四粒红花生获得了国家级扶余四粒红花生地理标志产品保护， 成为全国第十个受保护的花生农产品。

为提高产品附加值和拓展国际市场奠定了更加坚实的基础。

技术条件 本项目仍旧沿用企业目前采用的生产加工技术，该技术成型稳定，足以满足该项目的生产需求。

项目投入总资金及效益概况 本项目总投资万元，其中建设投资为万元，流动资金为万元。

项目投产后，年均销售收入万元，利润总额万元，税后财务内部收益率，投 资回收期年含建设期，盈亏平衡点为以生产能力计。

主要技术经济指标 表主要技术经济指标表 序号 项目名称 单位 数据 项目总投资 万元 建设投资 万元 流动资金 万元 年均销售收入 万元 年均总成本费用 万元 年均销售税金及附加 万元 年均增值税 万元 年均息税前利润 万元 年均利润总额 万元 年均所得税万元 年均净利润 万元 总投资收益率 投资利税率 项目资本金净利润率 项目投资税前指标 财务内部收益率 财务净现值 万元 全部投资回收期年 项目投资税后指标 财务内部收益率 财务净现值 万元 全部投资回收期年 年 资本金内部收益率 盈亏平衡点 生产能力利用率 第二章市场预测 市场现状调查 国际市场方面 花生是营养价值很高的蛋白植物，世纪年代初，欧美日本等国掀起了食用花生等坚果食物的 饮食风潮，花生及其制品的消费量连年上升，因而需求量不断增大，产量和供应量也必然不断增大。

从世 界范围来看，花生产量总体呈现上升趋势，近年年世界花生总产量从万吨增长到 万吨，增长。

目前，印度中国和尼日利亚是世界三大花生生产国，在种植面积和总产量上都保持 了领先的地位。

年，印度的花生种植面积居世界第，约为万，总产量万吨中国的种 植面积为万，总产量万吨尼日利亚的种植面积为万，总产量万吨。

中国花生 的总产量自世纪年代中期超过印度以来，直保持了世界第的位置，近年来平均产量占世界花 生总产量的。

此外，美国和阿根廷作为传统的花生生产大国，花生总产量都有较大幅度的增长，其中 美国约占世界总产量的，阿根廷约占。

全球花生贸易看，各类花生产品，包括去壳食用花生花生油和特制花生在国际市场上都可以进行交 易。

中国阿根廷和美国都是花生净出口国，净出口额都超过亿美元以上。

塞内加尔是非洲最大的花生 净出口国，花生贸易顺差万美元。

欧盟加拿大和日本是食用花生市场的主要需求者，欧盟的花生 进口占世界花生进口的，年至年欧盟花生进口额略低于亿美元。

加拿大的花生进口占世 界花生进口的，日本花生进口占世界花生进口的。

在花生总产量不断增加的同时，中国花生出口 发展迅速。

由于我国花生价格较低，受国际市场的冲击较小，国内市场比较稳定，加入后，国际市场 空间扩大。

作为劳动密集型大宗农产品，在国际市场仍将具有强劲的竞争力。

世纪年代初期，中国 成为花生出口第大国，出口量达万吨，出口份领占世界出口量的。

年度出口量分别为 万吨和万吨，居世界首位。

随后几年，出口量虽然年际间有些波动，但总体趋势是逐 素。

根据欧盟委员会规定，人类直接食用或直接用做食品原料的花生，黄曲霉毒素限量为，黄曲 霉毒素的总限量小于。

美国对进口花生实施强制性检验，不仅要检验颗粒大小 完整率浊度杂质含量等，而且要求必须符合食用安全的要求。

日本进口花生对不完善粒限量般要求 控制在，同时还要求检验斑点酸价游离脂肪酸过氧化值黄曲霉毒素等，对进口花生及花 生制品要求检验毒死蝉速收抑芽丹和除草剂恶唑禾草灵等四种农药残留，不允许进口花生中检出丁酰 肼，对进口小花生仁实施强制检验。

防范和降低风险对策 首先，加强原材料采购的控制。

要对所采购的原料进行严格的理化指标检验，杜绝农残超标的花生 原料入厂。

在生产过程中严格按照进口方要求或市场要求进行生产，对生产各环节进行严密控制，完全杜绝原 料及产品污染。

积极形成生产加工销售条龙的经营体系。

通过建立企业基地农户的产销体制，与农村 各类经济组织和农民结成利益共享风险均担的利益共同体，奠定花生产业化发展的基础。

加大产品开发力度，提升产品科技含量，实现农产品增值，民企增收。

第三章建设规模与产品方案 建设规模 本项目根据市场需求原材料供应当地的建设条件及项目单位自身筹资能力，将建设规模确定为 在原厂区内实行扩建，增加生产厂房生产设备及恒温库房，扩建规模为年加工花生吨。

扩建后， 企业年加工花生能力达到吨。

二产品方案 表产品方案表 序号 产品 单位 产量 规格花生仁 吨 脱皮花生仁 吨 第四章厂址选择 厂址现状 地区与地理位置 项目生产厂区位于吉林省扶余县大林子镇。

