肉类食品综合加工膨化食品蛋黄派系列产品蔬菜种植及精细深加工为体的省级农业产业化龙头企玉米产区环境良好，无污染，发展甜玉米加工有着充足资源。市场优势山东驰中集团是个集肉类食品综合加工膨化食品蛋黄派系列产品绿色蔬菜种植及精细深加工为体省级农业产业化龙头企业，产品有八大系列多个品种，在全国各省市自治区建有销售网点多个，在国际互联网上建立了企业网站，实现了网络平台交易和网上销售。美国爱生速冻集团与该公司已签订定单，年需甜玉米产品吨。驰中集团国际贸易公司设立在青岛，产品销往日本韩国东南亚及欧美国家，并以先进企业管理和良好信誉及过硬产品质量，开拓了国际市场。科技开发能力山东驰中集团有员工人，其中专业技术人员人，有高级技术职称人，中级技术职称人。建有检测化验室，产品质量检测设备齐全。并与山东农业大学莱阳农学院山东农科院蔬菜研究所有长期技术协作关系，聘请大专院校和科研单位专家担任技术顾问。年承担了冻干蔬菜产品技术开发，年通过了省级鉴定验收。基础设施条件山总论项目名称吨甜玉米深加工及示范基地建设项目建设单位概况山东驰中集团有限公司位于广饶县城，创建于年，占地面积平方米，现有员工人，拥有资产万元，其中固定资产万元，流动资产及无形资产万元，资产负债率。是集肉类食品综合加工膨化食品蛋黄派系列产品蔬菜种植及精细深加工为体省级农业产业化龙头企业。主导产品为驰中牌肴驴肉烧牛肉等各种肉类系列产品余种，膨化食品蛋黄派系列产品，保鲜蔬菜速冻蔬菜冻干蔬菜等绿色蔬菜系列产品，产品销往全国各地及日本韩国东南亚及欧美等国家和地区，产销率为，年实现产品销售收入万元，利税万元，连续多年被农行山东分行评定为级信用等级企业，驰中注册商标被评定为山东省著名商标，被省科技厅认定为省级科技企业，省农业厅第二批农业产业化龙头企业，中国专利山东名星企业，省级重合同守信用企业，山东省肉制品单个冻结玉米。如机器蒸发温度为，空气温度为，对直径为毫米整粒玉米，其最大堆积厚度为毫米条件下冻结时间为分钟。包装冻结玉米粒需在条件下进行包装。,冷藏速冻玉米粒冷藏温度为。相对湿度为。贮藏期主要是防止重结晶和冰升华。甜玉米罐头甜玉米原料去苞叶花丝修整清洗脱粒绞碎预煮调配装罐称量真空密封洗罐杀菌冷却保温检验检验包装成品主要操作要点去苞叶花丝修整清洗脱粒绞碎部分脱粒甜玉米作为整粒加入产品中，另部分脱粒甜玉米通过绞碎加工成浆状。调配将千克清水在夹层锅中加热至时，加入千克砂糖和千克精盐，搅拌加热至沸后加入千克甜玉米粒，再煮沸分钟后加人千克甜玉米浆。最后缓慢加入淀粉浆用千克清水溶化千克淀粉制得，边加入边搅拌至均匀粥状，煮沸分钟后停止加热，倒人不锈钢容器中备用。罐装罐装温度为，顶隙为毫米。为了保证装填准确，应对每罐净含量称量较对，允许公差。真空密封真空度为兆帕。密封后要及时将罐外壁粘污玉米浆清洗干净，否则杀菌后不易除去。密封后不宜超过小时杀菌。杀菌冷却杀菌式为。该式说明升温时间为分钟，恒温杀菌分钟，分钟反压冷却至以下。杀菌及冷却操作同玉米粒加工。二主要设备方案设备选型主要设备脱粒机蒸煮锅流化床式速冻装置真空包装机等。甜玉米脱粒机型生产能力个玉米穗分钟，适应玉米穗直径，长度，包含切割两道工序流化床蔬菜速冻装置速冻能力电动机总功率汽煮锅型外形尺寸主要设备来源主要设备采用美国爱生速冻集团提供国际先进生产设备，辅助设备采用国内先进生产设备。三工程方案本项目为扩建项目，在充分发挥山东驰中集团有限公司人才资金设备出口创汇等方面优势基础上，立足高起点，面向国际市场，执行加工出口产品国际标准符合标准。厂房建设全部采用框架式结构，人流物流气流通道分设加工设备全部采用国内领先设备和自动化程度较高流水线。通过项目建设，在原有蔬菜加工能力基础上再扩建出口蔬菜标准加工车间平方米，蔬菜保鲜库平方米，冷藏库平方米，产品检测检验及辅助车间平方米，引进国际先进甜玉米生产流水线蔬菜漂烫设备蔬菜清洗机脱