食品占。

看来美国人这种食物消费结构对中国人是不可取。

日本国民膳食结构，不同于西方人西方习惯，肉类和奶类消费量远远低于西方发达国家，但水产品特别是鱼虾消费量高于西方发达国家。

据日本农林水产省数据，年日本国民人均消费动物食品数量如下肉类千克自给率，鸡蛋千克自给率牛奶及牛奶制品千克自给率，鱼虾千克自给率，动物脂肪千克年日本人均每日来自动物食品热量为千卡，蛋白质克，脂肪克。

为了到世纪能养活亿中国人，还要尽可能使国民膳食结构与营养状况达到中等发达国家水平，我国如将日本国民动物蛋白供给水平克人天，作为下个世纪我国养殖业发展基本目标。

根据我国国情和国民消费特点，要达到克人天动物蛋白供给水平，人均动物食品年供给量则要达到肉类千克禽蛋千克奶类千克水产品千克。

届时人口按亿计算，全国动物食品生产能力则需达到肉类万吨，禽蛋万吨奶类万吨水产品万吨。

即经过年努力，要使我国肉类禽蛋和水产品生产能力比目前增长，奶类生产能力翻三番还要多点。

上述发展目标，除考虑到我国国情和国民消费特点外，更着眼于养殖业产业结构调整，即重点发展饲料转化效率高养殖行业。

众所周知，在整个养殖业中，水产品养殖奶牛羊肉鸡蛋鸡等行业生产产品饲料转化效率为高。

今后水产品产量潜力，主要来自水产养殖产量增加。

中国人吃奶习惯是可以改变，当前只要按照奶业产业化发展思路去做，中国奶业必然会有个很大发展。

今后应加大开发力度，发展规模饲养，提高经营管理水平，降低饲养成木，提高牛羊肉及其它肉比重，从而使猪肉产量比重由目前下降到左右。

为实现世纪我国畜牧业发展目标，促进养殖业可持续发展，国家已明确提出世纪畜牧业持续发展对策与措施增强政府养殖业宏观调控要实现政府对养殖业有效宏观调控，是项系统工程。

从长远来看，首要是，必须完成对养殖业实行全方位归口统管理管理体制改革。

参照发达国家经验，这种归口统管理重任必然落实在农业行政管理部门肩上。

其次，要加强畜牧业法规建设。

对现有各种行之有效畜牧兽医水产饲料与草原等法规，要坚持执行，并不断完善畜牧业法规和加强有关行业标准制定。

从近期来看，要实现政府对养殖业有效宏观调控，首先，农业行政管理部门应自上而下逐步建立起完善养殖业资源配置产品生产与市场需求信息与监测系统，并以此作为宏观调控重要依据。

其次，农业部应根据养殖业资源配置总论概述项目名称节粮型畜牧业综合开发项目项目内容总规模是建设十五个集饲料加工，育肥养殖和屠宰综合加工为体的牧工商基地。

年产秸秆颗粒化饲料万吨，年产育肥羔羊万只，屠宰给加工育肥羊万只。

育肥厂初始羔羊未计入固定资产投资。

其他费用取费标准按般年均水平。

预备费用中不可预见费按总费用。

说明费用估算按三项建设内容分项估算，然后按五个基地加和汇总出项目建设总费用。

项目费用估算单个基地建设工程固定资产投资费用估算详见表。

项目期工程总投资为亿元，其中固定资产投资万元，建设期利息万元，流动资金万元。

按费用类别投资构成见表。

表按费用类别划分投资构成表序号项目建设工程设备购量安装工程其他费用合计占比例饲料加工育肥养殖屠宰加工辅助工程其它费用合计占比例项目费用估算明细表单个基地建设投资费用序号项目费用估算值建筑工程设备购置安装工程其他费用合计主要工程项目饲料加工饲料加工车间仓库棚架育肥厂圈舍运输工具屠宰加工厂屠宰工房副产品分离运输工具二辅助工具锅炉及浴室变配室污水沉淀池办公及宿舍三其他费用在通平建设单位管理费供电贴费设计费四预备费不可预见费合计各占比例国定资产投资由科技有限公司自筹建设资金万元包括基地所在县乡自筹资金，占固定资产投资，申请银行贷万元占固定资产投资，即每个基地申请银行贷款万元。

流动资金项目所需流动资金万元。

计划安排由企业自筹，申请银行短期贷款。

第六章项目效益主要看产了多少肉，在牲畜品种上，饲养上推广整套技术，力争使畜牧业成为个主导产业。

为了保证畜牧业有突破性进展，自治区畜牧部门制订了揽子计划，牧业推出了万千百十工程根据农区牧区大县小县不同特点，要求各地抓住当前畜产品市场需求空前旺盛，价格趋向合理，各族农牧民养畜积极性高涨大好机遇，尽快扶持起批存栏牲畜超过百万头，年产肉超万吨县，以及年产肉超千吨乡，超百吨村和超十吨户。

但发展畜牧业不能完全依赖粮食，这是由于我国人口达亿之多，况且人口还以每年万速度在持续增加，粮食供给将日趋严峻，因此全国饲料工业发展纲要明确提出，全国畜牧业发展要由精粮型向节粮型转化。

正是在这样背景下，科技有限公司根据区情因地制宜拓展畜牧业发展，实现科技成果产业化宗旨，提出了有步骤，分阶段地建设十五个牧工商发展基地。

在生物保健制品，鲜皮新工艺制革方面取得突破性进展。

依托资源优势，向多元化，外向型经济全方位发展，发挥市场优势，尽快使农牧民脱贫致富奔小康，社会经济和生态三大效益并举，走具有中国特色节粮型畜牧业系统工程发展道路，采用世界上先进饲料加工设备进行集约化封闭式圈舍饲养综合型均衡化屠宰运用生物技术对脏器进行综合开发利用生产出对人类具有自然疗效医药保健产品，建立起饲料，圈养，屠宰，加工体生产体系。

