内大鲵产业也存在着诸多问题。 相关政策 年，我国颁布了国家重点保护野生动物名录，大鲵被 列为国家二级重点保护野生动物。年我国正式颁布了中华 人民共和国陆生野生动物保护实施条例，年，为优化我国野 生动植物资源的宏观配臵，国家林业局出台了关于促进野生动植 物可持续发展的指导意见，将包括大鲵在内的种野生动物列为 商业性经营利用驯养繁殖技术成熟的陆生野生动物，允许有组 织有计划对其资源进行合理利用。 为贯彻落实国民经济和社会发展第十个五年规划纲要和 中共中央国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见的精 神，促进农业结构调整和优化升级，提高我国农产品的国际竞争力， 推动生物等先进技术向农业生产转移，开发新品种繁殖技术，建立 良种繁殖产业化示范基地，加速新品种的推广应用。通过专项实施， 培育批产业化龙头企业，实现上中下游紧密结合，形成育繁 推体化的我国生物育种产业化创新体系。力争在我国基础较好的 主要农林动植物新品种产业化方面实现跨越式发展。 近期生物育种高技术产业化专项的重点领域为重要农作物新 品种优质畜禽水产新品种重要林木新品种。专项的实施目标为 通过专项的实施，促进主要农作物畜禽水产林木新品种的选育 及其产业化，培育和推广大批高产优质多抗高效的突破性新品 种，形成我国相应农业生物育种技术平台和新品种产业化基地推 动农业企业技术进步，培育批具有国际竞争力的龙头企业，加快 提升我国农业生物育种创新能力。 本项目符合国家及河南省的相关产业政策，也符合中华人民 共和国野生动物保护法第四条和第七条关于鼓励开展野生动物研 究的精神，以及河南省实施中华人民共和国动物保护法办法的 有关规定。 项目建设的意义 由于历史和观念等多方面的原因，我国大鲵行业直走的是 条小规模粗放型低效益之路，没有发挥出其整体效益和产业优 势。具体主要表现在是养大鲵量少而散，为传统作坊式生产， 组织化程度低，难以适应市场经济条件下的社会化大生产的需要 二是产品综合开发和利用水平低，粗加工产品多，深加工的高科技 高附加值的产品很少，整体收益水平难以提高三是养大鲵行业缺 乏宏观调控，农林医等部门都管又都不管，发展上带有盲目性， 经营上互相攀比压价，使资源浪费和流失四是市场销售服务体系 不完善，市场应变能力差。如何解决上述问题，提高抗风险能力已 成为养大鲵行业的当务之急。因此，创建具有中国特色的大鲵业企 业，实现养大鲵生产的产业化规模化科学化，创造我们自己的 产品品牌，走科工贸体化的发展道路，是市场经济条件下大 鲵行业发展的必然趋势。因此，建设县大鲵蛋白肽粉生产项目意 义重大。 主要经济技术指标 主要经济指标见表 表主要技术经济指标 序号项目名称单位指标备注 占地面积平方米 建筑面积平方米 项目总投资万元 ，月份最少，仅。多年平均径流深 ，中南部山区达，北部丘陵区为， 洛河川为。汛期河流径流量占年总量，最大年径 流量是最小年径流总量的倍。有记载最大小时降雨量 年月日汤河站，最大小降雨量为。 县最大小时雨量，等于，最大小时雨 量，等于，最大小时雨量，等于 。 地质条件 按照构造地貌划分原则，县境内可划分为褶皱中低山和断陷 盆地丘陵两种地貌类型。由于盆地和五里川盆地在形成时间及内 部地层沉积组成上的差异，可进步划分为中生界五里川断陷盆地 和新生界断陷盆地两个亚地貌单元根据褶皱变形强度的不同， 将褶皱中低山地貌划分为强褶皱中低山和弱褶皱中低山两个亚地 貌单元。 