人口，城乡居民生活对未来食品需求，已从量保障转向质提高，食品营养快捷安全成发展趋势，生活方式进步，消费水平不断增长，将为活性干酵母行业发展提供广阔空间。近几年来，我国活性干酵母行业快速发展，销售量不断提高，年仅为万吨，年就超过万吨，年均增长率以上。酵母抽提物具有营养价值高滋味醇厚特点，可增加食品鲜味和醇厚味，掩盖些不良气味，广泛应用于调味品和食品领域中健康食品配料，微生物发酵等领域，酵母浸膏需求量随着乳酸苏氨酸等发酵行业快速扩大而扩大酵母抽提物作为调味料，有逐步取代鸡精粉趋势，具有非常大发展潜力。年我国酵母抽提物产量已经达到万吨，占世界酵母抽提物产量万吨，年我国酵母抽提物产量达到酵母深加工工艺技术和设备引进国际先进水平，确保了产品质量和稳定，公用工程方案选择合理，投资估算实事求是，项目社会效益好，项目自身财务指标均好于行业标准，为社会创造人就业机会，本项目建设对国家和当地政府以及对群众是有利，项目是可行。第章项目建设背景及必要性项目建设背景甘蔗是广西大优势资源，自上世纪九十年代以来，广西甘蔗种植面积和产量居全国首位。全自治区甘蔗种植面积约为万公顷，年产糖料蔗万吨，有家甘蔗糖厂进行甘蔗糖生产和经营。广西甘蔗糖业主要副产品是废糖蜜，甘蔗糖蜜是发展生物化工轻工食品等工业优质原料，目前在自治区范围内利用甘蔗糖蜜开发生产高附加值产品有赖氨酸味精等产品，还没有生产酵母深加工产品，用得较多仍是酒精行业和其他些生化产品，全区甘蔗蜜约万吨，约有三分之是利用于生产酒精，约有百分之五是用来生产赖氨酸味精等高附加值产品和其他化工产品，还有部分则是外流到其他省份做酵母和工业原料用，因此广西糖蜜还没有得到很好利用，广西在甘蔗糖蜜综合利用上还是有文章可做。市是广西甘蔗种植和甘蔗糖生产主要区域，市位于广西东南端，非常适宜甘蔗种植。市甘蔗糖业相应地得到较好发展，目前全市有多家甘蔗糖厂，这些糖厂甘蔗蜜除了部分用来生产酒精外，其余则是外卖，没有进行综合开发利用。利用甘蔗糖蜜或甜菜糖蜜生产各种酵母，解决蔗糖废蜜处理延伸糖业产业链促进循环经济发展，是当今世界酵母产业主要生产方式，目前，酵母产业在国际上已发展为比较成熟行业，酵母产品是酿造业和烘焙食品业必备添加剂，在欧美等国家由于有发达酿造业和烘焙食品业，给酵母产业提供了很大市场，酵母产业得到长足发展，酵母产品使用已相当普遍。从居家日常所需到各式面包作坊及各种规模酿酒业，对使用酵母产品带了效果和成就，都已是家喻户晓和习以为常了。制糖行业大力发展，对酵母行业生产将起到积极促进作用，带动酵母生产企业更快速发展起到关键作用。且公司位于亚州最大甘蔗制糖企业附近，公司充分利用资源优势即节约原料运输费用降低生产成本又能减轻污染利于环保。项目建设必要性是充分发挥地区优势，发展循环经济必要广西生物科技有限公司基于对广西糖蜜资源和对酵母产业发展前景，依靠地理蔗蜜优势。对酵母产品国内位上员工工作环境和身体安全健康具有定程度影响。因此，本企业本着以人为本经营态度，要加强劳动保护和劳动管理。劳动保护和劳动安全依据劳动安全管理规程和保护措施编制是劳动部号关于生产性建设工程项目职业安全卫生检查暂时规定工业企业设计卫生标准工业企业厂界噪声标准生产过程安全卫生要求总则，年版等劳动保护与安全文件法规。保护措施本企业劳动安全保护措施主要有以下几方面建立行之有效安全防护规章制度，明晰安全责任人，对企业人员进行规定时间内操作培训，做到安全隐患前期控制。设置安全卫生检查员，具体负责对员工进行安全知识教育定期进行安全技术培二，废钢铁加工配送示范基地样板作用，带动了全行业发展第三，在国家相关部门大力支持下，行业准入标准和行业产品标准制定和修订工作已纳入日程，年将出成果，贯标和培训已成为全行业项重要工作。竞争分析优势产品生产成本优势产品扩展潜力巨大适应性强经营战略社会经济效益明显劣势大学生创业资金有限管理经验缺乏初期公共关系薄弱机会威胁主要竞争对手存在主要问题有企业发展容易局限在地域范围。废旧钢材行业人才匮乏，大都是岁以后在做此行业，人才连接不上。现在国内做生意都要求企业化，废旧钢材行业绝大数都是个体经营，员工都是为短工，导致其不能快速壮大和快速发展，企业化瓶颈突破不了。即使有废旧钢材企业进行工商注册，组建公司在发展方面缺乏战略思想，短视现象严重。品牌没有专业化力量支持和规范保证，仅仅把品牌理解为赚钱工具，没有看到品牌更应体现信誉和承诺。本项目创办优势收购各家电汽车等生产后剩余废旧钢材，起步速度快回收与销售周期短，因而流动资金周转快创业团队负责人对废旧钢材熟悉，既能利用传统收购和销售模式又能利用电子商务模式。无论是市场前景，还是企业开办优势，使得我们在废旧钢材拓展上处于优势地位。本项目创办劣势我们大学生创业初期资金来源窄，筹募到资金有限，资金投入量不多。创业人员虽然都有很高激情，但。缺乏企业实际管理经验。企业创业初期，各方面社会关系网还没有建立起来，尤其是外部重要客户和媒体关系操作。本项目创办机会由于真正从和谐社会保护环境珍惜资源方面考虑，政府定会鼓励支持拥有环保回收企业，给予政策上优惠和支持大学生创业。本项目创办威胁市场争夺将使聚焦细分市场，我们必须加强自身竞争力。供应商对自己企业或个人废旧钢铁销售都有