及必要性 项目建设背景 落实国家扶持生猪屠宰业发展的政策 我国即是养猪大国，也是猪肉的消费大国，生猪饲养量和猪肉消 费量均占世界总量的半左右。猪肉安全与粮食安全样，始终是 个关系农村经济发展和社会安定的根本问题。改革开放以来，我国的 生猪生产取得了长足发展，随着人们生活水平的提高，人均猪肉消费 量日益增长，但是，生猪饲养成本不断增加，疫情风险不断加剧，生 猪价格周期性波动的幅度不断增大，在定程度上影响了农民养殖积 极性。 为恢复和发展生猪生产，国家出台了系列扶持政策。年 月日，国务院发布国务院关于促进生猪生产发展稳定市场供应 的意见国发号指出生猪生产是农业的重要组成部分， 猪肉是大多数城乡居民的主要副食品。抓好生猪生产，保持合理的价 格水平，对稳定市场供应满足消费需求增加农民收入促进经济 发展具有重要意义。同时要求各地区各有关部门加大对生猪生产的 扶持力度，其中包括建立能繁母猪补贴制度建立健全中央与 地方相结合的猪肉储备制度引导大中城市居民食用冷鲜冻猪 肉，科学消费，促进猪肉冷链物流的发展④加强猪肉及其制品的市 场质量和价格监管清理整顿生猪屠宰销售过程中的各项收费，取缔非法收费，减轻经营企业户的不合理负担加强对生猪生产 供应工作的领导，全面落实菜篮子市长负责制的各项要求，抓紧 实施促进生猪生产的各项政策措施，妥善解决生猪生产基地建设品 种改良母猪猪群保护疫病防治保险体系建设贷款担保屠宰 加工市场供应质量价格监管储备制度应急机制等方面的矛盾 和问题。 年月，商务部编制并发布了全国生猪屠宰行业发展规 划纲要年以下简称规划。该规划确定了十二 五期间生猪屠宰业发展的指导思想发展目标和战略重点等方面内 容，首先提出十二五期间畜牧业发展的目标是 行业集中度进步提升，规模化品牌化经营发展壮大。实 行品牌化经营的生猪定点屠宰厂场数量适度增长。 行业技术管理水平显著提升，机械化屠宰标准化管理再上 新台阶。 猪肉产品结构得到优化，综合利用率有所提高。到年， 争取县城以上城区猪肉小包装销售比例由目前的提升至， 冷鲜肉市场份额由目前的提升至，到年上述比例分别 达到和左右。 采用现代经营方式的企业明显增加，冷链流通得到广泛应用。 到年，培育批以大中城市为重点销售范围的区域性肉品加工 配送企业，批猪肉产品批发市场的低温仓储设施得到改造和提升。 淘汰落后产能取得重大进展，市场秩序明显好转。到年，全国手工和半机械化等落后的生猪屠宰产能淘汰，到年淘 汰，其中大城市和发达地区力争淘汰左右。 规划同时提出支持先进的屠宰加工企业开展屠宰加工配 送销售体化经营。鼓励生猪定点屠宰厂场采用厂场挂钩 订单生产以及建设生产业政策必将促进生猪屠宰业的快速发展，为本项目建设奠 定了良好的产业发展背景。 项目建设的必要性 有利于扩张生猪产业链条 本项目建成后可以形成个比较完整的生猪产业链，即养猪体 系屠宰加工体系以及销售渠道体系。通过产业链的发展模式，能更好地保证生产的产品质量满足市场要求，还能保证为市场提供的 产品质量和数量保持相对致和稳定，同时，也可带动周边村民养猪 的热情，对增加农民收入具有十分重要作用。 是推进新农村建设，增加农民收入的需要 生猪产业是陕西省传统优势产业，生猪生产水平较高，商品量大， 外销比重大。生猪养殖是农民增加收入的最主要来源，省市政府十 分重视和支持以生猪为主的养殖业的发展。 本项目采取公司基地农户的产业化模式实施和运作，通过 订单收购农户养殖的生猪，并通过公司投资建设的生猪屠宰厂进行加 工销售，将直接带动户养殖户万头生猪养殖，每年为农户创造 纯收入达万元以上，每户年均增加纯收入万元间接带动 农户户以上。项目的实施是全面建设小康社会，建设社会主义 新农村，有效地促进农民增收的需要。 发挥辐射带动作用，推动农村小康社会建设 本项目以基地建设和规模经营为基础，走产业化经营的路子。逐 步形成市场牵龙头，龙头带基地，基地连农户，产供销条龙贸工 农体化的产业化经营格局，是充分发挥资源优势，提高养猪生产整 体经济效益，实现畜牧业产业化的关键。此外，建设生猪屠宰生产线， 延伸了产业链条，在满足企业发展的同时，确保农户养殖的销售问题， 最大化保证农民的经济利益。本项目通过饲料营养，疾病防治，环境处理与废弃物的综合利用， 以及科学化管理，增加农民收入，推动农村小康社会建设。 第三章市场分析 市场分析 市场供求现状 生产现状 近年来，我国生猪生产已进入以规模饲养为主的新时期，全国养 猪的农户家庭数逐步减少，特别是最近几年大幅减少，改变了过去家 家户户养猪的局面。