研究工作，走访各大院校 有关科研部门，了解当前果胶生产前沿技术，对果胶生产先进的技术方 法进行考察论证。先后，考察论证分析了微波生产果胶的生产方法 膜浓缩生产果胶工艺冷冻干燥果胶生产方法树脂脱色果胶生产工艺，为以后的果胶事业的发展奠定了坚实的基础。 年组建三门峡富元果胶工业有限公司，参与主持果胶项目 的重大改造。先后主持对果胶生产脱色浓缩沉析精馏工段进行大 规模改造，使产品品质有了很大提高，质量达到并超过轻工部标准 ，同时达到联合国粮农组织标准美国食用化学品 法典美国药典标准，为该公司果胶事业的发展起到了很大 的推动作用。 总经理赵博理 赵博理，男年出生，年毕业于郑州轻工学院食品工程 系，大学本科学历，工程师。年分配到三门峡轻工局轻工设计院 工作先后从事有机化工苯甲酸项目增塑剂项目的设计 筹建生产技术工作 年参加三门峡湖滨果汁公司果汁项目筹建工作，副总工程师 职务带领完成该项目的工艺设计设备安装设计工作。 年至今从事果胶果胶铋项目生产研发技术工作。曾主持 完成高酯快凝果胶高酯中凝果胶高酯慢凝果胶的研发工作，主持完 成果胶果胶铋等多项项目的设计实施以及新产品研发工作。 总工程师金霏雪 金霏雪，女，大学本科学历，工程师，年出生。年毕业 于西安交通大学化学系，同年分配到陕西食品研究所年至年先后参加三门峡秋天果汁项目开发筹建三门峡湖滨果汁项目开发筹 建工作年至今从是苹果果胶项目的研究产品开发项目筹建 及生产技术管理工作。具体如下 年至年，在陕西食品研究所工作，其间，参加研究以下 项目，对农副产品深加工，特别苹果综合利用研究颇深 参加香菇多糖的提取项目的研究 参加葵花盘果胶的提取的项目研究 年至年，先后参加三门峡秋天果汁项目三门峡湖滨 果汁项目的筹建开发工作，先后担任三门峡秋天果汁公司工艺工程师 质检部经理三门峡湖滨果汁公司质检部经理工艺工程师，参与主持 研发如下工艺技术研究，并取得巨大突破 苹果果汁树脂脱色工艺技术 无色果汁生产工艺的研究 苹果多酚提取工艺的研究 年至今，先后参加本公司果胶项目的筹建质量管理工艺 管理工作，先后担任工艺工程师质检部经理技术部经理。带领完成 苹果果胶生产工艺产业化生产运行，组建化验室，指导完成公司有关质 量管理体系，连续三年被评为公司十佳员工。 五设备及固定资产投资 总投资 该项目总投资万元，其中 设备及安装投资万元 建筑投资万元 前期费用万元 不可预见费万元 设备投资 设备投资览表单位万元 序号设备名称材质 规格 数量单价 总金 额 备注 生产设备 溶盐罐不锈钢台 分离机台 反应罐不锈钢台 过滤机台 制粒机不锈钢台 干燥机不锈钢套 电器设备 纯净水系统套 目录 项目概况 二产品应用及标准 胶体果胶铋应用 胶体果胶铋标准 三生产工艺及流程 生产工艺 胶体果胶铋生产流程图见下图 四劳动组织 总公司组织结构图 果胶铋生产经营人员组成 主要人员介绍 五设备及固定资产投资 总投资 设备投资 土建及建筑投资 六经济效益分析 成本估算 盈利能力分析 项目概况 三门峡富元果胶工业有限公司成立于年月，是国内首家研 发生产苹果果胶的专业性公司。公司拥有员工人，专业技术人员 人，年生产果胶能力吨产品质量符合 标准。作为食品添加剂中的增稠剂稳定剂，产品广泛应用于国 内外食品行业中在药用行业，果胶作为种具有独特结构的纯天然高 分子化合物，其独特的作用已得到同行业的广泛共识，并且得到大规模 地应用。 胶体果胶铋作为种治疗胃病的新药，在我国已成功规模化生产。 目前，国内生产成品胶体果胶铋胶囊的医药企业约余家，年需求胶 体果胶铋原料药在吨左右，而国内成规模年产量达到吨的果 胶铋合成企业只有四家，年总产量也只有吨左右，远远不能满足市 场需求。三门峡富元果胶工业有限公司是国内最早研发生产苹果果胶的 企业，其产品不但成功地被国内几家生产规模较大的果胶铋生产企业所 应用，而且，经过多年的研究，该公司已成熟地掌握了果胶铋生产工艺 及技术。对于生产市场急需的胶体果胶铋原料药，该公司有着独特的原 料资源及技术优势，有利于高速度高标准高质量地推动果胶铋事业 的发展。该公司计划新建年产吨果胶铋生产线，延伸农副产品深加 工链条，符合国家产业政策。该项目计划总投资万元，年实现 产值万元，利润总额万元，利税万元。二产品应用及标准 胶体果胶铋应用 胶体铋剂能在胃肠粘膜上形成种保护膜，成为隔绝胃酸酶 及食物对溃疡粘膜侵蚀的屏障，从而使溃疡得以自行修复愈合。 胶体果胶铋标准 胶体果胶铋标准执行中国药典版第二部。 三生产工艺及流程 生产工艺 溶解碱化称取定量硝酸铋，依次加入纯化水氢氧化钾溶液， 调制至，并搅拌，然后过滤。取滤饼并加入定量纯化水山梨 醇氢氧化钾，搅拌，使其全部溶解。 过滤对硝酸铋溶液进行过滤，滤去其中的杂质。 溶胶在反应釜中加入定量的纯化水，加热到度，然后加 入果胶物质，升温到，反映小时。 合成反应将铋盐倒入果胶溶液中，用氢氧化钠调节至， 在度条件下，搅拌反映小时。 醇沉将反应完毕的果胶铋物质在搅拌条件下加入到酒精溶液中， 搅拌分钟后静止分钟 过滤通过过滤设备，将果胶铋与酒精进行分离。醇洗对滤饼再次用酒精溶液进行洗涤过滤。 真空干燥混合采用真空干燥设备对果胶铋进行干燥，同时进行 混合 半成品检验对半成品进行指标检验，合格方可进入下道工序 内包装外包装对检验合格的果胶铋产品进行内包装外包装 胶体果胶铋生产流程图见下图