做出了建设项目环境影响报告表项目单位委托隆德县建筑设计室完成了工艺平面布局和施工图纸设计项目单位前期投资已逾多万元，目前该项目已经全面开工建设。

可行性研究综合评价与结论技术可行性项目单位现有大中学历人技术工人多名，且有多年从事食用醋生产经营实际经验，已建成和运行各种车间检验设施。

公司具有生产酿造食用醋清洗设备灭菌设备过滤设备调配设备存储设备灌装设备冲洗设备，以及其他配套公用工程设备质量检测检验设备等多台套。

企业先后通过三认证及通过国家环境质量管理体系认证。

在食用醋酿造方面已投资多万元，项目单位有承担该项目技术能力。

技术来源于山西老成醋集团有限公司老陈醋酿制生产技术，本公司与上述单位签订了技术转让合作协议，并聘请工程技术人员担任常年技术负责。

聘请宁夏大学食品科学系教授，为本项目技术顾问。

隆德县食品药品技术监督局常年派技术人员在项目单位现场指导，因此，该项目技术来源可靠。

经济可行性项目到效益稳定年销售收入万元，年生产总成本万元，年均实现净利润万元，年均上缴财政所得税万元。

投资利润率，投资利税率，投资净利润率，产值投资利税率，税后内部收益率，动态投资回收期年，税后财务净现值万元，经济效益显著。

项目单位有筹措资金能力，自筹资金有保障，预算合理，依据适当，资金构成合理。

因此，该项目在经济上是可行。

环境影响可行性项目区周边环境符合项目建设环境要求，由于该项目是无污染加工项目，项目建设已经经过环保部门评估和批复。

因此，故该项目在环境方面是可行。

风险评估单因子产销量减少销售价格下降经营成本加风险因素分析表明该项目最敏感因素是销售收入。

当销售收入减少时，其财务内部收益率下降了个百分点，但仍然高于行业基准收益率个百分点。

说明该项目具有较强抗风险能力。

结论与建议该项目原料立足于宁夏南部山区小杂粮生产基地，符合国家及自治区关于发展山区小杂粮特色产业规划和农副产品深加工产业政策，产品市场前景广阔。

项目工艺先进，科技含量高，技术基础扎实，建设项目现有基础条件成熟，有定规模，市场交易畅通。

具备建设土地资源，不需征地，节约投资和减化审批手续，项目具有较强可行性和加强产业发展必要性。

项目财务内部收益率高达，大大超过行业基准收益率，有很好盈利能力和经济效益，项目抗风险性也非常强，是完全可行。

建议国家自治区市相关部门尽快纳入计划批复实施。

第二章项目建设背景及必要性产业政策背景党十六大以来，国家采取了系列关于解决三农问题措施。

其中调整种植结构和养殖结构龙头企业带动实现产业化经营，以便尽快地增加农民收入。

提高农业效益是解决三农问题最具体措施，也是核心措施。

品。

据不完全统计，我国目前糖尿病发病率为，约有万人，而糖耐量受损人群达到，高血压发病率为，高血脂发病率为以上，肥胖儿童为，肥胖为，并且存在大量心血管病和癌症等疾病患者，此外还有近亚健康。

荞麦含有其他谷类粮食所不具有生物类黄酮芦丁及其维生素，具有降低毛细血管脆性改善血液循环作用，对预防心血管疾病，调节血糖血脂具有显著效果。

同时荞麦可帮助消化，降气宽肠，治疗痢疾哮喘等病症，并有消肿去腐消热祛湿作用。

三是荞麦是纯天然无污染食品。

荞麦多种植在人口稀少没有工业污染冷凉山区，生产中不施任何化肥与农药，目前我国有许多荞麦加工产品，都已通过国家绿色食品和有机食品认证，保证了从土地到餐桌全程质量安全，迎合了当今社会追求纯天然无污染和保健性消费需求。

是发展荞麦产业，是我国农业发展优势产业需要。

政府有关部门在实施种植业结构调整和西部大开发战略中，应积极组织农业科技部门对农村种植业结构进行深入研究，利用农业资源区划成果，因地制宜发展小杂粮生产，把小杂粮生产作为发展农村经济，加快西部农村农民脱贫致富步伐突破口和切入点。

坚持以市场为导向，以科技为依托，加工出口为龙头，示范引路，规模种植，系列开发，农工贸体化，产加销条龙发展基本思路。

面对前所未有农业国际化和市场化大背景，突破数量农业老观念，树立品牌农业新思想，突破地区粮食自求平衡老观念，树立市场农业，比较优势新思想，着眼国内外市场优质化多样化需求，加快推进小杂粮生产市场化标准化国际化。

同时，加强小杂粮产区科技宣传力度，提高产区农民商品生产意识，并在技术资金以及产前产中产后服务等环节给予帮助和支持。

二是调整优化山区种植业结构，突出区域优势需要。

宁南山区十年九旱，降水时空分布不均，年降雨量集中在三个月，夏粮生产多受春夏干旱威胁，而小杂粮生长发育期多为夏秋季节，扩大小杂粮生产规模，可以适应气候条件，有效利用降雨等自然资源，进行优势区域化布局。

