项目技术依托单位研究力量强应用指导经验丰富，技术来源有可靠保证通过技术培训和现场指导，农户可以掌握和运用各项先进技术项目县农业技术部门技术力量较强，对项目实施指导和管理有定经验，可确保项目建设成功。

项目建成后，可以大幅度地增加农民收入，解决农村富余劳动力，活跃农村经济，加快农民脱贫致富步伐，保护草场资源，促进民族地区经济和社会发展，具有较好经济社会和生态效益。

项目建成后，由于生产中低温食用菌是国内外市场适销商品，缺口很大，销售压力较小，项目风险不大同时，由龙头公司和产销协会经营管理，项目产品具有稳定销售渠道和完善销售网络，销售有定保障。

综合上述，该项目具有实施基础和条件，技术成熟稳定，市场优势明显，投资风险不大，经济社会生态效益明显，管理运行和操作模式可行，建议尽快立项实施。

具有市场竞争优势。

最近几年我州夏秋季生产金针菇，运输到成都后再经过包装处理，发送到全国各地，证明了我州具有生产大球盖菇等中低温菌类优越自然条件和较强市场竞争力，市场风险小。

第六章项目建设内容建设原则是坚持农户受益原则。

坚持产业发展与农户收入增加相结合，与提高农户自我发展意识和能力相结合，充分发挥产业建设带动农牧民增收致富作用。

二是集中连片适度规模建设原则。

充分利用本地优势资源，以草原新居定居点为基本建设单位，以发挥本土企业和专业种植大户作用与引进外地企业相结合，统筹规划，相对集中连片，形成适度规模。

三是带动农户发展产业原则。

产业发展目是为了农户增加收入，提高农户生产技能，学会现代技术和管理理念。

产业发展要坚持带动农牧民发展和进步，最终达到企业盈利农牧民增收，地方经济发展和繁荣目。

产业生产经营方式专业大户带动通过政策和资金支持专业种植大户发展以金针菇为主中代谢，可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，强体健身。

尤其是大球盖菇氨基酸含量非常丰富，高于般菇类，有促进儿童智力发育和健脑作用，被誉为益智菇。

大球盖菇中还含有种叫朴菇素物质，有增强机体对癌细胞抗御能力。

因此，大球盖菇等食用菌既是种美味食品，又是较好保健食品，其国内外市场日益广阔。

大球盖菇等中低温菌类般在秋冬季与早春种植。

夏季由于温度条件限制，栽培较少，仅限于高海拔地区自然栽培和冷库中设施中栽培。

因此我州利用夏季自然温度条件优势发展金针菇为主中低温食用菌，具有市场竞争优势。

最近几年我州夏秋季生产金针菇，运输到成都后再经过包装处理，发送到全国各地，证明了我州具有生产大球盖菇等中低温菌类优越自然条件和较强市场竞争力，市场风险小。

第六章项目建设内容建设原则是坚持农户受益原则。

坚持产业发展与农户收入增加相结合，与提高农户自我发展意识和能力相结合，充分发挥产业建设带动农牧民增收致富作用。

二是集中连片适度规模建设原则。

充分利用本地优势资源，以草原新居定居点为基本建设单位，以发挥本土企业和专业种植大户作用与引进外地企业相结合，统筹规划，相对集中连片，形成适度规模。

三是带动农户发展产业原则。

产业发展目是为了农户增加收入，提高农户生产技能，学会现代技术和管理理念。

产业发展要坚持带动农牧民发展和进步，最终达到企业盈利农牧民增收，地方经济发展和繁荣目。

产业生产经营方式专业大户带动通过政策和资金支持专业种植大户发展以金针菇为主中低温食用菌产业，种植大户以录用本地农户生产用工为主，带动本地产业不断扩大生产，增加农牧民收入。

入股分红模式引进外地企业和本地企业共同发展相结合，国家以政策支持企业发展产业，农户以场地人工和投资等形式入股，由公司统组织原料菌种技术进行生产和销售，金针菇销售后，公司按入股多少与农户分成。

产业发展技术依托是引进产业发展龙头企业和专业种植大户，依托企业和大户技术优势和实力发展中低温食用菌产项目概述第二章项目区基本情况第三章项目建设的必要性和可行第四章项目建设利条件指导思想和目标第五章市场及风险分析第六章项目建设内容第七章项目建设期限及进度安排第九章投资估算及资金筹措第八章效益分析第十章项目组织与管理第十章结论与建议项目概述项目概述选择最适区域，精心设计合理布局，兼顾生态社会经济三大效益，突出了资源和区域特色，具有较好发展前景。

项目技术依托单位研究力量强应用指导经验丰富，技术来源有可靠保证通过技术培训和现场指导，农户可以掌握和运用各项先进技术项目县农业技术部门技术力量较强，对项目实施指导和管理有定经验，可确保项目建设成功。

项目建成后，可以大幅度地增加农民收入，解决农村富余劳动力，活跃农村经济，加快农民脱贫致富步伐，保护草场资源，促进民族地区经济和社会发展，具有较好经济社会和生态效益。

项目建成后，由于生产中低温食用菌是国内外市场适销商品，缺口很大，销售压力较小，项目风险不大同时，由龙头公司和产销协会经营管理，项目产品具有稳定销售渠道和完善销售网络，销售有定保障。

