置。仓库仓库用于贮存主要原料。因柿子易氧化变质，该库必须通风性能良好，干燥清洁，并具有防蝇防鼠设施，地面用水泥或防渗水无毒材料铺砌。第四章工艺技术方案和设备概述本着确保产品质量，提高整体人员素质，提高产品技术含量竞争力原则，本项目工艺技术装备和管理水平设计如下先进生产技术本项目选择生产工艺技术，在全国同行中属领先水平。主要特点如下结合当前先进科技，采用先进节能设备。生产和检测方面采用自动化或半自动化控制。先进工艺装备科学合理工厂布局先进生产设备从原料到成品全程作业，不仅能满足高品质要求，提高产品市场竞争力，还可为同行业厂家提供服务，共同促进发展。精准，有利于涉县产业结构调整，具有明显经济效益和社会效益，具有定抗风险能力，项目是可行。建议建议相关部门大力支持，尽快审批，使项目早日建成并发挥效益。第二章市场分析果酒市场基本情况果酒是酒类饮品中重要组成部分，可作为生产果酒原料极为浩繁。北方水果中苹果梨桃杏柿子红果等南方水果中荔枝菠萝柑桔猕猴桃芒果等野生红豆越桔沙棘均可依其特点加工成各具特色水果酒，并可进步加工成水果蒸馏酒，如苹果白兰地，杏李子白兰地等，而以水果酒为酒基调配成各种类型露酒利口酒鸡尾酒等都具有特色。果酒是饮料酒中可塑性最强酒种。工艺灵活产品类型可选择范围及其广泛。果酒是世界通畅型产品，在世界饮酒中占比例，葡萄酒是果酒中主要产品，其次产量较大为苹果酒，苹果酒以生产历史悠久法国产品最具盛名，美国澳大利亚英国产品也具有较高市场地位。此外，德国李子酒日本梅酒都是很畅销产品。我国果酒经过几十年发展，果酒产品品种不少，生产地区也涵盖全国，出现了橙酒荔枝酒沙棘酒柿子酒山楂酒等品种。总体而言，除葡萄酒业拥有著名品牌以外，其他种类果酒均没有出现有市场影响力品牌和行业上龙头企业。柿子酒特点柿子酒是果酒个重要分类，具有非常高营养和保健功效。首先，柿子酒营养价值很高。柿子富含，每百克柿果中含克，是桔子倍香蕉倍葡萄倍。柿子中还含有大量黄酮类化合物单宁等酚类物质，具有抑制血小板凝结防止低密度脂蛋白氧化软化血管作用。下表是柿子与部分水果主要营养成分对照表。表柿子与部分水果主要营养成分对照表单位名称维生素胡萝卜素钙磷铁蛋白质柿子葡萄微量西瓜苹果微量梨桃柿子酒在发酵过程中，可以较好保留柿子中主要营养成分，为人们摄取柿子营养成分提供便利，同时农业及循环经济政策，并适应当前经济和社会发展需求而提出个重要休闲生态农业产业化建设项目。休闲产业及生态农业作为颇具发展潜力行业，早已进入党和国家政策支持领域。近年来党和国家把立体生态型休闲农业等服务业作为重要经济增长点，制订了系列方针政策。中华人民共和国国民经济和社会发展第十个五年规划钢要以下简称纲要第十八章“促进服务业发展政策”中提出“要放宽准入领域，建立公开平等规范准入制度，鼓励社会资金投入服务业，提高非公有制经济比重。采取积极财税土地价格等政策，支持服务业关键领域薄弱环节新型产业和新型业态发展，促进服务业标准体系建设，推进服务业标准化。”纲要第之紧密相关交通输业商业饮食业等农村二三产业也必将获得显著发展，从而增加农民就业机会和达到增加农民收入目。有利于促进城乡融合，统筹城乡发展，建设和谐新农村本项目主要是吸引城镇居民来观光体验，将增加城市居民和农村居民之间交流与沟通，使城乡之间形成个互为产品互为市场格局。这样可形成城乡经济城乡文化城乡社会之间过渡带，从而带动区域经济结构优化。三项目概况建设地点横埠镇横山村朱庄组主要建设内容生态农业休闲观光园立足以生态农业开发为基础，以创造优美自然环境生产优质绿色农产品为宗旨，走农业观光农村休闲渡假之路。在种养殖项目选择和设计上充分考虑了农业与旅游有机结合。园区规划项目有采摘园垂钓池儿童乐园设施农业农作物迷宫田园风光区生态养殖水产畜禽野营烧烤等项目。在休闲活动安排上，生态农业观光园追求与游客互动性，游客参与性项目安排有采摘走迷宫酿酒果酒葡萄酒编织垂钓植物组织培养老式农耕活动等，是久居城市人回归自然，追究野趣，体味“住天农家屋，干天农家活，吃天农家饭”乐趣理想渡假园区，也是学校进行“寓教于游，寓教于乐”科普教育理想之地。设施农业区园区建有以国产连栋大棚和现代温室为主现代化生产设施，主要种植各种各样瓜果蔬菜如小番茄小黄瓜草莓各种西瓜甜瓜野菜等供采摘和园区餐厅自用。另外农业园还有观光型玻璃温室座，温室里种植各种奇特瓜果，四季常绿，极具观赏性。田园风光区以老石板铺设田埂，并架设老式水车灌溉系统让游客真正参与到农事活动中来。其他包括在园区里放养了鸭鹅牛羊等家禽家畜，建有老式茶楼木楼会议室茅草亭长廊栈道木制长桥乡村作坊等休闲项目供游客观赏休憩。农作物迷宫区园区建有农作物迷宫，四季种植不同农作物利用其高度形成植物迷宫，或向日葵或玉米或小麦，或菊花每年每季景观不同