据统计，在全国亿多农户家庭中，年养 猪户已经下降到万左右，只占农户家庭总数的左右。这表 明，目前全国约的农户家庭已不养猪。同时，生猪养殖的规模化 程度快速提高。年，全国出栏头以上的规模养猪专业户和商 品猪场为万个，出栏肉猪占全国出栏总量的比重为。到 年，全国年出栏头以上的规模养殖户提高到万户，同时 规模养殖户的养殖规模快速扩大，出栏生猪所占比重到年已达 到，年首次突破。 表年我国猪出栏和年底存栏数量的年际变化 年份 肉猪出栏头数当年比 上年增加万头 增加比例 猪年底头数当年底比 上年增加万头 增加比例 进出口现状 年，我国鲜冷冻猪肉出口额和出口量分别为亿美元和 万吨，同比分别减少和。鲜冷冻猪肉进口额和进 口量分别为亿美元和万吨，环比分别增加和， 同比分别增加倍和倍。加工猪肉以出口为主。加工猪肉出口 额和出口量分别为亿美元和万吨，同比分别减少和 加工猪肉进口额和进口量分别为万美元和吨， 同比分别增长倍和倍。我国猪杂碎以进口为主，猪杂碎进口 额和进口量分别为亿美元和万吨，同比分别增长和 猪杂碎累计出口额和出口量很少，仅为万美元和吨， 同比分别减少和。 年猪肉贸易量与年相比，出口大幅减少，进口大幅增加。 各月出口量稳定，每月平均出口吨各月进口量呈倒型走 势，年初和年底进口最少，月进口多。月猪肉进口量最多，为 万吨月猪肉进口量为年最低点，为万吨。 鲜冷冻猪肉主要出口到中国香港和中国澳门吉尔吉斯斯坦朝 鲜越南和新加坡。主要出口省份是湖南四川广东云南和河南。 第章总论 项目名称 年屠宰万头生猪生产线建设项目 项目建设单位 咸阳渭城顺鑫屠宰厂 报告编制单位 本项目报告由陕西省庆华工程咨询有限责任公司编制。陕西省庆 华工程咨询公司是由年经原陕西省计划委员会陕计资 号文批准设立的陕西省秦华工程服务公司改制组建，是以工程咨 询工程设计工程招标代理为主营业务的综合性工程咨询服务公司。 国家发展和改革委员会授予陕西省庆华工程咨询有限责任公司甲级 工程咨询资格证书，证书编号工咨甲。工程咨询专业包 括建筑建筑材料机械农业水利工程化工医药市政工程 等。 报告编制依据 国家发展和改革委有关可行性研究报告的编制规范 生猪屠宰管理条例实施办法 陕西省建设用地指标年版 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,畜禽养殖场质量管理体系建设通则 屠宰场设置标准 农产品安全质量无公害畜禽肉产地环境要求 全国生猪屠宰行业发展规划纲要年 项目建设单位提供的相关资料 项目调研收集的有关资料。 报告研究内容 本可行性研究报告的研究范围是重点对咸阳渭城顺鑫屠宰场年 屠宰万头生猪生产线建设项目涉及的主要内容进行了综合分析与 研究，包括项目建设的建设背景和必要性市场分析项目建设内容 及规模建设条件及方案建设实施进度安排环境保护节能措施 资源节约和利用人力资源配置投资估算与资金筹措经济效益评 价等，并提出了综合性的研究结论与建议。 建设地点 项目建设地点位于咸阳市渭城区正阳镇北舍村组，占地面积 亩约合。 建设内容及规模 建设内容 本项目主要建设内容是建设标准化生猪屠宰厂及附属配套工程，从而形成屠宰加工为体的产业化链条。具体建设内容包括 新建车间栋，包括屠宰车间，分割车间， 加工车间，包装车间。 新建冷藏库栋，建筑面积，猪舍栋，建筑面积 ，沼气池个，占地面积。 宿办楼栋，。 新建辅助用房间，包括水泵房配电室锅炉房门卫传 达室及厕所，总建筑面积。 绿化面积，道路。 建设规模 按照统筹规划适度超前，留有余地逐步建设完善的原则，本 项目建成后，将形成年屠宰万头生猪的屠宰规模。 投资估算和资金来源 经估算本项目总投资为万元，其中建设投资万元，铺底 流动资金万元。所需资金全部为企业自筹。 经济效益分析 经计算，本项目各项财务评价指标较好。 经计算，本项目在设定的经营期内年平均营业收入为万元， 年平均营业税金及附加为万元，年平均总成本费用为万元， 年平均净利润万元，年平均上缴所得税为万元。项目总投资收益率为，项目财务内部收益率分别为所得税前 和所得税后，均高于本项目设定的财务基准收益率，项目 投资回收期分别为所得税前和所得税后年含建设 期年。本项目经济可行。 研究结论 本项目属国家鼓励发展的行业，具有良好的政策环境建设依据 充分项目周边供水供电等条件可以满足项目建设及运营需要建 设方案经济合理项目在建设和运营过程中采取适当的环保措施后不 会对生态环境产生不利影响，从环保角度考虑本项目可行项目经济 评价显示本项目具有良好的经济效