资源条件 主要原材料条件 我国大鲵的驯养繁殖地区主要集中在河南陕西湖北湖南 四川贵州等省。河南省县是我国大鲵原产地，也是大鲵主要的 驯养繁育基地，河南省大鲵繁育工程技术研究中心就设在县，依 托单位就是河南冠云山大鲵繁育有限公司。河南省近年来大鲵养殖 产业也发展迅速，年全省大鲵存量达只。主要原材料 资源充足。 辅助材料条件 县地域辽阔，自然资源丰富。全县已探明矿藏大类 种，拥有各类植物余种野生动物余种，森林覆盖率 ，水能蕴藏量万。所产黑木耳蜂蜜获中欧企业产 品金奖，蚕茧香菇木耳姬松茸猴头五种农产品获河南省 无公害产品认证，黄瓜核桃秋之香核桃仁秋之香 甘薯沙梨大豆鲟鱼甘蓝鲜鸡蛋种农产品获国家无公害 产品认证，黑木耳连翘和鸡绿壳蛋先后获国家地理标志产 品认证，是全省地理标志产品最多的个县，尤其是养殖大鲵产业 开发前景广阔。 基础设施条件 供电条件 县电业局共有个供电所，拥有变电站两座其中 系统管理座，主变台，容量变电站座， 主变台，容量输电线路条，千米 配电线路条配电变压器台，容量 。电价执行河南省电网销售价格。 供水条件 县水资源充沛，全县水资源总量亿，其中，地表水 亿，地下水亿，重复利用量亿。城市污水 处理厂日处理能力万，配套污水管网，出厂水质达到国 家级标准。 交通条件 县区位优势明显，地处两省三区河南省陕西省三门峡 地区南阳地区商南地区交界处。交通便利，有四通八达的公 路运输网络，三淅郑卢两条高速贯穿全县，国道纵贯南北， 与陇海铁路灵宝火车站相连相距余，连接全国各地。 技术条件 建设项目选用的技术方案和工艺流程是先进适用的，既立足于 高技术起点，又能够防止盲目追求尚不成熟或仍处在试验阶段的新 技术生产工艺过程安全可靠，设备运行和操作安全可靠，可以对 周围生态环境带来危害影响进行有效治理和控制。 第三章市场预测 产品概况 大鲵俗称娃娃鱼是国家二级保护动物，为亚热带两栖性鱼 类，适应范围较广，为大鲵最适生长温度。 大鲵机体中含有多种天然活性生物，在食用药物化妆 品健康食品等方面有着独特的研发价值。还能促进人体生理活性， 改善人体细胞代谢水平，促进人体蛋白质合成，提高人体免疫功能， 增强人体抗病能力。大鲵机体中还含有种抗癌因子，它能软化癌 细胞抑制癌细胞转移，击活人体产生抗癌因子，从而达到防癌 抗癌的目的。 大鲵蛋白肽粉是以大鲵肉为原料制成的胶原蛋白，采用先进的 独特的生物酶法工艺，从大分子的大鲵初胶中提取出大鲵胶原蛋 白，并采用分次降解的独到生物技术获得多种氨基酸寡肽等具有 各种独特功效的生物活性肽类基团，具有多功能多靶点的生物功能 和作用。 大鲵蛋白肽粉含有多种人体无法合成的氨基酸，是组织细胞修 复的原料，经常适量补充大鲵蛋白肽粉，有助于强化各组织器官功 能，提升人体免疫力，修复细胞和细胞器膜，调节神经内分泌，改 善机体内环境，促进新陈代谢等，广泛应用于抗骨质疏松，改善关 节健康，调治风湿类风湿强直性脊柱炎，除皱除痘疤，皮肤保 湿保弹性，减肥健体，提高人体免疫力，修复代谢损伤，调节血脂 降糖降压及抗衰保健等。 第章总论 项目名称 大鲵蛋白肽粉生产建设项目。 主要产品名称 大鲵蛋白肽粉。 项目提出的背景 大鲵俗称娃娃鱼是国家二级保护动物，为亚热带两栖性鱼 类，适应范围较广，为大鲵最适生长温度。 