扶余县位于吉林省西北部，松原市东部，东经，北纬之间。

东临榆树市，南靠德惠市，北接黑龙江省双城市，西与宁江区毗邻且和前郭尔罗斯蒙古族自治县农安县 隔江相望，总面积平方千米。

厂址土地权属类别占地面积 本项目厂址土地权属为国家所有，工业用地。

由扶余县华盛农产品进出口有限责任公司与扶余县大林 子镇人民政府协议租赁使用，厂区占地面积平方米，建筑面积平方米。

二厂址建设条件 地形地貌情况 扶余县地质构造属亚洲东部第二沉降带中的松辽沉降区。

在地质过程和外部营力作用下，形成东高西 低以河间台地为主的地貌。

全县小于度的平地占度的坡地点总面积的度以上 的坡地占总面积的。

本项目所在厂址地势平坦，利于工程施工。

工程地质与水文地质 地质勘探资料表明，该地工程地质及水文地质条件较好，地基承载力能够满足工程施工要求。

自然条件 扶余属东部温带季风气候区，大陆性明显。

四季分明，春季干旱多风夏季湿热多雨秋季温和凉爽 冬季漫长寒冷，降雪稀少，江河结冰，大地封冻时间长。

全年太阳辐射量平均每平方厘米千卡全 年平均气温，年均温差，年无霜期天。

冻土深米。

年平均降水毫米，总 量约为亿立方米，年平均地表流量亿立方米。

受夏季气压形式和松辽平原地形风洞的影响， 县区内常刮西南风，春季尤为明显。

交通运输条件 项目厂址位于扶余县大林子镇，位于扶余县的西北部，交通四通八达，状况良好。

公用设施社会依托条件 几年来，扶余县农村基础设施不断完善，新建改建农村公路公里。

其中，水泥路公里，油路 公里，红砖路公里。

投资万元，完成农村电网改造公里。

新建改建桥梁座，新建液 化气中转站个，程控电话实现了村村通。

环境保护条件 本项目建设及运营过程产生的污染物经过处理后能够达标排放，环境条件良好。

征地拆迁移民安置条件 本项目为在原有基础上的扩建项目，不涉及移民安置问题。

施工条件 本工程所需的建筑材料在本地均可购入，三大建材木材钢材水泥供应充足本地的施工队伍 资质施工能力均可满足项目的施工质量要求。

三厂址方案 项目厂址位于吉林省扶余县大林子镇，厂区内水源充足，电力供应条件良好，厂区地势平坦，生产原 料供应充足，交通运输方便，并远离污染源，是建设食品加工厂的理想厂址。

同时，项目建厂位于原料产区，避免了长途运输造成的风险，并可节约成本，因此建设项目选址合理。

第五章技术方案设备方案和工程方案 技术方案 本项目利用项目区产量丰富品质优良的四粒红花生，进行精深加工，制成脱衣花生。

首先，对花生原料按国家标准进行严格检验，确保花生原料的质量，使加工花生 各项指标达到出口要求。

其次，在生产过程中，采用重点工序质量控制，如采用多极去石和磁选工序，彻底除掉混入的石质 和铁质，既保证了产品质量，又避免了石铁等对下道工序设备的危害采用重力分级工序，分清产品的 等级，使各级产品的重量籽粒饱满度达到均衡采用先进的色谱选别工序，不仅提高了生产效率，而且 消除人工选别造成的误差，使产品的成色更为均衡，生产工艺更为可靠。

其工艺流程如下 花生果清杂剥壳去石筛选分级手工精选高温烘烤冷却机械脱皮精选磁吸风 吸真空包装检验入库 工艺简述 第阶段脱壳花生果经清理筛除去杂质和部分小粒花生果后进入脱壳机剥壳，剥壳后的壳仁混 合物去石后进入分离圆筛分出碎尖，将筛上的壳仁混合物送入沸腾分离床分离出以上的壳，再将含少 量壳的花生仁输送到壳仁分离机中，彻底分出残留的壳，留下来的花生仁进入精选机再次分离碎尖及半粒 的花生仁，主流物顺序进入分离圆筛和比重分离机，将未剥壳的花生果进步分出去，留下的整粒花生仁 在进入焙烤阶段前需要经过严格的人工挑选，剔除破碎粒虫蚀粒损伤粒坏粒及花生壳等杂质，要求 不完善粒总项控制在以内。

第二阶段脱皮将挑选合格的花生仁进行高温烘烤，夏季烘烤温度为左右，其余三季为 左右烘烤时间为分钟出炉后的花生米温度降至以下就可进行脱皮，即砂轮脱皮机脱去花生米种皮，砂轮脱皮机加工能力般每台每小时脱皮时尽量降低半粒米和沾污米的形成，脱皮 后的生仁要求半粒米数量精选用花生色选机，花生色选机产量般每小时，要求精 选后的脱皮花生仁不完善粒总项，残留种皮米。

包装采用真空全自动计量包装，经过检验合格 后即可入库。

二主要设备方案 设备选型原则 本项目本着全面推进工艺进步，提高工艺技术水平为目的，达到同列性产品专业生产企业技术装备先 进水平，关键工艺及设备达到国内同行业先进水平