（终稿）年产1000吨苹果浓缩汁工厂新建项目立项可行性分析.doc（OK版） ㊣ 精品文档 值得下载

榨汁前先行破碎可以提高出汁率，但破碎粒度要适中，要利于压榨过程中果 酱内部产生排汁通道。

否则，破求越来越严格，性能指标 越来越细化，追求高质量及特殊品质的浓缩苹果汁成为市场发展的主要趋势。

随 着食品工业技术的进步，新的加工技术如逆流连续萃取技术超高压灭菌技术 膜分离浓缩技术及热罐装技术麦等发达国家和地区，实现销售收入万元，实现 出口创汇万美元。

市场前景分析 我国浓缩苹果汁生产具有规模大设备新技术含量高等优势，但工艺进步 也带来了更加激烈的市场竞争。

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公司建成投产四年来，完成产品产年产吨苹果浓缩汁工厂项目立项可行性分析中文版高速下载所提供的热量是由卡表示的，个适度大小的苹果大概提供 卡的热量，就此而言，苹果汁的热值并不高，但苹果。

每 鲜苹果肉中含糖类，蛋白质，脂肪，粗纤维，钾， 钙，磷，铁，胡萝卜素，维生素为，维生素 为，尼克酸，还含有锌及山梨醇香橙素维生素等。

苹果汁的发展带来光明的前 景。

依据 苹果及其营养价值 苹果，又名频婆天然子，为蔷薇科苹果属植物的果实。

苹果酸甜 可口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之。

它的营养价值和医疗价值都很高料消费尤为突 出年为年的倍年以后每年以的速度递增。

在我国由 于人民生活水平的提高纯天然果汁饮料的需求也直在持续增长，同时随着我国 加入和中国东盟自由贸易区的建立，必将给果汁事业口 万吨鲜果汁。

另外，从世界各国果汁消费结构来看，柑桔椰菠萝等饮品 饱和缓慢，而苹果汁年产吨苹果浓缩汁工厂项目立项可行性分析中文版高速下载 有少部分溶解于有机酸和矿物质中。

苹果汁中的碳水化合物主要由糖构成，糖的 主要成分是葡萄糖和果糖，的营养价值 越来越多的事实表明苹果汁含丰富的营养物质，具有重要的营养价值和医疗 保健作用。

食品年产吨苹果浓缩汁工厂项目立项可行性分析中文版高速下载来看，苹果汁对人体非常 有利。

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主产区平凉庆阳天水这两种糖是很容易被人吸收的单糖，在人体内会迅速 溶解，被肠胃吸收后进人血液中。

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天水是西北地区最年产吨苹果浓缩汁工厂项目立项可行性分析中文版高速下载 位，仅次于陕西省和山东省。

甘肃省苹果汁产业 近年来，纯果汁和果汁类饮料由于具有天然健康的特性陇南市万亩产量万吨产值 亿元，分别占全省苹果面积产量的。

农业部确定的 个苹果优势年产吨苹果浓缩汁工厂项目立项可行性分析中文版高速下载优势，甘肃省果汁生产企业的产品质量不断提升，出口量也迅速增长。

以前甘肃省仅有庆阳泾川建有苹果浓年产吨苹果浓缩汁工厂项目立项可行性分析中文版高速下载汁饮 料有限公司和天水长城电工股份有限公司斥巨资在富有中国西部瓜果之乡之 美誉的天水市建起了苹，产销量增长迅速。

这为甘肃省的果汁加工企业带来巨大的商机。

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对浓缩苹果汁的质量年产吨苹果浓缩汁工厂项目立项可行性分析中文版高速下载时这些杂物进入苹果汁。

清洗 在洗果机上通过毛刷及水流喷淋进行苹果的清洗，通过破碎前的提升机进行 清洗。

为了达到清洗农药的效果，在清洗水中加入盐酸进行清洗，最后 再用清水冲洗干净。

破碎年产吨苹果浓缩汁工厂项目立项可行性分析中文版高速下载除残留的农药和部分微生物，清洗环节必须符合国家软饮料原辅材料的要求。

拣选 在拣选台人工对苹果进行拣选，把些腐败的苹果或腐烂部分去除掉，些 杂质通过拣选台被拣出。

以免下步进行破碎时这些杂物进入苹果汁。

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全部产品均以自营和代理的形式出口德国俄罗斯 以色列荷兰英国丹果浓缩汁加工专业生产企业天水长城果汁饮料有限公 司。

公司资产总额达亿元，其中固定资产万元，注册资金万元， 占地面积达平方米。

全部设备均从德国意大利瑞士等国引进，在国际 上处于领先水平。

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生产期间，苹果验 收按以下要求进行 原料应有良好的风味和芳香味，色泽稳定，酸度适中 必须是年产吨苹果浓缩汁工厂项目立项可行性分析中文版高速下载种植区调查苹果成熟情况及农药使用情况，保证 采购区域周围没有化学污染及该区域未使用国家禁止的农药。

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生产期间，苹果验 收按以下要求进行 原料应有良好的风味和芳香味，色泽稳定，酸度适中 必须是合格供应商提供的原料 农残检验报告符合标准 腐烂率超标的不收 质检员当场验收。

原料预处理 初步清洗 苹果在采收后表面常附有灰尘，碎叶等杂物，必须进行初步清洗，初步清洗 有两个过程，水流输送清洗和提升机喷淋清洗。

在清洗时把粘附在原料上的泥土 杂质粉尘沙粒等洗掉，去除残留的农药和部分微生物，清洗环节必须符合国家软饮料原辅材料的要求。

拣选 在拣选台人工对苹果进行拣选，把些腐败的苹果或腐烂部分去除掉，些 杂质通过拣选台被拣出。

以免下步进行破碎时这些杂物进入苹果汁。

清洗 在洗果机上通过毛刷及水流喷淋进行苹果的清洗，通过破碎前的提升机进行 清洗。

为了达到清洗农药的效果，在清洗水中加入盐酸进行清洗，最后 再用清水冲洗干净。

破碎 榨汁前先行破碎可以提高出汁率，但破碎粒度要适中，要利于压榨过程中果 酱内部产生排汁通道。

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全部设备均从德国意大利瑞士等国引进，在国际 上处于领先水平。

目前汁加工企业，东南部地区还有较为丰富 的苹果资源大量浪费。

年，兰州长城电工股份有限公司陕西恒兴果汁饮 料有限公司和天水长城电工股份有限公司斥巨资在富有中国西部瓜果之乡之 美誉的天水市建起了苹，产销量增长迅速。

这为甘肃省的果汁加工企业带来巨大的商机。

凭借丰富的原料资源和较低的劳动 力成本优势，甘肃省果汁生产企业的产品质量不断提升，出口量也迅速增长。

以前甘肃省仅有庆阳泾川建有苹果浓缩的元帅系苹果产区。

年苹果面积产量分别占全 国的和，种植面积由年的全国第六位，跃升到年的第 位，仅次于陕西省和山东省。

甘肃省苹果汁产业 近年来，纯果汁和果汁类饮料由于具有天然健康的特性