竞争力。发挥资源优势，实现经济可持续发展需要县是个农业大县，农村人口占全县人口，城镇化率，年主要农产品产量达到万吨。近年来，县加大了农产品市场体系建设力度，逐步形成了以产地市场为中心，批发市场为主体，专业市场与综合市场相结合批发市场与零售市场相结合消费品市场与生产资料市场相结合市场网络，但目前县农产品批发物流仍存在四个主要问题第，农产品物流数量大品种多要求高，每年农产品在物流和流通环节上损耗巨大。第二，保鲜技术和物流等后续农产品处理加工方面相对投入不足。第三，县农产品物流企业规模小，专业化程度低，管理水平低，综合服务能力差。第四，基础设施和信息技术投入不足，严重容该报告从调查分析公司冷链物流建设发展和食品仓储设施现状入手，对地区食品发展作了预测，进而分析建设公司冷链物流体系和食品仓储能力建设必要性项目建设条件内容规模实施进度节能环保组织机构投资估算资金筹措等，并对项目建设效益进行评价，进而提出项目可行与否及有关建议。三项目承办单位简介项目业主是农产品批发市场有限公司，以下简称“公司”。公司于二零年成立，注册资金万元，属食品集团有限公司旗下子公司。食品集团是经重庆市人民政府批准组建国有大型骨干企业，主业是三级农产品批零市场建设经营管理和农产品食品加工，主责是以肉菜为主农产品“保供稳价惠泽市民服务三农”。现有个子公司，注册资本金亿元，总资产亿元，从业人员万人，现拥有“凌汤元”“黄花园”“重客隆”“人道美”“老四川”等众多知名老字号品牌。集团将按照“打基础立支柱创效益上台阶”总体要求，坚持以科学发展观为指导，以农产品批零市场建设和经营管理为重点，大力发展优势产业，着力打造双福国际农贸城观农贸惠祥农产品重客隆和人道美五大龙头市场，认真履行“保供稳价”职责，真心实意为“三农”服务，大力搞活城乡食品流通，让广大市民吃上绿色食品优惠食品和放心食品。力争在年实现“双百千”目标，即资产亿元，销售额亿元，交易额亿元，努力把集团建成“西部第全国领先”具有行业控制力影响力和带动力大型国有食品企业。第二章项目建设背景与建设必要性项目建设背景冷链物流是物流需求带来专业化细分。冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产贮藏运输销售，到消费前各个环节中始终处于规定低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗项系统工程。它是随着科学技术进步制冷技术发展而建立起来，是以冷冻工艺学为基础以制冷技术为手段低温物流过程。随着国民经济不断发展，人们生活水平不断提高。冷链物流业迅猛发，运用成熟先进可靠生产加工工艺，建设工程设施配套精深加工条件，提升产品科技含量增加产品附加值，增强产品市场竞争力，带动农民增收，使公司获得较好经济效益。主要建筑结构特征拌料场面积，配备配料池，拌料场低于其它地面，水泥压光。堆料场面积，地面设条通风道，地面水泥压光。复配场面积，地面水泥压光。灭菌室菌种室接种室面积。混合结构，毛石基础砖墙围护承重，现浇钢筋混凝土屋面，地面墙面屋顶砌瓷。木门，设缓冲间。接种室设通风装置药浴池。发菌棚为可调温温室，设计参数湿度，南北走向，总面积，单栋尺寸，高，骨架采用国产玻璃纤维氯氧镁大棚骨架，地面设通食用菌作为创汇农业城市“菜篮子工程”扶贫产业农民发财致富途径，对促进项目实施地乃至省食用菌生产健康持续发展具有重在意义。是带动农民增收进行农业产业结构调整需要杏鲍菇等食用菌产业发展，将带动项目种植区农业产业结构调整，增加农民收入，据预测，项目建成后将需要吨以上棉籽壳等原料，可变废为宝，为农民增收万元以上，带动制袋农户户左右，为每户农民年增收万元以上，就近解决余农民劳动就业，每人平均增收万元，合计为农民增收万元以上。第三章建设条件项目区概况地理位置及区域范围自然资源状况社会经济状况建设地点选择杏鲍菇工厂化生产场要求交通较为便利，距离国道最好在半小时车程以内以便运输，地势平坦，要有无污染水源，动力电，附近不能有养殖场及有污染企业，通信便利。本行业及关联产业发展现状与本项目涉及产业主要包括提供原材料种植业加工销售农产品加工业。项目实施地种植业基本情况项目实施地农产品加工业基本情况项目建设条件优劣势分析项目实施地政策资源市场科技生态环境条件基础设施条件等优势分析出项目实施地主要障碍因素及解决方案第四章市场分析国内消费状况食用菌以美味健康而著称。我国是世界上食用菌生产量最大国家，同时也是世界上食用菌消费量最大国家。食用菌消费已进入了千家万户和平民百姓，在宾馆酒店超市等食用菌已成为不可缺少佳肴和商品。我国食用菌栽培目前还是以季节型，作坊式生产为主体生产模式，市场供应淡旺分明，青黄不接现象十分明显。根据市场调查，目前大多数蔬菜市场食用菌商贩旺季销售火爆，价格低廉，反之，淡季四处寻找货源，价格攀升，特别是宾馆饭店超市均衡需求难以保障。近年来，由于市场需求，我国出现了些食用菌工厂化生产企业，以缓解食用菌鲜品反季节供应。但由于我国食用菌工厂化生产起步较晚，对工厂化生产食用菌认识不足，同时还受到技术资金等诸多因素影响，其发展速度远远滞后于消费市场膨胀需求，市场缺口亦然很大，因此，发展食用菌工厂化生产具有很大市场潜力。产品市场价格据调查和相关数据分析，近年来，随着人们生活水平提高，我国食用菌