主持和承担的课题获省部成果奖项二等 奖项三等奖项，地厅级奖项等奖项二等奖项三等 奖。

其中设施蔬菜提质增效综合技术推广课题获年全国农 牧渔业丰收奖二等奖主持人张掖市主要农产品标准化生产技术体 系研究及大面积示范推广课题获年甘肃省科技进步三等奖第 完先后在省级以上刊物发表论文多篇。

副主编西北蔬菜无 土栽培理论与实践河西走廊现代设施农业技术规范先后由甘肃科 技出版社出版发行。

人员设备设施等条件 项目承担单位张掖市经济作物技术推广站，是张掖市农业局所属的 全民事业单位，是负责全市经济作物及名优农产品生产技术推广和业务 指导单位，其主要职责是负责和管理指导全市经济作物生产业务，开展 技术培训，技术推广和信息咨询服务负责全市瓜菜中药材产业的布 局规划，计划制定和实施方案设计，承担全市经济作物作物商品生产基 地建设任务，对全市各县区经作技术推广部门进行业务指导和业务 管理，组织实施经济作物技术推广基地建设及科研项目负责全市经 济作物新品种新技术新成果的引进试验示范和推广，开展技术 攻关和产业开发等。

项目单位现有专业技术人员人，其中具有高级以上专业技术职称 人，中级人，初级人，单位人员中具有本科以上学历，技术力 量较强，人员结构合理，专业知识面广，素质普遍较高。

目前共有固定 资产多万元，共有的办公场所和较为现代化的办公设备。

工作基础 项目单位自年成立以来，先后主持和承担完成国家省市级 经济作物技术推广基地建设综合开发及引种试验示范项目多项，大 部分达到国内领先和先进水平，荣获国家省部级科技成果奖项， 具有较强的科技项目组织实施能力和丰富的项目管理经验，其中 年承担的张掖地区瓜菜基地建设项目获省农业厅农业科学技术进步 三等奖张掖地区河西商品蔬菜产业化技术开发项目被张掖地区行署 评为技术推广等奖，获甘肃省星火三等奖。

年完成的蔬菜杂种 代利用试验示范推广项目被评为甘肃省星火贰等奖，承担的葡萄 优质丰产综合配套栽培技术项目，年被农业部评为农牧渔业丰收 二等奖。

年嫁接茄子丰产栽培技术大面积推广项目获 年度省农牧厅农牧渔业丰收奖等奖，并获年度的省科技进 步三等奖。

年承担的百万亩蔬菜标准化生产技术试验示范 及大面积推广项目获年全国农牧渔业丰收奖二等奖。

年承担的张掖市主要农作物标准化生产技术体系研究及大面积示范推 广项目获年甘肃省科技进步三等奖。

年主持完成的设 施蔬菜提质增效综合技术推广课题获年全国农牧渔业丰收奖二等 奖。

蔬菜标准园创建地甘州区富民蔬菜专业合作社蔬菜基地土壤水利 机械化程度等条件好，合作社领导和技术力量强，政府高度重视，基地 菜农积极性高，工作基础条件好。

六预期目标 通过大面积推广蔬菜标准化集成技术，生产标准化达到，产品 商品化处理达到，质量达到食品安全国家标准，通过推广穴盘育苗 配方施肥节水灌溉等综合集成技术，在年基础上，平均亩节本增 效元，标准园建设亩，节本增效万元，带动高原夏菜标 准化生产面积亩，节本增效万元。

七经费预算与用途 蔬菜标准园创建项目需财政补助资金为万元，主要用于以下几个 方面 物化补贴万元。

包括种子地膜测土配方施肥杀虫灯防 虫网性诱剂生物农药等生产必需物资补贴。