以此带动牧区，农区母畜基数快速增长，加快品种改良提高多胎多羔繁育能力，从而推动畜牧业向规范化规模化均衡化生产方向发展。

具体地讲，就是工程即，个公司科技有限公司三个工厂秸秆颗粒化全价饲料加工厂集约化封闭式牛羊育厂综合型均衡化屠宰厂五大行业饲料品千克。

届时人口按亿计算，全国动物食品生产能力则需达到肉类万吨，禽蛋万吨奶类万吨水产品万吨。

即经过年努力，要使我国肉类禽蛋和水产品生产能力比目前增长，奶类生产能力翻三番还要多点。

上述发展目标，除考虑到我国国情和国民消费特点外，更着眼于养殖业产业结构调整，即重点发展饲料转化效率高养殖行业。

众所周知，在整个养殖业中，水产品养殖奶牛羊肉鸡蛋鸡等行业生产产品饲料转化效率为高。

今后水产品产量潜力，主要来自水产养殖产量增加。

中国人吃奶习惯是可以改变，当前只要按照奶业产业化发展思路去做，中国奶业必然会有个很大发展。

今后应加大开发力度，发展规模饲养，提高经营管理水平，降低饲养成木，提高牛羊肉及其它肉比重，从而使猪肉产量比重由目前下降到左右。

为实现世纪我国畜牧业发展目标，促进养殖业可持续发展，国家已明确提出世纪畜牧业持续发展对策与措施增强政府养殖业宏观调控要实现政府对养殖业有效宏观调控，是项系统工程。

从长远来看，首要是，必须完成对养殖业实行全方位归口统管理管理体制改革。

参照发达国家经验，这种归口统管理重任必然落实在农业行政管理部门肩上。

其次，要加强畜牧业法规建设。

对现有各种行之有效畜牧兽医水产饲料与草原等法规，要坚持执行，并不断完善畜牧业法规和加强有关行业标准制定。

从近期来看，要实现政府对养殖业有效宏观调控，首先，农业行政管理部门应自上而下逐步建立起完善养殖业资源配置产品生产与市场需求信息与监测系统，并以此作为宏观调控重要依据。

其次，农业部应根据养殖业资源配置总论概述项目名称节粮型畜牧业综合开发项目项目内容总规模是建设十五个集饲料加工，育肥养殖和屠宰综合加工为体的牧工商基地。

年产秸秆颗粒化饲料万吨，年产育肥羔羊万只，屠宰给加工育肥羊万只。

风险能力，提高养殖业生产比较利益，实现养殖产业自我积累自立发展和稳定持续增长，既保障社会有效供给，又增加农民收入。

三培育养殖产品市场，改善流通环境除继续稳定和发展城乡集贸市场外，在主产区建立批活畜包括种畜仔畜水产养殖种苗交易市场在产销集中区分别建立不同类型和层次养殖产品批发市场和期货市场同时鼓励长途贩运等其它多种流通形式，以搞活养殖产品流通。

在改善批发市场基础实施同时，要重视市场信息体系建设为生产者经营者和消费者提供准确市场信息。

四大力开发饲料资源，发展饲料工业，提高饲料资源利用率针平不断提高对肉食需求，据有关资料介绍，自治区人均年消费肉类仅为公斤多，而全国人均年消费肉类已由改草开放前公斤增加到公斤，每年人均肉类消费比全国平均水平少公斤现实令人如坐针毡，同时畜牧业产值只有全国平均水平三分之。

畜牧业在全国位次越来越低，牛肉产量还不到全国产量二十五分之，仅是山东省三分之，畜牧业发展现状是不能满足日益提高人民物质文化水平需求，与五大牧区之地位也是不相称。

上述状况若不迅速改变，落后畜牧业不仅无法向全社会提供更多畜产品，而且还会拖全疆农牧民奔小康后腿。

畜牧业是整个大农业和农村经济个重要组成部分，是个具有开阔发展前途产业。

维吾尔自治区有关文件指出要改变传统思想观念，加大农区畜牧业发展步伐，畜牧业要以产肉为中心，今后衡量畜牧业工作主要看产了多少肉，在牲畜品种上，饲养上推广整套技术，力争使畜牧业成为个主导产业。

为了保证畜牧业有突破性进展，自治区畜牧部门制订了揽子计划，牧业推出了万千百十工程根据农区牧区大县小县不同特点，要求各地抓住当前畜产品市场需求空前旺盛，价格趋向合理，各族农牧民养畜积极性高涨大好机遇，尽快扶持起批存栏牲畜超过百万头，年产肉超万吨县，以及年产肉超千吨乡，超百吨村和超十吨户。

但发展畜牧业不能完全依赖粮食，这是由于我国人口达亿之多，况且人口还以每年万速度在持续增加，粮食供给将日趋严峻，因此全国饲料工业发展纲要明确提出，全国畜牧业发展要由精粮型向节粮型转化。

正是在这样背景下，科技有限公司根据区情因地制宜拓展畜牧业发展，实现科技成果产业化宗旨，提出了有步骤，分阶段地建设十五个牧工商发展基地。

在生物保健制品，鲜皮新工艺制革方面取得突破性进展。

依托资源优势，向多元化，外向型经济全方位发展，发挥市场优势，尽快使农牧民脱贫致富奔小康，社会经济和生态三大效益并举，走具有中国特色节粮型畜牧业系统工程发展道路，采用世界上先进饲料加工设备进行集约化封闭式圈舍饲养综合型均衡化屠宰运用生物技术对脏器进行综合开发