大鲵机体中含有多种天然活性生物，在食用药物化妆 品健康食品等方面有着独特的研发价值，还能促进人体生理活性， 改善人体细胞代谢水平，促进人体蛋白质合成，提高人体免疫功能， 增强人体抗病能力。大鲵机体中还含有种抗癌因子，它能软化癌 细胞抑制癌细胞转移，击活人体产生抗癌因子，从而达到防癌 抗癌的目的。 大鲵蛋白肽粉是以大鲵肉为原料制成的胶原蛋白，采用先进的 独特的生物酶法工艺，从大分子的大鲵初胶中提取出大鲵胶原蛋 白，并采用分次降解的独到生物技术获得多种氨基酸寡肽等具有 各种独特功效的生物活性肽类基团，具有多功能多靶点的生物功能 和作用。 大鲵蛋白肽粉含有多种人体无法合成的氨基酸，是组织细胞修 复的原料，经常适量补充大鲵蛋白肽粉，有助于强化各组织器官功 能，提升人体免疫力，修复细胞和细胞器膜，调节神经内分泌，改 善机体内环境，促进新陈代谢等，广泛应用于抗骨质疏松，改善关 节健康，调治风湿类风湿强直性脊柱炎，除皱除痘疤，皮肤保 湿保弹性，减肥健体，提高人体免疫力，修复代谢损伤，调节血脂 降糖降压及抗衰保健等。 文献显示，等报道份岁下膝关节软骨 中，胶原含量呈抛物线改变，即从岁至岁含量轻度增加， 岁以后呈逐渐降低趋势。哺乳动物从胚胎时期到成年以前处于生长 代谢逐渐趋于成熟的最活跃阶段，随着年龄的增长胶原含量增长 从成年到发生退变以前处于相对稳定时期，胶原变化不明显老年 阶段由于骨韧带等软组织退变，胶原含量逐渐减少，这就构成了骨 韧带等组织退变的基础。人或动物老年骨质疏松造成胶原蛋白的丢 失，使骨软骨韧带等的强度刚度降低。因此对正常和骨质疏 松大鼠模型膝关节前交叉韧带胶原含量进行测定试验表明，正常对 照组动物前交叉韧带胶原含量为，实验组胶原含 量为，两组之间比较差异有统计学意义， 说明胶原蛋白的含量对骨密度造成了很大影响。 而科学家的多项研究表明皮肤衰老出现的各种问题，都源于 皮肤中的胶原蛋白流失，而绝大多女性所谓的护肤仅仅给肌肤的表 面补充水分和营养，并不能从根本改善皮肤水分。胶原蛋白在皮肤 中犹如骨架，其三螺旋结构锁住皮肤储水层中的水分，使皮肤光泽 滋润柔滑。由此可见，根本的解决办法即补充胶原蛋白，还原肌 肤年轻结构，使肌肤细腻光滑水润光泽充满弹性。 胶原蛋白分子量在道尔顿的最易被人体吸收，最好 的是胶原蛋白肽，分子结构介于氨基酸和蛋白质之间，由氨基酸构 成，但比蛋白质小得多，可以直接进入细胞被吸收和利用，使得胶 原蛋白肽效果比普通胶原蛋白提高了数十倍，迅速补充人体流失的 胶原蛋白。 综上所述，结合当今市场胶原蛋白产品大多分子量过大，不易 吸收等缺陷，本品选用大鲵肉作为原料，提取其胶原蛋白，并运用 科学合理的工艺制成分子量低于道尔顿的大鲵蛋白肽粉， 配合易于保存和服用的辅料，制成大鲵蛋白肽粉胶囊，便于服用与 保存，功能贴近现代人群需要，效果显著，是值得开发的优良保健 食品。 项目提出的依据 大鲵产业现状 我国是世界上驯养繁育大鲵和应用大鲵产品最早的国家，将大 鲵列为中药材已有近年的历史，人工驯养繁育大鲵至今已经 有近年的历史了。由于大鲵具有很高的经济价值，解放后，我 国大鲵产业更是开始了快速蓬勃的发展，大鲵产业在国际市场上也 曾经度保持领先优势，经过近几十年的发展，已初步形成了产业 体系，特别在大鲵的驯养繁育疾病防治等方面已具世界领先水平。 但是进入世纪以来，随着我国加入，我国大鲵产业的竞争 力却在逐年下降，国内大鲵产业也存在着诸多问题。 相关政策 年，我国颁布了国家重点保护野生动物名录，大鲵被