综合上述，该项目具有实施基础和条件，技术成熟稳定，市场优势明显，投资风险不大，经济社会生态效益明显，管理运行和操作模式可行，建议尽快立项实施。

项目建设内容建设原则是坚持农户受益原则。

坚持产业发展与农户收入增加相结合，与提高农户自我发展盖菇取得很好成效项目区于年引进大球盖菇，开展试验，年月开始采收，长势良好，亩产量达左右，市场销售每千克元，产品供不应求。

产品送国家农业部农产品质量检验监测中心成都，经检测，达到无公害农产品质量要求，并获得国家无公害农产品认证。

自然条件适合大球盖菇生长项目区位于水源充足，光热条件好，土壤肥沃，生态条件优，自然条件适合大球盖菇生长确保能够生产出优质无污染大球盖菇。

技术条件参与项目实施科技人员人。

其中，高级技术职称人，中级技术职称人，初级技术职称果树干部人。

技术力量完全能保证项目实施。

第四章项目建设条件指导思想和目标项目建设有利条件项目区具有发展大球盖菇产业最佳环境大球盖菇等中低温食用菌菌丝较耐低温，但对高温抵抗力较弱，其生长最适温度为，子实体分化在范围内进行，但形成最适温度为。

项目区夏季凉爽，月平均温度为，日照温度，相对湿度，可以保证金针菇等中低温食用菌在自然条件下生长良好。

项目发展具有市场竞争优势夏季省内主要产区因为海拔低气温高，自然条件下不能生产，只能在冻库里生产，规模小，成本高，而项目区利用自然条件就能满足生产需要，因此生产成本低，具有市场竞争优势。

良好政策环境。

为产业发展提供了可靠销售渠道，加上信贷优惠和国家对农业扶持政策，促进了产业发展良性循环。

指导思想立足生态环境和自然条件，统规划，高标准建设，标准化生产，产业化经营，实现结构调整生态平衡农民增收和农村经济可持续发展目标。

基本原则基地建设主要遵循即市场导向原则，优质特色精品原则，因地制宜原则，错季供给为主原则，适度规模原则。

主要目标产品目标本项目建成正式投产后，每亩产量在以上，亩基地，年产大球盖菇左右。

效益目标项目建成正常投产后，亩产，亩基地年产大球盖菇，预计每千克元，年收入可达万元。

第五章市场及风险分析以大球盖菇为主中低温食用菌，肉质脆嫩，味道鲜美，口感好，营养极为丰富，且具有较好医疗保健作用。

经常食用能有效地增强机体生物活性，促进体内代谢，可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，强体健身。

尤其是大球盖菇氨基酸含量非常丰富，高于般菇类，有促进儿童智力发育和健脑作用，被誉为益智菇。

大球盖菇中还含有种叫朴菇素物质，有增强机体对癌细胞抗御能力。

因此，大球盖菇等食用菌既是种美味食品，又是较好保健食品，其国内外市场日益广阔。

大球盖菇等中低温菌类般在秋冬季与早春种植。

夏季由于温度条件限制，栽培较少，仅限于高海拔地区自然栽培和冷库中设施中栽培。

因此我州利用夏季自然温度条件优势发展金针菇为主中低温食用菌，具有市场竞争优势。

最近几年我州夏秋季生产金针菇，运输到成都后再经过包装处理，发送到全国各地，证明了我州具有生产大球盖菇等中低温菌类优越自然条件和较强市场竞争力，市场风险小。

第六章项目建设内容建设原则是坚持农户受益原则。

坚持产业发展与农户收入增加相结合，与提高农户自我发展意识和能力相结合，充分发挥产业建设带动农牧民增收致富作用。

二是集中连片适度规模建设原则。

充分利用本地优势资源，以草原新居定居点为基本建设单位，以发挥本土企业和专业种植大户作用与引进外地企业相结合，统筹规划，相对集中连片，形成适度规模。

三是带动农户发展产业原则。

产业发展目是为了农户增加收入，提高农户生产技能，学会现代技术和管理理念。

产业发展要坚持带动农牧民发展和进步，最终达到企业盈利农牧民增收，地方经济发展和繁荣目。

产业生产经营方式专业大户带动通过政策和资金支持专业种植大户发展以金针菇为主中低温食用菌产业，种植大户以录用本地农户生产用工为主，带动本地产业不断扩大生产，增加农牧民收入。

入股分红模式引进外地企业和本地企业共同发展相结合，国家以政策支持企业发展产业，农户以场地人工和投资等形式入股，由公司统组织原料菌种技术进行生产和销售，金针菇销售后，公司按入股多少与农户分成。

产业发展技术依托是引进产业发展龙头企业和专业种植大户，依托企业和大户技术优势和实力发展中低温食用菌产低温食用菌产业，种植大户以录用本地农户生产用工为主，带动本地产业不断扩大生产，增加农牧民收入。

入股分红模式引进外地企业和本地企业共同发展相结合，国家以政策支持企业发展产业，农户以场地人工和投资等形式入股，由公司统组织原料菌种技术进行生产和销售，金针菇销售后，公司按入股多少与农户分成。

产业发展技术依托是引进产业发展龙头企业和专业种植大户，依托企业和大户技术优势和实力发展中低温食用菌产业。

二是积极引进技术资源，依托省农科院阿坝州农科所等单位，积极开展各类食用菌产业