三是发展宁南山区特色农业需要。

该区小杂粮是无污染绿色食品作物，特别是荞麦豆类近几年实现了出口创汇，是大有发展前景特色作物。

充分发挥宁南山区具有发展旱作农业和建立绿色食品甚至有机食品得天独厚地域条件，挖掘小杂粮作物潜力，形成具有地方特色优势农业。

因此，加快宁南山区小杂粮生产基地建设和产品开发，不但是小杂粮产业升级增效扶贫开发和发展农村经济稳定增加农民收入发展区域特色经济，将资源优势转化为经济优势实现经济跨越式发展需要，而且是统筹区域经济发展，统筹城乡发展，加强民族团结，保持社会稳定，实现全面建设小康社会目标需要，十分必要。

近几年，随着农业结构调整特色产业政策推进，宁夏荞麦种植面积逐年扩大，荞麦基地建设重点向南部山区黄土丘陵区推进，仅隆德彭阳泾源西吉原州沿六盘山及周边地区，荞麦种植总面积达到近万亩，年荞麦总产量可达万吨以上，亟待开发利用。

荞麦香醋是食用醋行业枝新秀，由于荞麦香醋兼有食用调味和保健能工质总量吨标准煤项目年耗能总量吨标准煤项目节能简述变压器选用高效低耗节能型，并采用无功补偿，补偿后使功率因素提高到以上照明采用节能光源。

生产主要依靠太阳能集热能，库存产品尽量缩短储存时间节约能源。

项目年耗能总量吨标准煤，按照年加工吨小杂粮，产出吨荞麦香醋，吨粮食醋。

应用各种节能措施，总体节能达到以上。

附录附表附表建设投资估算表附表土建工程投资明细表附表设备投资明细表附表流动资金估算表附表资金筹措与使用计划表附表总成本费用估算表附表单位产品生产成本估算表附表固定资产折旧无形资产和其它资产摊销估算表附表利润及利润分配表附表营业收入营业税金及附加和增值税估算表附表项目投资现金流量表附表借款含财政有偿资金还本付息计算表其它附表二附图场厂址地理位臵图总平面布臵图生产流程图三附件建设项目选址意见书建设用地规划许可证建设项目土地使用证建设项目环境影响报告表项目单位营业执照项目单位组织机构代码证项目单位税务登记证生产经营许可证对外贸易经营者备案登记表进出口货物登记证商标注册证清真食品准营证宁夏名牌产品证书厂区厂貌各类荣誉证书产品样品。

构等方面都有积极作用，是国家地方政策重点支持产业。

产业前景分析我国是荞麦原产地，有着极其丰富品种资源，栽培历史悠久，分布地域辽阔，全国各省地都有种植，其中，华北，东北，西北各省区以甜荞为主，西南各省区主要以苦荞为主。

荞麦属药食两用植物，作为食品，荞麦不仅蛋白质含量较高，且其蛋白质氨基酸组成十分平衡，适合人类营养作为药品，能有效地预防和治疗心血管硬化疾病，高血压，镇痛抗炎，激发淋巴细胞免疫功能，增加身体对疾病免疫力功能。

同时荞麦对小孩生长和智力开发也很有帮助。

由于荞麦具有很高营养保健价值，全身是宝，因此综合利用荞麦势在必行。

随着社会不断进步，人民生活水平不断提高，对食品要求也越来越高，饮食结构逐渐向纯天然型和保健营养型发展。

由于荞麦特殊治病和保健功能，近年来国际国内市场荞麦需求呈上升趋势，荞麦及其产品在欧美日韩东南亚等国市场行情极好，供不应求。

目前，荞麦国际市场价格相当于大豆两到目录第章项目总论项目名称及承办单位主要建设内容与规模建设投资概算资金筹措方案编制依据项目筹备情况可行性研究综合评价与结论第二章项目建设背景及必要性产业政策背景产业前景分析建设必要性第三章建设条件项目区社会经济条件气候资源条件项目单位基本情况项目建设条件优劣势分析第四章市场分析与销售方案市场分析核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，市场优势分析产品市场竞争力分析市场风险分析第五章建设规模和产品方案建设规模产品方案产品质量标准第六章工艺技术方案和工程方案工艺技术方案选择生产工艺流程生产方法主要工艺技术指标及技术含量主要设备方案工程方案原材料燃料及公用系统供应第七章总体布局与公用工程总图布臵厂内外运输公热性能，减少建筑物使用过程中采暖制冷照明能耗，合理有效地利用能源。

在规划中引进生态环保设计理念，通过合理建筑布局及环境设计，充分利用自然环境，利用太阳能减少非可循环利用能源消耗。

设计时，在保证合理布局前提下，尽可能缩短供水供电线路，减少线路能耗损失。

总平面布臵各个生产车间房舍根据用地条件尽量采光通风良好。

建筑设计尽量采用天然采光自然通风，以减少采光暖通耗能。

根据建筑功能要求，积极采用节能材料。

照明灯具采用节能灯，电气设备造型，应本着节约能源减少设备用房面积进行优选。

采取建筑节能技术措施屋面采用保温隔热处理建材选用上采用轻质隔墙材料，减少建筑重量及建材用量所有设备选用节能和低噪声型主要采用高效节能灯具利用水力条件较好衬塑复合管，减少水头损失。

建筑电气节能照明室内采用高效照明产品，选择高效照明灯具与节能光源合理配合使用。

设备用房公共设施等处采用节能荧光灯，且配电子镇流器。

公共走道等采用消防型热释红外延时节能灯。

合理布臵照明开关及选择开关联数，充分利用天然采光，节约照明用电。

变压器及线路选用低损耗电力变压器合理选择变压器台数，使变压器经济运行采用节能型干式变压器及其它电气元件，并采用电容补偿柜进行补偿，提高功率因数。

变配电房位臵尽量深入负荷中